REFRIGERACION PRODUCTOS PARA EMPANADAS | CURSO DE COCINA MI NEGOCIO EN CASA
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- čas přidán 24. 08. 2024
- Chef Mikky Guerrero explica como almacenar y conservar en frio los productos en la fabricación de pastelitos, curso de cocina mi negocio en casa de bocadillos para vender. Almacenamiento y conserva en la fabricación de pastelitos
Muchas gracias amigo por estos tips para hacer los pastelitos y como guardarlos por más tiempo 😊
Usted es la deidad de la harina, compañero. Admiración y respeto desde República Dominicana. Los mejores videos que he encontrado en materia de manejo de la harina desde la producción hasta el almacenamiento. Simplemente excelente!
muchas gracias Jose!!!
Gracias a usted boy a montar mi negocio e a prendido muchísimo de usted le mando un
saludo desde República Dominicana 🇩🇴
Que maravilloso. Que Dios le de muchisimo mas exito y abundancia por compartir tan desinteresadamente. Mil gracias
Quiero expresarle mis felicitaciones, por la forma como explica, pero especialmente le doy gracias a Dios, por el consejo que dio al final a la hora de emprender, y vender, tiene razón, muchas gracias y que Dios lo bendiga, saludos desde Venezuela!
Quiero saber si se puede guardar los quipes después de fritos y como guardarlo
Exelente consejo .A veces en la desesperación querernos vender de todo y hacer todo y no es así . La parte final me llegó 😉 muchas gracias mil bendiciones
Wao soy nueva por aqui y no he dejado de ver sus video de verdad que estoy inspirada. Excelente trabajo.
Gracias por tus recetas , los estoy aplicando y me ha dado resultados satisfactorio. mil bendiciones .gracias
Por casualidad encontré un video suyo, buscando yo una receta y de todas las que vi la de usted me encanto, y fue tanto que me inspiro a iniciar en estos días, gracias por su explicación.
Hola saludos desde Colombia cómo te a ido con esta masa quiero empezar
Muchisimas gracias ppr ayudarnos hacer mas facil la vida
Gracias mil por brindarnos su conocimiento, a mi me ayuda mucho!!!!
Muchas Gracias Chef Mikky
Espectacular Gracias todo muy bien explicado
Desde Mérida Venezuela ciudad por excelencia y tradición de los pasteles andino de carne molida y queso ...pizza ..pollo ..papá con queso entre otros
Mi empresa es artesanal por más de 12 años ...mi nombre Jesús
Quiero comentarle como guía en la congelación de los pasteles ...yo los fabricó redondos al guardarlos en el fricer no lo puedo guardar sin plástico porque se me pegan ..a que se debe eso?? Q técnica debo utilizar para que no ocurra
Ud muestra q los deja 30 minutos en congelación luego los retira ..y los guarda nuevamente sin plástico ...esa técnica sería la adecuada...en mi caso cuál será la falla ??
Por fin un profesional
Buenos días. Muy bueno e interesante el curso bendiciones
Porque la masa se pone como elastica, a mi me pasa. Que debo hacer en ese caso?
Muchas gracias entendi eso era el video que buscava
Un día especial,felicidades. Gracias por su apoyo
Grasias amigo Bendisiones quería saber eso como conservar loa pastelitos para guardarlos refejirar para la venta grasias
Hola me gustó mucho la forma de almacenar y x q más de pollo
Me encanta todo. Muchas gracias chef , los contenedores para frisar no los encuentro
Exelente
Hola ud me agrada bastante se ve muy modesto 👍
Una pregunta cuando publica los ingredientes de la masa de empanada frita a veces pone huevos y otras no pone .. por favor indíqueme.... gracias
El agua para integrar los productos es agua fría o tibia?
Nueva seguidora gracias por este curso entre a navegar y que bueno encontrarte vivo aquí en NY y me gustaría saber a que precio venderlos.
Buenas tardes, para hacerlo en el horno que temperatura hay que usar? Tienes algún video donde explique las temperaturas
buenas noches por favor chef podría indicar la receta para hacer la masa de los pastelitos gracias {
excelentes sus recetas
Hola don Diosa lo bendiga por ayudar a las personas necesitadas que no tienen empleo le agradezco mucho ,quiero iniciar el negocio ,dónde puedo comprar el utensilio que usted usa para cerrarlo ya relleno?
