Sweet Pickled Radish [ Danmuji 단무지 ] - หัวไชเท้าดองเกาหลี l GinDaiAroDuay
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- ingredient/recipe - Sweet Pickled Radish [ Danmuji 단무지 ]
- 500 g. Radish
- 10 tbsp. sugar
- 7 tbsp. vinegar
- 1/2 tbsp. salt
- 3 tbsp. water
-----------------------------------------------------
ส่วนผสม
- หัวใช้เท้า 500 กรัม
- น้ำตาลทราย 10 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 7 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#หัวไชเท้าดองเกาหลี
#วิธีทำหัวไชเท้าดอง
#단무지
ทำตามแล้วค่ะ ไม่น่าเชื่อว่าทำง่ายๆ แต่อร่อยมากมาย กรอบ อร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ.
ชอบดูช่องนี้มากค่ะ อันไหนทำไม่เป็นมาช่องนี้เลยค่าาา
อยากทราบว่าน้ำดองที่เหลือสามารถเอามาดองหัวไชเท้าต่อได้มั้ยคะ หรือต้องทิ้งแล้วทำใหม่
ส่วนตัวรู้สึกมันเข้มข้นมาก กว่าจะท่วมผักต้องใช้น้ำส้มสายชูเยอะมากครับ ผมเลยเจือจางน้ำเพิ่มเยอะอยู่ แต่รสชาติยังถือว่าใช้ได้เลยครับ 😁
ยายวัย 80 ก็เป็น ‘fc คุณนะคะสอนอะไรสุดยอดทุกรายการเยี่ยบมากลูก 🥰👍👍
ขอบคุณมากๆครับคุณยาย
สวัสดีค่ะ...กำลังอยากทานพอดีเลย จะลองทำดู ป้าซื้อทานแล้วไม่ค่อยประทับใจ เพราะเขาหั่นชิ้นเล็กมากเลย ขอบคุณมากนะคะ ที่นำเสนอสิ่งดีๆให้ทุกคนที่สนใจด้วยดีเสมอมา / ป้าลองทำกล้วยไข่เชื่อม ตามที่คุณเชฟทำให้ดู ผลออกมาดีมากๆเลยค่ะ / จะติดตามผลงานดีๆ ตลอดไปนะคะ
ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำดูนะครับ ทำง่ายและประหยัดกว่าไปซื้อมากๆเลยครับ
ลองทำแล้ว คอนเฟิมสูตรนี้อร่อยมากจ้า
ทำตามตั้งแต่วันแรก วันนี้เอาออกมากิน อร่อยมากค่ะ
สีขาวสวยน่าอร่อยจังเลยเก่งมาก
ขอบคุณครับ
ทำตามแล้วอร่อยมากๆเลยค่ะ หัวไชเท้ากรอบมาก กินหมดแล้วก็แอบเสียดายน้ำดอง แต่ก็ไม่ทราบว่าจะนำไปทำอะไรเหมือนกันค่ะ 555 / ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรในการทำ
สวัสดีค่ะ ขอถามเราทำแล้วแต่ไม่เยอะทิ้งไว้คืนนึงตอนเที่ยงมากิน รู้สึกว่าไชเท้าแอบขม เราควรแก้ยังไงคะ
เราทำหลายรอบไม่เคยออกรสขมเลยนะคะ ตอนหั่นหัวไชเท้าเสร็จเอาเกลือป่นเคล้าไว้นะคะ
น้ำที่เหลือเราดองซ้ำอีกรอบก้อได้นะคะ เราลองแล้ว ไม่เสียรสชาตินะคะ
วันนี้จัดเลยค่ะ แต่ยังไม่ทาน เดี่ยวแวะมาบอกนะค๊าาาา🥰 ขอบคุณมากๆค่ะที้แบ่งปัน
เสียงพี่เหมือนเสียงหนุ่ม วงกะลาจังเลยครับ จัดcoverเพลงของกะลาให้fcฟังสักเพลงนะพี่❤
