Video není dostupné.
Omlouváme se.
Ký Ức Cũ Hương Vị Xưa "NƯỚC MẮM TĨN" Góc Hoài Niệm
Vložit
- čas přidán 18. 08. 2024
- Đã từ rất lâu rồi, ở Sài Gòn người ta không còn gọi cái тêɴ “nước mắm tĩn” hay “tĩn nước mắm” nữa. Những thế hệ sau này chỉ biết nước mắm trong chai, “nước mắm tĩn” trở thành một cái xa lạ của giới trẻ, nhưng lại là cái тêɴ hoài niệm của những người cha, chú, ông, bà.
Tên gọi “nước mắm Tĩn” xuất phát từ gần 300 trăm năm trước khi người dân làng chài xưa tại Phan Thiết thời bấy giờ kéo rút nước mắm rin nguyên chất (mắm nhỉ nước đầu tiên) từ thùng lều gỗ cho vào cái tĩn gốm (bình gốm) chở ghe bầu bán chạy nhất Việt Nam ngày xưa. Do rất sánh đặc thịt cá, nên một chai nước mắm Tĩn về nguyên tắc có тнể làm ra 3 đến 4 chai nước mắm thông thường.
Nguồn:
gocxua.net/sai...
THEO DẤU GIÀY SÔ
♪ CZcams: / lucfilms
♪ Facebook: / theodaugiayso
-----------------------------------------------------------------------------------------
#saigonxua #nuocmamtin #thoixua
#kyucmiennam #hoainiem
#kyucvuive
Thời chiến mà miền nam minh ấm no quá
Thế mà vẫn có những người Miền Nam bị xỏ mũi dắt đi, còn quay lại "cắn " đồng hương của mình, thật là tồi tệ 🖕
ĐÂY LÀ HẬU QUẢ ĐỘI GẠO ĐÀO HẦM NUÔI GIẤU LOÀI MỌI RỢ CS MIỀN BẮC VIỆT NAM BÁN NƯỚC LÀM. TAY SAI CHO BỌN MỌI RỢ GIẶC TÀO
@@j7proosamsungsaigon603 xin bổ sung là nếu 0 theo nó, là nó sẽ đốt nhà , nên đa số rât sợ . còn 1 số phản bội là có .
LOÀI THÚ VẬT MỌI RỢ CỘNG SẢN MIỀN BẮC LÀ TẬP ĐOÀN BÁN NƯỚC LÀM TAY SAI CHO BỌN MỌI RỢ GIẶC TÀO RƯỚC GIẶC VỀ DÀY XÉO ĐẤT NƯỚC VIỆT NAM DÂN TỘC VIỆT NAM
CHỨ KHÔNG PHẢI NHÀ NƯỚC CHÁNH PHỦ. HAY CHÁNH QUYỀN CỦA ĐẤT NƯỚC VIỆT NAM DÂN TỘC VIỆT NAM
No cái con khỉ mốc. Đói bỏ mẹ. Lũ ngu ngốc
Mẹ tui ngày xưa lấy sĩ nước mắm tĩnh về bán lẻ. Ai mua nguyên tĩnh thì mua , ai mua lẻ thì mẹ tui dùng sống dao gõ gõ ngang nắp tĩnh để khui ra thơm lừng . Nắp tĩnh cũng bằng đất nung đậy vào miệng tĩnh có gia cố bằng hổn hợp xi măng và vôi . Bán xong giữ lại tĩnh để đổi lại đợt sau giống như giờ minh uống bia trả lại chai vậy đó . Ôi nhớ quá cảnh mẹ khui tĩnh và múc nước mắm từ tĩnh ra bán lẻ ... Cám ơn kênh đã gợi lại kỹ niệm êm đềm thời tuổi thơ mà tôi tưởng chừng ko còn nghe ai nhắc đến 😪😪😪😪😪
Ngày xưa mỗi lần mẹ mua nước mắm tỉn mình rất thích vì được cái vỏ tỉn đem bán ve chai.
