Как приготовить сыр в домашних условиях? / Рецепт сыра из натурального молока!
Vložit
- čas přidán 25. 07. 2024
- Посетить нашу усадьбу ☛ usadba4.ru/
▶Как сделать моцареллу? Полный рецепт от молока до идеального домашнего сыра!
• Как сделать моцареллу?...
Усадьба четыре сезона и Экоферма Захаровых приветствуют вас!
С вами Филипп Захаров
Все большую популярность завоевывает приготовление сыра дома. И сегодня мы покажем как сделать сыр в домашних условиях.
Как приготовить сыр в домашних условиях? Как выбрать молоко для сыра? Что нужно для приготовления сыра? Можно ли приготовить сыр в кастрюле? Обо всем этом Вы узнаете в данном выпуске.
Если хотите увидеть мастер-класс по изготовлению сыра, то напишите в комментариях «Евгения»!
Заинтересовались принципом приготовления сыра и хотели ли бы в живую увидеть? Тогда переходите на наш сайт и приходите к нам в гости, забронировав номер в усадьбе 4 сезона!
СТРУКТУРА
0:00 - Сегодня в видео
0:25 - Вступление
0:37 - Сыр в домашних условиях
1:04 - Правильный выбор молока
1:43 - Кастрюля для сыра. Сыроварня
2:40 - Оборудование для сыра
4:00 - Принцип изготовления сыра
10:31 - Извлечение сыра из сыроварни. Форма для сыра
14:00 - Сыр необходимо посолить
15:03 - Созревание сыра
15:20 - Черная плесень на сыре - что случилось?
15:55 - Вопрос из зала
16:30 - Заключение
✔ Подписывайся на наш канал: / @usadba_4_sezona
➤Экоферма Захаровых: usadba4.ru/
➤Instagram: / usadba4seasons .
🎦 Сделано командой «Студия CZcams-продвижения Николая Велижанина»
Сайт: clck.ru/eBaFS
Почта: hello@velizhanin.com
Какие виды сыра Вы предпочитаете? Хотели бы научиться готовить сыр дома?
Доброе утро, я хочу научится сыр, могли бы вы мне помочь
Очень интересно. Лайк!!!
Евгения!
Евгения
Мастер-класс-это интересно.
Евгения, очень хочется рецепт.
Мастер класс от Евгении, сыр Качота, хотелось бы посмотреть. Спасибо.
Готовить сыр не приходилось. Стоит попробовать. Видеоклип интересный. Ставлю лайк.
Женя,качота
ну насколько я знаю, с начало закваска добавляется, а потом сычужный фермент-))) как можно закваску добавить в уже устаявшийся сгусток?-)
Евгения.
Евгения, просим больше рецептов!))
Люблю адыгейский сыр, но в магазинах уже давно нет сыров, только подделки.
Покупала несколько раз сыры Олега Сироты. Теперь не покупаю, потому что очень дорого, и потому что в его магазинах неправильно сыр хранят, и на нем образовывается розовая плесень. Читала, что она страшно вредная.
Один раз покупала в "Ешь деревенское". Вместо фермерского сыра привезли сыр с обычного молокозавода, а это немного другое. Хотя на вкус мне понравилось. Не понравилась их система доставки -- хамство какое-то. Сначала пришлось 5 дней ждать, когда соберут заказ. Потом назначили день. А в день доставки курьер написал, что приехать не сможет и привезет завтра утром. Хорошо, что я смогла быть дома в будний день утром. И это не единичный случай, такое постоянно происходит, судя по отзывам. Больше там не покупаю.
Теперь покупаю фермерское молоко на рынке и делаю сыр сама, хоть и не по идеальной рецептуре, но нам нравится.
Быстро тараториш здесь там если нужно ни очем если показывать то счастье процесс изготовления практику а не тиорию
может просто Жене всё и рассказать надо зрителям, а посредник лишний )))...Прораб, скрипач не нужен (кин-дза-дза)
Евгения
Евгения .