Olympic Village Viral Chocolate Muffins Recipe

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 09. 2024
  • ▽ How to make it See more details
    'Like' and 'Subscribe' are a great help in content creation!
    Hello everyone!
    Do you know the chocolate muffin that became famous for its deliciousness at the Olympic Athletes' Village?
    I saw some videos on Reels, and it looked so delicious
    So I looked for the recipe and tried making it.
    (The original recipe is not disclosed, so I made several versions and adjusted it to my taste)
    It's a very easy process but it's more delicious than any chocolate muffin I've had recently ㅎㅎ
    It's not overly sweet and the chocolate flavor is rich and moist!
    You should definitely make it too:)
    ▶Ingredients (6 muffins with a bottom diameter of 55mm)
    [Muffin batter]
    100g All-purpose flour
    110g Light brown sugar
    32g Cocoa powder
    1g Baking powder
    2g Baking soda
    1g Salt
    1g Instant coffee powder
    75g Vegetable oil
    110g Sour cream
    50g Eggs
    50g Milk
    4g Vanilla extract
    110g Semisweet chocolate chips (+ more for topping)
    1) Mix all the dry ingredients and sift.
    2) Mix all the room-temperature liquid ingredients well.
    3) Add 2) to 1) and mix lightly until there are no lumps.
    4) Add chocolate chips and mix.
    5) Pour 100g each into a muffin tin lined with parchment paper.
    6) Place extra chocolate chips on top and bake at 160 degrees Celcius for 22 minutes. (Wizwell Lumi Oven/Top and bottom heating + convection mode)
    [Dark chocolate ganache]
    30g Dark coverture chocolate (55% cocoa solids)
    30g Heavy cream
    1) Heat the heavy cream to about 80 degrees Celcius.
    2) Add dark coverture chocolate to 1) and wait until it melts.
    3) Stir well from the center to emulsify, then harden until it is solidified and pipe it inside the muffin.
    *Storage: If filled with ganache, it can be stored for up to 2 days at room temperature, or 4-5 days at room temperature without ganache. Can be kept for approximately 3 weeks when sealed and frozen.
    instagram : / jadore________
    -------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Please indicate the source when using the recipe.
    Secondary editing and re-uploading of the video is prohibited.
    -------------------------------------------------------------------------------------------------------

Komentáře • 204

  • @JadoreRecipe
    @JadoreRecipe  Před 16 dny +2

    💝 저의 친한 친구 박도와 뉴욕일상을 편하게 기록하는 채널을 열었어요
    놀러오세요!
    www.youtube.com/@%EC%9E%90%EB%8F%84%EB%A5%B4%EC%99%80%EB%B0%95%EB%8F%84

  • @Emma_00-d6r
    @Emma_00-d6r Před 19 dny +9

    초등학교 교사입니다! 아이들에게 개학 선물로 파리 올림픽에서 맛있다고 유명해진 머핀이라고 만들어주었는데 아이들이 맛있다고 해서 넘 행복했어요. 저는 커피가루만 빼고 모든 레시피의 그대로 5배합으로 했는데 저고 만들어 먹어보고 맛있어서 깜짝 놀랐습니다! 버터가 들어가지 않는 머핀을 처음 만들어봤는데 버터 들어간 것보다 더 맛있어요!!
    이런 영상을 유튜브로 볼 수 있게 해주시는 은혜로운 자도르님 하시는 모든 일에 축복이 늘 함께하시길 진심으로 바랍니다. 🎉🎉. 간단하면서도 아이들에게 선물로 나눠주기 딱 좋은 이 레시피 진짜 최고에요. 감사합니다!

  • @christ8490
    @christ8490 Před 29 dny +18

    우와 이거 만들기 진짜 완전 하하 맛은 하하하 웃음나요 샤워크림 넣었고. 초코칩대신 커버쳐 다크7대 밀크3으로 넣었는데 쭉 해먹던 애정하는 초코머핀 제껴버렸네요^^;;
    숙성도 필요없어요 나오자마자 먹고 한김 식고 또 먹었는데 너무 너무 촉촉해서 살살 녹아요 가나슈 넣기 전에 다 먹어버렸...
    감동적인 레시피 정말 감사합니다❤ 낼 두배합해서 선물해야겠어요~~
    자도르님이 초코머핀 금메달!!

