Spécial New York - Les Carnets de Julie
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- čas přidán 6. 09. 2024
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/ lcdjf3tous les samedis à 16H15 sur France 3.
À l’embouchure de l’Hudson River, qui vient s’ouvrir sur l’Europe en se jetant dans l’océan Atlantique, la Grosse Pomme bouillonne du haut de ses gratte-ciel. Cette fois, c’est à New York que Julie propose de nous emmener. De Manhattan à Brooklyn, en passant par la trépignante Wall Street, ce périple part sur les traces de grands chefs français, d’américains passionnés de cuisine française, de producteurs et d’expatriés, qui font vivre en dehors de l’Hexagone une cuisine de terroir bien vivante.
Après avoir abandonné Micheline à l’aéroport, Julie commence son voyage gastronomique peu ordinaire à Governors Island, où se tient un carnaval à l’ancienne, et surtout à la française.
Avec des années de retard... je viens de voir cette émission. Merci pour la belle ballade culinaire.
Je vis à New York et vais occasionnellement manger dans un restau français, en général plutôt cher. J'aime beaucoup manger une bonne glace à Eataly mais franchement, tout y est tellement coûteux, que je n'y achète rien d'autre. Nombre de leurs produits sont bien moins chers dans d'autres épiceries italiennes ou même certains supermarchés.
bravo pour la fin du homard plus humaine qu'une plongée dans l'eau bouillante merci tous les cuisiniers du monde et tous les gens qui ont les moyens devraient s'en inspiré car il faut avoir le respect des animaux qui nous permettent de vivre .....être l'éspéce supérieure nous oblige à réspécter cela
Exactement ! Dieu merci. Respectons et protégeons les animaux.
Une de mes émissions préférées ! Et encore mieux si c'est New York
Bonjour Julie , merci pour toutes ces très bonnes recettes qui m'aident au quotidien , tu as toujours de super idées .le bonjour a ton équipe de tournage
Merci Julie j'adore tes émissions et ta gentillesse. Tes émissions me donnent envie de cuisiner des plats variés tout en gardant sa bonne humeur et sa patience ! :-) parfois vaut mieux faire que faire la queue " j'attends depuis 5h15 du matin.. pour un donnut croissant " :-)
Et en plus elle a un salaire pour tous ces voyages gastronomiques !
Chanceuse ! :) mais bien mérité pour sa personnalité belle, talent, vraie gentillesse... Bravo... Enjoy ! :)
Antes teníamos este programa, traducido al castellano, akí en España; lo han retirado de La 2, es una lástima por ke es, en mi opinión, un gran programa cultural y gastronómico. Muy buen programa
I've just seen it today on La 2. Trying to find it in English somewhere too.
@@michaeljamorgan In some TVs you can choose to put On the subtitles and select the language of this ones, dk if that would help; it's the only thing that comes to mind... i've never try to look for it in english, but it must have been translated to english for sure, France and England have long cultural ties and imo.. it's a really good cultural TV program, sure it has been translated. I can't help you... but i can wish you luck, good luck man.
Excellent j'ai aimé cette émission ❤️
C'ets magnifque j'ador 🇨🇵
Princesse Julie mondialement connue sans Micheline trop triste Magnifique cet épisode :))
Superb. Merci
Vidéo trés, trés intéressante . Il me semble que Julie a étudié l'accent Americain avec beaucoup de soin. Impressionante.
Super reportage , Julie !
Le homard du Québec des Îles-de-la-Madeleine avec juste un beurre à l'ail ou juste du citron est le meilleur. Pas besoin de sauce. En saison, bien sûr. Il faut aussi le cuire en entier et le manger avec les mains.
Le Flatiron n'a jamais été le plus haut gratte-ciel de New-York; le Park Row Building, par exemple, construit en 1899 (trois ans avant le Flatiron Building), mesure près de 120 mètres de haut contre 87 mètres pour le Flatiron.
merciiiiiii julie de la part dun kabyle de ait arguenne ouadhias tizi ouzou algerie
"Quand la baguette est bonne tout est bon". ! :)
even in the garden there is a American flag. They love their country.
