الوزنية المثالية للشاهي احترافية / 1 لتر ماء + 50 جرام سكر + 12 جرام شاهي # الملعقة الكبيرة مرتين شاهي السكر = 4.5 ملاعق اذا ما عندك ميزان او غطاء الغوري البراد ممسوح اعرف وزنيتك = اول و آخر فنجان نفس اللون والطعم (ما فيه مراة) لا يغسل ولا يقلب الشاهي ويخمر من 5 دقائق فأكثر توليفه AboAlBtooL للشاي😇 الأولى / اخلط شاهي ورق كامل ( كبيرة) 200 جرام شاهي ورق مكسر (وسط) 100 جرام شاهي مطحون 100 جرام وراح تدمن ويضبط معك النكهة الثانية (من المقاهي) 1/4 كيلو من 1/شاي خشن ورق كبير اسود : يعطي لون بدون طعم (فيه مرارة وبتكسر بالناعم 😉) = شاهي ربيع او اي ماركة من تصنيف OP 2/ شاي مطحون طحنة وسط احمر الوزة يعطي لون أحمر وطعم مركز او أي شاهي كشري او تصنيف BOP وسط + شاي مطحون طحنة ناعمة اسود الوزة او اي ماركة من تصنيف BOP ناعم او تفرط شاهي علاق 3/ شاهي ابيض 50 جرام فقط الوزة او اي شاهي أخضر ( يعني بدون تحميص ) 4/ الان حسب الرغبه 10 جرام هيل ( نفس شاهي المقاهي قديما في السعودية والشام والآن في العراق و تركيا ) تخلط في كيس بلاستيكي وتحفظ عن الرطوبة والشمس ملاحظة يغلى الماء ثم نضع المكونات كالآتي 1 لتر ماء + ( 50 جرام سكر =4.5 ملاعق صغيرة )+ (12 جرام شاهي مخلوط = ملعقتين شاي ) واستمتع . 🤔وش الرأي بحرية وصدق والكل يدلي بصوته 1/ محلات شاهي جمر : و يغلي باستمرار واللون اسود ومرارة زائدة وزحمة بشر عليه؟ ما ينفع أبد اذا كان مر او اسود اللون او يشق النحر ينشفه او يجيب زوعان للجائع 2/ محلات العطارة : والانواع الكثيرة فهل لكل نوع وزن مقابل لتر ماء ، وهل المرارة مختلفة مع التفوير وهل اللون يختلف هنا الجودة ؟ 3/ربيع العادي والوزة وأبو جبل أقدم ماركة مستمرة حتى الآن في السعودية باختصار ربيع ورق خشن يكفي الكييف بشرط الطريقة بالتفاصيل و الوزنية كثرة الماركات تعطي تنافس ويبقى مراقبة الجودة والتميز بالهيئة ثم تصنيفه واعتماد اسلوب علمي فهي إيجابية ويبقى الآن الحكومة : في هيئة الغذاء والدواء تفرض نفسها على التجار الجشعين والغشاشيين ملاحظة : 1/المرارة ونشفان الحلق ووتغير الألوان والغبطة والطعم السبب الكمية والطريقة الصحيحة هي ما تركز عليه في الشراء للتجربة وإعادة الشراء مرة أخرى . 2/ الذوق يكون بدون سكر لمعرفة الافضل و اول كاسة هي مثل الاخيرة ولا يكون فيه اختلاف ما يسود ولا يختلف الطعم ولا يصبح مر مع الوقت . 3/ كلما كان الارتفاع اعلى في لارض للزراعة في بلد المنشأ : افضل وكمية المطر الأكبر افضل 4/إزالة أوراق الشاهي بعد فترة الخدار افضل من البراد 5/ افضل طريقة بدون غليان الشاي 6/ كل طريقة جميلة ورائعة جدا لصاحبها يعدلها حتى تضبط الكيف عنده حسب مزاجة بشرط ما يزعجنا بها ويقول أنها الصح والبقية خطأ 😇😉😁👆 دعوة لوالدي ولي بظهر الغيب تكفيني من ناس متذوقه و فاهمة وصاحبة الكيف وراقيين في أسلوبهم ّ
