Uova ripiene al forno S2 - P38

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  • čas přidán 24. 07. 2024
  • Le uova sono decisamente un ingrediente che amo molto perché tanto versatili e buone. Mi ci diverto proprio a trasformarle in piatti particolari. Le uova ripiene in forno sono un meraviglioso e squisito esempio. La ricetta è semplicissima e il risultato decisamente eccellente.
    ► Ingredienti per preparare le uova ripiene al forno:
    Uova sode 6
    Prosciutto cotto 150g
    Cipolla 80g
    Vino bianco 80ml
    Passata di pomodoro 80g
    Parmigiano grattugiato 50g
    Emmental 50g
    Sale e pepe qb
    Olio extravergine d’oliva qb
    Per la besciamella:
    Latte 500g
    Farina 30g
    Burro 30g
    Sale e Pepe bianco qb
    Noce moscata qb
    In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
    Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
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Komentáře • 204

  • @antonioangioi890
    @antonioangioi890 Před 3 lety +8

    Ma come si fa a non sentire fame guardando una ricetta così buona e vedendo la tua espressione quando assaggi? Grandioso come sempre!!

  • @Michaela8155
    @Michaela8155 Před rokem

    Mia fortuna che ho appena mangiato brunch. Questo piatto che sembra meraviglioso provero domani. Grazie Luca per le ricette, anzi i video! Le ricette senza di te non sarebbe la stessa roba…
    Sei il numero uno!!! 👏👍👌😇❤️

  • @powerswiss1
    @powerswiss1 Před 2 lety

    Fatte ! Fantastiche !!! Grande Pappagallo 🥂

  • @cristinabarbarello2686
    @cristinabarbarello2686 Před 3 lety +1

    Sei un grande veramente,perchè con ingredienti semplici crei dei capolavori. Complimenti 👏👏👍👍👍

  • @rosadimartino8127
    @rosadimartino8127 Před 3 lety +1

    Luca...questa ricetta, nella sua estrema povertà dell'ingrediente protagonista, è ricca, preziosa e squisita...
    È come...il matrimonio di un re, già padrone indiscusso di tutti i suoi piatti...accompagnato da una nobile corte, che completa e aggiunge un tocco di sapore e di colore ad una festa di gusto!
    Grazie chef❣
    Bravissimo 👏👏👏
    😘

  • @elenamosca4636
    @elenamosca4636 Před 3 lety

    Una ricetta nuova e semplice, sei sempre bravissimo e il tuo modo di spiegare è super!!!!!!!

  • @luciatuccitto9792
    @luciatuccitto9792 Před 3 lety

    Semplicemente fantastiche
    Bravissimo

  • @brunomaglione2138
    @brunomaglione2138 Před 3 lety +2

    Luca! The very first video I saw of you was a spaghetti carbonara, several years ago.
    This recipe looks magnifico. I have tried many many many of you recipes. It’s your ability to describe every part of the recipe with such love.
    ... & at the end of the cooking process,I love how you try the food super hot in your mouth! You’re the best , Luca!

  • @lisettamagi1640
    @lisettamagi1640 Před 3 lety

    Un’alternativa alle uova ripiene in versione autunno/inverno 👍👍👍 da provare. Grazie chef 👩‍🍳

  • @janislong2278
    @janislong2278 Před 3 lety

    Grande idea Luca Grazie

  • @paolofarnararo2016
    @paolofarnararo2016 Před 3 lety

    👍😋👋 Come sempre complimenti.

  • @francescabitocchi
    @francescabitocchi Před 3 lety

    Grazie per l'opulenza della ricetta e... della tua simpatia! Non vedo l'ora di provare a replicare questa bontà! Grazie Chef! 😄👋

  • @lucalantieri21
    @lucalantieri21 Před 3 lety

    Che squisitezza! Bravo e simpatico

  • @vittoriosansone8387
    @vittoriosansone8387 Před 3 lety

    Un bel piatto unico all'insegna dell'energia!🏋

  • @tessm3031
    @tessm3031 Před 3 lety +4

    Che fame Chef 😩 e ho appena finito di mangiare 🤦 sono una delizia ❤️❤️

  • @marcosoliveira7874
    @marcosoliveira7874 Před 3 lety

    TOP gran maestro, Grazie!🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️😋😍❤

  • @danielatreppo8956
    @danielatreppo8956 Před 3 lety

    Mi piace molto questa ricetta la farò grazie

  • @patriziacapobianco4277

    URCA....che bontà ! Grazie Luca x le tue buonissime ricette ! Un abbraccio affettuoso ! CIAOOOOOO

  • @darkmund57
    @darkmund57 Před 3 lety

    grazie per tutte le tue ricette che ci regali,semplici ma semplicemente gustose e buonissime grazie ancora e ti auguro una meravigliosa giornata e...alla prossima tua ricetta,un salutone. Simone

  • @fernandorombola9571
    @fernandorombola9571 Před 3 lety

    Impresionante!!!!!!

