HORNADO ECUATORIANO🐷🇪🇨❤ ( pernil) // Ecuadorian roasted pork
Vložit
- čas přidán 29. 11. 2020
- AUTÉNTICO HORNADO ECUATORIANO Y AGRIO PARA EL HORNADO (salsa para el hornado)
una pierna de cerdo con cuero
ajo
sal
comino
pimienta
orégano
cebolla larga
cebolla roja
achiote
cerveza
chicha de jora
limón
Estaba muy bien y rico Gracias por compartir el vídeo con nosotros
Me encantó, se me hace agua la boca al ver los cortes como han quedado. Gracias.
Gracias a ud amiga hermosa💐🌻🌹
Bendiciones
Se ve riquisimo ese hornado... Gracias por enseñarnos a preparar
Magnifica receta!!!! Mil gracias señora Miranda...sus explicaciones son claras y precisas!! Saludos afectuosos para usted!!🌹🌹🌹🌹🌹💝🌹🌹🌹👍👍👏👏👏👏👌👌👌
Me encantó este hornado, se ve delicioso y que decir del agrio.
Gracias por compartir esta deliciosa receta querida Miranda. 😋👍🦋
Dios le bendiga Miranda.Gracias por compartir sus deliciosas recetas.
Amén. Muchas gracias amiga preciosa😘🤗❤🌻🌹💐
Que El Señor la bendiga
Gracias por sus recetas son fantásticas.
Mi señora Miranda me encanto Sus recetas son deliciosas Dios me la bendiga
Amén. ❤🌹🇪🇨 muchas gracias amiga preciosa🤗😘🌹 que El Señor la bendiga👆❤
Con choclito y yapingachos
Y el agrio en ambato, dios mío que rico se ve
Muchas gracias amigo🇪🇨❤
Que delicioso se hace la boca agua
Muchas gracias amiga preciosa🌹👆❤🌻😘
Maravilloso ! Sus recetas son las mejores 🎉🎉🎉
Buenas tardes muy rico buenas recetas y lo importante son Ecuatorianas rico Dios la bendiga siga adelante
Amén.❤🌹 muchas gracias amiga hermosa.
Que El Señor la bendiga👆❤🌹🇪🇨
Uff otro nivel 🤤👌❤️usted cocina como los dioses 😍👏🏻👏🏻👌👌 que suerte 🍀 usted come rico todos los días 👌 yo me comiera pan 🥖 con 3 litros de esa salsa que bota el chancho en horno uff y con piel crujiente poquito lechuga y cebolla curtida 👌👌👌👌👌 amo la comida ecuatoriana
Me fasina ese amor a la cocina, hecho sus recetas y me han salido deli, deli 🤤 gracias 🙂
Ay Mirandita, ud nos deja babeando con cada receta q prepara. Este hornado se ve suculento 😋 😋 😋 😋. Gracias por enseñarnos tan deliciosas comidas...besos dsd Durán.
Muchísimas gracias amiga hermosa😘🌹❤🤗 Saludos😘🤗 que El Señor la bendiga
Es un hornado 10!!!.
Muchas gracias por compartir!!.
Muchísimas gracias amigo🤗👍👌❤🇪🇨🇪🇨
Bendiciones
Que cosa más rica 😋
🐷🇪🇨❤😘👌 muchas gracias amiga hermosa💐🌻
Que ricuraaaaaaa casa día me sorprende con sus recetas 🤩🤩🤩🥰🥰🥰🥰 bendiciones
Amén. ❤🌹🤗🌻 gracias por la confianza amiga preciosa❤😘 bendiciones
Muy rica la receta , se le ve riquísimo 👍😍
Muchas gracias amiga hermosa🌹🌻❤😘
Mirandita usted si que explica super claro todo siempre, gracias a sus recetas siempre sorprendo a mi familia saludos desde Guayaquil y bendiciones 🤗
Que delicioso 😋✌️👍. Ya hice el encocado de pollo y está muy bueno señora Miranda gracias por sus recetas exquisitas bendiciones.
Felicitaciones amigo👏👏👏 muchas gracias por la confianza👍😘👌
Que El Señor lo bendiga
Yo soy segidora de su canal y echo todas las resetas y m an salido rico gracias saludos de guayaquil felicidades y q dios le bendiga♡♡
Amén
❤🌻🌹 muchas gracias por la confianza amiga hermosa😘❤🌻🌹 que El Señor la bendiga
EXCELENTE FELICITACIONES DIOS LE BENDIGA.