จะดีหรอครับ 555
จะลองไปทำดูค่ะ
วันนี้ มาสไตล์เกาหลี พร้อมเสียงนุ่ม ๆ กับขั้นตอนการที่ไม่ยุ่งยาก แถมดูแล้วน่าจะอร่อยละมุนลิ้น เยี่ยมค่ะ
ทำง่ายแบบไม่น่าเชื่อเลยครับ
ขอบคุณมากค่ะที่ให้ความรู้ค่ะ
หน้าร้อนนี้ต้องทำแล้ว น่าจะซดน้ำดองชื้นคอด้วย #ทีมแม่บ้านต่างประเทศ
ลองทำกินแล้วค่ะ กรอบอร่อย รสชาดดีมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ รบกวนสอนทำเครื่องเคียงอย่างอื่นของอาหารเกาหลีอีกนะคะ ขอบคุณรอเลยค่ะ
ไว้ทยอยเพิ่มให้นะครับ
ติดตามทุกepค่ะ
ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณมากค่ะ
กำลังหาสูตรอยู่พอดีเลยค่า
สูตรนี้ กรอบอร่อยกินหมูย่าง เข้ากันมากค่ะ
เข้ากัน และฟินสุดๆครับ
เวลาผมอยากจะทำอะไรกินนะ ผมจะมาดูช่องนี้แหละครับดูส่วนผสมและขั้นตอนการปรุงแล้วก็ปรับรสที่เราชอบเอาตามที่เราชอบ 👍
ทำแล้วอร่อยมากกกค่ะ
ได้อีกหนึ่งเครื่องเคียงชอบกินมากคะ..ขอบคุณด้อคะ😘
สุดยอดครับ👍แอดทำคริปกิมจิ ผักกาดขาว หรือต้นหอมหนอ่ยครับ👍👏👏
ไว้ทยอยเพิ่มให้นะครับ
ทำยังไงไม่ให้มีกลิ่นแรงของน้ำส้มสายชูไหมคะ
ทำแล้วมันมีกลิ่นฉุนของหัวไชเท้าค่ะ ไม่ทราบมีวิธีแก้มั้ยคะ
ขอบคุณมากคะ
ดองแครอทได้ไหมคะสูตรนี้
น่ากินค่า
น่ากินจัง ขอบคุณค่ะ
มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
อยากทำทานมานานแล้วค่ะ ได้สูตรทำหัวไชเท้าแล้วเย้ๆ ขอบคุณมากๆนะคะ
จัดไปครับ ทำง่ายและประหยัดมากๆเลยครับ
@@GinDaiAroiDuay าปา,มท่ ทาท ทท ท่า าทา .า น า า น..ทินมสาาาาลาาม,
,,
ล
จริงๆแล้วน้ำดองของเขามันก็คือน้ำอาจาดนี่เองนะคะ ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรอาหารที่นำมาแบ่งปัน
ใช่ครับ รสชาติเหมือนน้ำอาจาดบ้านเรานี่เอง
หัวไชเท้าดองสไตล์เกาหลีทำออกมาแล้วน่าทานมากๆครับ 😋😋😋👍👍👍
สูตรนี้ใช้ได้กัยแครอทดองมั้ยคะ
ชอบค่ะเฟช👍🏻👍🏻💞💞
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากครับ
ใส่กระปุกแทนโหลแก้วได้ไหมคะ
(แช่ตู้เย็น)
มีการทำกิมจิไหมคะ
พี่ครับ รีวิวเมนูส้มตินหน่อยพี่ ผมอยากกินตินอ่ะค๊าฟพี่
น่ากินจังค่ะเชฟ
ขอบคุณครับ
Nice! This is great with Korean fried chicken! 🍗
Can you make a pickled garlic video please? 🧄
ถ้าดองแล้วไม่ใส่ในตู้เย็นได้ไหม?ครับ แบบวางไว้ข้างนอกอุณหภูมิห้องครับ
ตข
น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ เองหรือคับ
ดองกินได้โดยไม่ต้องผ่านความร้อนเหรอครับ ? ขอบคุณครับ.
