Особенности пчаков из углеродистой стали ШХ-15 | p4aki.ru
Vložit
- čas přidán 5. 08. 2020
- ►Интернет магазин Узбекских ножей №-1 в России: p4aki.ru/
►Другие обзоры Узбексих ножей Пчак: clck.ru/PdTXP
►Отзывы о Узбекских ножах Пчак: clck.ru/PdU2s
►Правила по уходу за Узбекским ножом Пчак: clck.ru/PdU72
►Подписаться на канал: clck.ru/PdVav
=================================================
Подписывайтесь на наши соц сети:
Мы в инстаграм: / p4aki
Мы в Facebook: / p4aki
Мы в Вконтакте: p4aki
=================================================
Большинство мастеров производят национальное ножи - пчаки - из углеродистой стали разных видов. Наибольшей популярностью пользуется сплав ШХ15. Такой материал характеризуется практичностью и долгим сроком службы, при соблюдении нескольких простых правил по уходу. Клинок ручной работы не обязательно бывает черным. В таком сплаве допускаются вкрапления белых полос, переход разных оттенков от светлого до темного. Это нормальное явление для марки ХШ15 после воронения.
Главное преимущество именно этой серии углеродистой стали - повышенная устойчивость к коррозии. На режущей части крайне редко образуются следы ржавчины и то, если нож неправильно использовать. По этой причине рекомендуется после использования пчак промыть теплой, проточной водой и насухо вытереть мягкой тканью.
Если же на ноже все же появились локальные ржавые точки, то просто протрите лезвие кусочком сала и используйте в работе. Со временем в ходе использования и при правильном уходе клинок восстановится. Главный враг национального узбекского ножа - посудомоечная машина. После мойки в камере посудомойки нож будет полностью ржавим и не пригодным для использования.
#knife #узбекскийножпчак #пчак #узбекскийнож #нож #ножи #knives #knifeporn #ручнаяработа #подарок #купитьнож #pchak #подарокмужчине #заказатьузбекскийнож #мужскойатрибут #мужскойподарок #острыеножи #острыйкаксабля #узбекскаякухня #ножиручнойработы #uzbekknife - Jak na to + styl
Отличный нож, у меня большой нож с рукояткой из рога оленя, пользуюсь больше года, вытираю насухо и всё отлично, рез просто отличный, мой любимый нож. Буду в Москве куплю ещё пару.
Кайфую от реза пчаком))) и да за это приходится его протирать.
Пчак в умелых руках это отличный нож ! Спасибо за обзор !
Спасибо!
Коротко и информативно. Спасибо.
Никакого криминала если чуть порыжел, в работе все мгновенно сходит, но вытирать надо. Очень удобные ножи, пользуюсь тремя размерами. Да и ужас про посудомойка больше страшилка, но лучше этого не делать и не мыть нож с мылом и моющими, поработал-протер и все.
👍👍
Подписался на канал, купил пчак, очень хороший. Покупать пока больше не планирую, но и отписаться не могу) Очень интересные и информативные видео.
А я вот купил уже второй))) Но тоже не планировал.
@@user-kz7ce3kl2o возможно так и у меня случится)
Спасибо!
Спасибо за обзор! Как правильно заточить Пчак!!!!!
Я могу вам посоветовать КЕРАМИЧЕСКИЙ муссат он подойдет для многих металлов очень хорошо точет можете в интернете посмотреть про такие муссаты
Скажите я тут недавно узнал,что гюльбант делается из матириала баббит и что в нём есть свинец.Это не вредно для здоровья? Я постоянно использую пчак на кухне,более удобного ножа не знаю но у клинка даже ногтем снимается стружка с гюльбанта.У меня отличный пчак с накладками из коровьей кости(фултанг) я не люблю всадной монтаж
На наших ножах используется сплав баббит б83, он без свинца
Добрый день скиньте ссылку где можно купить пчак
p4aki.ru
Mantapp
95 х 18 зделайте обзор
ЛАЙФХАГ, В КОКА КОЛУ ОКУНУТЬ И НА СУТКИ ОСТАВИТЬ.
Поржал.. Пятна- это корявая ковка и термичка. Плюс травление как попало.
Это качество смеси металла.Не доведена до однородности,т.е.не перемешанная до нужной кондиции смесь .
@@user-xx7jy4fh3m ШХ... ШХ15. ПОД - ШИПНИК )))
Это пятна закалки выходят
А в ВК группенфюрер есть живые?
Лучше из нержавейки. Зачем покупать ножи из ржавейки. Шх15 или у8 это уже пережиток.
Не усложняйте тебе жизнь.
В Средней Азии никто не пользуется на кухне ножами из ржавейки.
Так то, оно так, но, углеродка она резучей, даже тупая. А нержа, если простая, мыльная, не на долго. Не ядовитая...
@@user-pf8uc5ks3h Да это понятно. Конечно углеродная сталь более интересна и резучая. Но большинство пользуются китайскими ножами. Они копеечные и их валом. Но и следить за ними не надо. Помыл и положил.
вы хотите сказать что углеродистая сталь на ножах пережиток? тогда обьясните почему ее до сих пор ставят даже именитые бренды? а на узбеках, я вообще не видел хорошую нержавейку в ширпотребе, если кто и делает то цена зашкаливает, поэтому и берут китайцев ... а рез то лучше у пчака, кто бы что не говорил и тысяча отзывов это подтверждает
Не лучше ... по резу - НЕ ЛУЧШЕ. Нерж, как правило, мыло, "мыльный" рез...)))
не смеши🤣углеродка пережиток прошлого?🤣🤣🤣🤣 кто ножами увлекается и занимается знает,что нержа хуже по резу,а углеродка режет агрессивней.и пчаки делают преимущественно из неё, видел из нержи,и даже знаменитых мастерских и мастеров,всё это шлак,от пчака там только название и форма ножа.я первый раз вижу,что бы спуски на них были от середины и с подводом,или даже вогнутая линза встречалась.
Родной пчак не возьму, лезвие всегда на столе лежит, пачкается. Одно из требований к кухонному ножу - лежать на столе любой стороной не касаясь стола клинком, хотя-бы 3-5 мм. Когда ножевые мастера пчаки делают для кухни - так и есть. Когда для ковра - можно и по старому.
За любым нажом ухажываеш даже нержавейку пратираеш после работы.памоиш вытериш
Практика показала, что не все так делают
какой перекал? их вообще не докаливают... 45 единиц это не что
ну да, их калят до 48, только это не значит, что нельзя перекалить )
@@p4aki до 48 можно в простой нечи или на хорошем костре закалить.а бритва не получится
Калить надо как положено, если не ковка(с пластин), то по марочнику,если отжиг и ковка на низкой то на 30-50г ниже марочника,а как же твёрдость в 48 ед...?,просто делается высокотемпературный отпуск!А чтобы не мылила,создаётся структура,и в этом углеродка отлично работает!А вообще пчак раньше отбивали как отбивают косы, путем наклепа можно без закалки получить необходимую твёрдость!
Дорого капец
700 руб. это дорого?
@@p4aki у нас самый дешёвый,что я видел - 1990 руб.Не капец,конечно,но как бы и не дёшево.Тем более в этой ценовой категории,они абсолютно ВСЕ с какими-нибудь косяками.
нахрена я это смотрел?
😂