Como siempre muy bien explicado, paso a paso. Gracias chef Mikky.
Muchas felicitaciones por sus ecplicaciones, ¿ porqué se ampollan las empanadas al freirlas?
Buenas tardes, como preparar la masa ingredientes, gracias
hola como se prepara y cuales son los ingrediente para preparar la masa pofa
Saludos maestro, quisiera que nos enseñará amasar la harina de maíz, para hacer Blas empanadas y congelar, cuando yo la he congelado se quiebran. Gracias por sus tutoriales.
Hola si desea te enseño trabaje 17 años en una empresa de empanadas saludos desde Medellín Colombia
Me gustaria saber tiempodeconservacion de todos sua priductos ,gracia desde Uruguay mil gracias
Soy nueva se puede congelar arepas rellenas, con pollo y carne
Yo pregunto los puedo hornear así congelados? Mil gracias y bendiciones, desde Nicaragua
La carne como se prepara Igualmente
Buenos días co. O haga para saber el tamaño de las empanadas y los otros productos a do de co sigo los moldes y el peso de cada uno
Hola
.yo quiero saber por qué me pone negra después de estar cortada la masa..yo los separo con film será k eso hace k se ponga negra y no sirva la masa??? Hago muchos para vender...pero cuadrados...me ayudaría con esto porfa..gracias soy Ana
De nuevo después de unas cortas vacaciones
Una pregunta en que numero puedo usar la maquinita de estirar la masa para que no quede muy fino la masa porfa buenas tardes
Hola buenas tardes cómo está soy de chepo Panamá quiero saber me puede enviar la receta del pastel de piña gracias me gusta su. recetas
Una pregunta luego se debe freír congelado ???
Gracias de todo corazón, hize los discos pero se van reduciendo, no se porque
Saludos de mexico puebla
Bi su bideo y esplica bie su forma de conservar alimentos y su demas bideos mui buenos👍👍👍 ya me suscribi saludos👋👋
Hola y si se va la luz y se descongen
Se pegaran?
Hola te sigo
Buenas Tardes. Que liquido le añadió al pollo luego q lo molio. Vi un líquido.
El liquido de cocción del mismo pollo. Saludos
@@minegocioencasa Desde Puerto Rico muchas gracias. Muy bien explicado.
Hola. Cual es el precio de venta que usted le pone ?
No vi como lo frie Los pastelitos frisado porfavor
los ingrediente para la masa de las enpanada
Buscar en el canal que todo está ahí en el canal hay varios videos de la masa
Hola soy una persona joven me motive hacer este tipo de negocios quisiera saber como le saco el precio a cuándo me haga un pedido pequeño como grande
BUSCA TU PRECIO SUMANDO LOS INGREDIENTES QUE GATASTE EN UNA CANTIDAD X ENTONCES MULTIPLICALO POR 4 Y LUEGO INVESTIGA A QUE PRECIO VENDEN ESTE TIPO DE COMIDA, ALLI TENDRAS UNA REFERENCIA. SI QUIERES MAS EXPLICACIONES VEN A WHATSAPP 1 347 299 3451
Cómo hacer la masa para pastelitos
hola una pregunta. cuando los pastelitos estan congrlados se frien asi?congelado
Siiii, se frien congelados
Se deben freír congelados?
Siiiii. Y con el aceite bien caliente.
@@lareinadelosnumeros.7119 gracias
Pues yo aprendí muchas cosas agradecida pues aprendí cosas nuevas aclaro no tengo negocio de ventas bocadillo y pasabocas el chefs es una persona q siempre estaba dispuesto ampliar conocimiento década uno delos integrantes megusta su forma de animar acada uno a emprender su propio negocio x q esto es un aprendizaje diariamente y algunos la calidad de vida les cambio otros no hemos podido emprender pero estamos esperando la oportunidad para empezar y poner empractica lo aprendido
Hola y como hago para conservar los guisos o agregar conservantes? Por fa