Video není dostupné.
Omlouváme se.

Pad Thai ou nouilles sautées : la recette thailandaise

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 14. 08. 2024
  • Voici la recette du Pad Thai, le plat Thailandais bien connu à base de nouilles sautées (ผัดไทย - Pad Thaï), expliqué pas à pas avec Hervé Cuisine et une chef Thai. Cette recette de cuisine asiatique dépaysante n'a jamais semblé aussi facile et rapide à réaliser. Likez la vidéo si vous voulez encore plus de recettes d'autres pays :)
    La recette complète avec étapes et ingrédients ici : www.hervecuisin...
    Revoir la recette du curry vert ici : • Poulet au curry vert, ...
    Pour assister à un cours de cuisine Thaï avec Lek, c'est ici : maison-thailand...
    ****
    RETROUVEZ MOI LE MARDI & LE VENDREDI A 19H pour de nouvelles recettes de cuisine en vidéo. Pour être PREVENU, ABONNEZ-VOUS ICI C'est GRATUIT : goo.gl/Jr1GSP
    ****
    Si vous avez aimé cette recette, je compte sur vous pour la PARTAGER, LIKER et serai content de répondre à vos COMMENTAIRES :) Merci !!
    REJOIGNEZ une grande communauté de gourmands avec HERVE CUISINE pour partager astuces de cuisine, photos de vos recettes et plus sur les réseaux sociaux :
    - Snapchat : Hervecuisine
    - Facebook : goo.gl/IrO7ha
    - Twitter : goo.gl/7e4VJW
    - Instagram : goo.gl/gJS9YD
    Toutes mes recettes sont dispo sur mon blog www.hervecuisine.com.
    ****
    Quelques playlists à ne pas manquer :
    Mes meilleures recettes salées : goo.gl/LvsxYs
    Tous les desserts pour Noël : goo.gl/UAVlDu

Komentáře • 210

  • @jeannechagall939
    @jeannechagall939 Před 8 lety +71

    je suis moi-même thaïlandaise, et j'ai du mal à trouver des recettes authentiques thaï, mais là je dois avouer que c'est de la vraie cuisine qui me rappelle celle de ma famille et du pays, un grand bravo 👏 🤗 !!!

  • @camillet9890
    @camillet9890 Před 8 lety +19

    Ce plat est divin!! J'en ai bcp mangé dans les petites rues de Bangkok, mon plat préféré!

  • @abdell5481
    @abdell5481 Před 4 lety +5

    Je l'ai faite et rien à ajouter ! C'est parfait ! Merci aux chefs :)

  • @daphne1476
    @daphne1476 Před 4 lety +2

    La recette traditionnelle quand on arrive en Thaïlande , le plat qu on aime toujours , merci

  • @m_c_s_23
    @m_c_s_23 Před 4 lety +4

    Magnifique exécution on ressent la sincérité de la recette, grand merci !

  • @Saya-id8dc
    @Saya-id8dc Před 8 lety +11

    Moi qui adore la cuisine asiatique, je tiens à te remercier pour ce plat thaï.

  • @novembredix
    @novembredix Před 10 měsíci

    Salut et merci a vous 2 pour ce plat que j'affectionne......

  • @elodie.a8672
    @elodie.a8672 Před 8 lety +24

    Super recette thailandaise et je trouve tes collaborations géniales et super enrichissantes !!!
    Bon appétit ;)

  • @lauredmdc
    @lauredmdc Před 3 lety +1

    Recette testée, suivie à la lettre et largement approuvée. Ca demande de se motiver pour réunir tous les ingrédients dans une épicerie exotique mais le résultat est très satisfaisant.

  • @Spawn-yj5bx
    @Spawn-yj5bx Před 8 lety +2

    très bonne recette ,mes amies ont adorée ce plat .
    un grand merci à tous les deux de nous faire connaître ses plats exotiques.🍜

  • @axls9770
    @axls9770 Před 8 lety

    Les padthai mon meilleur souvenir culinaire de Thaïlande , je vais les faire c'est sur !! Merci merci pour la recette !!!!!

