A very disappointed buffet at Mandarin Oriental Hong Kong

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 6. 11. 2022
  • 快船廊 Clipper Lounge
    Address: 中環干諾道中5號香港文華東方酒店閣樓 | M/F, Mandarin Oriental Hong Kong, 5 Connaught Road Central, Central
    Tel: 28254007
    本影片為真實自費食評,並非鱔稿或廣告。
    HONEST REVIEW. This is NOT sponsored by the restaurant.
    ====================
    K STUFF 韓嘢
    太子大南街16號大智樓地舖
    96382810
    / kstuff.hk
    / k_stuff_hongkong
    ====================
    Be My Friend:
    Facebook: / imalfredchan
    Instagram: / imalfredchan
    MeWe: mewe.com/p/imalfredchan
    ====================
    Tag:
    #香港 #美食 #飲食 #餐廳 #hongkong #hk #food #foodie
    ====================
    Business Inquiries:
    imalfredchan@gmail.com

Komentáře • 518

  • @AlfredChan
    @AlfredChan  Před rokem +387

    今條片中間有d 鏡頭用左action cam 拍, 畫質差d, 麻煩大家屈就下🙇🏻‍♂️

    • @HeHe-gk6gi
      @HeHe-gk6gi Před rokem +8

      辛苦哂❤

    • @wai56789hk
      @wai56789hk Před rokem +8

      哦好啦 將就睇十次

    • @AmIWarrior
      @AmIWarrior Před rokem +3

      中間果段朦朦地睇左無咁肚餓,幾frinedly

    • @RayRay-vv9cs
      @RayRay-vv9cs Před rokem +1

      不如用手機

    • @chilai9301
      @chilai9301 Před rokem +3

      啱啱都想問點解今集啲色怪怪就睇到留言

  • @samling3356
    @samling3356 Před rokem +240

    臨近聖誕檔期比Alfred咁樣comment法,文華真係要加把勁😂😂

  • @wilsonwong4033
    @wilsonwong4033 Před rokem +113

    「其他酒店唔洗咁緊張嘞」呢個真心笑左🤣

  • @jimchan7388
    @jimchan7388 Před rokem +246

    以往睇啲中伏食評或多或少都會帶啲歡樂。今次睇完係會覺得婉惜,個感覺就好似陪同香港一齊衰落咁

  • @chuivivian6702
    @chuivivian6702 Před rokem +208

    Feel到Alfred已經撳住把火🔥
    我一路睇都一路戥你難過😪
    再次多謝你用心介紹,你係一個好用心又有質素嘅CZcamsr ,會繼續支持你每條片💪

  • @user-kg8zm2lm3g
    @user-kg8zm2lm3g Před rokem +242

    第一次有酒店自助餐食評咁低分,但最後Alfred 都俾個下台階佢,證明Alfred 對呢間酒店仲抱有希望,希望酒店收到慢慢改善返啦

    • @hongkong128
      @hongkong128 Před rokem +23

      點會有改善啦,有心自己試下都知有問題啦。都照出就知,無心改善啦

  • @ChanTaky
    @ChanTaky Před rokem +29

    終於有人一樣見解😂除左甜品同服務 文華其他野已經放棄曬

  • @gualoli2849
    @gualoli2849 Před 4 měsíci +5

    Alfred 2024年或2025年可以都唔使去😅,因為我今年2024年1月中去過,基本上所有問題都仍未解決。整體感覺是食名氣,食派頭。名大過於實,真的是4星酒店buffet 都好過佢。沙律少。冷盤,長腳蟹少,又擺到好似賣剩的花咁,味道一般,波龍唔新鮮,無膏,最差,唔合格。麵包蟹是最高分。刺身,只有油金魚比較好,但去到中段直情冇refill,東方文華喎?油金魚都限量供應?港島香格里拉食到最尾都仲有喇。只會refill甜蝦/三文魚/吞拿魚,鯛魚都是白雪雪,雪到無味。熱葷只有個黃金蝦值得再吃。全晚最好的熱葷是個中湯,很快便清晒。 燒牛肉檔,粉麵檔,海南雞個度都係一個師傅去處理,人手唔夠,個師傅又唔係well-trained。龍蝦粥定蟹粥直情成晚都無換過,煲到乾晒。甜品可以,有幾款都不俗,有很多朱古力的甜品,不會太甜,死甜個種。
    侍應服務是不錯的,有禮,願意提供幫忙,收碟快。短期內唔會再有下一次。

