여름하면 하이볼이지~ 하이볼 야무지게 만드는 법 알려드림. (feat. 이성하 바텐더) | 주락이월드 / 14F
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- čas přidán 5. 08. 2022
- 하이볼 잔과 얼음 어떻게 고를까?
위스키는 어떤 게 좋을까?
피트 위스키에 어울리는 가니시는?
셰리 위스키 하이볼은 어떻게 만드나?
편의점 재료로 만드는 특별한 하이볼 제조법은?
이번 주락이월드에서는 이성하 바텐더를 모시고 하이볼 제조 특강을 준비해봤습니다.
#하이볼 #칵테일 #주락이월드 #첼시스하이볼
🤙텐커레이 시음권 이벤트 결과 발표🤙
🍹당첨자 (닉네임, 이름, 전화번호 뒷자리)
하윤철 / 윤 / 5654
Hyeon Ki Yun / 현 / 2039
원제이 / 원 / 1367
가자소도둑 / 상 / 2579
제주사는 탱이양이 / 태 / 3875
*경품 안내를 위해 마케팅 에이전시에서 개별 유선 연락을 드릴 예정입니다.
* 경품은 바 프로모션 기간인 8/9(화) - 8/27(토)까지 기간 내 사용 가능합니다.
역시 별거 아닌듯 하지만 작은 디테일로 큰 차이를 만들어내시는 프로의 솜씨.... 잘 구경 했습니다!! 감사해요
와.... 와~~ 와~~!!!
당장 내일 재료 준비해서 만들어보고 싶네요.
유익한 정보에 좋은 레시피까지...
정말 잘 보고 갑니다. 감사합니다.
진짜 맛있어 보이네요 집가서 바로 또 조져야겠다
요즘 날씨도 더운데 시원한 하이볼 보니까 마시고 싶네요!
말씀 너무 잘하시고 귀에 콕콕 박혀서 좋았숩니다!
생각해보니 커피 전문점에 파는 에이드류도 한여름에는 탄산수에 얼음을 넣는데 얼음 안 넣고 마시면 어떻게 될 지도 궁금해지네요 ㅎㅎ
알려주신 하이볼 레시피 잘 만들어 보겠습니다 - 감사합니다 ㅎ
초정탄산수가 먹어보면 제일 쎘던것 같습니다. 그런데 탄산 빠지는 속도도 더 삐른느낌. 트레e더스에서 에반 윌리암스 대짜리랑 탄산수, 부재료들 잔뜩 사다가 쟁여 놓으면, 추수가 끝나 곳간이 가득찬 농부와 같은 든든함이 느껴지지요ㅎㅎ
헐 저랑 같은 생각이시네요.초정탄산수 탄산이 세긴한데 김이 더 잘빠지는거 같아요.
초정탄산수는 자연그대로 탄산수가 국내에서 지하수로 추출된거라 좀 다른거같아요
아주아주 유익합니다! 집에서 한번 만들어보겠습니다.
4:30 잔 선택하는 법
5:50 얼음 고르는 법, 편의점 얼음 사기
6:44 베이스가 될 위스키 고르는 법
13:40 하이볼 재료, 만드는 법
버번 하이볼: 묵직, 단맛도 있음
스카치 하이볼: 화사한 풍미
베이스는 블렌디드부터 시작해서 싱글몰트로 가는 게 가성비나 입문으로 좋다
탄산수는 기포가 강한 걸 고르고 늘 냉장보관할 것
개추
쪼아요
감사합니다, 뭔 방법 알려준다놓고 쓸데없이 횡설수설만 하길래 나가려다 댓글 발견합니다 ㅎㅎ
제가 만든 하이볼은 하나도 맞는게 없네요 ㅋㅋㅋㅋ
영상 보고 다시 만들어 보겠습니다.
감사해요🙏
이게 뭐라고 힐링이 되죠?
에드라두어도 다뤄주세요 !! 나름 맛있는 쉐리 위스키인데 정보가 별로 없네요 ㅎㅎ
안녕하세요 ㅎㅎ 이런 코너를 알게 되서 너무 기쁩니다.