Ngày xưa nước mắm đựng trong tĩn nghe rất hay. Nước mắm ngày xưa chắc ngon lắm nhỉ. Nghe tên là biết Miền Nam rồi !
Coi clip mà ứa nước mắt , nhớ hồi nhỏ mỗi đứa bưng cái tô nhựa đựng cơm rưới chút nước mắm in ( nguyên chất ) ăn ngon lành , nhớ thương Má tui sao mà nghèo gì mà nghèo ác đạn !
Nghe thấy thương quá hồi 60 thập niên bà nội tôi có tiệm tạp hoá tôi thương phụ ban nước mắm
Đọc cm của bạn mà ứa nc mắt.
Nghe bạn nói 2 câu (ác đạn ) làm tôi cũng chạnh lòng. giải phóng vô khổ gì mà khổ ác đạn .
Cơm nóng , một chút nước mắm nguyên chất thêm một miếng tóp mỡ . . .
Chào bạn Hue Ho, hơn 40 năm rồi tôi mới nghe lại từ " ác đạn " làm tôi nhớ lại tuổi thơ quá!
Hậu Lực có nhiều hình ảnh giá trị quá.
Trước 1975 , 1 dola đổi ra 75 VN đồng , còn bây giờ nhờ VC phát triển quá nên 1 đô la đổi ra đươc 23.300 đồng ,tức là giá tri đồng VC thua tiền VNCH 500 lần.
Bạn đã tính sai khi cho rằng thua 500 lần: đổi tiền lần 1 năm 1976 tỷ lệ 500đ VNCH đổi dc 1đ tiền mới;1978 đổi tiền lần 2 với 1,25đ củ(1976) đổi dc 1đ mới;1985 đổi tiền lần 3 với tỷ lệ 10đ 1978 đổi dc 1đ mới, từ đó nhân lên sẽ thấy sự mất giá khủng khiếp của VNĐ
@@hoatang4769 3 lần đó là ăn cướp chứ đổi gì.
@@nvkhoi1 gọi đổi cho đúng"chủ trương"thực chất là cướp gần trắng tài sản dân miền Nam
@@hoatang4769 còn tờ tiền 30 chục nữa tôi vẫn còn giữ đến giờ đúng là thiên tài thật anh tố làm tờ này xong bị dân chửi
@@HuyNguyen-zy7hz do đảng lãnh đạo mà:1 nhà thơ làm chủ xị cải cách"giá-lương-tiền"hậu quả toàn dân lãnh đủ
Cái gì trước 1975 đều đáng yêu và trân trọng .
Câu bình luận ban rất là chính xác 100%nhất là âm nhạc và ấm thực miền nam rất tuyệt vời 🙌
Ngày trước tầm 64 ,65 mẹ tôi bán hàng ăn ,nên nhà chất một đống tĩn to đùng , nước mắm gọi là mắm nhỉ rất ngon...
Tôi không thể nào quên những ký ức ngày xưa.
Minh̀ thì có ký ưć LỌ NƯỚC MĂḾ "NHỊ THIÊN ĐƯƠNG̀"..giờ nhớ laị laị thâý nhoí long̀.. Sau 30/04 bị bắt là tù binh . Đồ ăn chỉ là một năḿ cơm và đôi ba hạt muôí hột ,rau tươi thì là lá củ mì vò ra nâú canh ..Nước mắḿ giả thì gaọ cháy nâú nước thanh̀ mâù nâu nâu đổ muôí hột vaò lam̀ GIẢ NƯỚC MĂḾ mà cung̃ rất giới hạn..