شرح جميل جزاك الله خير ورحم الله والديك وش رايك بشاهي الكوالتي الاحمر ؟ انا لاحظت ان طعمه جيد لكن اللون خفيف واللي عجبني اكثر انك لو تخليه يغلي الشاهي ما يصير به مرارة مع انه ورق كامل
لاتحكم من اللون وانا اخوك الطعم أهم شي وكوالتي فنان منه علبه حمرا ومنه علبه سودا خذ الاثقل اتوقع الاسود أبو جبل وربيع يجي اللون فاتح والطعم ثقيل عكس بعض الشواهي اللون غامق والطعم خفيف زي الصمان
طيب كان خلا السكر برا دامه بيحركه بالملعقه اجل تحطه ع النار ليش لتسخين البراد 🤣🤣 وميزان بعد اتوقع عشان وزن الشاهي و الا 🤣🤣 والله ما عندكم سالفه لا انت و لا هو
الشاهي الموزون صح وتعرف كم تحط وتعرف كم يبيله يديم معك فترة طويلة بنفس أول براد سويته مايختلف طعمه ولا وزنيّته ولكن على قولتك خمشه ولا خمشتين باليد هذا طوّل الله عمرك لو جبته في مجلس وصار البراد كبير بيضيّع لأنه مبرمج على خمشه خمشتين وعلى براد يكفي كم واحد، هذا غير أن طعم ابو خمشه مهو ثابت مرة يصيب ومرة يخيب لأنه على قولتك حط بيدك وامش ماتدري قليل ولا كثير، هذا فن ولازم تعطيه حقه مهو كل من سوى شاهي يعرف يسوي شاهي
السلام عليكم النوع القديم أفضل البلاستيك لا كن يوجد فيه شوايب وتم أيقافه ورتفع سعره """ النوع الجديد الحديد غير جيد سيء ولا مشا في السوق أكثر ما يشتره أصحاب الد ي وا ن يا ت
حتى لايبرد ... الأفضل تقريبه من نار خفيفه وشربه أثناء الخدره او وضعه في الحافظه ( الترمس) بعد خمس دقائق تقريبا... ويمكن تصفيته من الورق ان كان ثقيل او وضعه مع ورقه ان كان خفيف.. ويكون هناك ترمس اخر به ماء مغلي سواء بسكر او بدونه لتخفيف الشاي ووزنه حسب الرغبه وبهذا نشرب الشاي حارا... بموازين الماء الحار والشاي الحار في حدود الساعه دون أن يتغير اويعقد اويتبدل... ثم إن الأفضل من ذلك كله شاي البخار بالابر يقين ( التركي) كل ما احتجت زيادة من الشاي فاشعل عليه و وازن رغبتك والمقاس الذي يناسبك .. ولا تنسى الماء الحلو الخالي من الأملاح ونوعية الابار يق الستيل الجيد .
وين المشكله !؟ بالعكس هذي دقه ،، ياخوي مو كل الناس عندها نفس حجم الملعقه الس في بيتكم ولا كل الناس كفوفها بنفس الحجم ،، افصل طريقه لتوصيل المعلومه وبشكل صحيح جدا هي بالميزان ،، وهالرجال ماحط الميزان الا عشان الناس تفهم وتقدر اتجرب الطريقه الي يتكلم عنها ،، وانت اضحك مع الناس 👍
افضل شاهي ع الاطلاق قفلو ملفات الشركات كلها 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
افتارك حرام
يعطيك العافية .. ملك الشواهي الصراحة استمتع وانا اتابعه في السناب 👏🏻❤️
ماشاء الله يعطيك العافيه
افضل شاي بلا منازع ابو جبل
يعطيك العافية
ماشاء الله كيييف
شاهي القصمااان غيرررر ☕️
نبي تجربة عمل الشاهي بغلاية الشاهي الكهربائية ولاعليك امر
فيه انواع مثل ريبون موديل RE-1-121
تجي بميزان حرارة وفلتر
وفيه غيرة كثير
ممكن تعلمنا من وين اخذت الميزان
سبحان الله العظيم وبحمده
الحمدلله الوزنه معروفه والشاهي مايختلف بدون جرام وميزان.
والوعد الطعم.
