Домашний ХЛЕБ - всего 5 компонентов! + намазка к нему! Простейший РЕЦЕПТ от шеф-повара Лазерсона
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2024
- Моя любимая посуда KUKMARA из этого видео: www.market.kukm...
НАШ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Подписывайтесь на нашу группу VK : i.lazerson
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу, как приготовить домашний белый хлеб в домашних условиях. Потребуется всего 5 компонентов. А так же приготовлю сливочное масло для намазки. Получается очень вкусный и воздушный хлеб. Всем советую.
Приятного аппетита.
_______________________
Домашний хлеб(тесто):
-Вода 400 мл.
-Свежие дрожжи 20 г. или сухие 5-6 г.
-Сахар 2 ч. л.
-Соль 1 ч. л.
-Мука 600 г.
Намазка на хлеб:
Растапливаем сливочное масло в сковородке, смешиваем с нерастопленным. Остужаем в холодильнике. Намазываем на хлеб.
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#Хлеб #Рецепт #Лазерсон #БелыйХлеб #ДомашнийХлеб
Очень уважаю Маэстро Лазерсона! Все рецепты об"ясняет доходчево, легко пользоваться в домашних условиях. Особенно восхищает с каким уважением он говорит о продуктах: "картошечка, морковка, лучок и т.д." Всё, что готовила по рецептам мэтра, всё получалось вкусно. Спасибо и низкий поклон профессионалу!
Волшебник! Любое блюдо делается легко и играючи. И, главное, сразу в памяти остается!! Хлеб всегда пеку сама. Но в исполнении Лазерсона- это шедевр!
Спасибо, шеф. Обожаю хлеб свежий. Люблю сама печь и смотреть как пекут другие. А Лазерсона смотреть особый смак. Даже как он рекламу рассказывает умиляет необычайно, убиться веником,😂👍
Спасибо вам Шеф, мне очень нравится как вы подаете иногда сложные рецепты очень просто , да ещё и лайфхак всегда присутствует. А за хлебушек особое Спасибо!
Ну что же Вы! Как настоящий кулинар, убейтесь венчиком!😂
Спасибо большое за секретик выпекать под крышкой. Теперь не буду ставить воду в духовку. Одно удовольствие смотреть приготовление блюд в Вашем исполнении. Слюни текут🤗👍
Странное дело - есть в хлебе что-то изначальное, фундаментальное. Вот вроде вполне себе готовить умеешь - первые блюда, вторые, пироженки даже печёшь. Но когда получается первый раз хорошо испечь хлеб, то появляется ощущение достигнутого уровня. Больше всё-таки к чёрному хлебу относится, белый не совсем то, хотя тоже классное чувство сделанного. Но я заморочился издалека, закваску ещё сам выводил. Какая-то генетическая радость накрывает, когда видишь перед собой самолично испечённую буханочку. Спасибо за видео, Илья Исаакович. Может как-нибудь с оказией подскажете потом рецепт, как чёрный хлеб печёте.
Ещё лучше бородинский!
Я так давно хочу сделать это, но всё не решаюсь... а ты... злодей... провоцируешь таки это сделать)))
Хорошо сказано💁👍!
Я пеку ржаной хлеб, ну очень вкусно, что даже пшеничного неохото. 😁
И я тоже заморочилась с закваской. Пекла и с мёдом, и три семечки, и ещё какой-то. Брала ржаную муку и цельнозерновую, она не совсем белая.
Какой же Вы классный мужик, Илья! Добрый и человечный!
У такого хлеба есть один ужасный недостаток - если магазинный съешь кусочек другой, то у этого, особенно свежеиспеченного, сжираешь полбуханки и потом сидишь и думаешь -нафига я так нажрался? Та к что будьте осторожны! А если добавить немного сухого чеснока, лукового порошка и пару горстей твердого сыра и салями - то остановится вообще не сможешь, пока все не схомячешь.
А когда печешь постоянно, то начинает хотеться магазинного для разнообразия 😄
@@user-dq7nx8ch3w, у нас магазинный ужасный. Но очень редко покупаем, если вдруг не успеваю испечь домашний.
Как же вы вкусно всё описали, просто убиться веником :))))
😂😂😂
@@SecretumSeptum Хлеб отлично хранится в морозилке завернутый в пленку. Главное не забыть достать заранее.