  • @m.p.1131
    @m.p.1131 Před 5 lety +2

    Haha, femme enceinte que je suis j'avais une envie de pad thai (un truc de fou...) je viens ici pour trouver la recette, et je vois que ça prend du temps :'D pour les courses et la réalisation. Je suis donc hyper frustrée mais je comprends pourquoi j'aime tant ça! C'est une recette qui demande qu'on prenne son temps et les bons ingrédients

  • @brunom8901
    @brunom8901 Před 8 lety

    La cuisine asiatique m'ouvre toujours l'appétit. encore merci pour cette vidéo BON APPETIT à tout le monde

  • @sarahgo78
    @sarahgo78 Před 8 lety +1

    Wahouuuu super! Depuis le temps que je cherche une recette simple claire et qui a l'air super bonne! Merci Hervé :)

  • @minamh6442
    @minamh6442 Před 2 lety

    Vive la cuisine thaïlandaise l une de meilleures pour moi

  • @linamerlo5997
    @linamerlo5997 Před 2 lety

    Bravo j'essaierai ce plat il me manque des ingrédients...👏🤣👍
    Merci à bientôt! 😍😘🙏
    Lina du Nord

  • @victoriagiacobbi5492
    @victoriagiacobbi5492 Před 2 lety

    Bravo. Vos recettes sont vraiment bonnes. J'en ai testé plusieures.

  • @grabotte
    @grabotte Před 8 lety +20

    Cela fait vraiment envie !!! Mais quelle quantité de nouilles ?? Et cette "recette" est pour combien ?? MERCI !

    • @sekinecoulibaly9859
      @sekinecoulibaly9859 Před 2 lety

      Pour 2 personne je compte au total 150g de pates de riz. Le reste des ingredients de la recette me semble adapté pour 2 personnes. Cuire plus de deux portions en même temps est un exercice risqué !

  • @Aily2112
    @Aily2112 Před 8 lety

    C'est marrant en Thailande j'ai mangé des Pad Thai tous les jours pendant un mois et aucun ne se ressemblait et c'est un peu pareil sur CZcams, je regarde souvent des recettes et elles sont jamais pareil...celle ci a l'air particulierement bonne et surtout pas trop compliquée!
    Un jour j'ai même vu dans un petit bouiboui une omelette avec un pad thai à l'interieur...incroyable!!

  • @jellyfishv3000
    @jellyfishv3000 Před 8 lety +3

    Parfait timing ! Hier je suis allée en manger et je me demandais justement ce qu'on mettait dedans pour que ce soit aussi bon !

  • @cvanhems
    @cvanhems Před 4 lety +1

    C'est magnifique ça donne trop envie ! je vais faire exactement pareil !! mercii

  • @rebeccadanaradjou5637
    @rebeccadanaradjou5637 Před 8 lety +1

    Super j'adore les recettes thaï 😍 ! Et aussi je te remercie car pour nouvel an j'ai fais la recette du gâteau damier, il était délicieux et tout le monde a adoré l'effet !! Merci beaucoup et continue comme ça, pleine de bonne choses pour toi !

  • @abdounnour
    @abdounnour Před 8 lety +25

    Génial!!! Tu devrais faire plus de collaboration asiatique avec ton amie, je suis dingue de cuisine asiatique :-)
    Merci à vous deux.
    Bon weekend.
    Pierre

  • @Maera2006
    @Maera2006 Před 8 lety

    Kikou du caillou !! hummmm divinement apétissant même à l'image !! trop bien je pourrais le faire maintenant merci

    • @Maera2006
      @Maera2006 Před 8 lety

      une fan de nouvelle calédonie ;)

