Hrachová polévka recept Věrky Hladké

Na dvě porce:
250 g mraženého hrášku
50 g másla
menší cibule
300 ml zeleninového vývaru
100 ml smetany + trošku na ozdobu
malá mrkev
olej na smažení
100 g uzené makrely
sůl a pepř
Pomocí škrabky uděláme z mkrve pátky a smažíme do zlatova v oleji. Po usmažení dáme chipsy na ubrousek. Na másle zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme hrášek, zalijeme vývarem a přidáme sůl a pepř. Zjemníme smetanou a rozmixujeme. Já polévku necedím, ale můžete. Polévku nandáme a ozdobíme chipsem z mrkve, makrelou a smetanou.

[@user-ut3fn3ii3g]

👏😋😋😋👌