"и вы все будете мои" 😂😂😂 👍
а мы и так уже Ваши! обязательно испеку по этому рецепту, спасибо!
Да, у меня тоже еврейские корни. Смотрю, да весёлый человек, много позитива. Повышает настроение. В наше непростое время, хочется больше юмора. Дай. Бог, нашему повару здоровья. Божией помощи.
Присоединяюсь к добрым словам, сейчас редко встретишь хорошего человека да ещё мужчину!!!!
Молодец !❤
Кукморскую посуду люблю всей душой, муж там работает, льёт вот эти самые сковородки, кастрюли😀. Спасибо за рецепт хлеба, оооочень вкусно рассказываете😍.
Вы не могли бы мне подсказать, у вас кастрюли Кукмарские с проточеным дном? А то хотел купить на сайте, а там дно не проточено. А Лазерсон заострил на этом внимание, что дно должно быть обязательно проточено
@@user-ih7oe3qm3u на сковородах, кастрюлях да проточено. Есть ещё жаровня и утятница вот там по-моему нет
Ну наконец-то до хлеба дошли! Спасибо!!!)))
Как всегда-шедеврально! Очень приятно слушать человека, с которым есть общее прошлое страны. Мы с Вами одной крови. Спасибище за рецепт.
даже в простых , казалось бы, рецептах всегда узнаю, что то новое.спасибо
Какой талант и умение с удовольствием делиться своим опытом ....Профессионал высокого уровня...Я желаю Вам здоровья....!
Отлично, повторим обязательно, хлеб это искусство
Вкус детства- ещё тёплый домашний хлеб, хрустящая корочка подсоленная, да с ледяным молоком...
А ещё сметанки и медка пахучего!!! Как хочется к бабушке в детство! Девочка Оля, 47 годиков
@@user-vh9gt4se6l 🙊🙊🙊
Спасибо за рецепт попробую
Хлеб получился очень вкусным! А самое главное рецепт очень простой! Сколько я ни пытался раньше приготовить хлеб дома всегда были проблемы, а тут всего пять ингридиентов, алгоритм действий понятный и его легко запомнить, а результат просто с ног сшибает. Спасибо огромное, Илья Исаакович! Низкий Вам поклон!
Обалдеть. Моя бабушка такой трюк с маслом проделывала . Я благодаря Вам , вспомнила спустя 50 лет. Огромное спасибо. За хлебушек. Да вы одной буханкой накормили всю страну. Весь мир.Бог с Вами.
Красавец. Чудо-шеф!
На Душе теплее...
Как я люблю ваши ролики. Смотрю и все время ловлю себя на улыбке. Благодарю за профессиализм и чудесное настроение
Вай Мей !!! Опять этот маг языка и волшебник желудка всколыхнул мои воспоминания о ВОЛШЕБНЫХ днях детства в деревне и еде из русской печИ ............
Да никто и не сомневался , что с тем парнем Вы очень, очень похожи! ))) Здоровья и дальнейшего процветания!!
Ну Лазерсон как по мне явно лучше
Дорогой, глубокоуважаемый, Илья Иосифович, я Ваш очень и очень давний ученик и почитатель,, формально, повар третьего разряда, не практикующий, хоть всегда об это и мечтал, я очень хочу, пожелать Вам здоровья и как можно более долголетия, что бы мне было хорошо! Вы обладаете безусловным даром приносить счастье в эту не простую жизнь. Будьте, пожалуйста ВСЕГДА!!! Я встречался лично и с Бокюзом и с Оливером...были возможности, но .ВЫ ЛУЧШИЙ!!!
Спасибо, хоть и поздновато. ;-)
Хороший пробный хлеб (на самом деле -- отличное многофункциональное тесто, в которое можно в середине замеса добавить пару-тройку столовых ложек растительного масла и творить хоть осетинские пироги, хоть хачапури по-аджарски) для начинающих...
Следующий шаг -- взять в качестве жидкости 50/50 воду с подсырной сывороткой или кефиром. Не забыть про масло (см. выше, можно растопить сливочное)...
И да, идеальная температура для подъема дрожжевого теста -- 35-40°C...
А если сахар заменить на гречишный мед (1 ст.л. на 200 мл. жидкости), половину пшеничной муки -- на ржаную и добавить 1 ст.л. ржаного солода, то совсем конфетка будет! Хоть в форме от Кукмары, хоть на противне (тут муки потребуется немного больше и не забываем про расстойку!)...