  • @soryatabaglio4058
    @soryatabaglio4058 Před 8 lety +2

    j'ai encore une petite place j'ai faim très jolie recette

  • @sebaabouchra5931
    @sebaabouchra5931 Před 8 lety

    Hervé merciiii pour tes recette facile à faire sa fais plaisir

  • @laong9959
    @laong9959 Před 5 lety +1

    ฉันชอบผัดไทย merci 🙏beaucoup 😍👍🏼👍🏼👍🏼👏👏🌷🌷🌷

  • @abdrahmanmoujtahid2761
    @abdrahmanmoujtahid2761 Před 11 měsíci

    je trouve pas mal léger et délicieux merci

  • @christelleduble8655
    @christelleduble8655 Před 3 lety

    Merci beaucoup pour cette très bonne recette. Très appétissant. 👍

  • @Lullabies321
    @Lullabies321 Před 7 lety

    Cette recette est GÉNIALE!!! Merci beaucoup :) j'en ai fais pour 6 personnes et c'était un ré-gal!
    J'ai bien suivi le conseil d'ajouter un peu d'eau au besoin afin que les nouilles ne soient pas sèches.

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  Před 7 lety

      Excellent ! Bravo :)

    • @luljetamurtezi5699
      @luljetamurtezi5699 Před 5 lety

      Bonjour, jai essayé la recette (pour la 1ère fois) aujourd'hui pour 4 personnes et ça a été un désastre😑. Je ne savais pas quelle quantitée de tamarin, sucre et sauce poisson prévoir pour 400gr de pâtes de riz. Du coup j'ai improvisé (jai multiplié la quantité des ingrédients pour la sauce)..Finalement, les pâtes n'ont pas prises dans la sauce...elles n'avaient aucun goût. Je suis très déçue😩😪. Que me conseillez-vous? Comment faire cette recette pour 4, 6 personnes? Merci pour votre aide!

    • @mikemikos2866
      @mikemikos2866 Před 3 lety

      @@luljetamurtezi5699 j aimerais savoir aussi?

  • @MissFinette14
    @MissFinette14 Před 8 lety

    Coucou Hervé
    Merci pour cette recette
    Ça met l'eau à la bouche
    bisous

  • @astana2853
    @astana2853 Před 2 lety

    Ça a l'air super appétissant. Bravo

  • @Kpyvinz
    @Kpyvinz Před 8 lety +3

    i don't know what you guys talking, but it looks delicious :) btw i'm thai

  • @leab2649
    @leab2649 Před 8 lety

    de retour de thailande je suis ravie ! je vais retrouver les saveurs de la bas grace a toi; merci Hervé :)

  • @nadhuima
    @nadhuima Před 4 lety

    Super recette, facile et rapide
    Tout le monde a aimé !!!

  • @FestiOngles
    @FestiOngles Před 8 lety

    Kikou, j'adore le pad thaï, c'est tellement délicieux.
    Cette recette est tellement ludique, je vais la tester avec ma fille. Bisouilles.

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  Před 8 lety

      +Solenite Sabrina merci et bonne recette à toutes les deux :)

  • @kimsu2798
    @kimsu2798 Před 8 lety

    👏👏👏👏👏👏, j'ai adoré
    Et mille mercis pour tous ces bonnes recettes 👍

  • @bublemoon
    @bublemoon Před 2 lety

    Merci pour le partage de cette recette !!!! J'en salive !!!! En test très prochainement ! :-)

  • @Onigirlicious
    @Onigirlicious Před 8 lety

    Enfin une recette salée, ça change un peu. 😊 Moi qui suis d'origine vietnamienne, je ne peux que valider les plats asiatiques. 😂 Bonne recette à tous. 😉

  • @emc5808
    @emc5808 Před 8 lety +1

    C'est tellement bon le pad thai! merci pour la recette :)

  • @benedicteurbain1129
    @benedicteurbain1129 Před 3 lety

    Bravo pour ce plat

  • @zoubaidazabar9174
    @zoubaidazabar9174 Před rokem

    Excellent bravo

  • @CherylKCherylsHomeCookingshow

    Looks fabulous....... nice and tasty too!! YUM YUM

  • @janieb1439
    @janieb1439 Před 7 lety

    merci, ça met l'eau à la bouche. Par contre je suis surprise qu'il n'y ait pas de piment et pas d'herbes style basilic ou autre. Peut on en rajouter? Et si oui quelle sorte?