Có một baṇ tù cho một thià canh nước măḿ THẬT ,không daḿ ăn hết mà đổ vaò một lọ dâù Nhị thiên đương̀ đã cạn để môỉ lăǹ ăn cơm laị lấy ra châḿ đâù lươĩ cho có cam̉ nhận có chất ĐẠM ...Vậy mà sui seỏ một bưã lam̀ rơi lọ dâù xuônǵ nêǹ xi măng bể tan mât́ hết nước măḿ ...Nhớ laị luć đó không khóc nhưng nước mắt cứ ưá ra vì TIÊĆ...Sao nhưng̃ kỷ niệm vui thì khi kể hay nhớ laị thì không vui lăḿ ,nhưng kỷ niệm buôǹ thì nó đi sâu vaò ký ưć không quên được..Nhớ laị vâñ đau lòng tê taí ..dù nay ở mỹ CHĂNG̉ THIÊÚ CAÍ GÌ ..Cung̃ phục là ngươì VN nhiêù ngươì có tinh́,,DỄ ̃ QUÊN ..
Mãi yêu VIỆT NAM CỘNG HÒA,yêu dân tộc VIỆT NAM
☕☕⚘🍂
Yêu thì xuống mồ với nó luôn để thể hiện tìnhvyeeu
@@quocnguyentrong2285 Mãi yêu VIỆT NAM CỘNG HÒA,yêu dân tộc VIỆT NAM
CÓ GÌ MÀ MÃI YÊU VNCH , ?;!;?!?! YÊU DÂN TỘC VN CHẲNG CÓ GÌ PHẢI GẮN VỚI CÁI CHẾ ĐỘ HỔ LỐN VNCH!!
@@NgocVu-bm3kj Mãi yêu VIỆT NAM CỘNG HÒA,yêu dân tộc VIỆT NAM
Bạn chia sẽ hay về nước mắm tỉnh
Xóm Tĩn gần ở chợ Cầu ông Lảnh . nhà tôi chợ Cầu Muối , giờ này tôi mới biết là tĩn , để đựng mắm …
Khong cam duoc nuoc mat ...😢💐💐🌿❤🍂👍
Ôi nghe ma nho qua miên nam cua tôi oi
THÂN CHÀO HẬU LỰC 🙋♂️🌷
Những thướt phim tư liệu..thật cảm động của thời tuổi nhỏ được ăn thức ăn đạm bạc, nhưng nước mắm rất sạch , không phẩm màu hóa chất, cùng nhiều chất phụ gia khác & kèm chất bảo quản ...bởi vậy người xưa ít tốn tiền đi bệnh viện..sống đời rất thọ ...Cám ơn biên tập tập Giày Sô đã góp công biên soạn và chia sẽ hình ảnh ,Cám ơn vì lồng tiếng nhạc vào..rất hay...
Chinh xac.
Nước mắm nhĩ trong tỉn ngày xưa đúng là ngon thiệt, 1 tỉn khoản 5 lít ăn cả năm trời mà vẫn trong veo giữ nguyên mùi vị và màu sắc.
Nước mắm nhĩ trong chai thuỷ tinh ngày nay để vài tháng là đã đổi màu, đỗi mùi thơm thành mùi thum thủm.
Ngày nay mặt hàng nào cũng cần có chất bảo quản, có hạn sử dụng.
Thước phim .
mình nhớ những năm cuối 9x lúc ấy mình học cấp 1, mình vẫn còn thấy những chiếc tĩn này trong nhà bà mình nhưng ko hiểu để làm gì hóa ra ngày xưa ngta dùng để đựng nước mắm, sau này dùng hết ngta chuyển sang dùng để làm hột vịt muối
Nước mắm là quốc hồn quốc túy của dân tộc Việt Nam kkk .Cảm ơn!
Tôi năm nay 62 tuổi, coi thước phim xưa này, nhớ ba má tôi quá. Má tôi mua về, chiết ra chai, mà ba tôi ngồi gần cứ chọc hà tiện, không chịu mua chai cho khoẻ thân.
Video của TDGS luôn có tinh thần dân tộc rất mãnh liệt.
TÔI CŨNG CÓ KÝ ỨC TUỔI THƠ MUA NƯỚC MẮM TĨN VỚI MẸ. NHỚ MẸ VÀ NHỚ VNCH NĂM XƯA QUÁ.
