RUS YEMEKLERİ YAPALIM! | Syrniki ve Borscht
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Selam canlarım! Biliyorsunuz daha önce de başka milletlerden tarifler denemiştik. Bu kez sırada Rusya var.
Instagram: / thebasakyildiz
Kore Yemekleri Videom: • KORE YEMEKLERİ YAPMAYI...
Japon Yemekleri Videom: • JAPON YEMEKLERİ YAPMAY...
Azerbaycan Yemekleri (Şekerbura) Videom: • AZERBAYCAN TARİFİ | "Ş...
Bahsettiğim takip ettiğim Rus Kız: / @victoriaterekhina
Syrniki Tarifi'ni aldığım video: • Syrniki (a Russian Bre...
Syrniki Ölçüler:
350gr lor peyniri
2 yumurta sarısı + toplamda 50gr edecek kadar beyaz ekliyoruz (ama bu peynirin kıvamına göre değişir. Benimkine yakın kıvamda olacak şekilde göz kararı ayarlayabilirsiniz)
45gr şeker (4 yemek kaşığı civarı)
Çeyrek çay kaşığı tuz
1 paket vanilya
35gr un (2 yemek kaşığı civarı ama yine kıvama göre ayarlarsınız)
35gr kuru üzüm ama aslında ne kadar isterseniz xd
Kızartmak için tereyağ ve yanına yoğurt ya da reçel.
Borscht Tarifi: ifoodreal.com/...
Ölçüleri ben kafama göre yaptım. Çok önemli değil hangi sebzeden ne kadar konduğu ama yazayım xd
Benim kullandığım ölçüler:
3/4 kırmızı lahana + tamamen göz kararı su + 1 et bulyon + 3-4 defne yaprağı, biraz karabiber + zeytinyağı + 1 soğan + 2 havuç + 1 patates + 1kg pancar + 1 yemek kaşığı salça + 3 diş sarımsak + 1 yemek kaşığı beyaz sirke + karabiber + tuz + dereotu + servis ederken yoğurt
Tarifteki ölçüler:
12 cup et suyu
5 cup dilimlenmiş lahana (beyaz ya da kırmızı)
1 soğan
3 havuç
2 yemek kaşığı zeytinyağ
3 büyük pancar
4 patates
6 oz tomates sosu
2 tatlı kaşığı tuz
3 defe yaprağı
1 yemek kaşığı beyaz sirke
3 diş sarımsak
Karabiber
174 cup dereotu
Servis ederken yoğurt
Pawelin iştahsızlığından bende istiyorum
kesinlikle
Aynen
@@selenipek8404 toowoomba üuhypuqetyquğewyrow üuhypuqetyquğewyrow ğyğyr6ğypuığ1
Pavelin bana yemek yapmıyorsun dedikten sonra başak'ın 1 bakışıyla 10 paragraf anlatması..
Bayılıyorum bu yemek konseptlerine. Üstündeki kırmızı da çok yakışmış.
Fazla lahanalar ve sarımsaklar için önerim: Lahanaları kesip tuzla ovup sonra sirke ve limon ekleyip turşu gibi buzdolabına kaldırabilirsin, böylece ziyan olmazlar (Salatalara çok güzel oluyor) :) Sarımsakları da soyup bir buzdolabı poşetiyle buzluğa atabilirsin, yemek yapacağında hazır hemen mis gibi :)
sarımsakları soyup bir kavanozun içine koyup zeytinyağı koyarsan uzun süre gidiyor buzdolabında. hem sarımsak aromalı yağın oluyo. yemeklerde kullanabilirsin aklında bulunsun
Evet annemde o şekilde kullanıyor aroması bayaaa artıyor
Altın gibi öneri oldu valla teşekkürler
@@cigaretteaftercats rica ederim ne demek 🥰
Pawelin hicbir seyi begenmemesinden cok bunaldim. Baska birilerine tadim yaptirsan daha eglenceli olacak gibi. Onun disinda cok guzelsin 💘
Başka kimse var mi ki
@@andromedanereid3907 bilmem arkadasim degil kendisi 🤷🏻♀️
@@ceydabaradehi benim de değil de artık bunaldığına göre baya süredir izleyicisindir basak ve pawelin yalnız yaşadığını bilirsin diye düşündüm sadece
@@andromedanereid3907 anliyorum :)
Ya sen var ya aşırı guzellestin masallah cildin falan cok guzel duruyo ne yapiyosun
Borş Azerbaycanda da sıklıkla yapılan bir yemektir. Özellikle kış aylarında 👍
Evet neredeyse bütün restoran menulerinde var.
