CEVICHOCHO //CEVICHE DE AGUACATE (Ceviches de vegetales) TARWI, AlTRAMUZ, TAWRI

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  • čas přidán 25. 06. 2021
  • El Lupinus mutabilis, conocido como lupino​, chocho​, tarwi, tawri o altramuz, ​ es una leguminosa de origen americano, cultivada en los Andes​. Su alto contenido de proteínas, similar al de la soja, lo hace una planta de interés para la nutrición humana

Komentáře • 66

  • @FALTUBECOCINA
    @FALTUBECOCINA Před 3 lety +1

    Like1👏👏😁
    Rico y que alimenta!!👌👌👏👏👏👏👏

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  Před 3 lety +1

      Muchísimas gracias👍😘👍
      Es cierto son ceviches que alimentan y qué deliciosos que son, mis sobrinos que son niños disfrutaron ambos ceviches ya se imagina lo bueno que quedaron😘👍👌🥑

  • @olivermaciasjuega6453
    @olivermaciasjuega6453 Před 2 lety +1

    Muy delicioso el cevichocho😋😋

  • @meria4116
    @meria4116 Před 3 lety +4

    Exquisito👏👏 el chocho es super nutritivo y ayuda mucho en la anemia y el aguacate usan grasa natural 👌👌

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  Před 3 lety

      Además de deliciosos son buenos para la salud amiga hermosa, tienen muchos beneficios👍👍😘👌
      Muchas gracias amiga preciosa😘⚘🥰
      Bendiciones

    • @meria4116
      @meria4116 Před 3 lety

      @@Mirandagarciadelicias 🤗

  • @taniasrecipeblog9716
    @taniasrecipeblog9716 Před 3 lety +1

    nice video 😍🌹👍👌

  • @RiyaKaKitchen
    @RiyaKaKitchen Před 3 lety +1

    Awesome 👌

  • @wilsonmanrique9622
    @wilsonmanrique9622 Před 3 lety +1

    Muy delicioso muchas gracias Srta.Miranda.

  • @ivanqp4850
    @ivanqp4850 Před 3 lety +2

    Faltaba este plato Miranda! Es rico y da salud. Gracias amiga
    A ambas recetas agregarle un atún 💪👌

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  Před 3 lety +1

      Gracias por el aprecio amigo🤗🌻 sí se puede poner atún, fritada, cuerito , mariscos. Lo q mas nos guste.😘👌🌻👍
      Saludos amigo. Que El Señor lo bendiga

  • @anamarcaicedo1592
    @anamarcaicedo1592 Před 3 lety +1

    Ceviche de chocho es una maravilla gracias Miranda por todo lo que muestra por todo lo que enseña.😋👍

    • @irminia9578
      @irminia9578 Před 3 lety +1

      Porque el chocho queda amargo??

    • @anamarcaicedo1592
      @anamarcaicedo1592 Před 3 lety

      @@irminia9578 el chocho queda amargo cuando no se deja hervir bien

    • @irminia9578
      @irminia9578 Před 3 lety

      Yo lo puse en una fanesca y se me daño toda la comida porque me quedó amarga(primera vez que lo usaba)🤨

    • @anamarcaicedo1592
      @anamarcaicedo1592 Před 3 lety

      @@irminia9578 que pena amiga, ya sabe para la proxima hervir hervir herir antes de usar

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  Před 3 lety +1

      @@irminia9578 amiga bella me imagino que ud compró chocho seco y ud misma lo cocinó. El chocho tiene una sustancia muy muy amarga que para quitarlo hay que hacer un proceso de 5 días. Se lo remoja 24 horas luego se lo hierve se lo escurre se lo remoja se lo vuelve a hervir. En fin es todo un proceso por eso es mejor comprar el que ya está listo que no cuesta mucho. Pero igual hay q pegarle un hervor. El chocho bien cocido sabe como un fréjol es agradable y muy saludable.

  • @luisheredia6177
    @luisheredia6177 Před 2 lety

    En Ecuador se le llama chocho muy rico y nutritivo felicitaciones por las recetas

  • @Chabi24
    @Chabi24 Před 3 lety +1

    Que rico gracias chef.Lo lo haré 😊 😋👍

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  Před 3 lety

      Gracias a ud por el cariño y aprecio amiga hermosa🥰😘❤🤗
      Bendiciones

  • @fiorecasiriaghi8772
    @fiorecasiriaghi8772 Před 3 lety

    Lupini bean le dicen en eeuu 🇺🇸 al chocho pero ninguno como el chocho ecuatoriano 😍😍😍😍👌 es una delicia

  • @meryguilcazo5003
    @meryguilcazo5003 Před 3 lety +1

    GRACIAS 😁 ME SALIO BIEN RICO EL CEVICHE DE CHOCHO LE ENCANTO A MI MAMI.☺️.