Trước 1975 vẩn còn nước mắm tỉn bằng sành quét vôi ở ngoài ,có quai bằng tre vót bên lai thành dây .Tai Phan Thiết là nơi sản xuất nước mắm nổi tiếng gần Sài Gòn
Nước mắm Tĩn nhé. ghi cho đúng tên. và Tĩn được làm bằng đất sét và bùn đen non.
Nhà Ngoại mình xưa là hãng nước mắm ở Chục Cầu Đá, Phường Vĩnh Nguyên Nha Trang, nếu ai có dịp đi Nha Trang, có ghé qua Chục Cầu Đá Nha Trang hỏi (bà Năm Thiện) có lẽ không ai không biết.
Cám ơn Hậu Lực thật nhiều, vì đã đem lại những hình ảnh đẹp của ký ức năm xưa 👍
Giọng anh HL kể về sai gon xưa nghe tiếng hòa âm bolero nữa Đã Quá!❤💯
Cho mình hỏi anh đọc là ai vậy b? Mình nghe cứ tưởng anh Trịnh Hội
Tĩn nước mắm mà hồi nhỏ tui hay được má tui sai ra tiệm chạp phô lối xóm mua nước mắm, mỗi lần bà chủ tiệm mở nắp tĩn mùi nước mắm thơm bát ngát đó là loại thường còn nước mắm nhỉ chan bún hay cơm không ăn vẩn nhức nách. Cám ơn tác giả gợi lại miền nam thanh bình không cộng sản
Cafe trua cua anh hau luc day cam on anh da cho thay nhung qua khu xua mot qua khu tot dep cua mien nam biet bao gio moi co lai nhu xua .
Channel này hay quá nên làm thêm karaoke với Hoà âm thanh như ngày xưa trước năm 1975. Có một cái gì đó rất hồn thiêng quốc gia yêu dấu của Việt Nam xưa .
Công nhận Ạnh kiến thức và tìm hiểu rất rộng về nét đặc trưng của miền Nam, big thanks Anh, chúc Ạnh và gia đình một Tết sum vầy, hạnh phúc
Thanks anh Hậu lực rất đa năng trong cách làm các video ngắn.Tôi không nghĩ rằng anh còn nhớ đến nước mắm tỉn ngày xưa.Loại nước mắm này chỉ cần dằm vài trái ớt xanh, thịt heo luộc chấm nước mắm này thì thứ gì chịu nổi.Một lần nửa xin cảm ơn anh.
Tui thich cau"Thu gi chiu noi" rat nam ky rac.
Chinh xac. Nuoc mam tin truoc 75 huong vi dam da ma khong qua man, so sanh voi bay gio nuoc man chai khong ngon bang.
Long xuyên trước 75 có hãng nước mắm Chánh hương ,làm nước mắm bằng cá linh nổi tiếng miền Tây, thường nước mắm để trong tỉn ăn ngon và có giá mất hơn nước mắm để trong bình mũ
Nước mắm hiệu CHÁNH HƯƠNG nổi tiếng. Mỗi lần tôi và ngoại tôi chèo ghe đi miệt Long Xuyên,chuyến nào về cũng ghé mua nước mắm Chánh Hương để về bán. Giờ không biết nước mắm Chánh Hương còn không vậy bạn ?
@@HOANGANH-rx8mx sau 75 nuoc mam Chanh Huong bi danh tu san nen dep hang luon roi ban oi
Miền Tây nắng đẹp Quê tôi
Có nhiều lúa gạo , cá chim ngoài đồng
Vườn cây ăn trái mênh mông
Tình thăm nghĩa nặng , khó mà để quên
Xin người hãy để lại tên
Cho tôi nhắn gởi , đôi lời cảm ơn
Cầu mong các bạn tha phương
Nhớ về thơ ấu , miền quê hữu tình
Bây giờ làm gì có loại nước mắm ngon như ngày xưa, nhớ lắm Sài Gòn xưa
Nhớ nước mắm tỉn quá
đây là những ký ức khó quên, cảm ơn ad, luôn ủng hộ kênh
Hậu Lực có nhiều tư liệu độc đáo quá,cảm ơn anh nhiều
Series này hay quá, tiếp tục ad ơi, love from Vĩnh Bình
Tra Vinh?
