Ide Menu Masakan Idul Adha

Gulai Kambing Ala Omacie Story
Daging Kambing 350 gr
Santan Instan 65 gr
Bumbu gule instan
1 liter air
Bumbu Halus :
Bawang Merah 8 siung
Bawang Putih 5 siung
Sereh
Daun jeruk
Bumbu sangrai
Kemiri
Lada
Ketumbar
Kayu manis
Rebus daging kambing hinggq empuk. Kemudian tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan. Serai dan daun jeruk ditambahkan jika sudah harum. Masukan daging kambing. Aduk hingga tercampur rata. Santai dilarutkan dengan air secukupnya kemudian tuang ke dalam daging. Garam, penyedap dan gula putih boleh ditambahkan sesuai selera.