  • @Alex-gj1dq
    @Alex-gj1dq Před 4 lety

    Merci pour la recette elle a vraiment l'air bonne. 👍

  • @morellaura13
    @morellaura13 Před 7 lety

    Très bon même sans les crevettes séchées et le tamarin on s'est régalés ! Ca va devenir ma nouvelle recette fétiche

  • @nassimabouroubi4579
    @nassimabouroubi4579 Před 8 lety

    superb le gâteau moelleux au citron merci Hervé

  • @2jacobh
    @2jacobh Před 8 lety +3

    Je l'ai essayé et c'est génial!!! Merci

    • @jaja2853
      @jaja2853 Před 7 lety

      CC j ai lu que tu as essayez ou a tu trouver le tamarin sauce poisson et crevette seche il ne disent pas ou on peut se le procurer merci a toi si tu me repond

    • @analyseroulette260
      @analyseroulette260 Před 7 lety

      Dans une épicerie asiatique

    • @jaja2853
      @jaja2853 Před 7 lety

      merciii

  • @LeftHandHoff
    @LeftHandHoff Před 4 lety

    Je vais tester mais sans crevettes ! :D cette recette a l'air ouf et la chef a l'air trop mims. 😜

  • @nyssagreen9250
    @nyssagreen9250 Před 8 lety +2

    Super recette d'ailleurs bravo 👍🏼

  • @Adnan-zh5mz
    @Adnan-zh5mz Před 8 lety

    Elle est trop belle l'assiette et bonne idée d'inviter ton amie j'ai envie de la refaire cette recette !

  • @maria.r6713
    @maria.r6713 Před 5 lety

    Merci pour cette recette 🤗🤗, j'ai hâte de l'a faire. Toutefois, j'ai une question, si l'on veut changer les protéines (remplacer le tofu par crevettes,poulet,boeuf... ect) est ce que l assaisonnement reste le même svp?
    Et peut on faire mélange tofu/crevette par exemple?
    Merci d'avance

  • @josettebecamel2899
    @josettebecamel2899 Před 8 lety

    hum! que ça doit être bon,tout ce que j'aime j'adore la cuisine asiatique peut t'on trouver tous les produits facilement ? merci a vous deux

  • @sebastienpitault2820
    @sebastienpitault2820 Před 8 lety

    Ce plat est súper !!!! bravo 😻🙉

  • @marc0pelot934
    @marc0pelot934 Před 2 lety

    je met aussi des pousses de soja pendant la cuisson des pâtes et après pour le croquant.👍

  • @momocarradec
    @momocarradec Před 8 lety

    ce plat à l'air méga appétissant !!!!!

  • @Southkiller33
    @Southkiller33 Před 8 lety

    Herve tu n'aurais pas le modèle du couteau par hasard? Quel style! :)
    Super recette en tous cas, bravo pour ton travail!

  • @benjisou9877
    @benjisou9877 Před 8 lety

    coucou elle a l'air bonne cette recette j'ai une question si je ne trouve pas de crevette séché je peut prendre des fraîche ?.

  • @fab1oalves
    @fab1oalves Před 8 lety

    Je suis toujours ton admirateur... 😘

  • @generozzcuisine1730
    @generozzcuisine1730 Před 7 lety

    bravo!!!! belle recette..

  • @valeriebeemaya_nice
    @valeriebeemaya_nice Před 8 lety

    Ma cuisine préféré au monde ;)

  • @sofiaelhasnaoui2266
    @sofiaelhasnaoui2266 Před 8 lety

    Super recette, je vais m'empresser de l'essayer! :p
    Une recette qui serait sympa de découvrir aussi est celle de la papaya salade thaïlandaise, c'est un délice! Bonne continuation et merci de nous faire autant saliver :p

  • @RegalFr
    @RegalFr Před 7 lety

    Ça donne tellement faim !!

