BAKLAVA CHEESECAKE
Vložit
- čas přidán 24. 11. 2022
- Ingredients
Crust
8 sheets Phyllo pastry
1 cup (100g) pistachio
3 tbsp (45g) Butter, melted
60g powdered sugar
Cheesecake
400g cream cheese
200 ml heavy cream
1 large egg
135g sugar
25g all purposs flour
1 tsp vanilla sugar
Syrup
3/4 cup water
3/4 cup sugar
1 tsp lemon juiceGrease the mold with butter. Grease all parts of the baklava phyllo and place them in order to hang from the edges. (Cut off the parts protruding from the mold with scissors)
Put in the oven preheated to 200 degrees, hold for 3-4 minutes until the edges are lightly browned.
For the pistachio mortar: Mix the pistachio (you can use whole walnuts or mixed if you wish) with powdered sugar. Add the melted butter and mix well, spread it on the dough that comes out of the oven and press it.
Sherbet: Boil water and sugar, lower the heat and cook for another 10 minutes. Add 1-2 drops of lemon and set aside.
For the Cheesecake: Beat the labneh and sugar with a wire whisk. Add the cream, sift the flour and vanilla and mix well. Finally, add the egg, pour it over the peanuts and bake on the lower shelf in the oven at 160 degrees. (It took an hour, if the edges are fixed, the middle is shaking very slightly, it's okay.) Let it stay in it for 15 minutes, then break it up and wait for a while.
Take it out, when it comes to room temperature, put it in the closet. Garnish with pistachios and syrup and serve. Enjoy your meal.
Don't forget to subscribe to my channel @bakewithbestt
👍🏻 If you like the video, don't forget to click like and comment.
🔔Click the bell to be notified of new recipes.
www.epidemicsound.com/track/3...
Instagram: bakewithbest?ig...
![[BAKLAVA CHEESECAKE] كيك البقلاوة | وصفة خرافية لازم تجربوها](/img/n.gif)
Looks absolutely beautiful and delicious! Thank you! Keep healthy and safe!
Yeah 👍 very nice 👍 great baclava my friend looks absolutely delicious 😋
I love it 😋💝💝💝
Well try makes nexts.Tq 4 the recipe.
☺️
Amazing, it would be great if you can add the ingredients as you go along to achieve this.
Me encanta el baklava y la tarta de queso, es una idea estupenda! Mil gracias por compartirla la voy hacer, se ve muy buena 🤗
Thank you for this brilliant recipe!
Woooow Amazing Recipe a nice Recipe thanks for sharing such a nice Recipe 👌👍👍👍😊
ben 😅
شكراً لكم حلوى بقلاوة تشيز كيك روعة وفخامة😋💐👍🏻
Çok değişik olmuş denemeye değer❤
Çok başarılı bir çalışma olmuş
👍🏻👍🏻 Wow it’s Amazing I love it 🥰👍🏻👍🏻🌺♥️👍🏻👍🏻
Ellerine sağlık ablam
wow look so beautiful & delicious
Das Rezept gefällt mir sehr gut und ich möchte wissen wie Groß deine Backform ist ?😊
How long does it have to be in the oven for
Eşim doğum günüm için yapmıştı. Ba yıl dım. Tarifinizi hemen kaydettim. Her çatalda of ne güzel diyerek yedim. Artık evimizin vazgeçilmezi🤤 Teşekkürler 😊
Zekâya Hayranım 😊😊😊 Tebrik Ederim
Super olmuş ellerine sağlık ❤
Hi can i make this like 2 days before and keep in the fridge?
I will dream about this!
Merhaba tarifiniz çok güzel bugün denicem kalıbım 26 cm olur mu sizce
Oyy oyy harika bir tarif Instagram'dan geliyorum ilk tarif verenlerdensiniz. ❤️
😍😍 çok teşekkür ederim eveet epey oldu💕💕
Merhaba fırına bir kapta su koymaya gerek var mı acaba normalde cheescake yaparken koyuyoruz çatlar mı acaba üzeri pişerken
Merhaba kaç kişilik bir tatlı bu ?
Birde 2. Ye fırına koyunca yanmıyor mu hamur
Nice 👍👍 ❤❤🎉🎉
Serbetı servis ederkenmı koyacagız ben bır gece dolsota bekletıcem şerbetin ne zmn konulması lazım
Benim yaptığımı başkalarınında yapmasına sevindim cok güzel oluyor aklın yolu bir.
24 cm lik kek kalıbı için ölçüdeki malzemeler sizin malzemelere göre kaç katı yapalım ?
Yerken altindaki yufkalar zor kesiliyor çatal ile çok zor aliniyor neden acaba. Sizi tebrik ederim ellerinize sağlık muhteşem olmuş❤
Hi,
Thank for your beautiful recipe, but we need to know how long and at which temperature your oven was when you put your phyllo dough and how long will be after you pour your cheese? Thank you and God bless
Thanks❤️ for phyllo 200 C 3-4 min
Cheesecake 160 C 60-75 min
Merci
Omg 🤤
Merhaba , tarifi 2 gece önceden yapsam nasıl olur sizce ? yufkalarda yumuşama vs olur mu
Yufkalarda yumuşama oluyor hemen gün içinde bitmesi gerekiyor.