  • @ringoshena29
    @ringoshena29 Před 20 dny +18

    여러분 제가 사워크림 직접 만들어서 해봤거든요? 가나슈 빼고 했고, 황설탕 없어서 머스코바도 70에 나머지를 백설탕으로 만들었어요!!계량부터 굽는것까지 40분 컷을 했을 정도로 엄청나게 간단한데 정말정말 맛있어요!! 사워크림 자체에 우유풍미가 진해서 그런지 버터 없이도 진한 우유맛이 나고 배합비 보면 아시겠지만 코코아파우더가 진짜 미친 양으로 들어가거든요 그래서 그런지 엄청 진한 초코예요!!! 그리고 엄청나게 촉촉해요 제가 회사 차장님께 드렸더니 와 진짜 진하다 진짜 촉촉하다 진짜 맛있다 요즘 세상 정말 좋아졌다면서 유튜브로 이런 레시피를 즉각적으로 받을수 있다니 이러면서 엄청나게 감탄하셨어요!!!!! 꼭 해보세요!!! 아 그리고 가나슈 없어도 충분히 달고 촉촉하고 풍미 좋으니까 가나슈는 안하셔도 될 것 같아요!!!
    팁으로 사워크림 집에서 만드는 법 알려드리면
    생크림2 : 플레인요거트1 로 잘 섞어서 실온에 4시간 이상 두셨다가 냉장보관 2~3시간 하면 꽤 질감이 나와요!! 레시피대로면 생크림 80, 플레인요거트 40 섞으셔서 하시면 수분 증발하고 그릇에 묻는 손실분까지 해서 거의 딱 맞게 110그램이 나와요~!!!!!

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 20 dny +5

      와웅 사워크림 만드는법까지...!!자세한 후기 감사드려요...😍

    • @ringoshena29
      @ringoshena29 Před 20 dny

      @@JadoreRecipe 먹자마자 아..이거 2배합할걸..하고 후회했잖아요ㅜㅜㅜ 내일 본가가는데 잔뜩 만들어서 뿌렸어야했어요!!!넘 아쉬워요ㅜㅜ

    • @camilafrancadematos4437
      @camilafrancadematos4437 Před 17 dny +1

      ​​@@JadoreRecipe I have a question. At the minute 3:09 what's that spoon-like tool you used to put the batter into the muffin pans? Could tell me what that is?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 17 dny +1

      @camilafrancadematos4437 It's a cookie scoop:)

    • @camilafrancadematos4437
      @camilafrancadematos4437 Před 10 dny

      ​@@JadoreRecipeOh, I see! Thank you for answering! I might try making these muffins at home. Greetings from Brazil.😊

  • @user-cu1qn8ih5c
    @user-cu1qn8ih5c Před 16 dny +1

    후기 남깁니다. 여긴 미국 시카고 교외인데 저희 아이둘이 너무너무 맛있다고 좋아하네요. 내일 스낵타임에 가져간다고 포장해놓았어요. 버터풍미를 좋아해서 두배합 오일반 버터반 넣었구요. 조만간 50개 만들어서 남편 회사에 간식으로 보내려구요. 보석같은 레시피 감사합니다.

  • @user-ty2is3ow7c
    @user-ty2is3ow7c Před 29 dny +4

    여러분~ 이거 꼭 해서 드세용. 완전촉촉 너무 맛있어요. 휘핑도 필요없고 버터분리 신경도 안써도 되고 가나슈 없이도 존맛❤❤❤❤

  • @user-zw4kp7jz3p
    @user-zw4kp7jz3p Před 24 dny +1

    진짜 시간과 노력대비 훌륭한 결과물이에요 맛도 훌륭하고여. 말씀처럼 가나슈없이 만들었는데. 충분히 맛있네요. 완전 강추입니다

  • @user-is3hc2hn6i
    @user-is3hc2hn6i Před 29 dny +3

    머핀종이 만드는 꿀팁..넘나좋아요

  • @kanana_diary
    @kanana_diary Před 29 dny +3

    귀한 레시피 감사합니다❤
    믿고 하는 자도르님 레시피ㅋㅋ 퇴근후 바로합니당ㅋㅋ 자정안에 후기 올릴게요❤

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 29 dny +1

      ㅋㅋㅋ빠르셔요...❤️후기 기다릴게요!!🫶🏻

    • @kanana_diary
      @kanana_diary Před 29 dny

      꺄!!!! 12시 전에 돌아왔어용ㅋㅋ진짜촉촉해용ㅋ이거레시피난리났습니다!!!!❤❤강추강추ㅋㅋ 올림픽에서 난리난 이유있어용🥰🥰🥰🥰

  • @aromi729
    @aromi729 Před 27 dny

    넘넘 맛있어요❤❤❤ 가나슈를 넣어 먹으니 사르르 녹아요. 바로 또 만들어야겠어요. 감사합니다 자도르님💕💕💕

  • @01241105
    @01241105 Před 29 dny +1

    머핀도 너무너무 맛있어 보이는데 초코칩이 진짜 맛있어 보여요ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @sharoobhalha4662
    @sharoobhalha4662 Před 12 dny

    Thank you very much from my heart. I followed your muffin recipe and it came out well. Really delicious, moist and flavour burst... The full kitchen is filled with chocolate flavour...thanks for your wonderful recipies...❤

  • @user-it9tk3hv5f
    @user-it9tk3hv5f Před 28 dny +2

    안녕하세요 자도re 선생님! 네모난 초코청크칩이 윗면이 살짝 둥그런게, 올리신 쿠팡링크 청크칩이랑 약간 달라보여서요~ 혹시 쓰신 초코 청크칩이 브랜드가 있나요? 더 맛있는 제품이 있는지 궁금합니다~ 영상 보고 꼭 해먹을게요!

