$148 美元 日本美食午餐: 和牛肉三文魚和衝浪蛤蜊 鐵板燒

[@yeukoan2187]

咱沒這口福, 像這樣的料理 , 只能眼看着藝術的作品, 卻是吃不起的食品,...

[@yeungtl826]

應該怎麼說呢 日本對工作之認真可不是開玩笑的 如果可以作為一個廚師為客人制作食物 這本身就已經代表了對其技術的認可 如果價錢太便宜等同於在說他還是不行沒有價值 其實對廚師不太好 所以 我只能說 這個菜單 沒能讓所有人都可以把當中的價值體會出來 但是 作為食的那位 菜單是自己的選擇 應該不會有負面感覺 像鐵板燒這種極高水準的專注 一般都沒多少位置 廚師在同一時間裹也沒辦法服務很多人 如果太便宜 等於說人家學師多年 成為master終於可以為客人制作食物 結果減去成本後 沒多少錢 如同沒有生產力一樣 多慘

[@rexfeng5263]

不管價錢如何 我這22分鐘的片子一滴不漏地看完了.... 幹 好餓

[@sams6139]

我也干！！饿死我了！！！！！

[@chanchun2618]

弄得好像好好食 😋 整到我都好想食

[@yasuoscozz8455]

It sounds like very delicious !!!!I wish I can cook one for myself

[@lin-hr6tq]

美麗的擺盤，古典美的裝潢，非常有意思！好喜歡！

[@了反取子名]

這家是ukai tei 鐵板燒 是目前唯一以鐵板燒獲得米其林一星的餐廳！ 臺灣高雄也有分店喔 套餐價位2700~6000(另有%10服務費) (價格我覺得過高了~~~太貴拉！ 而且和牛真的就是像影片中那樣 大概6~7口就沒了) 然後其實現場有幾道前菜還有湯品 甜點 不會吃不飽 個人覺得除了影片中也有出現那個招牌炒飯調味很奇怪 有點難吃以外 其他前菜主餐都很好吃 服務氣氛 也都不錯 尤其他們的戚風蛋糕很美味

[@larissa.laisla]

Everything looks so clean

[@lastboss7325]

人在北京。。吃一顿饭普遍需要20-30块钱人民币，真需要4000多台币的话，我是吃不起。。

[@ladyinred192]

I wish all cooks would cook like that all over the world. You see what they do with the food...... Totaly different then finding gum on youre pizza 👀

[@zebinli3445]

鐵板燒師傅的手藝真棒👍，這個工種的工價大概是多少呢？

[@CENTS31]

Don't mind me...just a English comment passing through 😆

[@eternityambit]

貧窮不只限制了某些人的想像力，還有智商。例如那個炒飯，有人不懂為何炒那麼久還那麼多花招，我說，有些動作確實有耍帥嫌疑，但不管是火侯和連續戳翻的動作都沒有問題，它讓吃起來的感覺絕對跟平時不同，我實際吃過類似的鐵板炒飯(當然動作沒那麼花俏)，那種蓬鬆感和口味層次真的你自己在家做不到，而任何的高端消費其實就是花在這個『做不到』。
很多人真得很不尊重專業，以為培養一個能上台的廚師很容易？餐飲學校學費也不便宜的好嘛！
最後，網路上言論自由，但彼此都不知是誰，故認知彼此最直接的方式便是每個人的發言，從此能看出一個人的涵養，也可以說是品行的下限。對於某些偏激仇富(咱錢也不是大風颳來的好吧)，我就用其心態回應：窮鬼，吃你的煎餅兒去吧>.0

[@lokyinwong7741]

很有趣和實用的資訊10分推薦

[@saiyushek5577]

看上去幾好味咁 加埋啲聲真係一流

[@AP-dd3xp]

這是東京銀座的Ukai Tei, 有名的老派高級鐵板燒...2016被拿掉米其林一星，之後川普與日首相有來吃。

[@dowhateveriwant1865]

只有我觉得厨师的手好漂亮么

[@albertorudi5168]

While chef was cooking my meal, I was already sleeping for boredom...

[@DD3401]

如果有到達一定經濟水準，我是能接受這價位餐廳，有時吃飯不是只吃盤中的美食，用餐氣氛與桌邊服務也是一大重點。

[@tinyling3940]

？星巴克愛好者

[@DD3401]

連鎖咖啡店?
只比711咖啡好一點，真正想品嘗咖啡與靜謐須自行選找適合的咖啡廳

[@tinyling3940]

Frank Wang
沒啊 用餐氣氛也是一大重點～”～

[@happymoonapple]

有道理 但是影片裡看起來的確不值其價位

[@happymoonapple]

擺盤說實在滿糟糕的 煎什麼都壓扁煎

[@ivycheung5784]

看到都覺得很好吃，有口水了

[@jung2813]

这套瓷器要是真的，可比这顿饭贵多了

[@ericluk68]

當然，碟子這麼大，份量這麼少。

[@sampineapple4761]

这种餐厅本来就不是为了吃饱去吃的。吃的是环境，情调还有适合一边谈事情一边吃。你要是一个人去吃或者小情侣去可能会觉得不值了。

[@yurongzhang127]

看上去想象一下口味可能还不错，但就食材本身，不应该这么贵，但是贵在人工和时间成本，更多的价值在于体验到的那种感觉而不是吃下去的食物。作为一个穷人，我觉得没啥意思，不实惠，哈哈哈

[@rajsahoo5145]

Hey You Yes You. Don't scroll more. You found English comment

[@longway7774]

小哥的动作好优雅

[@user-lb8jj2oy4u]

a5牛肉?