مطعم هههههههههههه أجل ارتح
توليفة الخبرا هذا انقطع ؟
الميزان من وين شريته ؟
لاهنت
5د يكفي حسب التجربه
كان وريتنا لونه بعد الصب
والله من الضيعة
كيف تحط السكر والماء بارد
الوزنية المثالية للشاهي
احترافية
/ 1 لتر ماء + 50 جرام سكر + 12 جرام شاهي
# الملعقة الكبيرة مرتين شاهي
السكر = 4.5 ملاعق
اذا ما عندك ميزان
او غطاء الغوري البراد ممسوح
اعرف وزنيتك = اول و آخر فنجان نفس اللون والطعم (ما فيه مراة)
لا يغسل ولا يقلب الشاهي ويخمر من 5 دقائق فأكثر
توليفه AboAlBtooL للشاي😇
الأولى /
اخلط
شاهي ورق كامل ( كبيرة) 200 جرام
شاهي ورق مكسر (وسط) 100 جرام
شاهي مطحون 100 جرام
وراح تدمن ويضبط معك النكهة
الثانية (من المقاهي)
1/4 كيلو من
1/شاي خشن ورق كبير اسود : يعطي لون بدون طعم (فيه مرارة وبتكسر بالناعم 😉) = شاهي ربيع او اي ماركة من تصنيف OP
2/ شاي مطحون طحنة وسط احمر الوزة يعطي لون أحمر وطعم مركز او أي شاهي كشري او تصنيف BOP وسط
+ شاي مطحون طحنة ناعمة اسود الوزة
او اي ماركة من تصنيف BOP ناعم او تفرط شاهي علاق
3/ شاهي ابيض 50 جرام فقط الوزة
او اي شاهي أخضر ( يعني بدون تحميص )
4/ الان حسب الرغبه 10 جرام هيل ( نفس شاهي المقاهي قديما في السعودية والشام والآن في العراق و تركيا )
تخلط في كيس بلاستيكي وتحفظ عن الرطوبة والشمس
ملاحظة يغلى الماء ثم نضع المكونات كالآتي
1 لتر ماء + ( 50 جرام سكر =4.5 ملاعق صغيرة )+ (12 جرام شاهي مخلوط = ملعقتين شاي ) واستمتع .
🤔وش الرأي بحرية وصدق والكل يدلي بصوته
1/ محلات شاهي جمر : و يغلي باستمرار واللون اسود ومرارة زائدة وزحمة بشر عليه؟ ما ينفع أبد اذا كان مر او اسود اللون او يشق النحر ينشفه او يجيب زوعان للجائع
2/ محلات العطارة : والانواع الكثيرة فهل لكل نوع وزن مقابل لتر ماء ، وهل المرارة مختلفة مع التفوير وهل اللون يختلف هنا الجودة ؟
3/ربيع العادي والوزة وأبو جبل
أقدم ماركة مستمرة حتى الآن في السعودية
باختصار ربيع ورق خشن يكفي الكييف بشرط الطريقة بالتفاصيل و الوزنية
كثرة الماركات تعطي تنافس ويبقى مراقبة الجودة والتميز بالهيئة ثم تصنيفه واعتماد اسلوب علمي فهي إيجابية
ويبقى الآن الحكومة : في هيئة الغذاء والدواء
تفرض نفسها على التجار الجشعين والغشاشيين
ملاحظة :
1/المرارة ونشفان الحلق ووتغير الألوان والغبطة والطعم السبب الكمية والطريقة الصحيحة هي ما تركز عليه في الشراء للتجربة وإعادة الشراء مرة أخرى .
2/ الذوق يكون بدون سكر لمعرفة الافضل و اول كاسة هي مثل الاخيرة ولا يكون فيه اختلاف ما يسود ولا يختلف الطعم ولا يصبح مر مع الوقت .