Özellikle xama ile yenilince cokkkkk guzel oluyorrrrr...
@@Nushaba- azərbaycanlısız
@@gamermn6860 beli
@@Nushaba- necə yeyirsən borşu men heç seve bilmirəm
Bu kırmızı lahanayı görünce aklıma Instagramda gördüğüm bir video geldi kız lahanın suyunu yumurta beyazının içine koyup azıcık mavi bir beyaz ve sarıyı da ortaya koyup mavi yumurta yapıyordu belki böyle deneysel bir videoyu yapabilirsin hazır evinde lahana varken 😆
inanılmaz tatlı bir çiftsiniz ❤ Pawel geldiğinden beri bence sen daha sensin çok güzelleştin
pawel'in sızlanmaları yüzünden videolarını bazen ilerletmek zorunda kalıyorum, başta komik geliyordu da artık çok sinir bozucu olmaya başladı :') öffff dedirtiyor adkasf.
kesinlikle evet nedense bana başak daha komik ya da daha çok onunla konuşuyor, bişiler anlatıyor pawelse komikliklere gülmüyor ve konuşmaları kısa bir cevapla geçiştiriyor ilgisiz kalıyor gibi geliyor başak daha çok sohbeti başlatıyor fakat pawel çok sürdürmüyor bu sadece benim fikrim ve gördüklerimden yola çıkarak yazdum bana yansıyan bu aralarında geçeni bizler bilemeyiz
@@Damla-dv4el tam olarak bunu düşünüyordum
Azerbaycandada borş yapiyoruz dogrudur sevgili Başak.Sırnikde rus tatlisi ama bizde sık sık yapiyoruz.Senide cox seviyoruz♥️
Borş gerçekten harika bir yemek,fakat onu kış zamanlarında,soğuk aylarda yerseniz harika .Biz qış aylarında Azərbaycanda bişirib yeyirik 😃
Azerbaycandada Borscht yemeyi çok yapılıyo burda adı borşdu. En sevdiyim yemekdir . O yemeyin içine burda ilikli etde koyuluya ve 4 5 saat kaynatıllyor tadıda enfes oluyor🤤🤤
Neden rusların etkisi var hala
Ah, bu ne güzellik Başak Hanım? Dndnxnd Başından belli videonun güzel olduğu, emeğine sağlık. ♡♡♡
Basak pawel için çorbayı blend edip su eklersen yiyebilir belki. Koca tencereyi tek başına yeme diye söylüyorum
Aynı fikirdeyim
Yesil yemek eklemegi unutmussun canim, aci biber de cok guzel oluyor. Azerbaycanda kışın vazgeçilmezi, gripe çok güzel etki ediyor sıcak sıcak içince. Afiyet olsun,Baküden sevgiler 🇦🇿🥰
Ten renginle saç rengin zıt olduğu için canlı renkler sana çok yakışıyor ve daha Göz alıcı duruyorsun.Daha çok böyle canlı renkler giymelisin ☺️
Borş çok hoş, hem de sarımsaklı yoğurt ile miss misss😜
Taze lorla (kahvaltılık tuzsuz lor diye de geçiyor) yapılıyor Türkiye ' de çok rahat bulabilirsin kesinlikle onunla yap bir daha denersen. Böreklik lor çok kötü olur, ikisi çok farklı şeyler. Lorlu kurabiyeler de tatlı lorla yapılıyor ve peynir değil de daha çok süt tadıyor.
Pavel niye hicbir şeyi begenmiyor ya
Abla Nino'nun yaptigi (kizartma degil, tatli - cikolata tarzi) seyleri yapar misin?
başak: ı like every food
pawel: ı hate every food
Biz Azerbaycandada yapiyoruz bunu borş diyoruz biz anannem cok guzel yapar kisda tukediyoruz biz 😊 abla Azerbaycan yemekleride cok guzel hem Turk mutfagina cok yakin bizim yemekleride dene lutfen🙏💜
bu corbanin o kadar cok versiyonu var ki, soyle turk damak tadina uygun bi versiyonunu ariyodum usenmedim denedim, corba mukemmel eline saglik!