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 28 dny +1

      제가 미국에 살아서 미국 마트에서 최대한 비슷한 걸로 구입했어요!

  • @jy49397768
    @jy49397768 Před 8 dny

    아니~ 이렇게 쉬운 공정일 수가!!! 당장 해볼께요~~~❤

  • @user-em3cs2md8t
    @user-em3cs2md8t Před 15 dny

    현 두바이에 있는데요,회사에 들고 갔더니 두바이초콜릿보다 훨씬맛있다고 전부 극찬했어요❤ 영상감사합니다

  • @queentabaking
    @queentabaking Před 29 dny +2

    올림픽 제대로 못봐서 요런게 있는줄도 몰랐네요😢 선수들 당떨어졌을때 확 끌어올려주는 맛일까요 😊 자도르님꺼 코코아가루 마니들어간 노버터초코머핀도 조아하는데 이건 더 달고맛있을거같아요❤

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 29 dny +1

      ㅋㅋ저도 숏폼 보구 알았어요...트렌드 따라가기 넘나 힘든 것!!😂

  • @nairuztaboun3974
    @nairuztaboun3974 Před 23 dny

    Thank you soooo much , I make this muffins today for my family ❤
    Peace from Libya🇱🇾

  • @sunny-hi8dv
    @sunny-hi8dv Před 27 dny

    자도르님~ 냉장고에 샤워크림 남은게 있어 박박 긁어 만들었어요^^ 낮에 아이들이랑 같이 만들어 방금 후식으로 먹었어요~ 일단 만들기도 너무 쉽고~ 맛은 엄청 진한 초코맛에 식감은 겉은 약간 바삭, 안쪽은 엄청 부드럽게 나와서 입에서 살살 녹네요~~ 애들도 맛있다고 쌍엄지척 나왔답니다👍👍 ㅎㅎㅎ
    자돌님은 사랑…❤🫶🏻

  • @azazz4789
    @azazz4789 Před 19 dny

    Can the recipe be doubled??? Can you give me the recipe in cup sizes? Thank you for all this creativity

  • @neelameusebius2735
    @neelameusebius2735 Před 16 dny

    Thanks for your sharing this yummy recipe ❤️ will surely try it out soon

  • @kbunnyy7
    @kbunnyy7 Před 27 dny

    Best chocolate muffins ever!! So moist! You’re the best!🩷🩷🩷

  • @user-ux7ui3tm7m
    @user-ux7ui3tm7m Před 21 dnem

    7배합 만들었어요❤
    많이 달지 않아서 좋아요😊
    가나슈는 밀크로 채워도 되겠어요 역시 자도르님 레시피는 실패가 없네요 ㅠㅠ❤

  • @vitikumar741
    @vitikumar741 Před 27 dny +2

    요거트로 넣어도 완전 맛있어요~~~

  • @user-yu8ti4op3n
    @user-yu8ti4op3n Před 29 dny +1

    자도르님!! 저번에 진한 초코칩 머핀 만들었을때 엄청 맛있어가지고 이것도 꼭 만들어볼게요!!

  • @truclinhnguyen3201
    @truclinhnguyen3201 Před 29 dny +1

    What can I substitute if I don't have sour cream?thanks for the recipe!

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 29 dny +1

      Sour cream is better but Greek or plain yogurt also works:)

    • @truclinhnguyen3201
      @truclinhnguyen3201 Před 28 dny

      @@JadoreRecipe Thank you, I just made it today and the texture is perfect! ❤

  • @jessicaha6286
    @jessicaha6286 Před 29 dny +12

    사워크림 대신할 재료는 뭐가있을까요?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 29 dny +8

      조금 덜 촉촉해지긴 하지만 그릭요거트나 플레인요거트로 대체 가능해요!

    • @user-ue1sc3wy5b
      @user-ue1sc3wy5b Před hodinou

      혹시 샤워크림 대신 생크림도 될까요?

