Video není dostupné.
Omlouváme se.

Miến măng gà, món ngon đơn giản

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 22. 12. 2022
  • Gà là loại thịt dễ ăn nhất nhưng do nhiều món quá nên thịt chúng trở nên nhàm chán. Tô miến măng cộng với thịt gà xé sẽ phần nào làm cho chúng ta bớt ngán. Hãy thử làm tô bún này cho người nhà thưởng thức nhé
    Welcome to Maclam’s channel:
    / maclamskitchen
    Facebook:
    / maclam.pham
    Ingredient
    -100gr gà đùi cắt sợi bằng chiếc đũa
    -150gr miến Cho hai tô
    -50gr nấm white beech
    -50gr măng tươi
    -1 muỗng canh lá chanh (kaffir)cắt nhuyễn
    Nước lèo
    -2 lít ½ nước
    -200gr xương gà
    -1 củ shallot nhỏ
    -1 ít hành tây
    -4 lát gừng
    -1 bó nhỏ ngò tươi
    -10gr đường phèn
    -1 muỗng café muối
    Xào gà với ít bột ngọt và muối

Komentáře • 45

  •  Před 3 měsíci +2

    Nhìn hấp dẫn quá anh ơi em thích cách của anh làm lắm luôn

  • @wwg1wga522
    @wwg1wga522 Před rokem +3

    Cam on chu Mac Lam nha.

  • @tranmongthuy6385
    @tranmongthuy6385 Před rokem +1

    Học được cách nấu miến gà chỉ hai người ăn của chú rất vui vì nhà có hai vc muốn ăn miến gà nghĩ đến luộc nguyên con gà thì muốn nghỉ ăn luôn vì thịt gà luôc xong là thấy xơ như chú nói mà còn ăn sau đó nữa mới hết thì ngán quá. Thanks chú thật nhiều.

  • @thanhphamminh6913
    @thanhphamminh6913 Před rokem +3

    Rất thích những Clips hướng dẫn của anh!

  • @phammaily9964
    @phammaily9964 Před rokem +4

    Hấp dẫn quá bác Lâm ơi.Trời lạnh này mà húp tô miến măng gà thì quá hợp luôn ạ.Cảm ơn chia sẻ của bác.

  • @ThuyNguyen-fm6mg
    @ThuyNguyen-fm6mg Před rokem +1

    Thật hấp dẫn .
    Xin cảm ơn nhiều .

  • @anhtuchoa4714
    @anhtuchoa4714 Před rokem +2

    Măng trúc nấu miếng măng rất ngon

  • @huongstonebraker4475
    @huongstonebraker4475 Před rokem +2

    Cam on ong Lam , mon nao cung ngon ,

  • @hongtran-yt7ps
    @hongtran-yt7ps Před rokem +1

    Đã hướng dẫn tận tình

  • @dihong1290
    @dihong1290 Před rokem

    Cam on cau da chia xe chuc cau nhieu may man nhe

  • @dungphanquang9490
    @dungphanquang9490 Před rokem +3

    Chúc chú nhiều sức khỏe để cho ra những món ăn mới lạ !

  • @thanhvantranthi5129
    @thanhvantranthi5129 Před rokem +3

    Ngưỡng mộ đầu bếp!

  • @hongtran-yt7ps
    @hongtran-yt7ps Před rokem +1

    Cám ơn Bác Lâm

  • @yhuynh2866
    @yhuynh2866 Před rokem +2

    Cám ơn a , m học hỏi rất nhiều

  • @khanhthach123
    @khanhthach123 Před rokem +3

    Cháu thèm món này hổm rày 😋❤

  • @thanhhongcaole2567
    @thanhhongcaole2567 Před rokem +1

    Thank Mr. Mac Lam

  • @theresanguyen8561
    @theresanguyen8561 Před rokem +6

    Cam on Bac Lam , mon nao cua Bac chia se cung rat dac biet va rat ngon 👍

  • @anhhuynh4973
    @anhhuynh4973 Před rokem

    Nhìn ngon quá anh lâm ơi, làm video nấu xí quách đi anh lâm

  • @lantran5383
    @lantran5383 Před rokem +3

    Cảm ơn anh Lâm đã hướng dẫn mua và làm nguyên liệu rất rõ ràng , cảm ơn anh Lâm đã nghĩ ra cách dùng đùi gà và xào chớ không luộc, món ăn ngon lắm . Chúc anh có nhiều sức khỏe.