❤
1 saat mi kalacak fırında
Merhaba, şerbet dökülürken kekin de mi soğumuş olması gerekiyor yoksa şerbetin soğumuş olması yeterli midir?
Merhabaa cheesecake sogusun serbet ılık olabilir. Cheesecake catlıyor cünkü soguk olmazsa❤️
Yufkalar katlı konuluyor sanki . Kaç katlı koyuyorsunuz? Kaç yufka kullanılıyor toplamda?
Merhabaa katlamak zorunda değilsiniz düz de koyuyorum deneme amaclı böyle yaptım❤ ortadan ikiye kesip ikiye katladım.
İnstagram da şerbeti sormuştum burda izleyince (sonda kenarlara dökülüyor muş)daha iyi anlaşılıyor😉
😍😍
🙏🌟
Merhaba hemen cevap verirseniz çok mutlu olurum ilk başta kelepçeye kaç kat yufka koydunuz kısımlarında fazla gözüküyor çünkü
Merhabaa ölçüde yAzandan fazla degil katladım onları o yüzden😇
Merhaba, 1 gece önceden yapılan cheescake üstüne de şerbet ve fıstık dökülür mü ? Cevap verebilir misiniz 😊
Merhabaa olur olur ben öyle yaptım
Dün bi daha yapmıstım bugün serbetledim❤️
Merhabalar, öncelikle ellerinize sağlık tarifinizi denedim güzel oldu ama 1 gece dolapta bekledikten sonra yufkası yumuşadı. Çıtır kalması için yapılabilecek birşey var mı acaba?
Merhabaaa ön pişirme yaptınız mı ben de genelde bi gün önce yapıyorum. Serbeti erken mi döktünüz acaba
@@bakewithbestt yufkalar yanar diye korkumdan çok az ön pişirme yaptım. Şerbeti soğutup döktüm ama belki tam soğumamış olabilir 🙈 tekrar deneyeceğim bu detaylara dikkat edip. Teşekkür ederim cevabınız için 😇
Thật là tuyệt vời ❤
Wow! New sub here! I recently made Cheesecake on my page too and *your dish looks amazing!* Hope to stay connected! 😁
Müziksiz halini de yükleyebilirsiniz, naçizane talebimdir. Elinize sağlık, başarılar!
Rica etsem hemen cevap verir misiniz ? Hemen soğuduktan sonra mı şerbeti döküyoruz yoksa servise yakın mı 🤗 ellerinize emeğinize sağlık 😍
Merhaba soğuduktan sonra döküyoruz💕
Can I use regular baking sheet since I do not have a spring form pan? Please advise. thank you for Fantastic recipe.
Which size is your pan? You can use baking sheet but it can be hard to transfer
@@bakewithbestt 9X13
Many thanks for the recipe, it looks amazing, and I want to make it for the weekend. one question. What is the size of the baking pan?
Thanks again, must prepare
Thank you so much🫶🏻 19 cm
@@bakewithbestt
Thank you, baklava here it come
@@bakewithbestt
20 will be ok ?
@@themaker1000000 yess👍🏻
Forgive me if I have backbitten you, would like to try some
Cheescake koyduktan sonra fırın içine bir kasede su koyuyor musunuz beste hanım çatlamaması icin
Merhabaaa koymuyorum yufkaları yumuşatabilir diye🥰🫶🏻
Merhaba bunu fındıklı veya cevizli yaparsak olurmu acaba
Merhaba tabi ki😍
La recette svp??
Tariflerinizin hepsi çok güzel ellerinize sağlık. ❤ Fakat tarifleri en azından sonradan seslendirseniz daha güzel ve faydalı olur. Tarifi yaparken bi yandan sesli dinleyebileceğimiz tarifleri tercih ediyoruz genelde
Merhabaaa çok teşekkür ederim 💕 yaa tarifleri araştırmak ve çekmek sınrasında düzenlemek çok vaktimi alıyor. Evde yalnız kaldığım vakti ona ayırıyorum. Kalan vakitte okjlda ve evde cocuklarlayım. İki bebis varken de kayıt cok zor. Odak gerektirdigi icin henüz yapamadım🥺
Ellerinizebsaglik aksamdan yapsak sabaha yumusarmi
@@bakewithbestt Haklısınız ❤️🌸
É muito difícil entender as etapas da receita sem que haja um mínimo de explicação. Precisamos adivinhar o que está fazendo? Sei perfeitamente que bebês tomam todo o tempo de suas mães, mas então espere que elas cresçam mais um pouco, e quando você estiver segura para fazer o trabalho, aí então poderá fazer do jeito que é necessário fazer, e para que possa realmente explicar a sua receita.
