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Omlouváme se.
【裏ワザ公開】ひと手間省いているのに、肉汁ドバァ〜！簡単ハンバーグレシピを大公開！！
Vložit
- čas přidán 7. 12. 2021
- 冒頭から夫婦で揉めていますが、ハンバーグレシピは凄いです！！
簡単で試したくなるレシピをぜひ！！
毎週火曜に生配信
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#ハンバーグ
#レシピ
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#ライセンス藤原
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楽曲提供：Production Music by www.epidemicsound.com
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このハンバーグてスポンジなん？
それほどに肉汁溢れてます😊
最高にジューシーで、幸せを口に入れている感覚になります！
是非やってみてください。
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みささんて優しいよね
目が痛いのも冷たいのも自分だけで良いとか
惚れてまうやろ
めちゃくちゃ素晴らしいすね
嬉しい！めっちゃ喜ぶと思います😊！
"俺も冷たさ経験しようかな"←素敵すぎる。共感しようとする気持ちは女性にとって嬉しいですよね！
お手伝いも優しいし、本当憧れる夫婦です！
フジワランドさんグルメなイメージあるけど、なんだかんだ嫁ランドさんの料理がほんとに好きなんだろうなぁ〜って毎回思う。素敵な奥さん！♡
カメラまわすと自信なくなっちゃう
ヨメランド本当に可愛い…🥲💓💓💓笑
旦那さんと子供に作りました。
肉汁すごいねーって喜んで食べてくれました😊
教えてくれてありがとうございました！
育休中なので毎日見てます❤
以前のパパチャーハンを当てる動画で、フジワランドが美沙ちゃんの事を完璧な嫁だって言っていて素敵と思っていたけど、
これだけ家事を頑張っていて、美味しいご飯を作ってくれるんだもの。そりゃ完璧✨よね😊伊東家の時もちょこちょこ出ていたけど、何ともサバサバした美沙ちゃんの発言が好きですw
嫁ランド様が本当にお料理上手なんだろうけど、こんなに美味い美味い言ってくれる旦那さん良いなぁ☺️☺️
私も半解凍のひき肉使ってハンバーグ作ってます😊
いっしょで嬉しいです😊
奥さんの料理をほめてるふじわらんどさんは素敵です😊
奥さんが作ったご飯を、こんなに美味しいって言って食べてくれるの本当に嬉しいですね〜😭💕たくさん美味しいもの食べてるフジワランドさんだからこそ、伝わってくる美味しさ！
なるほど🤔今度作るとき半解凍でやってみたいと思います🤗ハンバーグって焼くと小さくなる→大きく作る→火が通ってるか心配で焼きすぎる→肉汁ない、になる😩今度、手のひらサイズで作ってみます❤️ありがとうございます😊
1ステップ工程少ないかもしれないけど、ほかの部分で、あめ色玉ねぎとかパン粉牛乳で浸したりとか一手間加えてる所がママ度高くて尊敬✨
フジワランドさんも本当に美味しそうに食べてて素敵なご夫婦ですね！
私も次ハンバーグ作るとき真似したいです
2人の笑顔に癒されます❤
半解凍のミンチ肉か。。
その発想は無かったな〜
嫁ランドって、料理上手だし発想が凄いですよね😀ハンバーーーーーグ美味そう〜😭
すっごい肉汁！冷たいの…我慢できるかな…でもやって見たくなったのでやって見ます！！！