  • @khachhang9240
    @khachhang9240 Před rokem +2

    An ngon lam

  • @kimnguyenfromunitedstates4760

    B.lam oi ngon lm

  • @nguyentienmai3541
    @nguyentienmai3541 Před rokem +1

    Greetings and Love from Paris, France 🇫🇷.
    Thank You so much for your wonderful recipes.
    Merry Christmas et Happy New Year 🎉

  • @LL-ix4lf
    @LL-ix4lf Před rokem +1

    hành tây, hành tím, gưng, 1 bó ngò rí , củ cải cho vào nươc lèo hầm. Thịt gà xé sợi xào sơ nêm muôi, bn

  • @Xuan-wq6eb
    @Xuan-wq6eb Před rokem +2

    Dạ xin chào , cho tôi hỏi măng và nấm mình luộc lên hay sao ạ , xin cảm ơn anh đã hướng dẫn 🙏🏻🙏🏻

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  Před rokem

      Măng thì luộc kỹ cho hết mùi hôi, nấm thì trụng sơ là nấu được rồi

  • @kieungoc4025
    @kieungoc4025 Před 2 měsíci

    Nấm có xào k .và măng có luột k

  • @UncleHoCM
    @UncleHoCM Před rokem +1

    👍

  • @hienkk1
    @hienkk1 Před rokem +1

    Merry Christmas chú và gd, chú ơi xương gà chợ nào vậy chú?

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  Před rokem

      Xường ở chợ Thuận Phát hay chợ nào gần cộng đồng Việt Nam

  • @HueTran-uo9ol
    @HueTran-uo9ol Před rokem

    Cám ơn anh Măc Lâm : một món ăn ngon và lạ ! có thể xài măng khô được không?

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  Před rokem +1

      Được, nhưng măng khô phải luộc nhiều lần rất tốn công nhưng bù lại ngon hơn măng tươi

    • @HienPham-bg6cs
      @HienPham-bg6cs Před rokem

      Măng xào lên sẽ thấm vị hơn chú ha

  • @lanhha7172
    @lanhha7172 Před rokem

    Bác Lâm ơi hôm nào bác rảnh bác làm món cháo muối hồi xưa ở Sài Gòn hay bán cho công nhân đi Bác, cháo bạch quả ăn với muối. Hoặc là lẩu gà chanh muối đi Bác Lâm con cám ơn bác Lâm.

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  Před rokem +1

      sẽ làm món cháo sườn, cháo cá kiểu Quảng nhưng xem rồi sẽ biết cách nấu cháo bất cứ loại nào. Vài hôm nữa sẽ post lên, đón xem nhé

  • @laithai7933
    @laithai7933 Před rokem

    mới biết kênh anh _ coi thêm các video cũ có nhiều món rất hay mà không nghe được tiếng TIẾC !

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  Před rokem +1

      Những video cũ bị vấn đề audio nhưng sau này không bị nữa.

  • @khachhang9240
    @khachhang9240 Před rokem +1

    Anh noi dung day dai khai it thoi ai mun an nhieu thi tang vat lieu len

  • @LL-ix4lf
    @LL-ix4lf Před rokem +1

    miến đậu xanh ngâm 150 g, nấm ngâm nuoc sôi, xé nhỏ. Măng ngâm nuoc sôi 😅1 giờ, lá chanh xắt nhuyển.

  • @traitaothomusa-dangcaumong2664

    MIEN NAY HIEU GI VAY ANH CHU KENH ? CUA VIET NAM LAM HAY O DAU LAM VAY ? ...XEM AMAZON KHONG THAY ...MUA O TIEM NAO VAY ? ....

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  Před rokem

      Mua ở tiệm Việt nào cũng có mà.

    • @traitaothomusa-dangcaumong2664
      @traitaothomusa-dangcaumong2664 Před rokem

      @@MaclamsKitchen GOI MIEN CUA ANH...CO FAI MADE IN CHINA KHONG ? ....CHU DO VN CUNG? KO THAY BAN BEN DAY ..VA NHAT LA..DO VN KHONG AN TOAN THUC PHAM....KHONG DAM AN ...THANKS...

  • @huongduong7611
    @huongduong7611 Před rokem +2

    Chú ơi. Chú vui lòng chỉ cho cháu cách xào miến dong mà được mềm, khô và dai với chu ? Cháu làm lúc thì bị ướt và mềm, đi ăn nhà hàng họ làm mềm nhưng kho mà vẫn dai chứ ko bở và nở như cháu làm. Thật là huồn khi làm nhiều lần mà ko biết cách làm ntn, mong chú chỉ dẫn ạ. Cháu xin cảm ơn chú.