  • @edwardcentre
    @edwardcentre Před rokem +59

    我上年同期都係大閘蟹期,都係STAYCATION 包自助餐,質素差到不得了。我同酒店都反映過,佢地都好坦白暗示係STAYCATION PACKAGE 既成本問題。但咁樣真係做差個BRAND,咁既質素點對得住俾正價食既客人。

    • @icehei11
      @icehei11 Před rokem +1

      F&B 做左代罪羔羊

    • @masterkiller4704
      @masterkiller4704 Před rokem

      我比你好運
      舊年9月去食嘅時候仲有生蠔
      而且啲嘢好新鮮好好食

  • @takpuiyip4375
    @takpuiyip4375 Před rokem +66

    多謝Alfred 哥你地用心去評論呢一餐自助餐,描述喺上黎多左啲幽默感,有啲位睇到笑左出聲 😂😂雖然呢間係伏 但係中意睇你既片 講點樣伏😉

  • @raymond_rt3646
    @raymond_rt3646 Před rokem +56

    多謝Alfred食評當年去文華都係因為睇左你的食評,到而家都仲好深印象,由服務到食到位都係好好,當年仲可以加錢香檳任飲,非常認同你最後所講,比起食自助餐,更似一餐豐富的晚餐,真係估唔到今日會攪成咁🥲

  • @dkdkdk2007
    @dkdkdk2007 Před rokem +171

    Alfred 真係好手下留情🤣
    相信大部分既觀眾睇完應該都會覺得係劣食buffet 🙈

  • @yeewaiyewinlaw3359
    @yeewaiyewinlaw3359 Před rokem +37

    你的意見本人非常認同,本人於 8 月份 staycation 食過一次自助餐,感覺食物質素很差,完全配不上是一間五星級酒店食物水準。

  • @yan8876
    @yan8876 Před rokem +10

    Alfred真係富貴, ( flashback 2019年) 當日出街諗唔到食咩都可以咁隨意去左文華食. 🤣

  • @angels0831
    @angels0831 Před rokem +54

    文華自助餐只係同現實社會一樣同步左😂

  • @ordinarydiary
    @ordinarydiary Před rokem +40

    文華東方酒店一向服務好,但食物就...
    7:06 刺身種類太少,對唔住五星級酒店的名氣
    8:05 Cold Cut真係非常少選擇
    12:07 食物已經唔算好食,Refill速度仲咁慢?
    17:25 好多間都Cut Budget,即使係Alfred上年話好食的千禧新世界,我今年6月去食已經覺得難食(佢除了Staycation客,同期仲做緊自助餐買二送一)
    今次真係睇咗當食咗🥲

  • @kent.music.
    @kent.music. Před rokem +10

    所謂店大欺客,去到呢啲老牌5星酒店,唔係個個youtuber敢講真話,或根本冇料唔識分垃唔垃圾,唯唯諾諾祗識讚好嘅youtuber就見得多,Alfred有料到好野!

  • @user-eg8je7nk6k
    @user-eg8je7nk6k Před rokem +20

    有碗話碗~可以加多句有果句講果句~係現今好多youtuber收$賣廣告舊牛肉黑曬重話新鮮年代~有你重會介紹呢D咁伏的餐廳,D食物真係有眼睇,無嘩眾取寵,希望繼續努力俾多D真心食評大家分享

  • @Sharonyyyyy888
    @Sharonyyyyy888 Před rokem +1

    最愛Alfred 食評🎉

  • @jsoso6270
    @jsoso6270 Před rokem +14

    好鐘意Alfred嘅評語,好真實又好專業,近排自助餐系列都有睇,正👍🏻👍🏻👍🏻

  • @brendachan3238
    @brendachan3238 Před rokem +6

    真係有碗話碗,好專業的真實食評👍

  • @cherrylam79
    @cherrylam79 Před rokem +22

    兩餸飯都吸引過佢d熱食😂

  • @shinjiikari7637
    @shinjiikari7637 Před rokem +47

    ❌Cut咗少少budget
    ⭕️Cut剩少少budget
    😂

  • @BCRilakuma
    @BCRilakuma Před rokem +1

    勁期待你既遊日片😍

  • @AT20110311
    @AT20110311 Před rokem +19

    從句子字眼中隱約聽出Alfred對呢餐飯的失望與無奈

  • @krisseedseed
    @krisseedseed Před rokem +54

    今年6月睇左你3年前條片,book左佢staycation,伏到一個極致。2個鐘buffet我覺得還好,最嬲係個湯麵,個拉麵竟然唔熟。題外話:間房都係伏,明白房係會比較舊,但係張被會飛羽毛,個冷氣唔識凍。早餐個buffet長期甩單。諗住可以開心慶祝7週年,點知一肚火