편의점 하이볼에 눈이 휘둥그레집니다😍
진짜 대박정보 오늘 집에서 하이볼이다!!!
제가 칵테일중에 항상 첫번째로 마시는게 하이볼인데 하이볼에 대한 더 맛있게 마시는법 알려주셔서 감사합니다^^
아니.. ㅋㅋㅋㅋ 너무 행복해보여서 보기좋네요 ㅋㅋㅋㅋ
아... 일요일 대낮인데... 너무 마셔보고싶네요 ㅋ
주락이월드 너무 잘보고있습니다 👍
하이볼 제조 방법에 대한 설명 너무 좋아요
진짜 하이볼은 예전부터 비율이 중요하다고 생각했는데 여기서 짚어줘서 속시원해요
같은 위스키종류의 하이볼을 사먹어도
가게마다 비율때문에 맛이 천차만별이고
비율 좀 안맞으면 사먹은거 후회되고
내가 타먹는게 훨 낫다 생각들때도 많아요
어차피 몇 온스 타야지하고 정해놓으면 가게에서는 계속 똑같은 비율이 가능할텐데도
그렇게 맛 없게 만드는 가게는 진짜 안타깝습니다
하이볼은 정말 좋은 칵테일 같아요
하이볼이 무엇인지 제대로 알게 되었네요ㅎㅎ 맨날 밖에서 맛있다고 사먹기만 했는데.. 집에서 간단히 만들 수 있는 새로운 레시피의 하이볼까지..!!! 좋은 정보 감사합니다:) 술에 대한 지식 또 하나 배웁니다!
준비가격은 저렴하지만 맛은 결코 저렴하지 않아보이는 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다🙏 다음 영상도 기대합니다👏👏
나대지마세요
@@user-zy6dm9kg7y 자라면서 기본적인 사회교육을 받지 못하셨나요?
@@user-zy6dm9kg7y 피임의 중요성
@@user-zy6dm9kg7y 자폭인가 ㅋㅋ 인상적이네
@@user-zy6dm9kg7y 관심 받고 싶어서 발광을 하네~ 당연히 직업도 가족도 친구도 없겠지
너무 멋있네요..
저장했어요 하이볼 정보 감사합니다 진짜 꿀팁♡
좋은 정보 감사합니다.
하이볼 만드는영상이라니 기대되서 선댓 후감합니다. 좋은영상 좋은정보 언제나 감사합니다!
요즘 제일 크게 하고 있던 고민이었는데 감사해요 오늘 하이볼로 달리겠습니다
탄산수의 미리수를 알수있으면 더 좋았을것 같아요!
하이볼 최애... 덕분에 집에서 맛있게 마시고 있습니다.
여름에는 하이볼이죠! ㅎㅎ 맛있겠다아아ㅏㅏ😀
오리지널 하이볼에는 싱하탄산수가 진리죠. 탄산압 비교불가.
나이스 내가 원하던 컨텐츠야 야호오 👍👍👍👍👍
높은 수준의 영상 감사합니다. 어떤 고숙성 위스키 보다 가치 있는 영상이네요.
첫잔은 니트 두번째는 언더락 세번째는 하이볼로 마무리하는데 좋은정보네요^^
온더락*
진짜 하이볼 나의 최애술 적당한 위스키만 있어도 만들수있어서 너무 좋아
이성하 바텐더님 2011년에 조니워커 스쿨에서 뵈었었는데 그때 외국가실거라고 하셨던거 생각나네요.
좋은 영상 감사합니다.
영상보니 하쿠슈,탈리스커 하이볼 땡기네요..최애 하이볼 2종인데
마지막 바닐라아이스크림 버번콕 너무맛있어요 사랑해요 @@@@
좋은 영상 감사합니다
유용한 정보에요!!!!해봐야지
바텐더분들 나오셔서 하나씩 알려주시는것도 정말 좋은 컨텐츠같아요
버번 + 오렌지는 진짜 맛있어요. 버번 특유의 달큰함에 오렌지의 상큼+ 달콤이 추가되니까 장점이 더 부각되는 느낌이에요. 그래서 저는 올드 페션드 할때도 버번 + 오렌지 껍질 많이 뿌려서 먹습니다.
