Köttfärssås med penne | Leif Mannerström

Efter otroligt många förfrågningar är det äntligen dags för min version av köttfärssås, denna klassiker som alltid går hem. Häng på!
Ingredienser:
Högrev
Morötter
Cocktailtomater
Gul lök
Tomatpuré
Torkad chili
Lagerblad
Krossade tomater
Vitlök
Umamifond
Soja
Salt och peppar
Mannerström Olivolja
Rödvin
Kalvbuljong
Parmesan
-------
Här är lite utrustning jag gillar att använda i köket (annonslänkar)
Min pepparkvarn
adtr.co/bNitj0
Skärbräda
adtr.co/6uwkJa
Rivjärn
adtr.co/V6Vcxt
Stekpanna
adtr.co/3FPT97
Sauteuse
adtr.co/C1fSec
Kockkniv
adtr.co/Bmgdtr
Gjutjärnsgryta
adtr.co/BlxaRD
-------
Köp Umamifonden här:
www.marinetast....
För affärsförfrågningar:
Mikael Drené
[phone]
[e-mail]
Mina sociala medier:
mannerstromofficiell
mannerstromofficiell
www.mannerstrom.se
Foto/Redigering
Astor Svensson
Inredning/Rekvisita
Petronella Mannerström
Dukning/Dekoration
Lilian Mannerström
Producent
Elias Eriksson
PRODUKTION MANNERSTRÖM STUDIO ONLINE AB