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  Před 3 lety

      Felicitaciones amiga preciosa👏💐👏😘
      Gracias por confiar en mi receta😘❤
      Que El Señor la bendiga👆❤⚘

  • @zoilacastro4810
    @zoilacastro4810 Před 3 lety +1

    Delicioso amiga Mirandita muy sabroso bendiciones

  • @janinacarolinaaguilarperez6066

    Buenas muy interesante sus recetas aquí en España al chocho se le dice altramuz

  • @BlancaReye-qg3rg
    @BlancaReye-qg3rg Před 3 měsíci

    Mi país si se cosecha Ecuador

  • @lourdesz2925
    @lourdesz2925 Před rokem

    Qué ricooo , Miranda!! Cuánto aguanta en nevera?? Y con cuánto tiempo de antelación es mejor preparar para que quede perfecto?? Muchas gracias. Un saludo desde España!! 🇪🇦🇪🇦🇪🇦

  • @chelmicuero6021
    @chelmicuero6021 Před 3 lety +1

    No conozco el chocho, soy colombiana igual las recetas se ven buenas para ver qué tal salen vamos haber si en otra ciudad de mi país se encuentra o si se conoce con otro nombre se ve todo ricooooo😋👌👏

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  Před 3 lety

      estos son lo nombres del chocho amiga bella tarwi, tawri o altramuz, pero puede hacer ceviche de palmito, brócoli, mango, pepino, plátano verde cocido en agua y picado , puede hacer con el vegetal que más le guste.😘💐. bendiciones

  • @adrianaormaza9176
    @adrianaormaza9176 Před 3 lety +1

    Delicia. Gracias mi querida Miranda❤

  • @jorgehelmark8458
    @jorgehelmark8458 Před 3 lety +1

    Felicitaciones por sus platos muy sabrosos saludos de Ecuador nos gustaría realizar un chocolate casero a partir de cacao muchas gracias y Felicidades.

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  Před 3 lety

      Muchas gracias por el aprecio amigo. 🤗😊🇪🇨 saludos.
      Anotaré su petición vamos a ver como me consiguiendo esa bola de cacao puro y delicioso😘👌
      Bendiciones para su vida

  • @elizabethmedeiros3461
    @elizabethmedeiros3461 Před 3 lety +3

    HOLA Sra. MIRANDA ACA EN PORTUGAL Y GALICIA SE LOS CONOCE COMO TREMOÇOS !!!!

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  Před 3 lety +1

      Hola amiga preciosa⚘😘! Muchas gracias por la información👏👍👌
      Saludos🇪🇨❤⚘.
      Bendiciones

    • @elizabethmedeiros3461
      @elizabethmedeiros3461 Před 3 lety +2

      @@Mirandagarciadelicias
      BENDICIONES PARA UD. Y SUS ALLEGADOS!!!

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  Před 3 lety

      @@elizabethmedeiros3461 muchas gracias amiga preciosa⚘❤🤗🇪🇨

  • @mariellicastanedagarcia4633

    Gracias Miranda. Soy de Colombia. No conozco los chochos, que otro nombre tienen?🙏🌻💗

  • @monileandra3689
    @monileandra3689 Před rokem

    Hola, soy colombiana y me encantan los chochos. Ahí le puedo poner pollo al cevichocho? O se hace diferente si lleva pollo?

  • @lelp888
    @lelp888 Před 3 lety +1

    Se ve super! que tal una receta de ceviche de palmito!

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  Před 3 lety +1

      De palmito?! Eso es una belleza pensé hacerlo aquí en este vídeo pero no lo conseguí. Mi mami hace ceviche hasta de brócoli. He visto ceviches de mango, coco,pepino,y hasta de plátano verde😘👌👍👍

    • @lelp888
      @lelp888 Před 3 lety

      @@Mirandagarciadelicias Si, hay de todo! Usare la receta del de aguacate para hacer el ceviche de palmito.

  • @Patito0122
    @Patito0122 Před 3 lety +1

    Miranda que rico ese ceviche de aguacate, la verdad nunca se me había inmaginado hacerlo asi, siempre he preparado ensalada de aguacate muy parecido al ceviche, solo que no agregaba el jugo de tomate y la naranja hoy voy a preparar.
    No me gusta el Chocho, para mi tiene un sabor desagradable, me podrías indicar con que otro vegetal o verdura podría hacerlo, dame más opciones.
    Gracias por tu riquísiiiiiimas recetas, Dios bendiga tus manos, acabo de darle un me gusta.

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  Před 3 lety

      Hola amiga hermosa😘🌻⚘ muchísimas gracias por el aprecio y la confianza. 🤗 hay un ceviche vegetal riquísimo riquísimo y se hace con palmito en los supermercados venden el palmito listo para pelarlo y cocinarlo un poquito sabe como a coco. También se hace con brócoli, pepino, mango, coco ,plátano verde cocido en agua y picado en cuadritos. En fin se puede hacer ceviche del vegetal q más nos guste el detalle es darle jugosidad con tomate y naranja dulce para que no solo se vea como un ceviche sino q aporta un sabor exquisito. 😘👌🌻🤗

    • @Patito0122
      @Patito0122 Před 3 lety

      @@Mirandagarciadelicias Gracias Miaranda, si conozco al palmito, yo vivo en USA y acá se lo encuentra enlatado, te agradezco mucho por la información, con mango lo haría pero mezclado con aguacate, xke la ensalada queda riquísima.
      Gracias x tus consejos, me encanta todo lo que haces, Dios te bendiga y adelante con tu programa.😘😘

  • @rossybulgarin2204
    @rossybulgarin2204 Před 3 lety +1

    Yo quiero amiga como hago para que me brinde estos rico.os y delicio.sos seviche.es.😊Gracia.as gracia.as graci.as por comartir de sus receta.as amiga.😃👍👍

  • @felipe1ekkzkspvelasquez807

    Que es chocho?😯😯 otro nombre

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  Před 3 lety

      hola amigo, el Lupinus mutabilis, conocido como lupino​, chocho​, tarwi, tawri o altramuz, ​ es una leguminosa de origen americano, cultivada en los Andes​. Su alto contenido de proteínas, similar al de la soja, lo hace una planta de interés para la nutrición humana