Здравствуйте дорогой Илюша
Я не знаю про других, но Вы мой самый любимый повар. Мне уже скоро исполнится 77 лет и я думаю, что Вы не обидетесь за " Илюша".Я смотрю с удовольствием Ваши кулинарные шедевры, да, да шедевры. Дай Вам Бог здоровья и процветания.
Спасибо, Илья Исаакович! Люблю смотреть и слушать как Вы показываете как приготовить разные вкусности. Люблю сам готовить, и печь хлеб в том числе. Нисколько не умаляя Ваш авторитет, хотелось бы добавить, что мука для выпечки хлеба подойдёт любая. Абсолютно любая! За последние несколько лет перепробовал несколько десятков наименований муки. Хлеб всегда получается вполне съедобный, уж точно не хуже магазинного: от муки "365 дней" из "Ленты" до финской муки "Nordic". Кину маленький камень в огород производителя у которого мука на "Ма" начинается и на "Фа" заканчивается. Это самая обыкновенная мука, не лучше и не хуже других, но по завышенной цене и у них всегда недовес: в килограммовой пачке доходит до 40 граммов.
Ещё раз спасибо и успехов Вам!
Хм я думала макфа хорошая мука, потому что белок 12 гр, у других марок обычно 10 гр
@@user-gf7je3ib5k Макфа - хорошая мука! Только дорогая и всегда недовес.
Смотрю и слушаю и применяю ,учусь хотя 70лет ,давно Илью по телевизору ,,Еда,, канал,все делает с душой ,без заморочек Пусть Лазерсон процветает ,учиться никогда не поздно,Супер,Здоровья Илья тебя и твои м близким.Волгоград
У нас хорошая мука местная Сарептская, ВВ К,и раньше Карповская производят в Городищенском районе .Макфа из твердой пшеницы,
@@user-zu2wr4cl9r Спасибо за информацию. Если в магазинах Екатеринбурга найду, обязательно попробую испечь хлеб или пирог из этой муки.😀
Спасибо огромное мастеру, кулинару .Я просто без него ни одно блюдо не начинаю готовить.Обожаю таких мужиков!!!
спасибо, вчера сам приготовил, всё получилось! Вы отличный учитель! Я впервые за 32 года сам месил тесто и с первого раза всё удалось!
С удовольствием пеку дома хлеб. На закваске. Очень нравится. Спасибо за Ваш рецепт.
Напишите как вы печенье на закваске и где ее берете?или сами изготавливаете?
@@user-bx1vv7zc4w , Елена, я сама делаю закваску. Она бывает разных видов. Я пока делаю классическую. Наберите на Ютубе : "Эгине. Сказка про закваску". И начинайте. Посмотрите ещё: " Ksenia TLV Израиль. Закваска." Я с неё начинала.
@@Vitaly_G., я тоже к ней на канал заходила. Пекла и по её рецептам.
@@user-bx1vv7zc4w, вот очень простой и хороший ржаной хлеб на ржаной закваске на Ютубе: "Просторецепт''- "Домашний ржаной хлеб на ржаной закваске!".
Единственный повар за руками и рецептами которого наблюдаешь с удовольствием и никогда не скучно...результаты все обязательно прекрасные...Илья,спасибо Вам,всегда ждём продолжений...
А я для хрустящей корочки обрызгиваю хлеб водичкой. Корочка получается супер! Очень люблю печь хлеб, со всякими штучками (с жареным луком, с семенем льна и др.)
Так делали на всех хлебозаводах! Прям из шланга. Успела поработать на советском хлебозаводе🤗
Просто супер , я тоже пеку хлеб и минипекарни домашней и в духовке и мне тоже нравится добавлять и семечки и травки и оливки.
Вывод : мы женщины мо лод цы и не пропадем.
Всех с Чистым Четвергом.
Главное здоровья и Мира всем !!!
И спасибо шефу .
Перед выпечкой сбрызнуть водичкой?
15минут@@user-wn3oy5fi7d нет, Татьяна, прям хорошо можно кисточкой пройтись за 10 - 15 мин до окончания выпечки. Корочка станет глянцевая.
@@user-bh5kx7eo7r конечно)! Когда хлеб достаёшь из духовки особое чувство! И вас с праздниками!