  • @kityylolkit
    @kityylolkit Před rokem +3

    多謝Alfred講真話

  • @szecws
    @szecws Před rokem +6

    去旅行都有片出😆期待日本片❤❤

  • @yannwu6007
    @yannwu6007 Před rokem +8

    真話真係最好聽❤

  • @misschinesevampire
    @misschinesevampire Před rokem +12

    繼續加油呀Alfred!
    你拍嘅野有料,一定會越嚟越好。

  • @haychan7816
    @haychan7816 Před rokem +1

    又有片👍🏻👍🏻👍🏻

  • @denonpenny3720
    @denonpenny3720 Před rokem +1

    感謝真食評

  • @vinson7223
    @vinson7223 Před rokem +1

    期待新題材👍👍👍

  • @michelletam4084
    @michelletam4084 Před rokem +1

    要俾100個likes你。
    真係好真實嘅食評

  • @ritaleung363
    @ritaleung363 Před rokem +3

    多謝Alfred, Kit分享。睇完覺得食唔過😅

  • @gkcheunguk
    @gkcheunguk Před rokem

    Well done Alfred, an incredibly well balanced review/opinion of this establishment. 10/10

  • @jennycheung2016
    @jennycheung2016 Před rokem +20

    本來諗住 book Clipper lounge 既 dinner buffet 慶祝老公生日, 睇完 Alfred 條片介紹,極之失望!🔥🔥 謝謝 Alfred 無私, 真心的介紹, 免得我哋食完一肚氣。🙏🙏

  • @jsoo1755
    @jsoo1755 Před rokem +2

    因為你説的是真和有用👍🏼

  • @HeHe-gk6gi
    @HeHe-gk6gi Před rokem +3

    Alfred食完個牛肉之後抖再左啖氣先再食😂😂辛苦哂❤️❤️

  • @kwaichunshek952
    @kwaichunshek952 Před rokem +3

    多謝你用心介紹❤

  • @chunglam7246
    @chunglam7246 Před rokem

    評論中肯,有理有據。

  • @yahokaspe4237
    @yahokaspe4237 Před rokem +1

    今集真係講得好好笑
    🤣

  • @natama8104
    @natama8104 Před rokem +1

    去玩都出片~~ 好勤力~~👽👏

  • @TC-ch4ee
    @TC-ch4ee Před rokem +5

    一定係真食評😂

  • @Moominko
    @Moominko Před rokem

    Thanks for sharing!

  • @Astadium
    @Astadium Před rokem +7

    其實食評係門藝術,陳生真係做得好好👍支持!

  • @emilyhk6299
    @emilyhk6299 Před rokem

    記得CLS👍支持有碗話碗💪💪💪☺️💕💕

  • @user-cm5ei2vf6l
    @user-cm5ei2vf6l Před rokem +39

    8 月去STAYCATION 食完,大伏!!!!!!!!!當時係韓國主題,凍海鮮不合格好失望,熟食好一般,只記得CHEESE CAKE 好食,仲有侍應好好禮貌。寧願出去食3百幾蚊的日本放題

    • @yiu8045
      @yiu8045 Před rokem +2

      我都係8月去,韓國主題…其實都冇乜特別…唔係好韓

    • @merigora6786
      @merigora6786 Před rokem +1

      居然喺呢度睇到你留言😂

    • @user-cm5ei2vf6l
      @user-cm5ei2vf6l Před rokem

      @@merigora6786 hi😂

  • @kamChai
    @kamChai Před rokem +5

    Clipper Lounge,1986年我喺裡面做過 cook. 😅
    我記得果時好似唔係做自助餐架喎。😅
    文華餅房一向好出色,有埋朱古力房自己造朱古力,甜品水準好高。👍