  • @isabellarosanee
    @isabellarosanee Před 23 dny

    Hi! What chocolate did you use in the batter? Thankyouu❤

  • @rosembergmartins2551
    @rosembergmartins2551 Před 6 dny

    Thank you very much!!! 🥰🥰🥰🥰

  • @su-yeonlee2678
    @su-yeonlee2678 Před 29 dny +1

    레시피 너무 감사해요 드디어 사워크림 떨이할 수 있어서 기뻐요 🤣 혹시 커피엑기스를 쓴다면 액체류에 넣고 쓰면 될까요? 그리고 선물하기전 보관은 역시나 냉동이 제일 나으려나요..?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 29 dny +1

      네 커피엑기스는 액체쪽에 넣어주심 되구요
      혹시나 하루이틀 후 선물이시면 그냥 실온에 두셨다 전달하셔도 괜찮아요!

  • @TheYaziman
    @TheYaziman Před 11 dny

    Chocolat Muffins! My favourite!!
    Thank you for your time, effort and sharing this amazing recipe!

  • @Hannah-cu5qx
    @Hannah-cu5qx Před 29 dny +2

    비주얼이 안만들어 볼 수 없는 비주얼이네요🥺 좋은 레시피 감사합니다ㅎㅎ

  • @Firuzehsimplerecipe
    @Firuzehsimplerecipe Před 10 dny

    Looks very delicious cupcake 🧁🧁

  • @ameliacerpastorres3236

    Deliciosos! 😋.
    Muchas gracias por tu generosidad 🙏🏻♥️

  • @user-nq8qr6wu5z
    @user-nq8qr6wu5z Před 29 dny +4

    헐 찾고있었는데!!;; 역시 갓도르!!

  • @phaedra1928
    @phaedra1928 Před 28 dny

    Hello ! Thank you for your recipe, when you bake the muffin, do you turn the oven fan ON or OFF ? Thank you

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 28 dny

      I turned on the fan but honestly it doesn't make a huge difference! :)

  • @Emma_00-d6r
    @Emma_00-d6r Před 26 dny

    레시피 넘 감사합니다! 아이들 만들어주고 싶은데 커피 가루를 넣어도 될까요? 어니면 빼면 맛에 차이가 크게 달라질까요?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 26 dny

      조금 진하고 덜 달고 깊은 맛이 나서 넣었는데
      생략하셔도 큰 지장은 없어요^^

  • @Lindacakery
    @Lindacakery Před 29 dny +8

    사워크림의 역할이 궁금합니당! 맛때문인가요? 수분감?!!

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 29 dny +18

      1) 사워크림은 우유나 요거트 등보다 유지방 함량이 높아 더 촉촉한 식감을 줍니다.
      2) 사워크림이나 요거트, 버터밀크 등의 발효 재료는 반죽에 들어가면 특유의 신맛 때문에 독특한 풍미를 내며, 제품을 더욱 촉촉하게 만듭니다.
      3) 사워크림, 베이킹소다 등의 산성 재료와 코코아파우더가 만나면 코코아 색이 더욱 먹음직스럽게 진해지며 초코 맛과도 잘 어우러집니다.

    • @Lindacakery
      @Lindacakery Před 29 dny

      @@JadoreRecipe 답변감사합니다🥹🩵 항상 잘 보고있어요!! 자도르님걸루 많이 만들어본답니댜..🩵

  • @user-ew9we6cx2f
    @user-ew9we6cx2f Před 15 dny

    와 이거 진짜 맛있어요 🥹🥹 허허허

  • @user-ww7jz4cq9j
    @user-ww7jz4cq9j Před 9 dny

    항상 좋은 레시피 감사합니다🩷
    많이 해두었다가 하나씩 꺼내 먹으려면 냉동보관해야 될까요? 아니면 그냥 냉장보관이 나을까요?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 9 dny

      냉동이 좋습니다:)
      냉장은 빵이 쉽게 뻣뻣해지는 온도라 웬만한 빵이나 디저트들은 크림이 들어가지 않는 이상 냉장은 피해 주시는게 좋아요

  • @BonBon.Pastry
    @BonBon.Pastry Před 17 dny

    How great and professional!🙂

  • @세계평화라면
    @세계평화라면 Před 20 dny

    전자레인지마다다르겟지만디ㅐ략생크림얼마정도돌리나요😮

  • @user-rb8ki8yc3d
    @user-rb8ki8yc3d Před 29 dny +2

    이거 먹구 싶었는데!! 내일 꼭 만들어볼게요!!!😖

  • @princess0539
    @princess0539 Před 26 dny

    자도르님~~ 맛있는 초코 머핀 레시피 감쏴합니다❤
    궁금한게 하나 있는데용~ 혹시 다크 초코커버춰로 다 통일해도 될까요? Semisweet chocolate을 사용 하는 게 더 달달하고 맛좋은가용~~?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 26 dny +1