czcams.com/video/pg5PO58vbaI/video.html
@@danielbach6900 czcams.com/video/nbQKL8fGZI8/video.html
czcams.com/video/HX4_Jjbsl_U/video.html
Quá khứ, dĩ vãng đã qua, nếu so với hiện tại thì đương nhiên là "lạc hậu". Nhưng những gì còn đọng lại trong ký ức vẫn luôn ...đẹp, vì tính chất hoài cổ, thương về dĩ vãng...mà hiện nay không còn nữa.
Nghe nước mắm Tĩnh làm tôi thèm và nhớ xưa da diết. Không biết nước mắm nào mắc rẻ ra sao ,thật lòng mà nói nước mắm Tĩnh có hương vị đậm đà đặc trưng mà không một loại nước mắm nào có được . Đã hơn 50 năm rồi từ khi dùng nó lần cuối cho đến giờ tôi vẫn không quên.
Toi cung vay.
bình luận là biết chưa ăn Nước Mắm Tĩn rồi, đừng có nói dóc. nếu người đã ăn Nước Mắm Tĩn là phải biết cái tên "Tĩn". Tĩn chứ không phải tĩnh.
Mong cho mọi thế hệ con dân nước Việt ngày càng yêu quê cha đất tổ và non sông này chính nghĩa muon năm
Chào anh hậu lực chúc anh luôn mạnh khỏe và hạnh phúc
HÌNH ẢNH ĐẸP RẤT HAY VỀ KÝ ỨC XƯA, XIN ĐỪNG XOÁ CÁM ƠN NHIỀU 👏
Nhớ ngày xưa, ngày của Sài Gòn cũ thênh thang nỗi nhớ, mênh mang tình người.
Cảm ơn anh đã sưu tầm những KN khó quên của người miền Nam VN chúc anh luôn mạnh khỏe để cho tụi em ôn lại những KN ko bao giờ tìm lại được 👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Ngày xưa năm 68, tôi15 tuổi nhớ nướn mắm tỉnh rất ngon
Nước mắm xưa và xì dầu xưa, sao ngon tuyệt, không tìm đâu ra hương vị ngày xưa
Nước mắm ngày nay là muối và hóa chất
Hậu lực có phải là chữ viết tắt của hậu duệ QLVNCH KHÔNG cảm ơn bạn đã cho chúng tôi một thời để nhớ
tui cũng nghĩ như Bạn
Xin cảm ơn THEO DẤU GIẦY SÔ đã đưa tôi về những [ kỷ niệm ] không thể nào quên , quê tôi sình lầy nhiều sông rạch , lúc tôi còn nhỏ thường theo những Anh Chị hàng ngày lùa trâu ra đồng ăn cỏ , trưa nắng dưới sông nước lớn thì lùa trâu xuống sông để trâu được tắm một dạo rồi lùa trâu lên , cái thời đó các Anh Chị [ chăn trâu ] hay nghỉ ra những chuyện đâu đâu để phá xóm phá làng cho vui thôi . thế là các Anh nghỉ ra cách bắt vịt Xiêm về nấu cháo bằng cách dùng 1 cái Tĩn nước mắm đã qua sử dụng cho vào phân nửa Tĩn nước , bẻ 1 cành cây dài độ ngón tay lấy 1 sợi dây của bao xi măng 1 đầu dây cột vào giữa cành cây và đưa vào gài ngang miệng cái Tĩn , đầu dây còn lại dài chưng hơn gang tay cột vào 1 cái lưỡi câu , lưỡi câu được móc con bà chằn để làm mồi rồi bứt 1 phần lá của bụi mái dầm đậy lên miệng cái Tĩn rồi để cụt mồi lên thế là xong khi con rạch nước đã lên gần bằng đầu người thì cho cái Tĩn ra trôi lênh bênh trên con rạch khi đó đàn vịt Xiêm đang tìm mồi dưới sông nhìn thấy miếng mồi lập tức bơi lại và ăn miếng mồi có lưỡi câu , con vịt mắc lưỡi câu kéo đi cái Tĩn nghiêm nước vào đầy Tĩn , Tĩn chìm kéo theo con vịt chìm theo vậy là Anh Chị Chăn trâu nhảy xuống túm con vịt đem về nấu cháo . Tôi tham gia được vài lần thì bị bại lộ , Bà chủ nuôi vịt đến nhà nói với Má tôi thế là Má tôi đập cho tôi 1 trận quá trời , cái đích lằng ngang lăng dọc mấy ngày mới hết , từ đó tôi không dám tham gia những trò phá làng , phá xóm này nửa
Giờ tìm đâu ra nước mắm ấy
Nếu có thể thì Hậu Lực lúc nào có dịp làm 1 clip về sản phẩm Xà bông cô Ba của Sài Gòn nhé. Thanks !