  • @mariacristinaparsani8938

    No vabbè ....Luca che bontà!!😋😋😋 grazie mille per questa fantastica ricetta è anche un salvacena !! Un abbraccio caro chef !!😊😚

  • @luanapoli7128
    @luanapoli7128 Před 3 lety

    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏le faccio senz'altro....devono essere buonissime.....grazie della ricetta....

  • @francescabianca8754
    @francescabianca8754 Před 3 lety

    Che buone !!, oggi li farooo. Grande !

  • @nunzinho91
    @nunzinho91 Před 3 lety

    Una ricetta davvero molto sfiziosa ed originale, complimenti chef

  • @cristinavelasco9818
    @cristinavelasco9818 Před 3 lety +1

    Buona cucina
    Maestro..‼️👍🇪🇸🙋

  • @darkmatter7427
    @darkmatter7427 Před 3 lety

    Che spettacolo! Se non fosse gia' mezzanotte la farei subito!!!

  • @carmen-li4oo
    @carmen-li4oo Před 3 lety

    Semplicemente sublime...

  • @madonnaperri5274
    @madonnaperri5274 Před 3 lety +1

    Mannaggia a te chef...Sei un golosone! Pero' tanto tanto simpatico e' tanto tanto bravo!!!👌😘💕👍👍👍

  • @mariobrambilla9601
    @mariobrambilla9601 Před 3 lety

    Davvero spettacolare e sicuramente buonissima taakk

  • @sabrinadellaccio7338
    @sabrinadellaccio7338 Před 3 lety +5

    Il bello di te...che risolvi tutto in un niente!!! Love chef Luca 🦜 La tua ricetta?? Innovativa ma sicuramente 🔝👏👏♥️ già di buon mattino ho l'aquila in bocca...

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 Před 3 lety

    E veramente una genialata questa ricetta chef 👍

  • @ersiliabauleo4150
    @ersiliabauleo4150 Před 3 lety

    Buonissimo

  • @jorgebertrangomez5060
    @jorgebertrangomez5060 Před 2 lety

    Luca!! Desde Colombia felicitaciones, excelente chef. Abrazo

  • @claramainardi7914
    @claramainardi7914 Před 3 lety

    Buonissime!! Devo provarle! In estate spesso faccio le uova tonnate e adesso con questo clima questa ricetta si addice molto. Grazie, bravo e simpatico!

  • @patriziacaroli5386
    @patriziacaroli5386 Před 3 lety +1

    Bella questa ricetta grazie Luca alla prossima un abbraccio 👍🤗

  • @MariaLuisaGamba
    @MariaLuisaGamba Před měsícem

    Buonissime le farò sicuramente io le ho sempre fatte con maionese , capperi e tonno come antipasto vicino al salmone affumicato

  • @estelasubashi4076
    @estelasubashi4076 Před 3 lety +1

    Complimenti Luca

  • @paoladamico3958
    @paoladamico3958 Před 3 lety

    Mmmmmm😋sei un grande!!

  • @robertorinaldi8415
    @robertorinaldi8415 Před 3 lety +1

    a quest'ora è un problema resistere, complimenti per l'idea è magistrale e sfiziosa, un salutone

  • @valeryvalery3940
    @valeryvalery3940 Před 3 lety

    Sei fantastico. Le tue ricette di solito meritano ora proviamo anche questa. La parte migliore comunquee lo assaggio la tua espressione dice tutto e fai venire voglia a tutti di fare altrettanto. Ciao alla prossima.

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 Před 3 lety

    spettacolooooo

  • @giuseppatripodi5955
    @giuseppatripodi5955 Před 3 lety

    Caro chef sono "costretta" a ripetermi 😂😂. Che meravigliaaa! Amo le uova ma fatte così sono un'opera d'arte nella loro ricchezza di gusto e semplicità di ingredienti........altro che ohhohohohoh! BRAVISSIMOOO!

  • @mariadiana8980
    @mariadiana8980 Před 3 lety

    Che Dio ti benedica ...ricetta super

  • @luciaiozzi6274
    @luciaiozzi6274 Před 3 lety +3

    Ricetta molto golosa! Sicuramente da rifare! Grazie!