Video görünce bir Rus olarak çok sevindim :) Başak ve Rus yemekleri, daha ne isteyeyim
Yaptığım yemekler beğenilmeyince çok sinir oluyorum yaaa sonra ben de Başak gibi ohh hepsi bana kaldı tüm yemek benim diye geçiştiriyorum😀
- Midem bulanıyor
+ Yeme o zaman ŞALSLWÖSŞWÖSŞÖWPDKEKKDOEKDPE
mor lahananın kaynamış suyunda makarna yapınca makarna mavi/mor tarzı bir şey oluyor birde üstüne limon sıkınca renk değiştiriyor denemenin öneririm
Bu kız gittikçe güzelleşiyor
Normal yemek tarifi veren kanallar hariç tv de dahil yemek yapma tadina bakma deneme gibi kanallarda AA pilavın içinde bir pirinç kıtır olmuş gibi gibi sebeplerle dökülen yemekler önlerindeki yemek değilmis gibi israf da sinir tanımayanlari gördükçe sinir oluyorum emek verilen bi yemek ne kadar kötü olabilir üstelik basak gibi zıt tadlarida karisdirmazlar pavele hayran kalıyorum önüne ne gelse yiyor ikinizide bu konuda tebrik ediyorum👏👏👏👏👏
Evet Borsh Azerbayanda cok fazla yapılan bir çorba ve bir detay söyliyeyim onun içine bulyon yerine ilikli üstü etli kemikte ata bilirsiniz tadı daha güzel olmasın için
Salam bende Azerbaycanliyim.Bizde sevilen bir yemek evet etlide yapilir kemikli etle etsizde yeyilir
Pawelin çorbasını blenderdan geçirip su ekleyin 😂
aklımdan geçti..
Letonyada oldukça meşhur bir tarif ama genelde üzüm koymuyorum ben onun yerine kızarttıktan sonra karamel sosu döküyorum reçel yerine oldukça lezzetli oluyor tavsiye ederim 👌🏻💕
Ellerine sağlık. :) Ben Rus bir erkekle nişanlıyım ve bu yaptığın yemekleri çok seviyor. O yüzden ben de sık sık yapıyorum bu yemeklerden.
Evet . Azerbaycanda çok seviliyor borş . kışın çok pişiriliyor . Bence böyle yemekler yapman çok iyi
Merhaba Yeliz İnceoğlu adlı hesabınsahibiyim keyifli çok güzel iceriklere yer veriyorum seveceginize eminim ailemizde sizleri gormek bizi de çok mutlu oluruz🙏🥰 aramalarda Yeliz İnceoglu yazarak bulabilirsiniz :) iyi akşamlar dilerim
Basak’in İngilizce’yi Pawel’den daha ağır Polonyalı aksanıyla konuşmaya başlaması ahahaha
pawel için çorbayı blendırdan geçirsen sever belki jfnfnfnf biraz da su katarsın
Gerçdkten cok emek veriyorsun videolarinda cok eğleniyorum izlerkern♥️
Ben de yemek için yaşayan bi insan olarak erkek arkadaşının bu kadar yemekle ilgili grumpy olması.... Allah sabır versin ne diyelim :):):):):):):)
''grumpy''
AY BAŞAAAAK, AY ÇOK GÜZEL OLMUŞSUN... kırmızı sana çok yakışmış❤️
abla bende eskiden lor sevmiyordum ama lor,bal,vanilya,tereyağını pürüzsüz olana kadar karıştırıp ekmekle,pankekle,kreple v.b yersen harika oluyor !!!
Türkiyede ekşi krema yok ama nenemler ne zaman gerekse qaymaq kullanabilirsin tariflerde diyor (onun qaymaq dediği de bizim kutu kremaya benziyor ama yağ oranı fazla olmalı)
Borş yeyə yeyə izləyirəm😂nuş olsun. Azərbaycandan sevgilər❤️
Bu arada ben pancarları hiç rendelemeden direkt robottan geçiriyorum. Rendelemekten hiç hoşlanmıyorum bi şeyi 😂
Ben dee
sade makyaj o kadar yakışıyo ki sanaa🍒
Sırniki ve borş Azerbaycanlı olmama rağmen ikisini yiyerek büyüdüm neredeyse.Ama ben et sevmediğim için borş yaptığımda etsiz yapıyorum.Ama sırniki😍💜(Sır kelimesi rusça peynir demek,bu kelimeden kaynaklı ismi).Neyse afiyet olsun.Bir de Oladi var isteseniz onunda deneye bilirsiniz(benziyorlar aslında)🤗
Bir çorba yapmıştım ruslara aitti gerçekten içtiğim en iyi çorbaydı
çok güzelsinn🖤
Ben Rusum Başak Syrniki en güzel reçel oluyor ama böğürtlen reçelle en güzel ve borscht için havuç rende yapıyor benim anneannnem tekrar bizim yemekleri denemek istersen yengeç salatası denersen çok seversin bence pirinç surimi mısır mayonez salatalık yumurtayla oluyor çok güzel tadı var ve sen çorba seviyorsun o zaman okroshka çorba seversin ☺️
Çok güzelsin başak 😍🌸 hep böyle bak kendine💖
Vay Rusça kitaplarımdaki meşhur borscht buymuş demek.