Парень который накормил людей хлебом🤝🤝🤝
Теперь я знаю что буду выпекать в эту субботу. И масло тоже сделаю. Спасибо большое, Шеф!😊😊😊👍👍👍
Смотрю с удовольствием. Я Вас обожаю. 👍
Какой же Вы молодец! Так объясняете подробно!!! Хочется Вас слушать и слушать!!!
Спасибо за рецепт! Как говорится, "просто и со вкусом". И с юмором (как всегда).
В кастрюле не пробовала, делаю в обычной хлебной форме, обязательно попробую! Идея супер 🤗👍👍👍
Когда вы соединили два масла, мне показалось, что я даже этот аромат почувствовала, вы так аппетитно рассказываете. Спасибо вам огромное
Здравствуйте господин повар как это мило и вкусно спосибо огромное жэлаю здоровья побольше побольше побольше побольше
Со Светлой Пасхой поздравляю.
Здоровья крепкого желаю.
Живите без нужды, без бед,
В любви и счастье много лет!
Спасибо из кануна новогодних праздников 2024 года! Рецепт хлеба всегда свежий!
Лазерсона можно смотреть до бесконечности! Вот и теперь не могу оторваться, пеку хлеб на завтраки, и вкуснейшее сливочное масло(здоровская фишка от Лазерсона)
Помню ещё Ваш рецепт ковбойского кукурузного хлеба с сыром и халапеньо! Иногда готовлю. Этот рецепт тоже в копилку! Спасибо, Илья Исаакович!!!
Спасибо за рецепт и спасибо за ваш юмор. Обожаю Лазерсона!
Спасибо за простой рецепт, два года пеку ржаной и пшеничные хлеба на своей закваске и по Хамельману, обязательно попробую Ваш рецепт.
Жванецкий отдыхает . Спасибо . Вкуснота даже через экран .
Жванецкий для Вас слишком сложен?
Большое спасибо. Пекла хлеб раньше и много раз - по другой информации, но сейчас узнала совершенно сокровенные моменты .Рада новой встрече с вами.
Спасибо уважаемый Лазерсон за рецепт и подробный обзор , сегодня спекла по Вашему рецепту хлеб 🍞 " бородинский" очень вкусный получился ,благодарность от всей нашей семьи ,а теперь спеку " домашний " по этому рецепту , удачи и успехов в работе.🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊
🔥🔥🔥🔥🔥👍 спасибо от души. Как всегда великолепно и красиво. Берегите себя и своих близких💖💖💖 всех земных благ. Здоровья😊🌹🌹🌹
Илья Исаакович, если несложно - расскажите, пожалуйста, как делать ржаной или ржано-пшеничный хлеб... Ну и такой же простой рецепт по его выпечке...
Бородинский!!!!!!!
@@user-qr3up1xp9w настоящий Бородинский - сложная рецептура, не для начинающих точно...
Ржаной, пожалуйста!!!!
Илья! Вы бесподобный человеке! Всегда получаю удовольствие от ваших мини-фильмов! Спасибо большущее! Я тоже пеку хлебушек, только из цельного зерна. Но его сейчас всё труднее находить к сожалению...
Это точно
Спасибо, Илья Исаакович! Уже очень давно пеку хлеб. Попробую и Ваш рецепт. Спасибо за работу, шеф!
Обладаю ваши передачи.Свами меня познакомил мой сын,с вашей помощью он научился готовить во время учёбы в институте.А теперь он учит свою жену.Спасибо вам большое за ваше мастерство.👍👍👍
Благодарю Вас это единственный по моему мнению самый лучший хлеб,что только у меня получался я бы немного больше соли положила,но у меня розовая соль и я боялась с ней переборщить и не доложила) Хлеб невероятно вкусный пекла как и вы под закрытой крышкой и получился румяный ,красивый ,хрустящий,а внутри невероятно мягкий очень вкусный💛
Классный хлеб у Вас получился, просто прелесть! Спасибо огромное за рецепт!
Испекла, хлеб-изумительный. Благодарю за рецепт!
Подскажите пожалуйста, Вы пекли полностью с закрытой крышкой или в конце ставили на 10 мин без крышки для хрустящей корочки?
И хлеб и сам повар просто СМАК! Спасибо! Люблю вас смотреть!