  • @PatateetcornichonFr-cooking

    J'adore les Pad thaï, je les fais en version végétalienne mais c'est presque pareil :D

  • @alili8406
    @alili8406 Před 5 lety

    Je viens de réaliser cette recette, c est très bon! ça aurait été bien d' indiquer la quantité pour la sauce poisson.. j'en ai mis un peu trop.. J'ai aussi rajouté du poulet et de la coriandre :) Merci Hervé pour cette recette!

  • @lunred4711
    @lunred4711 Před 4 lety

    Bonjour, je peux remplacer la crevette séché par quel autre ingrédient ? On est très difficile niveau nourriture et on mange pas tous pareils. On est pas du tout piment et épice. Le tofu, je le remplacerais aussi par la viande ou de la volaille. En tous cas les recettes de madame me fond très envie et je me sens vraiment dans le pays de la Thaïlande. Merci pour cette vidéo. Bonne soirée.

  • @callir7245
    @callir7245 Před 8 lety

    Super merci à vous deux ! :*

  • @hawacool5767
    @hawacool5767 Před 8 lety

    fantastique recette merci!!!

  • @MrTortugaProduction
    @MrTortugaProduction Před 8 lety

    Super la cuisine asiatique j adore sa sent bon jusqu a derrière mon écran

  • @vanweefrancis
    @vanweefrancis Před 8 lety

    Bonjour Hervé,
    Tout d'abord merci pour les recettes, j'en ai déjà réalisées plusieurs ;)
    Mais je vois dans cette vidéo que tu as (ce que je prends pour) un tiroir chauffant. En es-tu content ? A refaire, le referais-tu ? Quels usages : décongeler, tenir les plats au chaud, chauffe-assiette ? Cuisson lente (j'avoue que j'ai un peu peur que ça salisse le tiroir).
    Bref, quel est ton avis sur cet appareil, un peu cher, mais qui me fait envie.
    D'avance merci !

  • @alg953
    @alg953 Před 7 lety +1

    Très bonne recette

  • @sherinealia2422
    @sherinealia2422 Před 8 lety

    magnifique merci

  • @brigitte4609
    @brigitte4609 Před 8 lety

    C était vraiment génial si on a pas de crevettes séchées on mettre des flocons de thon séché ?

  • @cleliabongiorno9088
    @cleliabongiorno9088 Před 4 lety

    Bonjour, comment conserver le tamarin en sachet une fois qu' il est ouvert. Merci pour votre reponse.

  • @nathalieflore2507
    @nathalieflore2507 Před 8 lety

    coucou Hervé encore une fois merci pour cette super recette sa fait plaisir, un bonjour de île Maurice....👍👍👍

  • @gleen7746
    @gleen7746 Před 8 lety

    ça a l'air très bon. Crois tu pouvoir faire une poutine(canada) stp?

  • @dalilachnitir8511
    @dalilachnitir8511 Před 3 lety

    Bonjour est-ce qu'il s'agit de cacahuètes grillées salées ou naturelles ? Ou peut-on acheter les crevettes séchées ? Je n'en ai pas trouvé au magasin asiatique sauf en congelé. Merci beaucoup 😉😊

  • @arongreenway9122
    @arongreenway9122 Před 8 lety

    Je trouve tes recettes vraiment très intéressantes Hervé , vraiment félicitation pour tes collaborations et tes aventures en solo ! Gros bisous !

  • @claire6689
    @claire6689 Před 8 lety

    Lek à l'air trop gentille !

  • @francksirius2266
    @francksirius2266 Před 7 lety

    Super vidéo, je fais ce plat ce soir. Merci

  • @gloredienmealonna488
    @gloredienmealonna488 Před 8 lety

    je viens de découvrir ta chaine, n'ayant pas beaucoup d'inspiration, cette recette me donne super envie. Je te dirais des nouvelles quand je l'aurais faite. Une petite photo peut-être quand ça sera réalisé ?