  • @antonellacardellini7540

    Ottimo

  • @mariafragai3032
    @mariafragai3032 Před 3 lety

    Bravo

  • @igorcrocetta5994
    @igorcrocetta5994 Před 3 lety

    Buona sera Luca. Ho fatto la Sua ricetta stasera: una bontà! Essendo Io vegetariano, ho sostituito il prosciutto con il tofu affumicato. Come sempre, Lei da ottimi spunti per variare pranzi e cene. Grazie! 😁😋👍🏼

  • @zuzzur3llone
    @zuzzur3llone Před 3 lety +1

    Con una ricetta così buona, divento ovoviviparo: cioè vivo di un par d' uova. Grazie Chef e coccodè a tutti

  • @annalombardi8778
    @annalombardi8778 Před 3 lety

    Belleee domani le faccio

  • @kyokootonashi1054
    @kyokootonashi1054 Před 3 lety

    Ma che ricetta fantastica! Originalissima e particolare, la riproporrò il prima possibile! Un'idea per un secondo diverso, grazie Luca! Per le calorie, vorrà dire che la sera ci mangiamo un' insalata, pazienza 🤣

  • @adrianosanna991
    @adrianosanna991 Před 3 lety

    Le provo domenica!!!!

  • @Fabioyoshidan
    @Fabioyoshidan Před 3 lety

    Ma dove trovate uno chef che cucina con tanta genuinitá?? É come sentirsi a casa, piatti splendidi! Peccato essere a dieta perenne😁, grande continua così!

  • @umbertosisia3023
    @umbertosisia3023 Před rokem

    Ho fatto la mia versione. Aglio crudo tritato fine rispetto alle cipolle stufate. Anche un filo d'olio per fluidificare.
    Buone assai!

  • @francescacostanza7485
    @francescacostanza7485 Před 3 lety

    Ciao Luca 😊 tutto bene??? Sono un'amante delle uova sode e se potessi ne mangerei a iosa tutti i giorni, quindi questa nuova ricetta è sicuramente da fare. 🙋‍♀️

  • @loganferti278
    @loganferti278 Před 3 lety

    Semplicemente WOW

  • @rosademasi3213
    @rosademasi3213 Před 3 lety

    Io ti ti credo quando dici che la ricetta è deliziosa 😋😋😋😋 ti credo ti credo!!! 🤣complimenti, bravissimo 👍👍👍👍👍👍

  • @fortunamallozzi6093
    @fortunamallozzi6093 Před 3 lety

    Assagiate e sono buonissime

  • @breethemagnifique2206
    @breethemagnifique2206 Před 3 lety

    Che delizia 😋

  • @ameliascarpelli8673
    @ameliascarpelli8673 Před 3 lety

    Mannaggia!!!!😋❤👍

  • @ritabarchi705
    @ritabarchi705 Před 3 lety

    ....lo chef ha fatto centro...bravo

  • @alessandroalessandro5377

    Che buone le devo fare

  • @nicolabaiocchi4204
    @nicolabaiocchi4204 Před 3 lety

    Domani proverò

  • @stefaniab2439
    @stefaniab2439 Před 3 lety +1

    Yahooooooo..... Luca che delizia!!!!!... L'unica cosa... Le cipolle sono indispensabili??? Altrimenti con cosa le posso sostituire???? Grazie.. E continua pure cosi😜😂😂😘😘👋👋

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Před 3 lety +1

      ma no ... le togli e via, ci perdi di gusto .... ma se non vuoi/puoi fai bene e stop

  • @Snoopy69216
    @Snoopy69216 Před 3 lety +1

    Perfettoooo. Gli ingredienti ci sono tutti, la gola e l'appetito non mancano mai e quindi stasera.....uova al forno e levi il medico di torno....al.masimo una camomilla prima di dormire 😂😋😜

  • @antonellalterisio168
    @antonellalterisio168 Před 3 lety

    Mi piace si si

  • @monimure2249
    @monimure2249 Před 3 lety

    🤩👍🔝

  • @nicolagebendinger1283
    @nicolagebendinger1283 Před 3 lety +1

    Ho fameeeeeeee!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @maxrazzetta8871
    @maxrazzetta8871 Před 2 lety

    Come si può servire antipasto contorno primo o secondo tu cosa consigli? Grazie

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 Před 3 lety

    La proponi come antipasto? 🤔 Bella penza! 👍🏻 😘

  • @dana677
    @dana677 Před 3 lety

    min.5.42 quando hai detto "allora" mi hai portato con pensiero ha Adriano Celentano La ballata di Pinochio( la mia preferitta canzone)
    mi piace ricetta!

  • @nadiabaglieri2896
    @nadiabaglieri2896 Před 3 lety

    Qui parliamo di un alimento semplice come le uova che il nostro chef ha reso esteticamente belle innanzitutto e poi buonissime, tanto da presentarle durante una cena con amici. Ingrasso solo a guardarle.

  • @dimitrakaravidopoulou3845

    Ciao chef 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷

  • @raffaelecarangelo8863
    @raffaelecarangelo8863 Před 3 lety

    👏👏👏👏👏

  • @marialobello3320
    @marialobello3320 Před 3 lety

    Waooo!