поделюсь своим опытом-пеку давно на закваске-ХЛЕБ ЧУДО!!! как вкусен!закладываю в уже разогретую кастрюлю под разогретую крышку и в духовку 230градусов.мой хлеб выше и надеюсь вкуснее нежели на дрожжах и совсем другой запах.не сомневаюсь что и Ваш вкусный!
Спасибо, будем пробовать! А кастрюлька ставиться в духовку.... А духовка это очень важно для Лазерсона😆😆😆
Очень вкусный вчера пекла по этому рецепту 😊
Илья Исаакович, огромное вам спасибо за ваши рецепты! 👏 Смотрю всегда с огромным удовольствием!
Шеф, спасибо за ваши лайфхачики )
Все так же делаю , соль морская пищевая крупная , дрожжи , сахар , мука , вода из септорв , и самое главное оливковое масло добовляю в воду и месить . Часа два в теплом месте , пару раз месить . А потом в холодилтник , на 12 часов . И после пеку . Но с маслом трюк ваш , попробую . И сам хлеб пеку чуть по дольше , чтоб она была красная ,а не желтая . 25 минут под крышкой и 15 минут без крышки . Корка замечательная получаеться .
Люблю выпечку с живыми ДРОЖЖАМИ! Благодарю за рецепт!
Эти руки,руки трудовые, руками золотыми назовем,спасибо
Илья! Спасибо Вам огромное за рецепт! Когда мы приготовили этот хлеб, были потрясены вкусом!
Спасибо за рецепт! Илья Исаакович подскажите пожалуйста рецептуру серого хлебушка типа дарницкого или ещё какого не белого.
@@user-dr4bx4mm7i , вот и хочется нам узнать состав не белой половины, именно она определяет вкус хлеба, а белая половина пусть отвечает за клейковину, чтобы тесто не расползалось и выглядело красиво.
@@Agreppina08 У нас продают ржаную муку.думаю и у Вас тоже.🇧🇾
@@user-dr4bx4mm7i про ржаной по ГОСТу забыли. Там ни грамма пшеничной, но... большинство чисто ржаной хлеб и не любят.
Покупайте готовую смесь. Я сейчас не помню закладку, в vk вроде есть.
@@user-dr4bx4mm7i это не проблема, что пшеничная. Что важно в закваске, так это симбиоз нужных бактерий и дрожжевых грибов. Поэтому берём пару ложек закваски, добавляем её в "опару" (Например 150 г ржаной муки +150 мл воды), когда поднимется (можно и на ночь оставить) добавляем оставшуюся ржаную и пшеничную муку с солью и водой, и ещё можно щепотку обычных покупных дрожжей для скорости подъема теста. Более точные рецепты можно найти по своему вкусу в интернете или отрегулировать на свой вкус. Учитывая горьковатый вкус, возможно, что хлебушек был на хмелевом отваре. Хмель даёт очень пушистую закаасочку. На такой закваске можно печь любой хлеб. Чтобы горькости не было ,я при изготовлении закваски использую небольшое количество отвара. Для меня это развод нужной микрофлоры. Я тоже начала хлеб такой печь от бабушки. Она у меня ещё до революции родилась и жила, а тогда дрожжи ещё не производили. Интернета пусть у нас ещё не было, но была бабушка😉, а сейчас у вас в интернете столько всего и всякого. Так что всё получится!
Видео - супер! Спасибо за рецепт масла, обязательно попробую! 👍🏻👍🏻
Шикардос от Шефа!!
Люблю хлеб печь. Обязательно попробую по такому рецепту!
Илья Исакович, благодарю🌹, я как раз увлеклась выпечкой хлеба, Ваши рекомендации прямо в руку🌹🌹🌹
Спасибо! Здоровья вам и долгого творчества!
Спасибо Вам за великолепный рицепт хлеба и масла от всего сердца желаю Вам крепкого здоровья, счастья, любви и мира вашему дому
Большое спасибо Вам за то ,что Вы с нами,будьте здоровы!!!
Большое спасибо за науку !!! Всем здоровья и удачи!!!
Дорогой вы наш Учитель.! Ваши уроки, не возможно смотреть на голодный желудок!!!
Столько вкусностей. Как тут удержаться, что бы не обожраться? Благо фигура и вес мне это позволяют!!!!
КАК ВСЕГДА ОЧЕРЕДНАЯ ВКУСНЯШКА!!!
СПАСИБОЧКИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Большое спасибо, за рецепт!