@@bakewithbestt insallah zaman olursa alt yazi veya ses cok iyi olur tabiiki abonenizde yükselir diye düsünü yorum ve sizi desteklemek icin abane oluyor bol sanslar
Öncelikle elinize emeğinize sağlık baklava yufkanızın markasını öğrenebilir miyim? Çünkü baklavalık yufkalar yaglasak bile böyle yumuşak dokulu değiller markayı öğrenirsem ona göre alırım sevgiler 🌺
Merhabaaa💕 haklısınızzz. Instagramda takip ediyorsanız storylere bakın iki farklı yufka var 🫶🏻
@@bakewithbestt Çok teşekkür ederim her yerden takipteyim bazen gözümden kaçabiliyor hemen bakıyorum 🌺🌺👏👏
😳
merhaba. tarifi yapmak istiyorum ama kelepçeli pasta kabım yok. aklıma şöyle bir fikir geldi. iç harcını hazırlayıp, baklava yufkalarını da yağlayıp bnir merdaneye sarayım sonra merdaneyi alıp içi boşluk olan yufkaları tepsiye dizip boşuğun altına iç harç üstüne cheesecake sosu tekrar iç harç ve en son üstüne şerbeti döküp fırına vereyim. böylelikle tek atımlık baklavalar elde edeirm diye düşünüyorum. lezzet aynı olur herhalde dğeişmez
Merhabaa bence de güzel olur 🥰
Добрый день! Ваш рецепт заинтересовал, очень люблю пахлаву), хотелось бы увидеть под видео рецепт на русском языке, спасибо.
Yumurta kullanmasak sorun olur mu
Kıvamı ve lezzeti farklı olur ama yine de unu bir kaşık arttırıp yapılabilir
You invented the "Turkish cheesecake" 🤯
Labne 180gr olsa olur mu acaba
180 cok az tarif bambaska biseye döner🥺
Kremayi kullanmadinizmi,tarifde ve izlerken göremedim
2:29 da ekliyor kremayı
No measures, baking instructions?
You can see subtitles on video. You can also translate the explanations under the video
Tadi agirmi acaba?
Yoo güzel oluyor ben denemiştim,
Benim Baklava yapraklarim ikinci Firina koyudumda yandi 😢
Maalesef Tarifinizi Birebir Denedim hassas tartı ile hatta ama kekin üzeri çok çatladı bu neden olabilir fırın fanlı 1 saatte pişti 160 derece de
Amazing looking dessert but why is the music so sad? It’s like the end of Incredible Hulk or something
Merhaba bir gece dinlenecek mi diğer cheesecakeler gibi
Merhabaa dinlenince daha güzel oluyor🫶🏻
Metro marketin var💕 arada storylerime ekliyorum ben de aldıklarımı instada🫶🏻
Tarifinizdeki gibi pişirdim, ancak cheesecake pişmedi, misafirlerime ikram ederken kesince aktı. Tarifinizde 1 yumurta var. Genelde cheesecake lerde daha fazla yumurta oluyor, onun için mi acaba, cevep verirseniz memnun olurum.
Merhabaaa üzüldüm yaa kaç cm lik kalıptı? Yok yuumrta kaynaklı degil. Fırından fırına değişiyor muhtemelen süre yetersiz gelmis. Ortası cok mu cıvıktı kapattıgınızda
@@bakewithbestt 19 cm lik di, hatta sizin söylediğiniz saatten fazla bile tuttum fırında,
Kremanın ve labnenin markasından olabilir. Harca daha fazla un gerekiyordu belkide
4/3 şerbet ne kadar
Su bardağının 4/3ü demek🩵
Cheesecake pişerken yufka nasıl yanmıyor
Merhaba derece çok yüksek degil. Hatta ben iyice kızarması için öncesinde 3-4 dk önden pişiriyorum yufkaları💕
لا يوجد لا كتابه ولا كلام عن المقادير للاسف
Why so sad music
:Sırf yağ,ne neyi ne kadar kullandığınız var..Araştırki bulasın..Hiç kıymeti yok..
Sırf yağ derken? Tatlı yemeyi tercih etmiyorsanız tamam ama tatlı sevenler icin muhteşem bir tarif. Altyazıları da var açarsanız görebilirsiniz
Tu n’as pas présenté les ingrédients c’est pas bien
А рецепт приготовления можно на русском языке
Buna baklava demek için şuursuz olmak lazım, yufkayla yapilan herşey baklava oluyorsa o zaman böreğe de baklava diyelim. Bir millet anca bu kadar kendi mutfağının katili olabilir….. 😢
Araplar onu ilk yapanlar , neyi taklid ediyordunuz
Ne alaka türkler mi yaptı demiş?
Ça doit vraiment être dégueulasse 🙄
Sırf kalori ve sağlıksızlık
boş yorum tadı güzel olan çoğu şey sağlıksız. su içince kilo alanlar düşünsün
Tamam sen yapma yemede 😂
Gereksiz ve sıkıcı bir yorum 😅
Begenmiyorsan bakmasaydin.Eminim Sirf organik yiyorsundur🙄🙄
blasphemy
İyice sasırdı mıllet her yemek tatlı aslısında güzel 👎👎👎👎
No pone las cantidades