  • @elenaelenina425
    @elenaelenina425 Před 3 lety

    👍

  • @rosannavisintin5289
    @rosannavisintin5289 Před 3 lety

    Anch'io adoro le uova sode. Ma fatte così.... dovrò farle! Fortuna che ho già pranzato! Quando sei nella fase di assaggio viene una fameeeee!!!! Non c'entra con questa ricetta, ma tu dove trovi tutti gli ingredienti per fare i piatti esotici? Tipo la salsa di ostriche, il mirin, lo zucchero di palma, il pandan ... Nei negozi a stento riesco a reperire la salsa di soia...... Hai un sito internet da consigliarmi? Altrimenti come faccio a replicare le tue ricette?????? Grazie! Rosanna

  • @Pablo58
    @Pablo58 Před 2 lety

    Si possono provare con il tonno al posto del prosciutto?

  • @mariacesaretti3580
    @mariacesaretti3580 Před 3 lety

    🥰😍

  • @Nighthawk799
    @Nighthawk799 Před 3 lety

    Ma come si fa a mettere un pollice in giu su questa ricetta??? E' facilissima e deve essere deliziosa!!! Grazie Chef, stasera la faccio per cena!!!

  • @mariagrazia9874
    @mariagrazia9874 Před 3 lety +1

    Ci provo oggi a farle

  • @pumaarmini4952
    @pumaarmini4952 Před 3 lety

    Scusa ma se metto il prosciutto crudo è lo stesso risultato

  • @tatianaderitis6842
    @tatianaderitis6842 Před 3 lety

    Fatte....strepitose!!
    Mio figlio ha detto: "che la lasagna🤩??? Nooo....uova....😞😞" ; dopo l'assaggio...."mmmmmmh! Che buoneee, buonissime!!!!!"
    Se n'è mangiate 3 (uova) intere!!

  • @canterinadelogu9679
    @canterinadelogu9679 Před 3 lety

    Se mi consigli di non mettere il tonno ....no lo metto... Grazie

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Před 3 lety +1

      Non te lo sconsiglio ho solo paura che possa seccarsi troppo

  • @canterinadelogu9679
    @canterinadelogu9679 Před 3 lety

    Anziché prosciutto , e se mettessi il tonno????

  • @andreavanni1284
    @andreavanni1284 Před 3 lety

    Evviva l assaggio

  • @sebastianamancini3194
    @sebastianamancini3194 Před 3 lety

    Carne alla pizzaiola

  • @falavele6439
    @falavele6439 Před 3 lety

    Mannaggia a te!! Altro che dieta!!!😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @marcellaceruzzi2501
    @marcellaceruzzi2501 Před 3 lety

    Ah non è light? Vabbè giusto la besciamella su

  • @clucia62
    @clucia62 Před 3 lety

    Ovulenta direi

  • @alessandrograsso86
    @alessandrograsso86 Před 3 lety

    ciao luca mi è arrivata una tua richiesta d'amicizia sei propio tu o è un fake? ce iscritto di inserire i miei dati per un evento speciale...ecco volevo sapere se sei propio tu in persona grazie ciao luca

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Před 3 lety +1

      non farlo è una spregevole truffa

    • @alessandrograsso86
      @alessandrograsso86 Před 3 lety

      grazie luca lo sospettavo..infatti nn ho fatto nulla e ho provveduto a bloccarlo...cmq stai attento perchè questo ha un profilo facebook cn tante foto tue ed è molto credibile e la gente potrebbe cascarci

  • @skychulla7600
    @skychulla7600 Před 3 lety

    meglio la salsa mornay per gratinare

  • @francaboschi8912
    @francaboschi8912 Před 2 lety

    l

  • @BlockchainFede
    @BlockchainFede Před 3 lety

    se sostituissi il prosciutto cotto col tonno dici che poi tonno e besciamella non va bene? Cmq ricetta molto goduriosa....

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  Před 3 lety +1

      va bene si, ma mettine tanta di besciamella altrimenti si secca il tonno ed è poco allettante

  • @annamariamorselli9240
    @annamariamorselli9240 Před 3 lety

    Strepitose

  • @angelabender8132
    @angelabender8132 Před 3 lety

    La barzellette del bao tenia e dell''ovo sodo la conoscete ?

  • @GrecchioGraziano
    @GrecchioGraziano Před 3 lety

    ricetta " ovulenta"

  • @lorettaorini8851
    @lorettaorini8851 Před 3 lety

    Ma devono essere proprio buonissime; invece delle uova tonnate, hai inventato le uova prosciuttate. Il problema delle tue ricette, però, è sempre il solito, ed è proprio insormontabile: sono troppo buone, e se le copio devo prepararne dosi eccessive, e poi me le finisco pure, e questo per la linea non è il massimo. Insomma Luca, ogni tanto cucina una schifezza, così la dieta è salva!

  • @danilo.77
    @danilo.77 Před 3 lety

    Grandioso Luca.....
    Stima per te.