フジワランドめっちゃ優しい！藤原家で美味しかったらいい！とか冷たいの経験してみるとか嫁ランドの作った手料理褒めてるのを毎回見てるとすごい優しいなーっていつも思います
フジワランドの最後に持ち上げる感じすきです♡
藤原家で美味しく食べれたらやっちゃいけないことなんてないよって言葉が優しくて、わたしもそんなん言われたいって思いました🥺
『ニワトリか！？』🤣🤣🤣💕
フジワランドさんのトークとクッキングアシスタント、おもしろすぎました👏😊✨
嫁ランドさんの愛情いっぱいハンバーグ作り、絶対美味しいに決まってますね😋👍💕
フジワランド、今一番ハマってます！
過去動画遡ってほとんど見ましたー！
次の動画も楽しみです。撮影、編集頑張ってください！！
お肉混ぜる時、軍手して手袋すると冷たさが少しましになりますよ！
最高の旦那さん笑
28:54 〜 29:04 のヨメランド可愛すぎて可愛！って叫んでしまった💕
いつもハンバーグの焼き加減難しくて割ってしまってたので今度から真似して小さめで作ろうと思います❣️
ちびちゃんの「チャンネルとうろくよろしくね」おもしろすぎる笑笑笑笑
美味しそう～
早速生協でお肉頼んで、真似っこさせていただきます😌😌
嫁ランドさんって、本当手際よくて尊敬します😌
フジワランドの一口の大きさで美味しいってのがめっちゃ伝わる〜🤤
めちゃくちゃ美味しそう！
自分だったら、このハンバーグでお米を我慢するの無理です😁
【肉汁溢れる！ハンバーグ】
《タネ》
1:50 ①玉ねぎ(１個)をみじん切りにする。
4:32 ☆伊東家の裏技の話
5:28 ②切った玉ねぎをしんなりするまでレンジで加熱する。
6:10 ③加熱した玉ねぎにバター(10g)を加え更に加熱する。
6:52 ④粗熱を早く取るために冷凍庫で冷やす。
7:07 ⑤パン粉(大10)に牛乳(100ml)を加え混ぜ合わせる。
8:38 ☆挽き肉を扱う時のコツ
10:53 ⑥挽き肉(500g)に冷やしておいた玉ねぎを加える。
13:50 ☆目安は粘りが出るまで
14:12 ⑦塩胡椒を加える。
14:46 ⑧ナツメグを加える。
15:20 ➈❺のパン粉と牛乳を合わせた物を加える。
15:44 ➉卵(２個)を加えて粘りが出るまでこねる。
16:05 ☆タネ完成
16:44 ⑪手にオリーブオイルをつけてタネを成形する。
18:43 ☆焼くときまで冷蔵庫に入れておく。
《ソース》
18:48 ☆レトルトデミグラスソースと玉ねぎとしめじを使用
19:26 ①玉ねぎをスライスする
19:42 ②熱したフライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎを炒める。
22:12 ③玉ねぎがあめ色になったら、ぶなしめじを入れて更に炒める。
22:59 ☆レタス保存のコツ
23:09 ④デミグラスソースを加えて煮込む。
23:32 ☆ソース完成
《焼成》
25:35 ①フライパンにオリーブオイルを引き、ハンバーグを並べる。
26:49 ②火をつけて強火で片面を焼く。
27:43 ③裏返して超弱火で蒸し焼きにする。
28:46 ☆焼き加減の確認
29:04 ④ふっくらしたら完成。
《実食》
29:20 肉汁チェック
29:49 嫁ランド実食
30:09 フジワランド実食
《Point》
31:19 挽き肉の温度と成形サイズ
いつもありがとうございます♪
あれなんだっけ？ってなった時、とても助かります(о´∀`о)
相変わらず凄いですねAyumiさん尊敬します🙏いつもありがとうございます😭
シンプルに、めちゃくちゃ美味しそう…😭💗
オープニングの画角からのスタート大好きです。ハンバーグ美味しそうでした。私も作ってみます。
私も玉ねぎ🧅は切ってから皮むいてます！！
その方が絶対効率いいですよね🥺？
ヨメランドの料理は毎回美味しそうで
めっちゃ勉強になります☺️❤