거기에 체리국물 한두방울 못참지
@@jkh7939 맛잘알이시네요
@@user-sr6oh9xj2n 돌돔구이 안드셔보셨나요 꼭 드셔보시길 바랍니다 X자로 칼집내서 구워먹는 돌돔 쥑입니다.
@@user-sr6oh9xj2n 누가 뭘 먹든 뭔 상관이야ㅋㅋ 이런새끼들이 꼭 손 덜덜 떨면서 놉크릭같은거 사먹지ㅋㅋ
@@user-sr6oh9xj2n ㅋㅋㅋ 버번이 돌돔이라니 웃고갑니다
좋은 정보 감사합니다~~탄산수를 얼음에 닿지 않게 천천히 따른다 하셨는데 위스키 30ml 에 탄산수 얼마나 넣는지 비율 알려두실 수 없나요~?ㅎ 비율이 참 즁요할것 같습니다 ㅎ
1:4
워우 저걸 원샷하시네요 대단쓰 ㅎㅎ
안녕하세요 😊 저도 집에서 한번 만들어봐야겠네요
저의 하이볼 입문 영상입니다 ㅋㅋ 8월부터 하이볼 마시기 시작함!
몽키 하이볼마시다 발베니 하이볼마시니 향과 맛이~~
확실히 저렴한 술보다는 그 윗단계? 술들이 니트로마셔도 맛있지만 하이볼로 마셨을때도 맛있었어요~
기자님 반응이 너무 귀여우셔 ㅋㅋㅋㅋ
흐어!!.!.!.!.! 내 최애 하이볼이라니!.!.!.. 감사합니다!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
진짜 맛있게 드심
진짜 하이볼에 토닉워터 쓰면 인상 팍 쓰게 되는데 정직하게 알려주셔서 감사합니다요
오....
좋은거 배워갑니다..ㅎ
승원이 형님 덕분에 밀라노 가서 캄파리카페에서 잘 마시고 왔습니다 아메리카노랑 네그로니 먹었네요 앉아서 먹을지 서서먹을지 고민하다가 앉아서 먹어봤습니다 올리브 랑 짠과자 안주도 주고 아메리카노 네그로니 한장당 15유로에 안주까지 나름 혜자(?) 더군요 밀라노 가시면 꼭 드셔보세요 비토리오 에마누엘레 2세 갤러리아 사람들도 구경하고 건물도 보시면서 드시면 좋은 추억이 될거 같습니다
요즘 쓰고 있는 잔은 다이소에 파는 사각형 내열유리 360ml 손잡이달린 유리잔. 탄산수는 캔으로 된걸 김치냉장고에 넣어 둠 맥주든 콜라든 김치냉장고가 제일 시원함.
잘 배워 갑니다
와우~하이볼 ^^
전 도수 높은 술은 잘 못마셔서 맥주파인데요
하이볼 영상을 보니 면세점 구입후 몇년째 방치중인 위스키를 꺼내봐야겠다는 생각이 ~ㅎㅎ
영상대로 시원한 탄산수로 맥주처럼 톡 쏘게 맛나게 만들어 먹을게요 ^^
베이커스 하이볼이라니 .... 뜨거운 여름에 딱 알맞는 영상 잘보고 갑니다
락잔에만 하이볼 타먹었는데 ... 바닐라 플로트랑 버번하이볼 도전해봐야겠네요 !
하이볼 좋아하는 사람으로 글렌모렌지+ 라임+ 진저에일 제일 좋아합니다
탄산수는 개인적으론 Perrier가 가장 맛있더라구요! 탄산수 청량함이 너무 뚜렷해서 어울리는것 같아요!
최고👍👍
성하형 미국 다녀온 이후로 만나지 못해 아쉬웠는데 여기서 보내요 ㅎ
어제 홈플러스 갔는데 홈플러스에서 만든 하이볼이....맛있습니다.