[@user-xq2hd9vh1e]

炒個飯是要用多久？浪費時間

[@xiandali8356]

陳崧源 对啊，就一直翻过来翻过去，炒一半还铲旁边凉着去放酱汁，有点画蛇添足

[@ericchanclois]

xianda li 怕煳吧

[@A039963999]

實材好 沒難吃東西 這有像網紅 灑鹽哥花招一堆 真是多餘多餘

[@user-ji7pn5hp6j]

这手！太好看了

[@wanggrace]

铁板烧也是艺术呈现，这个价格的真不贵。和牛感觉煎老了，这餐也就一般般吧。

[@user-lr9zc4nk3r]

肉好漂亮

[@user-gw4zl1yl6z]

陳勁瑋 肥的一批 黃牛肉更好吃 是實話

[@DD3401]

那也要看用什麼方式料理，如果是做牛肉麵，黃牛肉確實更適合，但如果是用做牛排，與其啃黃牛肉，還不如啃橡皮筋。

[@djjeffro5081]

What oil does he use?

[@nurkholis5489]

4 what that food u mix spatula spongbob like this?

[@yeungtl826]

如果作為一個套餐而且是上級 即使在整個菜單的素材都很好 三文魚會很容易讓我很主覲地感覺檔次拉下來了 當然 這個價錢 除了食以外還有服務 整個菜單的配合程度 而且鐵板燒也有一定的覲賞性 其實也差不多 我就無法接受三文魚 在日本三文魚再好食也不會是上品的存在

[@alcloth]

148美元只能算中等，光那塊和牛跟配菜就佔了多少?
連我在台灣吃隨便都300美元起跳，你竟然覺得148元是上品套餐價格???
我單點一塊近江牛肋眼牛排就不只這個價，你是懂啥?

[@alexboxun5586]

这种地方居然还用一次性筷子。。。

[@yingxu7971]

除了煎就没别的了，少点套路，多点价值

[@NRL-xd5vl]

幾百美元而已不貴 😋 比那個無菜單料理便宜多了！ 😷

[@foryourinformation9844]

and the fish piece aroung 03:00 cost how much?

[@ld3245]

好療癒

[@wise9883]

第一道...難道是傳說中的 煎鮭魚佐檸檬皮= =?

[@ucarry8550]

請問這是哪間餐廳呢

[@了反取子名]

這家是ukai tei 鐵板燒 是目前唯一以鐵板燒獲得米其林一星的餐廳！ 臺灣高雄也有分店喔

[@yun9461]

看完整個22:51後的感想...
恩，布丁高級! (滿滿香草籽)

[@yz2778]

吃的是环境和品牌

[@robson5856]

Just a brazilian comment passing through :-:

[@alexlo9322]

邊間?

[@christopherkouri2317]

Omg that rice! Entire experience looked top notch

[@zhaoadrian1572]

手贱，大半夜的点进来，饿死我

[@ee3ee2ee]

鮭魚感覺就是怎麼處理都好吃阿

[@user-kg3bp4fr3h]

魚比叉子還小..吃得飽嗎.還是吃氣質的

[@xuaiwen2631]

这个北极贝为什么紫色的

[@porridge762]

看起來好好吃

[@qb3111]

悶鮭魚就不能拿小一點的蓋子嗎，半熟會不會烙賽

[@yong4044]

Q B :
鮭魚生吃都行，寿司店不是常有吗？半熟ok的

[@weihangong1707]

你是没吃过寿司吗。。

[@PeterChen-mc1kk]

全熟三文鱼贼难吃 老铁

[@user-ge4qv4rx9t]

我觉得挺有观赏性的

[@linchen8206]

5:35那個醬汁是什麼啊?

[@kltan21]

stop playing with my food. excuse me, i still want to eat that, it's not your toy.

[@喻俊华]

妈呀看得我好饿，，，于是我给自己下了一碗白头面

[@tom84216]

那一坨飯是要玩多久....

[@user-sz5gu3rk6m]

鮭魚最好吃

[@FreddyLZ]

148 dollar for lunch. too expensive

[@user-vy5oh8bs9x]

说实话，这种小东西，我一口一个。中国的传统饮食文化就是大口吃肉大口喝酒

[@mformark]

Ukei-tai Ginza?