これはこれは…絶対作る以外の選択肢はないと思います！
クリスマスとかにもいいですね♫
メチャクチャ美味しそうなハンバーグですね🤤嫁ランドの料理動画、ほんとためになるから大好きです✨
私も玉ねぎの先っちょ切っちゃう！
それが当たり前だと思ってた笑
ハンバーグ作ってもあんまり美味しく出来なかったから、これで今度やってみます😍😍😍 教えてくれてありがとうございます！
なんかいろいろ羨ましいぞ、フジワランド。
パラパラミンチ便利ですよね！！
うちも絶対冷凍庫に入ってます✨
すごい！うちも生協のミンチ必須で常備してますが、完全に解凍しなきゃと思ってた！嫁ランドの柔軟さというかセンスさすがです👏
過去嫁ランドレシピのやつどれも家族の反応が良いので、これもさっきマネします！
めちゃめちゃ美味しそう😆いつもチビランドちゃん、嫁ランドさん、フジワランドさん素敵な動画をありがとうございます😄
32:31 なんやかんや、ちゃんと言ってくれる良い子ちゃん♪
土曜日は予定ありだから、日曜日にでも作ってみよ♪
美味しそう🤤週末、子供の誕生日でハンバーグをリクエストされているので半解凍ミンチで作ってみます！！
肉汁出た瞬間フジワランドとヨメランドと一緒にうあーって言ってしまいました笑
真似してみます‼︎‼︎
ちなみに、土曜日のランチはたらこパスタとナポリタンの交互です笑
いつも助かっています☺︎❤︎
ヨメランドの試行錯誤と知恵が詰まった最強愛されレシピでしたね…！パラパラミンチたまにOKストアで見るので、買ってやってみようかなと思います！(主婦は熱さにも冷たさにも耐えられる鉄の手が必須スキルですよね…歴５年のわたしにできるかしら…)
とにかく美味しい！と褒めまくるフジワランドは素敵だなあ。ヨメランドの作る美味しいご飯を食べたいわあ…🤤
美味しそう🥰ハンバーグ食べたくなりました
まって今日の夕飯ハンバーグ作った😂
最近動画とかぶるのなんか嬉しい
待ってましたー🎉✨いつも参考にさせていただいてて嫁ランドさんのレシピで作るとめちゃ美味しくできるので今回のハンバーグも早速作りますー✨☺️
ハンバーグの肉汁ヤバいですね🤤こりゃ〜たまらん🤤🤤🤤
嫁ランドさんのレシピ本📚いつか作って欲しいです〜🙏
一般の主婦目線で、めんどくさい事嫌がる嫁ランド好きです❤
今日も｢食べてごらんなさい｣出ましたねw
嫁ランドレシピ大好きなのでまた紹介してくださいね
ハンバーグ、めちゃめちゃ美味しそうです！！👶👩👧🧒🧑👨👦
毎回美味しそうな動画ありがとうございます😊💓
嫁ランドさんは本当に料理上手で羨ましい😭‼️
そして、その料理を恥ずかしがらずに『美味しい❣️』と食リポしてくれるフジワランドさんがとてもいいなぁと思います😊
うちはこっちが聞かないと美味しいとも何とも言ってくれないので、寂しさを感じてしまいます😢
奥さんが料理上手になるのは旦那さんの『美味しい❣️』と言うコメントが1番上手になるコツだなぁと思います😊
メチャ美味しそうでした。食べたいです
今回もまた美味しそうなレシピをありがとうございます😊
さっそく生協でパラパラひき肉を注文し、来週届くまでにカルディにソース買いに行きます❗
あー、夜中なのにハンバーグ食べたくてたまらない💦
めちゃくちゃ凄い肉汁〜
冷たくて手が痛くなりそうですが、、頑張って真似して作ってみます😊
待っていました。材料から作り方までこだわっていて美味しそうですね。いつかチビランドちゃんと一緒にハンバーグ作る動画楽しみにしています。
最近動画見始めてこの動画見れたの嬉しい😊
彼氏がハンバーグ好きだからこの作り方真似して作ってみます☺️
ハンバーグすごく美味しそうです😳✨
嫁ランドがサラダ🥗の水切りする所なんか笑ってしまった🤣
昨日のアーカイブ見てから今日1日ソワソワして仕事に手がつかなかった笑笑
しかも、今日から3日連続だから……週末まで仕事中は上の空です🙌🙌