      네 초코 종류는 밀크나 화이트도 괜찮구요
      그냥 있는거 쓰셔도 돼요^^

    • @princess0539
      @princess0539 Před 26 dny

      @@JadoreRecipe 이런 기분이군요..!! 유명한 제과가님께 질문 하고 답볍을 받는 기분.. Wow 감쏴합니당💜 항상 힘내세요. 베이커리 오픈 하시면 꼭 방문 할께용 ㅎㅎ

  • @sgh4684
    @sgh4684 Před 29 dny

    우아 자도르님 역시 뭐가 달라도 다르신 배우신분 ❤❤❤
    안그래도 올림픽 초콜릿 머핀 맛있다는 소식보고
    프랑스 레시피가 너무 궁금했는데 자돌님 레시피라니 오히려 더 조아😇
    유산지 팁까지 오늘도 영상 너무 감사해요 소중히 볼게요 😍

  • @haileylee4599
    @haileylee4599 Před 20 dny

    사워크림대신 그릭요거트 사용했고 코코아파우더가 조금 모자라서 코코아프로틴파우더 ㅋㅋㅋ 추가해서 단백질 함량이 높은 머핀이 됐는데 이렇게 해도 굉장히 촉촉하고 맛도 엄청 맛있었습니다. 가나슈가 들어가서 더 달달하고 맛있는것 같아요.

  • @rosembergmartins2551
    @rosembergmartins2551 Před 6 dny

    Vanilla version please 🥰🥰🙏🙏

  • @은바리
    @은바리 Před 10 dny

    가나슈 충전해서 차갑게 먹으니 너무 맛있어요 :) 혹시 파운드 실리콘틀에 하려면 버터칠을 하고 구워야 할까요?.?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 10 dny

      실리콘틀은 아무것도 안해도 잘 떨어집니다!:)

  • @jennylee9184
    @jennylee9184 Před 29 dny +2

    튤립유산지 접는법 알려주셔서 넘 감사❤❤❤ 베이킹파우더가 똑 뗠어졌는데 베이킹소다만으로도 가능할까요?ㅜㅜ

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 28 dny +1

      약간 색이나 부푼모양 같은게 달라질 순 있는데 베이킹소다로 대체하셔도 만드시는데 큰 지장은 없습니다!

    • @jennylee9184
      @jennylee9184 Před 28 dny

      ​@@JadoreRecipe 아 감사합니다 ❤

  • @Hamautumn
    @Hamautumn Před 29 dny

    자도르님 머스코바도 사용하면 더 맛있다고, 그리고 흰설탕 흑설탕 반반 넣으면 더 나을거라고 댓글로 달아주셨는데요 혹시 머스코바도 라이트만 쓰는것과 머스코바도 라이트+ 백설탕 같이 쓰는것 둘중에 어느걸 더 추천하시나요?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 28 dny

      그냥 라이트 머스코바도만 사용하셔도 됩니다.

  • @LeticiaRomero-kb3tc
    @LeticiaRomero-kb3tc Před 25 dny

    Gracias se ven muy ricos saludos

  • @Spaceer4
    @Spaceer4 Před 29 dny

    1년간 홈베이킹으로 만들거 다만드니까 의욕이 사라져서 초콜릿으로 전향했는데 다시 할 이유가 생겼네요.

  • @임수현-p2o
    @임수현-p2o Před 13 dny

    자도르님 저 광파 오븐으로 하려고 하는데 괜찮을까요ㅠㅠ..? 너무 먹고 싶어요ㅠㅠㅠ

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 13 dny +1

      광파오븐도 웬만한건 다 잘 돼요!

  • @dahliax
    @dahliax Před 14 dny

    Hi! Can I substitute all purpose flour with cake flour?

  • @jetaimepeekaboo422
    @jetaimepeekaboo422 Před 20 dny

    두번째 만들었는데요.
    촉촉하고 맛있어요
    근데 봉긋하게 머핀모양이 자꾸 꺼지네요😢 100그람이 넘어서 그런건지
    유산지컵이 단단한건지 아리송해요😅
    내일은 100그람을 맞추어봐야겠어요

  • @JAM-gb6vz
    @JAM-gb6vz Před 12 dny

    가나슈 부분을 만드는중에 영상처럼 묽은느낌없이 그냥 물 처럼 뚝뚝 떨어지는데 전자레인지에 덜 돌려서 그런건가요??

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 12 dny

      식히면 자연스럽게 점도가 생겨요.

  • @user-vb1vx9ul6m
    @user-vb1vx9ul6m Před 29 dny

    안녕하세요!! 진짜 너무너무 맛있고 쉬워보여서 도전해보려고 하는데 혹시 식물성오일로 올리브오일을 사용해도 될까요?!