Lor yerine kahvaltılık lor daha ıslak bir kıvamdadır bebek aklında bulunsun normal lor kuru yağsız ama kahvaltılık olan daha yağlı ve lezzetlidir 😘🤗
Başak abla fransız yemekleri de yapar mısın lütfeğeğeğğğn
Azerbaycanda mutlaka et suyu kullanılır, moyonezle yenir, denemenizi tavsiye ederim, bence güzel oluyor.
Xama ilə yeyilir axı...
@@nusabsalmanl8350 biz uşaqlıqdan elə yeyirik, ola bilər siz də o formada öyrəşmisiniz.
Bu çorbayı denicem yemek tarifi alacağımı tahmin etmezdim 😬 ama baya sağlıklı görünüyor hasta çorbası gibi ve değişk bi tat kesinlikle yapıcam
Başak aslında borscht yi blendırdan geçirsen belki pawel severek tüketebilir çünkü tadı konusunda çok olumsuz yorum yapmadı denemeye değer:)
Kendine yapsın çorba banane ben yedim hepsini 😂
@ ahaha helal olsun
sıkıcı bir güne güneş gibi doğdun. teşekkürler balım 😘💙
Sırnik çok güzel bir yiyecek hem tatlı aynı zamanda sadece kahvaltıda yenmiyor.İstediğiniz sosla (bal,reçel,çikolata) yiyebilirsiniz.Lor peyniri ve tvoroq aslında aynı şey (tvorog rusça)
Umid ederim ki yorumlari okursun sana Azerbaycanda nasil yapilir onu soylicem
Sogani yemeklik dograyip kavurup salca ile birazda kavurduktan sonra havuc patates pancarla birazda kavruluyor 2dk filan sonra kaynar su dokup maruludefne yapragini ilave ediyoruz kaynayarak pişiyor en son baharat tuz ve bulyonla 5dakka kadar kaynatip servis ediyoruz sarmisakli yogurtla ve ya sade
Çok öptüm
Lor peyniri yerinə koymak istediyin sanırım tvarok. Azərbaycanda biz ona “kəsmik” adlandırıyoruz. Kahvaltıda çok yaparım bu tarifi amma şekersiz. İçine birdə yeşillik eklenince çokkkk güzel oluyor.
Japon tarifi "katsu curry" adı sanırım bu tarifi dener misin başak abla bu tarifi yapsan yapsan sen yaparsın çok güzel oluyor bu videoların
Bir orduluk çorba yapmak 😂 her çorba yapışımda bende böyleyim
Lor peyniri yerine kesik kullanabilirsin o daha ıslak oluyor hatta baya ıslak biz suyunu sıkıp yiyoruz genelde bilinmiyor bu peynir türü türkiyede aydınlıyım ve burda en çok tüketilen peynir türü zaten aydınlı olmayanlar bilmiyor genelde markette bulamayabilirsin ama belki pazarda bulabilirsin
Azerbaycandan selamlar 🤩🇦🇿🇹🇷Evet , borsh bizdede cok yapilan çorba.
Aptal olmayan bir youtuber o kadar iyi geliyor ki 💐💐💐💐
Bulgaristan yemeklerini denemeni tavsiye ederim. Ben Bulgaristanliyim istersen sana instagramdan tarif gonderebilirim😊❤️💟
She must try awesome Bulgarian Foods 🤤🤤🤤. Love Turkey and Bulgaria from Olomouc,Czechia 🇨🇿🇨🇿🇨🇿
Sınıftaki rus kiza akilli tahtadan bu videoyu izlettim seni begendi
Verdiğin tariflerı asla yapmıyorum ama yemek konseptını ızlemek hosuma gıdıyorr
askım elbisen cok yakısmıs ellerine saglık
İştahsız sevgili terörü seni o kadar iyi anlıyorum ki Başak 💕
Borş Azərbaycanda da var. Evet
Biz patatesden başka hepsini rendeliyorux
Düzdü
Su sn canim Bors istedi. Amma bu sicaktada yenilmez😂😂
😅 qişa yaxsdir
borşun en güzeli ve damağa en uygunu beyaz lahana ile kış aylarında onunla yaparsın
Başak çok güzelsin yaaa gibi yedim daha fazla gelsinn
Bu videoda bu kadar guzel olman normal mi?❤️❤️❤️
Merhaba Yeliz İnceoğlu adlı hesabınsahibiyim keyifli çok güzel iceriklere yer veriyorum seveceginize eminim ailemizde sizleri gormek bizi de çok mutlu oluruz🙏🥰 aramalarda Yeliz İnceoglu yazarak bulabilirsiniz :) iyi akşamlar dilerim
Pawel ne yiyor peki gerçekten merak ettim. Bence corba çok güzel duruyor ya benim iştahım açıldı görünce hdjdjd
Samimiyet içtenlik deseeeen var 💕kalmadı senin gibi insanlar bu CZcamsr aleminde Başak.Seni izlemek keyifli.