3/ كلما كان الارتفاع اعلى في لارض للزراعة في بلد المنشأ : افضل وكمية المطر الأكبر افضل
4/إزالة أوراق الشاهي بعد فترة الخدار افضل من البراد
5/ افضل طريقة بدون غليان الشاي
6/ كل طريقة جميلة ورائعة جدا لصاحبها يعدلها حتى تضبط الكيف عنده حسب مزاجة بشرط ما يزعجنا بها ويقول أنها الصح والبقية خطأ 😇😉😁👆
دعوة لوالدي ولي بظهر الغيب تكفيني من ناس متذوقه و فاهمة وصاحبة الكيف وراقيين في أسلوبهم ّ
شرح جميل جزاك الله خير ورحم الله والديك
وش رايك بشاهي الكوالتي الاحمر ؟
انا لاحظت ان طعمه جيد لكن اللون خفيف
واللي عجبني اكثر انك لو تخليه يغلي الشاهي ما يصير به مرارة مع انه ورق كامل
لاتحكم من اللون وانا اخوك الطعم أهم شي وكوالتي فنان منه علبه حمرا ومنه علبه سودا خذ الاثقل اتوقع الاسود أبو جبل وربيع يجي اللون فاتح والطعم ثقيل عكس بعض الشواهي اللون غامق والطعم خفيف زي الصمان
شاهي ابو جبل افضل شاهي وطبيعي بدون صبغات
اما الخدره تتركه عشر دقايق يبرد الشاهي ولا عاد له طعم
@@AaAa-ck4xd
لولا اختلاف الأذواق لبارت السلع
وزاوية رؤيا تعطي انطباع
يحترم 👆♥🌹
شكرا على المجهود بارك الله فيك
ابي وزنية شاهي بدون سكر
صدق القائل لولاك ياسكر ماشربناك ياشاهي
عشانا تعودنا عليه ولا طعم الشاهي بدون سكر افضل اكيد فلو انك متعود عليه وانت صغير بتكره ابو السكر
والأفضل فالشاهي السكر يكون وسط وتحت اما اذا كان حالي الصراحه ماحس بطعم الشاهي صار سكر بالشاهي
كيف الشاي بدون سكر او قليل السكر
اما شاي بسكر زي الي يشرب قهوه بالكراميل 😄
مو راعي كيف
انا ماعرف اوزن الا ب ملعقه
امانه اكتب وزينه صحيحه للبراد الاصفر ابو ٥ لتر تكفى عندي بسطه وعجزت اتحكم في الوزنيه مضبوط
سهلة لكل لتر ١٢ جرام يعني ٥ لتر= ٦٠ جرام شاهي
والسكر لكل لتر ٥٠ جرام يعني ٥ لتر= ٢٥٠ جرام
كل برادي وزنته بغطاء الابريق معليك من الخرابيط وخله يطبخ دقيقه وسله برادي ثاني عشان مايعقد
حسيت انه مبالغ شوي
كيف نص ساعه يترك بدوون نار معناته تشرب الشاهي وهو بارد
نحط تحته شمعه ونغطي عليه
اذا بارد ما ينفع فعلا
لاهنت من وين شريت الابريق
الأواني المنزلية ومحلات الرحلات
انتشرت الزجاج
@@ipropositional شكراً
السكر كثير يامعلم
كل ١٠٠ مل ماء = ٢ جرام سكر
يعني لتر ماء = ٢٠ غرام سكر وييين قليل
١٢ غرام كثيرة. انا احط ٧غرام لكل لتر وبعد ربع ساعه يضبط متوسط الثقل. ورجع اول بياله بعد عشر دقايق. و٣٠-٤٠ غرام سكر لكل لتر حسب ذوقك.
طيب سؤال كل انواع الشاهي ٧ غرام؟ انا كنت احط ١٢ غرام وجربت ٨ غرام والطعم جيد كم غرام تنصحني لأي شاي؟
@@user-wp5ec4fu7f لا. لكن اغلبها ٧-٩ غرام للتر المويه اذا بتخلينه يخدر ربع الى ثلث ساعه. مثلا ابو جبل احط ٩ غرام وكوالتي ٧ غرام. واخليه ثلث ساعه وارجع اول بياله.
@@user-wp5ec4fu7fياحبيبي كل انواع الشواهي تختلف بس سالفه 7 قرام هاذي للي يشرب شاهي مر ولا خفيف الشاهي حقه ماينشرب حط 12 وفوق
يقول "ملك الشواهي" بعد تقدير اوراق الشاي على الماء يترك نصف ساعه ؟
طيب يبرد الشاي كيذا !!