  • @singtakchan4235
    @singtakchan4235 Před rokem +1

    越做越好,加油

  • @user-ly4vt5xj6l
    @user-ly4vt5xj6l Před rokem

    好睇

  • @katieli1016
    @katieli1016 Před rokem +2

    睇完之前hotel icon果集 決定相隔多年再去食餐勁嘅
    睇完呢集 本身諗住屋企人生日試下快船廊 而家睇完不了😂😂

  • @ckelvinsa
    @ckelvinsa Před rokem +1

    辛苦Alfred試伏了

  • @lokiahk
    @lokiahk Před rokem +1

    多謝試伏😂

  • @effanineffable
    @effanineffable Před rokem +3

    Thanks for sharing, Alfred!! Love your channel! Btw I used to love Clipper Lounge's dinner buffet much and would visit annually.......sadly my observation has been the same as yours ^^"" Hopefully its standard will improve with time :)))

  • @Balabi643
    @Balabi643 Před rokem +4

    勁認同,我10月去食,一book位有講明係冇生蠔,諗住都唔緊要!但連其他款式都做得麻麻!熱食都好麻麻!真係有啲失望!冇諗過會咁!

  • @lyh0210
    @lyh0210 Před rokem +1

    等旅遊片 ya!

  • @muimui5924
    @muimui5924 Před rokem +1

    感謝Alfred犧牲試伏,見之前評價好好,原本都想試下呢間,而家唔洗去lu, thk u Alfred

  • @nforniko
    @nforniko Před rokem

    辛苦晒你呀😂 好在睇到條片,咁我唔洗去~🙈 我希望酒店今次同樣聽見你嘅聲音,同執執佢。

  • @laishiukee
    @laishiukee Před rokem +1

    強🎉🎉

  • @pak67210
    @pak67210 Před rokem +1

    快船廊早排食过! 5掂

  • @vickyleung8277
    @vickyleung8277 Před rokem +27

    可能佢最近有啲staycation包埋自助餐🤔
    如果係staycation嘅客人就會覺得抵
    但係如果係街客,就真係揼晒心口😢
    真係Cut cost得好勁😮
    本身真係好鍾意過嚟clipper lounge食自助餐
    好鍾意佢嘅氣氛 每年都食一次
    依家不了🫠

  • @tam1234hk
    @tam1234hk Před rokem +20

    關於牛肉, 上次睇完Alfred去半島然後自己去試下, 真係完全感受到佢點解可以收你成千蚊一位
    肉+汁+焗布丁+配菜, 所有野都好高質, 成件事我覺得仲好食過larry's (收你五百幾六百蚊一位)
    相比之下, 文華呢個睇到都唔開胃
    感覺做staycation plan既酒店自助餐9成都係伏

  • @joeylee4220
    @joeylee4220 Před rokem +2

    Alfred你好,可唔可以下次試茶園?謝謝!

  • @dorothyc9571
    @dorothyc9571 Před rokem +2

    雖然唔高分, 但我都好欣賞酒店之後真係有認真對待客人意見

  • @mauricebilly4484
    @mauricebilly4484 Před rokem

    Yes! Coz of stacation! 唯一可取;雪禚啦!home made 既!

  • @dennisleung852
    @dennisleung852 Před rokem +1

    抱住食海南雞飯加甜品放題既心情就very good ( staycation 客)~

  • @jasonsin8288
    @jasonsin8288 Před rokem

    多謝,省了我錢同時間,本身想4位去食。 感謝你

  • @readchan9159
    @readchan9159 Před rokem +1

    你好勇敢,,,,,哈

  • @wilsonng7554
    @wilsonng7554 Před rokem

    感謝你

  • @lawrencec4261
    @lawrencec4261 Před rokem +1

    早段時間都食過一次 完全認同alfred所講 真係可一不可再

  • @williechan2006
    @williechan2006 Před rokem +1

    其他幾間唔駛咁緊張,喱個真係笑左 🤣🤣

  • @wongbetty196
    @wongbetty196 Před rokem

    我好鍾意睇阿Kit,算不上大美人,但十分優雅,如我係男人,我會愛上佢😘多謝陳生💕

  • @SIMAOFUNG
    @SIMAOFUNG Před rokem

    未睇先留言

  • @Mr147eee
    @Mr147eee Před rokem +2

    完全同意你呢段片,可惜我早一個月去咗食, 仲要女朋友生日,一生遺憾😢😢
    除咗甜品同埋餐包其他都搞唔掂😂

  • @andrewyau307
    @andrewyau307 Před rokem +1

    Thanks for the review! Pity about the lack of quality and cost cutting tactics for such a fancy hotel....