Nhớ một thời sanh sống ở PhanThiet thuở 1962 đến 1965…yên bình an lạc..và khi rời khỏi nơi này, vùng này VC đánh lớn khắp nơi do tên Đinh văn Để tỉnh trưởng nội tuyến.
Ở nhà tôi có 500 cái tin nước mắm.đồ cổ để dành ngắm
Nói tới nước mắm ngày xưa rất ngon và thơm hơn bây giờ, khi việt cộng chiếm Miền Nam thời bao cấp nó bán nước mắm truyền thống vẩn còn cái mùi thơm ngon, bây giờ nước mắm theo kiểu công nghiệp có mùi khắm ăn không ngon, nước mắm tỏi ớt mà làm nước mắm công nghiệp dở ẹc không giống hương vị như xưa
Nước mắm nhĩ là đặc sản của Phú Quốc mới đáng nhớ
Nước mắm tĩn ngày xưa không phẩm màu nên màu nhạt, ăn rất thơm, ngọt xem lại nhớ ky ức ngày xưa quá
Tôi ở miền tây lúc nhỏ được Má dẩn đi saigon chơi đi qua cầu gì ko nhớ mà nghe mùi nước mắm nồng nặc là nghe Má nói gần tới saigon rồi...
Mình nhớ khi xưa tĩnh nước mắm sau khi xài hết,ông bà ngoại tận dụng đựng muối hột, me ngào , ủ cải chua, rộng cá đồng ,nhớ quá tuổi thơ ơi !
nước mắm tỉnh hiệu con cua, hiệu hai con cá, nắp phải trám xi măng,
Video rất bổ ích cho các bạn để nhớ về văn hóa nam bộ của thế kỷ trước, kèm hình ảnh vô cùng quí giá ,
Hình ảnh xưa - phim xưa - nhạc xưa rất quý.
Miền Nam
Ít ai xài Nam bộ
Quá hay! Giọng đọc chuẩn Miền Nam, đưa rất nhiều những tư liệu về kí ức một thời của đất nước. Cám ơn anh, chúc anh nhiều sức khỏe để đưa thêm nhiều bài hấp dẫn nữa.
Cảm ơn a về sự chia sẻ kiến thức của mình, video rất hay và bổ ích. Chúc anh một ngày Tết thật nhiều bình an và hạnh phúc.
Hồi trước năm 75 bà má kêu ra tiệm tạp hóa đầu đường mua 0,5 L nước mắm tỉnh thêm 5 đồng mỡ heo . Còn mua dầu lữa trắng thì người ta đựng trong thùng thiếc con gà ....!
👏👏👏
Mùa xuân của mẹ
Mình là thế hệ 8x, khi nghe bài hát nổi hết da gà. Quá hay. Cảm xúc lạ
Trước 1975 người dân rất khô .cui quê gao châu .buon ghanh ban bưng .nhung ho rât khoe .an uong trong lanh .song dao tinh cam .