すげぇ、めっちゃ肉汁出てる❣❣
このレシピは絶対参考にさせてもらいます😆
ハンバーグ好きで、よく作りますんで✨
自分がハンバーグ作ると、ひき肉から脂が沢山流れ出してフライパンに沢山溜まるんだけど、嫁ランドのはほとんど脂が溜まってない！今まではうちの近所のスーパーのひき肉の脂肪率が高めなのかと思ってたけど(すぐ人のせいにするw)温度も関係あるのかもしれない！さっそく試してみます☺
わかります！
まったく同じです！笑
栄養満点で美味しいそうですね。
ミンチを半解凍の状態で作るって発想が無かったー😅参考になりました！手の冷たさ我慢してつくってみます‼️ありがとう、嫁ランド❣️😍😊
今夜も幸せに溢れた動画、あざーっす。
嫁ランドさん、本番に強いタイプ、さすが子役からの芸歴長い方は違いますね👍
昨日の生配信で[ハンバーグ]と、仰ってたので、今日の夕飯は、ハンバーグにしました😄
夕飯食べた後に動画観てます（笑）メニュー考えなくてすみました。
ありがとう〜❤
晩御飯食べた後にこの動画の通知来て見てたらお腹すいてきた…
最後の2人のお手振りが可愛すぎる
家庭でこんなに肉汁が出るハンバーグが作れるなんて…！！！
作ります
嫁ランドさん天才〜😍絶対やってみます
夜ご飯のときに見れなかったので、今回はお昼に見てます！おいしそう！今日の夕飯はハンバーグ決定です✨✨笑
肉汁すごい！半解凍のひき肉🥺そしてデミグラスもいいですね✊🏻✊🏻✊🏻きになります✨
嫁ランドさん可愛すぎるー💕
ハンバーグ参考にして作ってみます❗️
怒りながら言うチャンネル登録可愛すぎ😍
最後の最後まで面白い🤣🤣
チビランドちゃーーーん❣️👍
生協のパラパラひき肉便利ですよね〜❤️
夫婦のかけ合いが本当に大好きです😆
なるほどオリーブ手に塗ると油でベタベタにならず綺麗な手で保てるのですね勉強になりました❤️
業スーでも冷凍のミンチあった気するから生協やってないから違うので代用して作ってみます！！！
冷やすといいとはよく言うけど、面倒くささが勝つのと大して変わらないだろうと思ってやったことなかったんですが、半解凍肉使うだけでこんなにシズル感たっぷり美味しそうにできるなんて🥺絶対試します！
ヨメランドさん大丈夫です！
玉ねぎの切り方、私も同じです(笑)
本当は今日ハンバーグの予定だったけど、昨日の生配信見て、ヨメランドさんのレシピ見てからにしよ～とメニュー変更しました(笑)
明日ハンバーグ作ります♪
後、レタスの豆知識も嬉しい情報でした♪
私も玉ねぎ両端先に切り、肉は半解凍で作ります。
先に皮を剥くこと最近知って何回かそうやってましたが、今日やっぱり面倒で結局先に切っちゃいました。
嫁ランドさん無意識かもしれないですけど、ほんとに旦那さんが気分良くなる声がけしてて素敵🥹
玉ねぎの切り方？皮の剥き方？嫁ランドと同じ感じです！
私は皮付きのまま縦に切って、頭とお尻落とします🧅🔪ちなみに、私はみじん切りも全部半月切り？に切ってからみじん切りにしますよ〜私的にはその方が早く細かく切れてラクなんですよね〜😗
フジワランドが言うように「美味しく食べれれば何でもよし🙆♀️」だと思います😊
ハンバーグいいな～ハンバーグ師匠いないかな？笑笑
ありがとうございます😋
冷凍ひき肉でやってみます😊
是非！😊
玉ねぎ切る時、私は菜箸を咥えながら切ります🥺
1番簡単で涙出ないのでおすすめです👍
この動画を拝見してから冷凍挽肉で作る用になりました😋😋😋
最高！！！
これが生配信の時に嫁ランドさんがおっしゃっていた自信のあるハンバーグだったのですね🥰🥰🥰肉汁が出るためにはちょっと凍っているミンチを使うといいなんて流石嫁ランドさん！！🤩🤩🤩早速作ってみたいと思います！😍😍😍レタスを長持ちさせる方法は素晴らしいですね！今後も嫁ランドさんについていきます！💖💖💖