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  Před 8 lety +1

      +Gloredien Mealonna Super et bienvenue ! Oui n'hésite pas à poster des photos sur ma page FB ou mon site hervecuisine.com

    • @gloredienmealonna488
      @gloredienmealonna488 Před 8 lety

      +Hervé Cuisine je n'y manquerais pas. bonne continuation :)

  • @valentin2437
    @valentin2437 Před 7 lety

    C'est super , c'est du sucre roux ou de la cassonades

  • @malala2892
    @malala2892 Před 8 lety

    sa me fait penser au yakisoba japonais ou alors le chao mian chinois , mais en tout cas , c'est tres succulent. Merci pour la recette

  • @MrTortugaProduction
    @MrTortugaProduction Před 8 lety

    Sa a l air super bon

  • @murielmottet
    @murielmottet Před 6 lety

    Sauf que je n aime pas le tofu peu ont mettre du poulet mais comment fait onts pour le poulet pouvez vous m'expliquer svp sinon tous le reste a l'air très goûteux merci pour ce moment 😃

  • @basmam439
    @basmam439 Před 7 lety

    merci c tres bon

  • @louisaindiaindialouisa2950

    Un grand bravo

  • @GG-sj6sm
    @GG-sj6sm Před rokem

    Pourriez vous rajouter la quantité de sauce nuoc nam
    Également absente de la recette sur format écrite de votre site
    Merci a vous

  • @LittleSunnyHeart
    @LittleSunnyHeart Před 6 lety

    J'ai essayé c'était très bon 😍 (en plus 3x moins cher que quand je l'achète déjà fait)

  • @paranoiakmy-gang6864
    @paranoiakmy-gang6864 Před 3 lety

    Cest bon si on prend de la
    Pate de tamarin en conserve??

  • @birdylechat5923
    @birdylechat5923 Před 4 lety

    Bonjour. Je n'arrive pas à trouver de nouilles de riz. Est il possible de faire la recette avec des vermicelles de riz à la place ???

  • @funellabeauty8820
    @funellabeauty8820 Před 8 lety

    salut
    je compte rajouter des crevettes pcq j adore la pathai avec tupeux me dire a kel moment de la cuisson j peux l rajouter merciiii

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  Před 8 lety

      +Sara Rovski il faut les ajouter à la fin quand tu remets le tofu :) mais les faire cuire avant à part !

  • @LaCuisineDeLaura
    @LaCuisineDeLaura Před 4 lety

    Ça a l’air vraiment délicieux, merci pour la recette 😋 Je fais moi même quelques vidéos sur différents thèmes sur ma chaîne et j’espère un jour arriver à en faire d’aussi bonne qualité que les votre!

  • @77mikano
    @77mikano Před 7 lety +1

    Meerci pour cette video! mon plat favoris ^^
    connaissez vous une E-boutique de produit thailandais ou je pourrais trouver ces produits ? je sèche sur le tamarin :/
    si il y a un site de référence ça m'aiderai pas mal ^^
    merci pour ces super videos, ça donne envie de cuisiner !! :)

  • @rapeepunsuriyapor5416
    @rapeepunsuriyapor5416 Před 8 lety

    la thaïlande en force!!!

  • @sofiaaitbrahim1164
    @sofiaaitbrahim1164 Před 8 lety

    hommm mnamna super

  • @madi972100
    @madi972100 Před 8 lety

    Pour ma part, ça sera sans la sauce de poisson et les crevettes séchées, mais sinon superbe recette avec le tofu c'est vraiment un délice! Je trouve que ce qui donne toute la saveur à ce plat c'est la sauce avec le tamarin. Merci beaucoup!

  • @monikaroj4884
    @monikaroj4884 Před 4 lety

    Bonjour, combien de temps peut on concerve ma pâte de tamarin?

  • @davilabidzang6420
    @davilabidzang6420 Před 8 lety

    miam sa allere delicieux😉❤

  • @sacdesable
    @sacdesable Před 4 lety

    mouais, la recette que j'ai apprise en thailande utilisait de l'ail et de la sauce d'huitre (et les habituels piments oiseaux qu'ils foutent partout)