산토리와 비슷한 위스키는 뭐가 있을까요? 추천해주세요^^
바닐라플로트 어덜트온리 아주 인상깊네요
살이 조금 빠지신 곳 같습니다. 오늘도 너무 좋은 영상 감사합니다!! 재밌어요 ㅎㅎ
저는 진로+진저비어+진토닉 이렇게 가끔 먹는데 맛있더라구요ㅋ
하이볼 맛의 비밀은 토닉워터죠.. 소주에 토닉워터 타도 걍 하이볼맛 나요..ㅎㅎ 비율도 상관없음. 소주를 한잔타던 열잔타던 상관없어요,,,ㅋ 단맛이 핵심..
저는 걍 연태고량에 싱하탄산수 넣어서 가끔 마셔요~
성하형.. 멋지네!!
잔에 기주 부어서 냉동실에 차갑게 만들어서 타는게 좋더라구요
넘넘 시의적절한 주제 감사합니다!!!
캬 감사합니다
압구정 메종드봉평 하이볼 맛집이에요!!
믹서를 진저에일, 토닉,탄산수 세가지중 선택할 수 있어서 좋아요🎉
집에 하이볼 타려고 싱하사서 마셔봤는데 탄산쌔서 좋더라구요
꼭 해먹어 보겟습니다! 감사해요~^__^ 헤헷
얼음이 제일 중요하더라구요
간간히 위스키 마시다 맥캘란 테라를 사와서 하이볼을 한번 해봤는데 향 퍼지는 느낌도 좋더라구요 ㅋㅋ
잭콜 중독이에요.. 너무 맛있어요
편의점 얼음잔을 사용하는거에 대해서 어덯게 생각하는지 궁금하네요
우와 …. 최곱니다.
영상잘봤습니다 😀
제대로된 하이볼은 업장에서 드세요. 집에서 먹는 하이볼은 쉬운 레시피가 가장 큰 장점이라 생각합니다. 집에서 대충 남는 버번 때려넣고 아무 탄산 집어넣어도 개꿀맛.
저렇게 큰통에 얼음 채우고 만들면 나중에 얼음 많이 녹은후 따라 먹는건 얼음물 맛. 이지요
19:30 제작진이 쓱 들어오는 게 진짜 맛있나 봅니다
유익했습니다.
공부하고 갑니다❤
하이볼의 원조는 쏘콜? 매실원액섞기등등?
메로나 아이스크림 넣고 만들어 보고 싶네요
성하님 오랫만이네염 ㅎㅎ 바텐더로 승승장구 하는 모습이 보기 좋습니다~
잘 보고갑니다
버번은 오렌지 껍질 or 슬라이스랑 어울림
니트, 니트 물 두방울, 온더락 으로 좋아하는 위스키 선정
얼음 넣고, 칠링, 13.5회, 얼음 재충전, 탄산 넣고(넣을 때 얼음에 안닿게 50퍼 기화되므로) ,2.5회 섞기
ㅋㅋㅋ 마지막 하이볼은 폭탄 급이네요.
영상에 나온 추천하시는 하이볼글라스 어떤제품 일까요?!?!
감식초 넣어 드세요 맛있어요
울가족 모두 탐구하며~술꾼만드는 주락이월드~~~ㅎㅎ
일사에프 생생정보통 이상이네~ 추석선물이다~~
친구들하고 놀 때 하이볼 맛있게 만드러줘야지^~^
혹시 저 유리잔 구할 수 없나요??? ㅠㅠ 어디서 살 수 있을지 궁금합니다😂😂😂
오,,,,,캐나다 드라이나 토닉워터대신 그냥 탄산수를 쓰는게 더 나은건가요???
중남미에서 자주 마시는 꾸바 리브레(콜라+데낄라) 도 하이볼 인가요?
콜라랑 섞으면 다 맛있음.
작가님 컨텐츠 하나 나왔네요 나만의 하이볼레시피 궈궈
코카콜라 치트키죠 ㅋㅋㅋ
추천!!!!! 잘보고. 갑니다