비싼 소고기를 2주가 지나도 변함 없는 맛과 신선함을 유지해 주는 방법이 있다.수축진공이란 무엇인가

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  • čas přidán 12. 09. 2024
  • 요즘 많이 사용하는 스킨포장도 좋지만 더욱 확실하고 안정적인 방법으로 보관 할수 있는 방법을 사용합니다 바로 수축진공인데요 최대 1달간 냉장 보관 가능하고 일반 가정집도 약 2주는 안정적으로 보관 할수 있습니다

Komentáře • 7

  • @user-mu6yz1qb4u
    @user-mu6yz1qb4u  Před 4 měsíci

    czcams.com/video/aPDEYrSZNts/video.html

  • @shL-px7mm
    @shL-px7mm Před 4 měsíci +1

    안녕하세요^^ 구독자 입니다.
    금색판은 어디서 구할수있나요? 비품시키는곳에 주문하면될까요?
    진공후 뜨거운물, 대략 온도알수있을까요?ㅎㅎ 감자비닐진공지는 어디서 구하며 정말 감자포장용인가요? 답변주시면감사하겠습니다😅

    • @user-mu6yz1qb4u
      @user-mu6yz1qb4u  Před 4 měsíci

      안녕하세요 정육점 운영중이신가요?
      음.... 금색판 가격이 생각보다 비싸고 종이라서 옮길때 구겨져서 사용 주위가 필요합니다
      구매처는 스킨포장업체에 주문 해서 받았구요
      진공시 뜨거운 물 온도는 상황에 따라 날씨에 따라 다른거라... 평균 75도를 기점으로 설정하시면 됩니다
      감자비닐은 비품 시키는곳에 시키시면 됩니다 작은사이즈로 받아서 쓰세요

  • @sunyeobmoon8784
    @sunyeobmoon8784 Před 4 měsíci

    안녕하세요. 영상 잘 보고 있습니다!
    감자비닐은 어떻게 구매하는지 궁금합니다^^

    • @user-mu6yz1qb4u
      @user-mu6yz1qb4u  Před 4 měsíci

      안녕하세요
      감자비닐은 비품 받는곳에서 받을수 있을겁니다
      사용시 주위해야 합니다
      색이 잘은 나오지만 갈변을 늦추거나 선도를 오래 유지하기 어려워요
      겉에서는 멀쩡하지만 썰때 갈변되어
      띠가 생기는 경우 만아요
      유럽형 대면대라면 제상시 온도로....
      더 빨리 갈변현상 올수도 있을수 있어요
      많은 시행착오 해 보시고 그런다면
      최상의 컨디션과 색상으로 고객님들
      만족 시킬만한 그런 아이템이에요

  • @user-py9qi8yp8r
    @user-py9qi8yp8r Před 3 měsíci

    호일은 어떤 원리인지요? 왜 반대로 진공하면 안되는지요?

    • @user-mu6yz1qb4u
      @user-mu6yz1qb4u  Před 3 měsíci

      안녕하세요 ㅎ
      과학적으로 설명은 어렵구요;;
      경험에서 나오는건데여
      아무래도 미세한 온도 차이로 인하지 안을까 합니다