ไม่ต้องแล้วครับ
อยากได้สีเหลือง ก็ใส่สีใช่ป่ะคะ
ไม่ใส่ตู้เย็นได้มั๊ยค่ะ
thank you
น้ำเปล่าไม่น่าจะแค่ 3 ช้อนโต๊ะ แต่ไว้จะลองดูค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะเก็บไว้ได้นานเท่าไหร่ ดันซื้อมาแยะกลัวทำแล้วเก็บได้ไม่นานค่ะ ปล.ใช้แบบขวดพลาสติ๊กแทนได้ไหมคะ🙏🏻
ดองแช่ตู้เย็นไว้ เก็บได้เกิน 2 สัปดาห์ครับ
ถ้ากินหมดแล้ว น้ำดองที่เหลือ สามารถเอาไปใส่ไชเท้าเพื่อดองอีกได้มั้ยครับ
ใช้ขวดพลาสติกได้ไหมคะ
ไม่มีน้ำโขงใช้ได้ไหมคะ
น่าทานมาก ค่ะ เชฟ จะลองทำดูนะคะ ขอบคุณค่ะน่าจะทำไม่ยากนะคะ แต่..รสชาติ คงสู้เชฟไม่ได้
ตวงตามสูตร อร่อยเหมือนกันแน่นอนครับ ^^
มีดซื้อที่ไหนคะ
ชอบดูแล้วชอบทำตามค่ะ😆😆 รอดูคลิปทำกระเทียมที่เป็นสีเขียวอยู่ค้าบบ อยากกิง
ไว้หาโอกาสลงเพิ่มให้นะครับ
ขอบคุณ❤กดติดตามน่ะค่ะ
ใช้น้ำตาลกรวดแทนได้มั้ยคะ
ไม่เคยลองครับ
อยากสูตทำขายค่ะหมูทอดหรือย่างปลาร้าค่ะขอบคุณมากตามอยู่ค่ะ
น้ำดองใช้ซ้ำได้ไหมฮะ
ไม่ควรครับ
👍👍
แนะนำสำหรับสูตรคนขี้เกียจอยากกินแบบง่ายๆ
ไซเท้า
น้ำตาลทรายขาว
น้ำเปล่า
น้ำสไปรท์
น้ำสายชู
ไม่ต้องต้มน้ำ ละลายน้ำตาลทรายกับน้ำส้มสายชูแล้วคนมห้น้ำตาลละลาย แล้วผสมของทั้งหมด ไม่จำเป็นดองนาน ดองแค่7-8ชั่วโมงสามารถกินได้แล้วครับ
Bomb,ไม่ต้องใส่เกลือหรือ
มันจะเหม็นกลิ่นไชเท้ามั้ยค่ะ ปรกติไม่ชอบกลิ่นมันค่ะ
แนะนำหั่นชิ้นไม่ใหญ่ และดองสัก 5-7 วันขึ้นไปครับ
เอาแครอทมาดองแทน เนื้อแครอทจะเหมือนหัวไช้ท้าวไหมค่ะ
ใช้ได้หมดเลยครับ ทั้งแครอท, แตงกวา, หัวไชเท้า
🎉🎉🎉
สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ
สวัสดีครับคุณพี่
ทำไมเราต้องไปทำตามเขา ไม่เห็นต่างชาติดิ้นรนอยากทำปลาร้าเลย
เอาไว้กินแกล้มเมนูอาหารได้หลากหลาย คล้ายอาจาดแตงกวาที่เรากินกับหมูสะเต๊ะนี่แหละครับ
น้ำช้อนเดียวหรอคะ
ถ้าดองแล้วทานหมดน้ำดองสามารถใช้อีกครั้งได้ไหมค่ะรึต้องทำใหม่ถ้าจะดองอีก
ขอบคุณมากค่ะ
ไซเถ้าดองหวานกรอบอร่อยมาแล้วป้าชอบนะยิ่งลูกเชฟทำบอกรายละเอียดทุกขั้นตอนเวลาชิมเสียงนี้มีพลังอยากจะชิมด้วยจ้า
แนะนำเลยครับ ทำง่ายมากๆครับ
ไม่ต้องเอาเกลือเคล้าไชเท้าก่อนเหรอคะ
อยากทำมานานแล้วแต่ไม่มีสูตรไม่กล้าทำกลัวไม่อร่อยแล้วจะเข็ดวันนี้มีสูตรแล้วขอบคุณมากๆค่ะ
อรอ่ยมากค่ะแก้ไอวาระพัดมีประโยชัทำแล้วค่ะอร่อยขอบคุนค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะกำลังอยากทานพอดีเลยค่ะหัวไช่เท้าดอง
ต้องจัดแล้วครับ
เห็นเมนูนี้ใครที่ชอบทานปิ้งย่างเกาหลีคงเพิ่มรสชาติได้ดียิ่งขึ้นขอบคุณเชฟมากๆค่ะ
เหมาะสุดๆ แถมประหยัดมากๆเลยครับ ต้นทุนไม่เกิน 30 บาท อิ่มจุใจเลยครับ
ขอบคุณค่ะที่มอบสิ่งดีๆๆมาให้ค่ะ♥️♥️♥️♥️👍👍👍👍👍👍👍
ยินดีมากๆครับ
ดองไว้ในตู้เย็นหรือวางไว้ข้างนอกคะ
แช่ในตู้เย็นตลอดครับ