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 29 dny

      올리브오일은 굽고 나서 올리브오일 향이 너무 심하게 나서 추천드리지 않습니다🥲

  • @user-mt4ug7lr2v
    @user-mt4ug7lr2v Před 25 dny +1

    오일대신 버터로 하려면 녹여서 해도 될까요?~~

  • @Strucken-d6p
    @Strucken-d6p Před 29 dny

    자도르님 혹시 사워크림 대신 크림치즈도 맛있지 않을까용?❤

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 29 dny

      음 둘은 완전히 다른 재료라....수분감이나 유지방 함량 등 모든게 다 달라요 ㅠㅠ

    • @Strucken-d6p
      @Strucken-d6p Před 27 dny

      @@JadoreRecipe헉 아쉽네요ㅜㅜ… 사워크림으로 해볼게요!

  • @hanareo4199
    @hanareo4199 Před 27 dny

    It’s look delicious

  • @Arang121
    @Arang121 Před 28 dny

    이건만들어야해❤ 굽굽중

  • @jeanmichellouis4
    @jeanmichellouis4 Před 29 dny

    Merveilleux ❤

  • @hhuhhuh
    @hhuhhuh Před 29 dny +1

    황설탕 머스코바도로 대체해도 괜찮을까요?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 29 dny

      네 기본적으로 머스코바도로 만드시면 더 맛있습니다 :)

  • @아르_Ar
    @아르_Ar Před 29 dny

    아 정말 맛있겠다

  • @soonim-kd6pp
    @soonim-kd6pp Před 28 dny

    Recipes for Henrik 😂 the Muffin Man 🇳🇴

  • @wongndeso564
    @wongndeso564 Před 29 dny

    Wow nice 👍👍

  • @user-qe8sl8bp9r
    @user-qe8sl8bp9r Před 29 dny

    이런거 있는줄도 몰랐는데 자도르님덕에 저도 유행 따라갈수 있겠네요.ㅋㅋ
    너무 쉬운데다
    가나슈없어도 맛있다길래 그핑계로 가나슈 작업은 안해도 되니 낼오전중 따라만들어보려구요.
    근데 제가 원레시피에서 조금이라도 건드는건 싫어하지만..사워크림 대신 플레인요거트 넣을 건데 그럼 우유도 그대신 생크림 넣으면 어떨까요? 촉촉함이 덜하다그래서요.
    그럴거면 생크림에 요거트넣고 사워크림만들어 넣는게 나을까요?ㅋ귀찮아서^^;;
    그와는 별개로 항상 도른자분들을 위해 레시피 연구하고 아낌없이 공유해주셔서 항상감사드려요!

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 29 dny

      생크림 넣고는 제가 안해봐서 한번 시도해보셔도 좋을것 같아요!

    • @user-qe8sl8bp9r
      @user-qe8sl8bp9r Před 29 dny

      @@JadoreRecipe 네네! 자도르님 더위에 건강조심하시구요 :)

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 29 dny

      @@user-qe8sl8bp9r 감사합니다 맛있게 만들어 드시구 후기 알려주세요❤️🫶🏻

    • @user-qe8sl8bp9r
      @user-qe8sl8bp9r Před 29 dny

      @@JadoreRecipe 네~
      자도르님 입맛이랑 너무 잘맞아서 믿고 매번 다 따라해봐요.
      레몬 포셋도 굿이었어요^^

  • @godzlla330
    @godzlla330 Před 29 dny

    우왕 감사합니다! 초코칩이 없어서.ㅠㅠ 다크커버춰 다져서 넣어도 될련지요~?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 29 dny +1

      네 되고말고요!!

    • @godzlla330
      @godzlla330 Před 29 dny

      @@JadoreRecipe 우와! 저의 최애 선생님 댓글을 받더니 저 너무 행복해요~♡ 감사합니다~♡

  • @byeoldanji
    @byeoldanji Před 25 dny

    초코머핀에 꽂혀있는데 올림픽머핀이라니..! 혹시 종이호일로 튤립모양 만들어 사용하면 기름같은게 새지않고 괜찮은지 궁금해요! 그리고 튤립말고 일반 머핀틀로도 사용가능할까요!

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 25 dny

      네 새지 않아요!

    • @byeoldanji
      @byeoldanji Před 25 dny

      @@JadoreRecipe 답변 감사합니다! 튤립모양말고 일반머핀틀로 해도 괜찮은거죠~?