İspanyol tarifleri de dener misin Başaakk💖💞💜
Üzerindeki kırmızı rengi çok güzel taşıyorsun ya 😍😉
Muslugun üstünde ki pembe bez selammm 😁
Syrniki o kadar güzel bi şey ki ya bayılıyorum, ama ben içine bitter çikolata koyuyorum bayağı yakışıyor 😹
Azərbaycanın şah plovunu mu yapsan? Ya da lezzetli 3 bacı dolmasını, buğlama da olur, xaş deyirəm eee 🤤 denersen afiyet olsun şimdiden 💕
Bulkanı güclə edir onu necə eləsin 🤭🤭🤭🤭
Selam Başakcım seni Azerbaycandan severek izliyorum.Çok güzel içerikler yapıyorsun böyle dsvam et. Bir ricam var bir günde Azerbaycan yemeyi yaparsan çok mutlu olurum.Seni seviyorum😊😗😍❤
Tam da canim sıkılıyordu sabahtan beri bakıyorum takip ettigim kanallar yenibirsey paylaşmamış ilac gibi geldin
Kirmizi yakişmiş
Merhaba.Öncelikle Borş Azerbaycanda da sıkca yapılıyor.Ama beyaz lahana ile.Ve içine lavrolis de koyulur.Diger tarife lor peyniri yerine sade tvarok daha güzel olur.
@monke monke İnternetde Dəfnə yarpağı yazarsanız bula bilirsiniz
@monke monke Ama o yenmez,sadece yemeğe tad verir..
İzleyecek bir şey arıyordum iyiki geldin başak 💕💕
Yemek videolari çok seviyorum .Daha çok gelsin (gibi yediklerimi ozledik)
Borsh corbası yapacagına, Antakya usulü eşki aşı yap pancar corbalarının şahıııı😋😋😋😋
Benim erkek arkadaşım da böyle iştahsız, şunu yiyelim bunu içelim dersin istemez, istese oturursunuz yersiniz 2 lokmada doyar. Ya bi kendinden geç ballandıra ballandıra ye ya, yok hiç yok 😒 Bi de sana bir önerim olacak başak ❤ Kaşar loru diye bir lor çeşidi var normal lordan daha yağlı ve güzel 🤤 açık peynir satan peynircilerde bulunuyor. Tabi slavların kullandığı değildir ama bu tamamen senin için bir öneri.
Borş (borch) Azerbaycanın özellikle kış aylarında en çok yenilen yemeklerinden😍bizde etsiz yapılmaz 🤭
Borş çorbasını Hacettepeliler iyi bilir :D
Aa niye?
@üniversitenin yemekhanesinde çok sık çıkan bir çorba
Borş en guzel ve saglikli yemek biz Azerbaycanlilarr cok yapariz
bu bizzim klasik lordan daha yapış yapış bi lor var aslında kaşar loru larak geçiyor peynircilerde oluyor bakabilirsiiin
Başak öyle ıslak lor peynir arıyosan kaşar loru almalısın özellikle. O bu paketteki gibi kuru değil.
Kırık peynir kullanabilirsin belki lor peynir yerine çünkü kırık peynir daha tuzlu ve ıslak bu da yoğurulmaya daha müsait yapıyor.
İran yemeklerini de deneyebilir misin?
kesinlikleee. Iran
Lahanaların pişirilmiş limonlu veya yoğurtlu salatasını deneyebilirsin çok güzel oluyor
There’s is a common saying that leftover “borsh” tastes better than newly made.
Bir gun şah plovda (şah pilavı) yapa bilirsin😍 Azerbaycan mutfağının en iyi yemeklerinden☺️