13:18こここここ嫁ランド🐓可愛い💕
ハンバーグ あんまり作らないんですけど作りたくなりました😆❤️食べたくなりました😆
カルディのデミグラスソースも買いましょう✨
そして フジワランドを見だしてから 生協に入りたくなってます！生協さんの食材がいっぱい出てくるから🤣
最後のちびランドちゃん可愛いwww
飴色タマネギはレンチンしてから炒めると時短になると
リュウジさんが言ってたような🤔
みさちゃん ダイソーのブンブンチョッパーなら簡単に玉ねぎのみじん切り作れますよー
私も業スーの冷凍ミンチよく買いますが、半解凍で使うとは…！！真似してみます…！！🥺💖カルディのデミソースも👍🏽✨
めちゃ美人で、明るくて、料理上手で、嫁ランドさんが完ぺきすぎますね。
わたしもハンバーグ半解凍でやってます！！正解だったんだ！！本当は全解凍めんどくさいってのが理由なんだけどね…笑
ハンバーグ捏ねたあとは100%霜焼けになります🤣🤣
玉ねぎ切り出した瞬間から嫁ランドさんの目がぱちぱちしてて可愛い！
玉ねぎは端切り落として皮むくのが良いって料理人が言ってましたよ⭐️ちなみに冷やしても涙出るので口呼吸がオススメです🥰🥰🖖
フライパンに火をつけずに並べるのも同じ！！同じがたくさんでテンション爆上がり
冷たくてキンキンなの、わかるー！
冷蔵庫から出したすくのやつでも、キンキンになりますもん、半解凍なんて考えただけで体が冷えるー😂
子供たちが大好きなので、嫁ランドレシピで今度やってみまーす❣️
いつもお勧め動画に出てきてたものの。。。今日やっと見ました‼️他の皆さんとコメントしたいポイントが重なるのでここでは省きます😅 嫁ランドの食べる時に無意識に自分もフーフーして口を思いっきり開けてることに気付き、むっちゃ恥ずかしかったです😅😂 いやぁ、思わぬ飯テロ動画でした🤩😍
いつもハンバーグを作る時はこの動画を見ながらが定番になりました🎉
今日は6歳の娘と一緒に初めて作ります〜！娘は隣でチビランドちゃんは？と何度も聞いてきます笑
すごいハンバーグが出来ましたね😊
肉ジュールすごかったですね😊
家事って自分のやり方があるから、手伝ってくれて自分のやり方と違うとイラっとするし、してあるのが当たり前になって手伝おうともしないのも腹立つし、家の中のダイナミックって絶妙ですよね。フジワランドは、ご主人が無理矢理手伝いした結果文句言われていじけるのではなく、体験して日頃の生活に感謝するスタイルなので、女性支持高いのも納得！ちなみに私は今、同棲の話が出ている実家暮らしの彼氏を、私が嫌いな家事を好きになるように調教中です😅（２m向こうの人が切っていても涙が出ちゃうので、タマネギは絶対に彼氏が切ります😆）
玉ねぎ、わたしもその切り方ですよー！
料理人の父にその方が皮むきやすいって教えてもらいました✌️
うわああああ！肉汁すご！！！お店みたいですね🤩✨✨ヨメランドレストランに行きたいw
パラパラのって所も重要ですよね！
涙目で玉ねぎ切ったり、冷たいの我慢してこねたり、家族への愛情たっぷりで感動しました。
嫁ランドさんていつも、まず子供とパパのこと考えてて、
ホントにステキな妻、そして母！
チビランドちゃんもフジワランドさんも本当にラッキーだと言うことに気づいているのだろうか…。
嫁ランドが玉ねぎ切るとき目パチパチしてて笑った
キンキンに凍ってやがるミンチを使うんですね♪
覚えました😆
できれば概要欄にレシピ載せて頂いたら嬉しいです♪
嫁ランドにお決まりの挨拶を言わせないちびランドかわいい💞
玉ねぎ飴色共感します〜🤣🤣
フワッフワで美味しそー🤤
ウチも明日ハンバーグかな〜(￣▽￣)
今週末ハンバーグにします❣️
我流ですが、ハンバーグこねる時手冷たすぎるので、布手袋して、ビニール手袋してこねてます！多少いいですよ〜！フジワランドさんは手がでかいから絶対無理だと思いますが〜笑