Я использую для выпечки утятницу советского производства, отличная вещь. 😊
Вы гений! Спасибо за наводку! У меня тоже есть именно советская чугунная утятница.
Как раз о ней подумала
Огромная благодарность за рецепт! Уже не раз пекла по вашему совету. Завтра буду печь в мультиварке.!
За хлеб особое спасибо!
Спасибо за точность рецепта,что без добавления масла,за позитивный,за новое маслеце!Лайк.
Спасибо вам большое, как всегда ждём ваших рецептов ❤❤❤❤❤
как все просто выглядит в руках мастера!!!!
Илья испеките настоящий ржаной хлебушек. В наших магазинах его нет. Даже дарницкий стал отвратный.
@@Svetlana_Iglesias rusbrot на ютубе и сайт у него есть. Пеку исключительно по его рецептам. Кстати, он объясняет, почему нельзя делать ржаной без закваски.
Рецептов хватает, но ржаной хлеб требует выбродившей закваски. А вот на ржаном солоде ржано-пшеничный очень хочется дома испечь
@@avg.st. ржаной солод идет в заварные хлеба. В ржано-пшеничные достаточно мальтозной патоки. Хотя rusbrot и не возбраняет её замену на ржаные солоды. В частности мне понравился его рецепт гражданского хлеба.
@@vladimirnifnif Однозначно! ) запал на этот канал пару дет назад, и перепёк почти все ржаные и не только, особенно с термофильной закваской. Андрей уникум! Спасибо ему за подвижничество. Но начинать надо с подобного рецептика)
Я пек 100% Ржаной хлеб, по рецепту Похлебкина... Он - плотный.. Вкусный но слишком плотный... Там почти нет пор... Вы не будете такой готовить, чаще чем в полгода...
Делайте все по рецепту Лазерсона, но в пропорции с ржаной мукой.... Для сладости - добавляете ячменную... "Всходит" нормально - только пшеничная мука... 75% ржаной и 25% пшеничной - это - предел.. Дальше - все сложно.. 50/50 - оптимально.. Т.Н. Серый...
Шедеврально 😁
Великолепно, спасибо! У меня как раз есть кукмарный каменно-антипригарный алюминиевый казан с плоским дном на 4 вроде бы литра с металлической крышкой, на днях задумывался о том, как бы в нем что-то испечь, теперь буду пробовать печь хлеб по Вашему рецепту :-)
Спасибо вам, Илья!!!... Очень интересно перенять некоторые Ваши хитрости в приготовлении хлеба и вкусного масла!!!..
Я с дрожжевым тестом вообще не дружу, но с этим всё получилось отлично. Оно у меня взлетело, пришлось ловить. У меня была смесь ржаной и пшеничной муки, которую я и применила. Сил уже нет ждать когда остынет. Спасибо большое за науку.
Спасибочки за рецептик хлебушка с маслицем, и хорошее настроение вы просто супер😊👍👍👍👍
ой... хоть и не ем хлебушек, но от просмотра получила большое удовольствие... а вот рецептик маслица возьму на заметочку))) Спасибо!
Огромное Спасибо за хлебушек ! ❤️❤️❤️
Спасибо!!! От всего сердца спасибо!!! Смотрю ваши ролики ,и настроение поднимается на весь день!
Илья Исаакович, как Вы всегда ВКУСНО рассказываете (это слово, на мой взгляд, самое подходящее). А Ваш непревзойденный юмор всегда поднимает настроение! Вы настоящий Творец! Спасибо Вам, буду печь хлеб по Вашему рецепту.
Я тоже начала печь хлеб сама.Спасибо мастеру за рецепт,обязательно использую.
Спасибо за лайфхачик с крышкой!Меня всегда останавливало то,что нужно заморочиться с увлажнением.Надо попробовать!Наверняка,это так же работает с ржаной мукой! Спасибо!
Спасибо вам за ваши душевые рецепты
Профессионально и приятно изложена тема.Приятно слушать и делать.Спасибо
Здравствуйте! Вчера пекла,разлетелся на ура🤩
Что же Вы такой увлечённый? Классно смотреть и есть чему поучиться! Спасибо за помощь и труд!
Не побоюсь сказать - ГЕНИЙ Кухни! Ох уж я с этими хлебами намучалась! Чуть не так перевернул - он уже упал и надолго, правильно Мастер сказал... Спасибо!!