  • @user-dj9jz7vw8i
    @user-dj9jz7vw8i Před 28 dny

    꼴깍😋😋🤪

  • @user-vf8sn5in4n
    @user-vf8sn5in4n Před 17 dny

    전왜테 안에가 묽게 나왂죠ㅠㅠ 푸딩마냥 배합은 같게햇는데ㅜㅜ ㅅ자도르님이 올려주신거보면 설탕과 밀가루ㅜ배합이 거의같던데 배합의 이유가 궁금합니당😮

  • @goowiechuwie
    @goowiechuwie Před 28 dny

    파리선수촌 머핀 기다렸어요 엄청많이❤❤❤❤

  • @sohyunkim8375
    @sohyunkim8375 Před 27 dny

    아 혹시 개인적인 궁금증인데 초코류 디저트들 만들때 식용유나 식물성 오일들이 들어가는 레시피들이 꽤 있던데 어떤 역할인지 궁금해서요!

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 26 dny +1

      오일은 버터와 달리 실온에서, 그리고 냉장에서 액체 상태이기 때문에, 버터보다 덜 단단하고 촉촉한 느낌을 줍니다.
      오일의 단점은 버터보다 풍미가 덜하다는 건데요
      초코맛 디저트의 경우 초코 본연의 캐릭터가 강하기 때문에 오일을 사용해도 맛이 크게 떨어지지 않습니다.
      그래서 다른 레시피에도 버터 없이 오일을 사용하는 레시피들이 있지만 유독 초코 맛에 많이 사용되는 것 같아요.

  • @bakelee257
    @bakelee257 Před 29 dny

    코코아파우더 부족한데 다크커버춰 녹여서 넣으면 괜찮을까요??

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 29 dny

      그러면 전체적인 식감이나 느낌이 좀 달라질 수 있습니다 ㅠㅠ

  • @graceamy2
    @graceamy2 Před 26 dny

    사워크림대신 생크림으로 해도 괜찮을까요?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 23 dny

      플레인 요거트나 그릭요거트로 대체 가능합니다.

  • @그냥-m9d
    @그냥-m9d Před 24 dny

    가나슈 대신 생크림휘핑해서 넣어도 되나요 ?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 24 dny +1

      네 😊

    • @그냥-m9d
      @그냥-m9d Před 22 dny

      자도르님.!! 머스코바도 반 설탕 반 넣은게 풍미가 훨씬 좋으네요. 남편이 제가 한 베이킹중에 케익말곤 처음으로 진짜 맛난데요. 다른건 맛이가 ...없었나..ㅋㅋㅋㅋ 감사합니다.!!

  • @hasegogobin
    @hasegogobin Před 15 dny

    혹시 콩기름도식물성기름인가요?

  • @yaub5568
    @yaub5568 Před 29 dny +1

    🥰🥰🥰

  • @GGDM0718
    @GGDM0718 Před 29 dny

    베이킹 소다는 꼭 넣어야할까요 ?? ㅠ

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 29 dny

      필수는 아니지만 넣으시면 확실히 색도 더 먹음직스럽고 풍미도 좋습니다.
      정 없으실 경우 동량의 베이킹파우더로 대체하시면 됩니다.

  • @user-mj2sm3pf1u
    @user-mj2sm3pf1u Před 29 dny

    황설탕 대신 흑설탕 사용해도 될까요?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 29 dny

      네!! 가능하면 흰설탕 흑설탕 반반 넣으시면 더 나을것 같아요.

  • @noUser31
    @noUser31 Před 29 dny

    실온둔거랑 냉장해서 차가운거 둘 중에 어떤게 더 맛나나여?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 29 dny +1

      전 실온이 확실히 더 맛있어요!!

    • @noUser31
      @noUser31 Před 29 dny

      @@JadoreRecipe 답변감사합니다><
      냉장해도 유통기한은 2일 안에 먹어야겠죵? 하핫...

  • @yeeeyaho
    @yeeeyaho Před 29 dny +2

    뭐지 딱 밀가루 남은 거 처리 할려고 머핀 조리법 칠려니까 피드에 뜨네?알고리즘 뭐지

    • @kzone9823
      @kzone9823 Před 23 dny

      조심하세요 구글은 생각도 읽는것같더라구요 😢

  • @이예나-n1s
    @이예나-n1s Před 29 dny

    코코아파우더 안넣은 버전으로 만들려면 그만큼 중력분을 더 넣으면 될까요??

  • @user-wy2yy5nv4t
    @user-wy2yy5nv4t Před 29 dny

    당충전 ㅠㅠ 데크에 돌리면 온도 몇으로 해야할까요?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 29 dny

      윗불 160 아랫불 170정도로 하심 될것 같아요!

  • @user-ns3pt1fp6s
    @user-ns3pt1fp6s Před 26 dny

    남은거보관은 냉장보관일까요?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 26 dny

      보관방법 더보기 참고해주세요

  • @HaneenOdeh-y3c
    @HaneenOdeh-y3c Před 26 dny

    How could I make this muffin with vanilla flavour plz?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 26 dny +1

      You can substitute cocoa powder with flour and add some vanilla bean or paste.