كيف ينشرب وهو بارد
والا انا غلطان 🙂
ممكن تضعه على سخان ،، او تغطيه بالغطاء ... اهم شي لايقلب
تقريبا الوزة وابو جبل نفس الشي
اخليه نص ساعة بيبرد
اذا برادك كويس وغطيتك بسجاده او نفس الفيديو راح يقعد ساعه حار بس لو برادك خفيف صيني يبرد بسرعه
طيب بعد ساعه بيبرد ؟
اذا برد سخنه عادي اهم شي انتبه الماء لا يغلي والى يصير مالغ
من يوم حركته بالملعقة والله ما عندك سالفة استريح بس
الغرض اذابة السكر بالماء ، والافضل تحريك السكر بدل غلي الماء مع السكر ترا مانت جالس تسوي شيرة
طيب كان خلا السكر برا دامه بيحركه بالملعقه
اجل تحطه ع النار ليش لتسخين البراد 🤣🤣
وميزان بعد اتوقع عشان وزن الشاهي و الا 🤣🤣
والله ما عندكم سالفه لا انت و لا هو
@@NOTTODAYBF1 ههههههههههه
ايه سقى الله ايام زمان كان فنجال قهوه داخل علبة السكر والشاهي تقديري باليد خمشه او خمشتين واحلا شاهي والحين ميزان وجرام وخرابيط وفلسفه زايده
الشاهي الموزون صح وتعرف كم تحط وتعرف كم يبيله يديم معك فترة طويلة بنفس أول براد سويته مايختلف طعمه ولا وزنيّته ولكن على قولتك خمشه ولا خمشتين باليد هذا طوّل الله عمرك لو جبته في مجلس وصار البراد كبير بيضيّع لأنه مبرمج على خمشه خمشتين وعلى براد يكفي كم واحد، هذا غير أن طعم ابو خمشه مهو ثابت مرة يصيب ومرة يخيب لأنه على قولتك حط بيدك وامش ماتدري قليل ولا كثير، هذا فن ولازم تعطيه حقه مهو كل من سوى شاهي يعرف يسوي شاهي
لكن عارف انت زمان كان كيف الوضع ههههه كل يوم طعم غير هذه مشكه الغير موزون عكس الموزون تضمن يوميا نفس الطعم
🤣🤣🤣🤣🤣 خمشه او خمشتين
خمشة يعني كيذا 🤌
محد طقك على ايدك قالك ادخل شوف الفيديو سو الطريقة الي تعجبك واترك الناس
هذا الله يسلمك فلسفة زايدة + تسويق الشركات تدفع فلوس للإعلانات وكل يوم يظهرلك خبير 🌚
هههههههههههههههههههههههههههههه شاي بالميزان 😂🤣 تعال اصلح لك براد شاي بيدي والله لتشكرني وتقول واسفاه على خسارتي لمن رحت اشتري ميزان للشاي
هههههههههههههههههههههههههههههههههههه
جربت طريقته والله انها غلط في غلط ويطلع طعم الشاي كنه قديم وغير كذا بارد وماله مزاج
والله ماتدري كيف يسوووووى ريح بس 🤣
السلام عليكم النوع القديم أفضل البلاستيك لا كن يوجد فيه شوايب وتم أيقافه ورتفع سعره """ النوع الجديد الحديد غير جيد سيء ولا مشا في السوق أكثر ما يشتره أصحاب الد ي وا ن يا ت
حاليا وش افضل شاهي جربته؟
اذربيجاني
@@khalid_salih_2019 شرايك بالوزة
اذا شربته تجيني حموضة
لا تطبخ الشاهي هو السبب
حتى لايبرد ... الأفضل تقريبه من نار خفيفه وشربه أثناء الخدره او وضعه في الحافظه ( الترمس) بعد خمس دقائق تقريبا... ويمكن تصفيته من الورق ان كان ثقيل او وضعه مع ورقه ان كان خفيف.. ويكون هناك ترمس اخر به ماء مغلي سواء بسكر او بدونه لتخفيف الشاي ووزنه حسب الرغبه وبهذا نشرب الشاي حارا... بموازين الماء الحار والشاي الحار في حدود الساعه دون أن يتغير اويعقد اويتبدل... ثم إن الأفضل من ذلك كله شاي البخار بالابر يقين ( التركي) كل ما احتجت زيادة من الشاي فاشعل عليه و وازن رغبتك والمقاس الذي يناسبك .. ولا تنسى الماء الحلو الخالي من الأملاح ونوعية الابار يق الستيل الجيد .
نص ساعه ؟ يبرد الشاهي، شكلك تسوي شاهي مثلج
وش يسوي شاهي ابو جبل 😂
الله يصلح حالك الشاهي اصبح بالوزن 50 جرام وغيره . والله كان عملها احد فى ليبيا ليصبح مضحكة بين الناس
انت ليبي
وين المشكله !؟ بالعكس هذي دقه ،، ياخوي مو كل الناس عندها نفس حجم الملعقه الس في بيتكم ولا كل الناس كفوفها بنفس الحجم ،، افصل طريقه لتوصيل المعلومه وبشكل صحيح جدا هي بالميزان ،، وهالرجال ماحط الميزان الا عشان الناس تفهم وتقدر اتجرب الطريقه الي يتكلم عنها ،، وانت اضحك مع الناس 👍