Buenísimo lo voy a intentar
Mirandita todo mi respeto a usted por tan ricas recetas que nos enseña, aprovecho está oportunidad para desearle un 2021 lleno bendiciones y muchísimos éxitos a más de los que tiene y está teniendo, su fiel seguidora ♥️♥️♥️
Muy rico la felicito
Muchas gracias amiga hermosa😘🌻💐🌹 bendiciones
Ya voy a hacer el hornado que se ve muy delicioso 😋
Muchas gracias amigo🤗🌻
Bendiciones
Ya tengo mis dos recetas para navidad está y la del video pasado que delicias 👌😋
Muchas gracias por la confianza amiga bella💐🌻🌹❤😘
Bendiciones
Se ve rico, felicitacioned
Muchas gracias amiga hermosa😘💐🇪🇨❤
Bendiciones
Ay! sra Miranda ese hornado le quedó espectacular 😋lo haré muy pronto bendiciones para usted y su familia
Amén🤗😘❤ muchas gracias por la confianza amiga hermosa🌹🌹💐
Bendiciones
Soy inglesa con marido Ecuatoriano, vivimos en mi país, mi marido no sabe cocinar. Estoy viendo para prepararle este plato. Yo no cómo cerdo entonces no voy a poder probarlo. Me voy a preparar con pollo para mi y cerdo para los demás. Gracias por el video.
A esa salsita en vez de chicha yo le pondría jugo de tomatillo cocido y un poco de mostaza. Es una salsa q hace q no quede nada en el plato porq es exquisita.
Pienso igual que ud amiga hermosa, solo q con chicha es lo tradicional al menos en nuestra sierra ecuatoriana🇪🇨❤😘
Hola amiguita que dios te bendiga a mi gusta el hornado de chancho soy de manta
¡Qué delicia!... excelente explicación..
Muchas gracias amiga preciosa😘🌹❤
Bendiciones
Que rico 😋
Muchas gracias amiga preciosa🌹😘💐
Bendiciones
Todo es rico y delicioso mi gastronomía de 🇪🇨 solo nos falta los 🏟 🏟 🏟 🏟 🏟 gigantes para la copa del mundo FIFA para 87000 espectadores sentados......más aún en la sierra 🗻
Arriba 🇪🇨❤🤗
Saludos amigo Eduardo, que El Señor lo bendiga
Que sabroso eso .ya lo grabe
Hay.......que hambre..son las 10:30 pm nose que estoy haciendo viendo este video... pero tiene mi like ✅😋
Sino tengo papel de aluminio que le pongo
Definitivamente la mejor chef ecuatoriana, súper específica con los ingredientes y que también se encuentran en casa!! Mi papá es tu fan #1 saludos 😊 att: Gilberto Anzules y Catalina ‼️
Wooow🥰😘❤ qué lindo comentario amiga hermosa😘🌹❣ muchísimas gracias por el aprecio a ud y a su papito🌻🌻🌼 Saludos para los dos🤗🤗🤗 Que El Señor los bendiga👆
Sin mirar aun el video, se que estará delicioossooo 😁🤗🤗
Tan linda ud amiga Meri🌹❤🤗😘😘
Muchísimas gracias por la confianza🌻🌹💐
Bendiciones
@@Mirandagarciadelicias 😉
@@meria4116 🌹🌹🌹
Cocina muy delicioso! pero en algunos de sus videos el audio es muy bajo..pero sus recetas muy buenas!😄😄😄😊😊😋😋
Muchas gracias amiga hermosa💐😘❤🌻🌹 ud tiene razón , mis primeros vídeos q son muchos tengo esa falla, los nuevos los q tiene escritura en ingles son los mejorados😘🌻🌹 Bendiciones
Riquísimo ese hornado😋, gracias amiga preciosa por esta receta👏👍, no sabía el tip de sustituir la chicha de jora por el de 🍺 con 🍊. Abrazo enorme para usted y sus seguidores desde Loja 🙋🤗😘
Gracias por el cariño y aprecio amiga hermosa, 🌹💐❤ sí no es lo mismo usar solo cerveza o solo naranja, si se combina ambos el sabor es parecido al de la chicha de jora🇪🇨❤
Que tenga un bue inicio de semana amiga hermosa. Que El Señor la bendiga👆❤
Gracias mi niña Yanina por sus sabías enseñanzas, una preguntita se lo pone en la nevera en el congelador o en la aparte de abajo ya nos hacía falta mi niña saludos.