Le meilleur plat que j'ai mangé là bas c'était dans un restaurant Japonais ( un vrai). Sinon j'ai adoré mon séjour à Nouille Orque en 1993 :)
Nouille Orque, pas mal ;-)
d accord avec Aurelia pour ce qui est dde la langue Francaise parlee a domicile, installes en Floride depuis 25 ans , c est de cette facon, entre autre que ma fille maitrise la langue de Moliere, pour le reste, ici ce n est pas NYC, donc les fromages font cruellement defaut pour le reste on se debrouille. cheers
Merci Julie
il existe un Eataly à Munich également que j'ai visité, et il ressemble beaucoup à celui de NYrk
Mais pourquoi tout les "Fourchette et Sac à dos" on été supprimé sur CZcams
oooh I noticed the subtle difference in pronunciation of fouet between Julie and Eric
julie le kabyle que suis merci bcpppp
À 52:42 elles se moquent des américains Ce n’était pas tres gentil mesdames! 🇺🇸
She's cute speaking English.
47:03-53:13 Park Slope, Brooklyn.
Les américain aime la cuisine française. Demande à un americain pourquoi il va en France, il te repondra: "pour la cuisine gastronomique" et non "pour les francais"
👍🤘
ladder 5!
😍🌸🍕
* la cuisine française à New York
Elle n'a pas voulu tuer le homard mais dans une autre vidéo elle s'est régalée avec des araignées trempées dans l'eau froide devant elle et cuites à petit feu sur un bbq...
Et alors c'est un gage de fraîcheur.....
Avec Eric a Neu yourk
Dans la recette du poulet rôti, elle a oublié la sauce au poulet du chef.
👍👍
Después de ver este programa prometo no volver a comer langosta, que manera tan horrible de matarlas sufren mucho, la cortan, la desmiembran todavía viva!!
👍🌺🌺
You have an American audience. English sub titles please
new yoek ancienne ville française du nom d'origine nouvelle angoulème
et aussi ancienne ville néerlandaise au doux nom de Nouvelle Amsterdam . . . . . et ancien territoire Amérindien au doux nom . . . . . oublié :)
Le homard viens de chez nous Sept îles
Pas les gros du début pour les rolls? Tu parles de ceux du resto?
Tout le monde sait que les Américains sont des champions de cuisine . On croit rever nos grands méres doivent se retourner dans leur tombe quand elle cuisine au La fayette
Les USA sont un très grand pays, faire des généralités est une connerie.
Les Américains sont multiculturels ! La connaissance n'a pas de frontières.
Brisket boeuf bourguignon?
So, France is not enough for her, she has to go all the way to New York to find more Frenchies and their recipes "nouvelle cuisine" (lobster with miso and orange juice...yuk) instead of exploring american cuisine so that the French living in France may learn something !!??? Ludicrous !
👍
Excellent commentaire.
Au usa ils sont en avance. En France le service 0 voire double 00. Des bon À rien. Tu veux mangé ya rien. Même la livraison et galère malgré tout les site. Déjà c’est cher une pizza ont vous dit 35€ ou bien les brasseries à paris limite ont vous insulte.
@@cefal1000 ils fonctionnent au pourboire donc forcément ça insiste a travaillé vite et bien.. en France ils sont payé quoi qu'il arrive donc ils en ont rien à foutre des clients.. c'est une autre façon de travailler ! Disons que le travail est mise en valeurs contrairement aux assisté d'ici.. plus tu travaille plus tu gagne c'est logique non???
POURQUOI PARTIR AUX USA POUR NE VISITER QUE DES CHEFS FRANCAIS
Parce que c’est le thème de l’émission.
La dame en rouge est depuis 30 ans en Amérique et son accent reste aussi mauvais qu'une personne qui parle l'anglais 2 fois par an..
yes the festival she do is pretty nice,but i was say is 30 years she life in America but her accent sound like she just come FromFrance because she stay have an very strong France accent
i am from France ,my own language is France!!!!
Tu sais y'a des personnes françaises d'origine maghrébine qui même après 10 ans ne parlent pas un mot de français car elles s'en foutent de notre pays.
Les français d'origine maghrébine parle même le français dans leurs pays d'origine quand vs venez au Maroc vous prenez même pas la peine de parler Arabe petite merde vous avez du toupet tout de même heureusement que le ridicule ne tue pas il n'y aurais plus aucun français sur terre
it's because her accent sells her products...
Bonjour juli vous etesun arome de jasmin .pourriez vous faire votre émission avec des adolescent pour valorise notre cuisine
julie mange trop ! je me demande quelle n'e pas obèse lol
un potager sur un toit !! complètement degeux ! rien de naturel
Ouai vais mieux les bon pesticides de chez nous rien de plus locale !