Mình thuôc thế hệ 7x chỉ nghe về chiếc tĩn đựng nước mấm.mình chỉ biết lúc còn nhỏ lấy cái tĩn đặc làm tổ cho chim chích chòe làm tổ.cảm ơn anh về bài viết này.
ngày xưa nhà ngoại mình bán tiệm tạp hóa cũng có bán nước mắm Tin. mình chỉ nhớ có 3.loại 1nuoc. Mắm 3 Con cua 2 là nước mắm mậu hương. 3 là hoàng hương lúc nhỏ trước 75 tôi Đi học về thường lấy nước mắm Hoàng hương chan cơm với mở heo thắn ăn rất ngon.
Lúc đó nước tương cũng có tin 1.loại tin 5lit 1loai 10 lít bây giờ tôi còn giữ được 1cai tin nước tương 10lit
Con đường này do dân miền nam xưa hèn nhát chọn, không gì phải tiếc nuối chỉ thuong cho lớp nhỏ sau này 😌
Đừng k thể nào quyền đuoc kỳ ức đep đó ngày trước vẫn có câu nói đua dân chơi 36 tình vẫn phải chưa tỉnh nước mắm
Ngày xưa vui nhớ quê hương nhiều
Tinh chu Ko phai la Tin nhe ba con
Trong đời tôi, có hai bữa ăn nhớ đời mà trong đó có bữa cơm vừa chín tới ăn với nước mắm tỉn. Mà đã là nước mắm tỉn thì không ai có thể làm giả và cũng không ai có thể pha trộn làm mất chất lượng. Giờ muốn mua nước mắm tỉn để dùng như xưa biết tìm đâu???
TDGS HAU LUC oi ANH Co nhieu VDO Tuyet Voi dan dat chung toi quay lai DI VANG DEP Cam on Anh
Không biết khi nào vnch trở lại .cha ông tôi cũng là lính vnch
Ngày xưa nước mắm nguyên chất , bây giờ nước mắm hoá chất !
Mình nhớ ngày xưa má hay mua nước mắm tĩn nhản hiệu Mậu Hương hay Liên Thành rất ngon.
Thanks
Nghe löì bình chúng ta nhő vê ky nìêm năm xüa thöì thö âú năm nào ..
Thời đó cả xóm tôi nhà nào cũng nghèo, cơm ăn không đủ no, quần áo không đủ mặc. Giống như có bạn đã nói :nghèo ác đạn ! Nhưng hiện nay thì xóm tôi nô cơm ấm áo.Giờ ăn nhiều còn sợ mập.
Còn cái so sánh nào
Ngu xuẩn hơn nữa K
Nhac hay khi truong son no noi nhac đoi truy
Nhà gốc tphcm từ xưa giờ không biết nhà có giàu ko .mà lúc nhỏ đi mua nước mắm mở là lấy chén đi mua lẻ🤣🤣🤣🤣
Hoặc xách chai nhỏ đi mua dầu ăn - nước mắm …..
Giờ còn đâu xóm tỉnh với nước mắm mậu hương
Chèn ơi ! Ai cũng xưng là dân Miền Tây hết, mà hổng thấy ai nhắc tới món độc chiêu này : trái chùm giuộc để vô cái chén hoặc cái tô, lấy chày đâm tiêu quết sơ sơ cho bể ra, để thêm 2 - 3 trái ớt hiểm vô, chế vô khoảng 2- 3 muỗng canh nước mắm ngon, thêm khoảng 3 muỗng canh đường cát vàng, hoặc 3 tán đường thẻ cũng được. Trộn đều một lát cho tan đường. Lấy muỗng múc ăn, vào trưa trời nắng gắt, mà phải ăn tập thể cả nhả ăn chung 1 tô mới ngon. Món này chuyên ngừa và trị cảm cúm rất hay, nếu thêm vô củ tỏi thì càng tốt, không cần uống thuốc Tây.