Muy rico😍
Quisiera que enseñe cómo hacer el acompañamiento del hornado que venden o vendían en el mercado central en Guayaquil..... Por fis y muchas gracias ❤️
Muchas gracias amiga hermosa🌹❤🇪🇨 tendré que ir a comer al mercado y fijarme en el acompañamiento 😘❤🐷🇪🇨
@@Mirandagarciadelicias muchas gracias ❤️🥰
Hola, disculpe una pregunta, que proporción de cerveza/zumo d naranja para realizar la alternativa de chicha? Gracias
Holaaaa soy Leslie muchas gracias por el saludo😊😊
Hola Sta. hermosa. 🤗😘❤❤ lo prometido es deuda. Muchas gracias por ver mis vídeos❤😘💐🌻🌹
@@Mirandagarciadelicias De nada!!! Yo encantada viendo sus vídeos 😊♥ y eso sí dándole like.
Rika receta
👍😋
ola Sra Miranda aga pollo al horno entero x fis ya se acerca navidad y es lo que los ecuatorianos la mayoria nos vamos x el pollito 😁
Yo lo quiero hacer pero para mi almuerzo jajaj sera que me coge bien el aliño si lo pongo ahorita
Como le puedo calcular la sal para ponerle a la pierna
miss hara el pavo para la navidad??
hola amiga buenos días por favor sí le ago en la hoya lenta me saldrá igual gracias
Hola amiga hermosa claro quedaría delicioso 🐷😘😘😘👌
Amiga una pregunta el limón que le exprimió se lo dejo o tengo que volver a lavar ??
Alguien q me diga si ya lo preparo de esa manera y como le quedo?
Cuantas naranjas le podría poner a la cerveza no tengo chicha
Un vaso de zumo para 8 libras aproximadamente
Parece una competencia de barberos jjjj
Como hacer chichacde jora?
Como ASER el agrego
Amiga,muchas bendiciones y gracias por la receta,quiero saber cómo dejar el cuero crocante ,me gusta asi, unos dicen que hay que sacarle la grasa,pero así se hace feo y hasta se quema,otros que no le saque y queda aguado.Usted me puede ayUdar?
Hola amiga bella, sí no es necesario quitar el cuero, primero debe hornear la pierna con papel alumio ya que la pierna entera demora algunas horas y cuando solo le falte media hora quite el papel alumio y si su horno tiene gril o fuero arriba úselo de lo contrario solo deje media hora con fuego por abajo sin papel alumio. Así quedará crocante
@@Mirandagarciadelicias Muchas gracias
@@miriamcabrera4116 🌹🌹🌻
hola saludos desde el canton milagro. quisiera saber si el limon q le coloco se le enjuaga o se le deja hay
respondame xfvor
Hola amiga bella, no se enjuaga se lo deja, tambien puede sustituirlo por vinagre
@@Mirandagarciadelicias muchas gracias estimada dama
En vez de cerveza puede ser vino? 🤔
Saludos Miranda su video muy interesante solo una observación la traducción al inglés está incorrecta. Lo correcto es Ecuadorian Roasted pork. Baking se refiere a productos de panadería.
Gracias por la correción amiga bella, se lo diré a la persona que me edita los vídeos. Solo podré corregir en título😘❤ que El Señor la bendiga.🌹💐👆
Donde consigo la chicha en Guayaquil?
En las tiendas de barrio y en los mercados amiga bella
Gracias ☺️
el hornado no debe ir con papas enteras sino con tortillas de papas y agrio como en el valle de los chillos
Invíteme para probar☺🇪🇨
Mmmm la ensalada como q no debería ser agridulce
Eso es lechón y listo 😂😂😂
Q delicia ❤❤
eosos comemos
lo hiciste al horno y todo pero no se parece en nada a una imagen de un plato de hornado ecuatoriano se ven como chuletas no se ven las hebras de la carne con su cuerote encima
La foto no me gusta el verdadero horneado ecuatoriano se mira diferente con su cascarita crujiente por arriba el mote el curtido el llapingacho y el aji eso parese q fuera chuletas de chancho
Me parece que le falta cocción.
Y si es cerdo entero como metes en la bolsa,se inventan cada tonteria