  • @mapleshek7590
    @mapleshek7590 Před rokem

    加油🔥

  • @kinmanfung8159
    @kinmanfung8159 Před rokem +2

    我早幾年都係個度炒過兩日散,自己一條契弟企四個檔,長工話如果忙叫佢地幫,但嗌破喉嚨都無囉😂

  • @winkyho4963
    @winkyho4963 Před rokem

    可以試試九龍香格里拉 5星酒店1星食物~

  • @__-777
    @__-777 Před rokem

    6月Staycation食過一次。除咗張枱超細,野食正常。

  • @yukwan5449
    @yukwan5449 Před rokem

    Omg睇下先

  • @RYAN_TAM
    @RYAN_TAM Před rokem +5

    抱著期望,點知只有失望,個落差真係一肚氣。
    東方文華,俾我感覺係傳統又雅緻,可以享受一個美好晚餐既選擇...點知換黎放題水準...唉🥺
    感謝Alfred🙏
    不過有甜品自助餐,就可以考慮下🤣🤔🤔

  • @chhichimon6643
    @chhichimon6643 Před rokem

    Alfred 您覺得邊間酒店的自助餐好吃?值得去?

  • @cen8330
    @cen8330 Před rokem +2

    可惜了,Alfred介紹之後,我都推薦家人然後18-20年都食左4-5次。果時都好滿意,估唔到疫情後退步這麼多

  • @lokyinchow8116
    @lokyinchow8116 Před rokem +1

    勁呀Alfred,但都要酒店肯聽人意見先得

  • @user-yn1pu6ks4m
    @user-yn1pu6ks4m Před rokem +1

    朗廷酒店自助晚餐既蘑菇忌廉湯很美味,仲有清蒸比目魚滑溜有魚味。

  • @lf2804
    @lf2804 Před rokem +1

    L佛係咪諗住開始反兜 呢個idea唔錯

  • @kevinkkchan
    @kevinkkchan Před rokem

    可唔可以下次試茶餐廳 ? Thanks

  • @Mimosa.Rachel
    @Mimosa.Rachel Před rokem

    真係辛苦晒你😢

  • @edgarho7070
    @edgarho7070 Před rokem +2

    我今日就係睇完你上次果條片想BOOK 食生日飯, 好彩未BOOK😂

  • @hilarylau6840
    @hilarylau6840 Před 10 měsíci

    而家做緊550一位全包,差D有衝動想買,好彩睇睇先

  • @laiyinglee1914
    @laiyinglee1914 Před rokem +1

    用貴的價💰食五星酒店自助餐, 熱葷食物 👀同兩餸飯同級,大家可以慳D😅。 多謝你的影片分享👍👍👍💪🙏

  • @chanchan4684
    @chanchan4684 Před rokem

    support you!

  • @_go571
    @_go571 Před rokem

    期望見到日本D片 😂

  • @chingshankitchen
    @chingshankitchen Před rokem +3

    其他酒店暫時唔洗咁緊張喇....🤣🤣🤣

  • @SAOKirito
    @SAOKirito Před rokem

    I am waiting for the 日本片 and coming to my life

  • @chunwahyuen7212
    @chunwahyuen7212 Před rokem +5

    多谢Alfred俾宝貴意見,加油,多出新片💯💯👍👍👍

  • @wonderelim9838
    @wonderelim9838 Před rokem +1

    舊年食過,真係好一般。結果今年Staycation揀左Room Service 算數。

  • @marstabris
    @marstabris Před rokem +12

    我記得我太太食快船廊早餐,食到發脾氣走之後零願俾錢食返Cafe causette, 但staff問佢點解俾錢都食,staff free返個早餐俾佢

    • @winglee725
      @winglee725 Před rokem

      同感,完全似廉價旅行團早餐,最後我哋都係上返lounge食早餐,雖然食物款式相似,但係環境、衞生、服務同埋食物質素正常好多。

  • @wailo8210
    @wailo8210 Před rokem +4

    9月份食左dinner buffet,真係差到極點
    食炸餃子、炒粉絲😅