Nếu trị cúm cho gà thì : 3 trái chùm giuộc, 3 tép tỏi (hoặc 1 củ tỏi nếu con gà đã bị đứng mà ngủ gục), 1 trái ớt hiểm, tất cả đâm nát, trộn với 1 muỗng cà phê nước mắm (không được để đường), nhét vô miệng cho con gà nó nuốt. Mỗi ngày cho ăn 1 hoặc 2 lần, ăn 3 ngày liên tiếp, thì gà hết bệnh. Mấy con gà khác cũng cho ăn như vầy để ngừa bệnh rất tốt, không bị lây lan thành dịch cúm gà. Bà con nên lưu ý ghi nhớ để dùng khi hữu sự.
Loại nước mắm nhĩ, làm theo phương pháp cổ truyền, để dành trong tĩn, hoặc hủ, hay khạp bằng sành, đậy kín, để trong chỗ mát và tối, cách vài ngày, gặp trời tốt thì đem ra phơi nguyên hủ trong nắng buổi sáng, từ 7 - 11 giờ, đem vô cất. Để dành trên 3 năm sẽ trở thành thuốc, bồi bổ cơ thể, tái tạo mô bị hư tổn,làm tăng sức đề kháng, trị được nhiều loại bệnh. Mỗi gia đình nên để dành 2 - 3 lít như vậy, dùng khi có bệnh thì rất tốt.
Nhưng phải nhớ là chỉ dùng đúng nước mắm cổ truyền, làm thuần bằng cá và muối biển, thiên nhiên không có bất cứ thứ gì khác nữa. Không phải loại nước mắm có hoá chất, màu hoá học, đường hoá học, bột ngọt, chất bảo quản đang bày bán trong mấy siêu thị, tiệm tạp hoá ngày nay nghen.
Mà nước mắm tinh ngon lắm chan vào chén cơm đổi màu liền chan ruoi ra ăn cơm ngọt ngọt vậy trời khỏi ăn đồ ăn luôn ngon gì đâu
Hay
2 nhà hùng nhau mua 1 Tin vê chia nhau...luc đo tui 5 tuôi bay gio 74 rui...xóm tin quan 4 cau Dua.
Công nhận anh nha nói về pt như in nhưng đáng tiếc mấy lều nc mắm tôi ko bit vì chắc lúc đó mình chưa có hihi cảm ơn anh
Những năm 2000 nhà mình vẫn còn tĩn này, nhưng ko dùng để đựng rượu hay nước mắm... Mà của ông mình dùng để nhốt ma quỷ 😑 có lần chơi dại lấy 1 cái mở nắp để nuôi cá, và nó nhát nhà mình mấy ngày
Tết này ở nhà coi hài cho an toàn
Nhà tôi bán tạp hoá cho nên có rất nhiều nước mắm tỉn,( nhớ hình như nước mắm con công xanh, con công đỏ ) hôm ấy cháy nhà thấy kế bên có nước mắm bèn đập bể giục vô, té ra mình chì bỏ cái giỏ thôi nước mắm thì chảy hết rồi sau bình tĩnh lại mới giục vô nguyên bình mới dập tắt được .
vn ch ❤❤❤❤
Mình vẫn làm nước mắm truyền thống phan thiết
Bái phục HL và kênh TDGS. Xin hỏi HL xin ra ở tỉnh nào của Nam Phần .
Xin lỗi sinh .
NIEM TIN NUOC MAM PHU QUOC
💛❤💛
Nước mắm ngày xưa đúng là nước mắm.(làm từ cá cơm nguyên liệu) còn nước mắm bây giờ đa số là nước mắm làm từ hương liệu nên gọi là nước chấm. Không có gì lạ đâu. Rồi sau này tất cả đều là công nghệ hết ( đồ giả đấy)
👍👍👍👍
Hồi nhỏ nhà mình có câu (áo trong tỉnh ) để chỉ những chiếc áo nhăn nheo
Tin Nước Mam Hết quang di...nam day no van HOI nước mắm.....vi no nguyên chat, NGON.....tu nhiên không hoa chat/....cai thuở xa xua ẤY MA
27/6/2022SL