[@eileenchou7797]

買的是氣氛！

[@chen7890]

感觉好少 贵 还不如去吃大煎饼 又饱又便宜

[@user-pn5rj5rx2f]

Sam Tan 穷屌丝

[@haojielin2495]

对啊 花钱吃的这么少 还不饱 如果花多点钱 还能吃饱 那才划算

[@user-nh4ix8yn5y]

不一样的天空 换做你天天去吃，都没有什么储备资金

[@user-kv1hv5gp2q]

。。。呵呵 9494

[@MsJess721]

這種餐廳本來就不是要吃飽 是要吃它的食材檔次的

[@yinxie4158]

我很好奇他们用来擦台子的桌布都怎么处理的

[@user-vn1kp7dg4f]

Yin Xie 洗洗再用( ¨̮ )

[@yinxie4158]

张三 也是最多每天洗一次吧 但是你想想，如果布刚擦了台子，下一道菜也会擦。这样一张油腻的布会用好几次。

[@zhuoquanma1847]

Yin Xie 一次性啦 收你148美金 布最多2块美金一条而已啊

[@user-tk5pg7cx3j]

你们忘记洗布公司了吗。。。。。

[@babyyun12]

大量漂白水+洗衣機

[@chaoyan9709]

一块抹布反复抹，细菌太多了吧，日本人感觉并不是很注重卫生，看很多日本切生片都是直接手弄。

[@binbinshao1575]

确定是和牛？也许是蒙古牛呢

[@HL-lk5ln]

好貴哦

[@sochiwai5592]

這三口.....吃得飽？

[@user-dr3by9dr5n]

如果急性子做這工作根本是自虐 這價位 我吃吃夏慕尼就好了 白色快炒那個我猜是甜酒釀 但不確定

[@Jack_ffxv]

2:20

[@CONAN021123]

這個樣子要148美元...我寧願去吃台北的教父牛排

[@yeeli2839]

那個肉好高級>

[@beatingstorm1792]

安定的盤子很大 料理很少 感覺就是吃個氣氛

[@ARTLikacompany]

Здорово. Спасибо.

[@knights7912]

完全吃不飽的東西

[@user-uv7un2dh4b]

重點是吃得飽嗎？(´･_･`)

[@YoruHashi7414]

說對決龍馬傳 其實這種都是吃爽的而已 要飽的話直接去吃，吃到飽比較快

[@weihangong1707]

在这种地方 想吃饱，想太多了

[@YoruHashi7414]

Wei Hang Ong 我是想很多阿 我還想到你好像有偷過情

[@weihangong1707]

拜托，没在回复你，不要自我感觉良好，

[@YoruHashi7414]

Wei Hang Ong 你没在回复我是干我屁事

[@user-nw7yu2oz5t]

想吃飽就去吃到飽餐廳啊，一堆人沒想過為什麼到這種地方消費，只知道在乎飽不飽

[@o-kouchi6929]

干貝 牛排 肚子餓

[@juhaj.5616]

En osaa hittoakaan siitä mitä videon kuvailussa sanotaan.
Ei silti hätiä mitiä, kaikki näyttää herkulliselta. :)

[@110xia6]

这样更好吃吗？ 不 这样更贵😂

[@PeppaPig-ez1ky]

这样会更好吃吗？不！会更贵！

[@Michaelxd2010]

太好吃了

[@climbv35907]

一睇就知高級餐廳高級食材

[@jojolu0601]

最後那是炒飯嗎，手法有點怪，不像平常炒的那種

[@0980218030]

weirou lu 鍋巴飯吧

[@StreetFoodAlyza]

I like samon fish

[@trunradanuntaphan3060]

พี่เนื้อคู่ชื่ออะไรอ้ะ

[@user-ms3kl9ve8n]

我表示分量完全不够，我可能要吃5份...

[@vdf4702]

Uaaaaaaa masakr 👍😎

[@oscur9852]

衝浪蛤蜊是什麼

[@jackylai9073]

賴冠豪 英文叫surf clam

[@hjason3917]

That salmon won’t tastes any good, still Fking raw on the other side

[@TheChunjian]

感觉日本食物越来越像法国食物了 也不是说他们食物不好吃 就是觉得他们太注重食物的摆盘了 我这种粗人还是不适合吃这些

[@anyutka19]

sorry, not impressed with half cooked food. Either cook the salmon all the way or serve it as is!

[@星-e4n]

我覺得其實可以 因為這個本來就是吃品質 而且也是經濟較足夠的人吃的 所以要吃的飽的人 正常不會去那邊吃阿

[@Athrunma]

那个三文鱼。。感觉真的不会很好吃。。。

[@user-zr7cv5ku9o]

這吃的是味道享受氛圍，料理的技術。要吃飽去買便當就好了

[@dellsb]

我还是觉得夜市大排档适合我……

[@waynezheng2759]

一小块三文鱼，一只北极贝，一小块和牛148美刀。。。。穷人表示吃不上

[@user-qr1ic7um5b]

他这个附加值全在人工上了。。食材不值多少钱。。

[@antoniowong3577]

一句话 除了对那块牛肉 有点意思 其它没看上。

[@user-nu3le1vs7y]

抱歉，本屌丝接受不了。。

[@yong4044]

等到来都饿死了。就不能快点吗？
10分钟才吃一口。😨😨

[@cmpunk3447]

Chiewyong Wong 真的太慢了!!一直瞪廚師啊～哈哈