  • @user-hj8ri9iu1s
    @user-hj8ri9iu1s Před 27 dny

    에어프라이어로도 가능할까요?

  • @sallomsua
    @sallomsua Před 26 dny

    혹시 전날 반죽 만들어놓고 다음날 구워도 될까요?

  • @azazz4789
    @azazz4789 Před 19 dny

    Please I need the recipe in the measuring cup

  • @Arang121
    @Arang121 Před 29 dny

    진짜 맛있겠어요❤

  • @chocochipmint5007
    @chocochipmint5007 Před 27 dny

    생크림을 80도 데운다고 적혀있는데 재료엔 생크림이 없는데 사워크림이나 요거트를 데워야 하는건가요?

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 27 dny

      가나슈 뷰분에 보시면 적혀있습니다

    • @chocochipmint5007
      @chocochipmint5007 Před 27 dny

      @@JadoreRecipe 아! 가나슈 부분은 못 봤네요..ㅎㅎ 감사합니다.😁

  • @heehee-om3qm
    @heehee-om3qm Před 29 dny

    오와 꼭 해먹어볼게요❤❤❤

  • @세계평화라면
    @세계평화라면 Před 3 dny

    흑설탕은안되나요ㅠ

  • @ElephantKitchen17
    @ElephantKitchen17 Před 29 dny

  • @user-jm6vi6zz4l
    @user-jm6vi6zz4l Před 26 dny

    황설탕이 없는데 흰 설탕 써도 되나요??

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 26 dny +1

      황설탕이 더 맛있긴 하지만 흰설탕도 됩니다.

    • @user-jm6vi6zz4l
      @user-jm6vi6zz4l Před 26 dny

      @@JadoreRecipe감사합니당❤

  • @ss9194
    @ss9194 Před 26 dny

    설탕을 줄이고 싶은데 몇그램까지.가능할까요??

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 26 dny

      그건 정해져있는게 아니어서 맛보시면서 재량껏 줄이시면 됩니다.
      사실 저도 통상적인 올림픽 머핀 카피캣 레시피에서 설탕양은 제 입맛대로 살짝 줄인거예요
      너무 설탕이 적게 들어가면 머핀이 촉촉하지가 않고 단단 퍼석해지니 적당히 내 입맛에 맞게 줄이심 되어요

    • @ss9194
      @ss9194 Před 26 dny

      @@JadoreRecipe 네네 이번에 80그램정도로 줄여서.구워볼게요 답변감사드려요^^

  • @ringoshena29
    @ringoshena29 Před 29 dny

    다음 오빠빵은 이거예요!!!!!!!!!!!!!!!

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 29 dny +1

      이거 진짜 쉬운데 맛은 역대급이예요!!

  • @user-py4qz2dj6s
    @user-py4qz2dj6s Před 29 dny

    사워크림에 가나슈까지 들어갔으니 묵직,촉촉!
    제가 좋아하는 조합 다 모였네요
    자도르님 레몬포셋 넘 맛있었어요 ㅎㅎ😀💛🍫🍫

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 29 dny

      앗 레몬포셋 맛있죠🥹🥹ㅎ후기 감사합니다🫶🏻❤️

  • @그냥-m9d
    @그냥-m9d Před 7 dny

    콩기름이 너무 많는데. 콩기름은. 안될까용 ??

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 6 dny +1

      콩기름도 됩니다. 단 너무 오래 된 기름은 굽고나면 쩐내가 날 수 있으니 신선한 기름 사용해 주세요~!

    • @그냥-m9d
      @그냥-m9d Před 6 dny

      @@JadoreRecipe 감사합니다. !!♡♡

  • @yammyyangje
    @yammyyangje Před 27 dny

    레시피 대박!!!! 감사합니다
    혹시 가나슈 대신에 누텔라로 대체해도 괜찮을까요??

    • @JadoreRecipe
      @JadoreRecipe  Před 26 dny +1

      네 가나슈는 취향껏 옵션입니다
      누텔라랑 같이 드셔도 맛있겠네요^^

  • @user-uw5ow7sh2k
    @user-uw5ow7sh2k Před 28 dny

    자도르님이 옛날에 올려주셨던 초코머핀 레시피도 정말 맛있게 먹었는데 ㅠㅠ 이런 촉촉하고 부드러워보이는 머핀이라뇨.. 내일 당장 재료 사다가 만들어야겠어요 !!!!!! 비주얼 완전 반 잘라서 한입에넣고 왕냐냥냥 먹고싶어요..💕