Чтобы сделать творог ( не сыр) из обрата. , сколько нужно пепсина ? Разводить по этой же схеме? Обрат какой температуры должен быть. И через сколько часов начинает густеть. Спасибо
Ага, по сути 200мл - 100л 20мл - 10л 2мл - 1л 6мл - 3 л Надеюсь что расчет правильный, посмотрю как получится моцарелла. А то каждый раз на кончике ножа получается по разному
Я в Перми покупаю в магазинах Новопермский пивовар и Русская дымка. Так же у них есть интернет магазины. Есть интернет магазины в которых все для сыроварения, там тоже продают
УМНИЧКА.....ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ......ВСЕ ПОНЯТНО И ПРИЯТНО РАССКАЗАЛА......ПРИВЕТ ИЗ ЕРЕВАНА ГАЯНКА
У меня тоже с истечением времени перестаёт работать. Развожу на 10 мл 1 пакет , делаю молдавскую брынзу. На 5 литров молока 0.5 мл разведённого мейто
Чтобы сделать творог ( не сыр) из обрата. , сколько нужно пепсина ? Разводить по этой же схеме? Обрат какой температуры должен быть. И через сколько часов начинает густеть. Спасибо
Я тоже так делаю удобный способ
Сколько на 5 л. Молока развести
Добрый день а сколько нужно набрать в шприц готового сырья на 10литров молока
Добрый день, на 10 литров молока набираю 17-20 миллилитров
Все обтекаемо, много пус то ословия
Интересует, сколько нужно набрать для 3 литров молока для МОЦАРЕЛЛЫ. Я сухого брала на кончике ножа, а вот разведенного не знаю
Ага, по сути
200мл - 100л
20мл - 10л
2мл - 1л
6мл - 3 л
Надеюсь что расчет правильный, посмотрю как получится моцарелла.
А то каждый раз на кончике ножа получается по разному
Согласна, 6мл.
Месяц простоял разведённый в холодильнике и перестал работать.
Я делаю проще, к этому пакетику наливаю в баночку 9 столовых ложек воды и получается одна столовпя ложка раствора на 10 литров, очень удобно.
Тоже вариант ☺
Не инфррмативно.
Здравствуйте где можно купить
Добрый день, в магазинах для сыроделия, в интернет магазине, на озоне
На 10 литров молока, сколь нужно набрать в шприц?
Я делаю 20 мл
@@user-wr1qx2ke2b спасибо
А где можно купить такой пакетик?
Я в Перми покупаю в магазинах Новопермский пивовар и Русская дымка. Так же у них есть интернет магазины. Есть интернет магазины в которых все для сыроварения, там тоже продают
В ветаптеке
Валберис, озон, метро. Ру... Бак здрав
Мейто. Ру, а не метро не правильно написала
На озоне
А если развести на 100мл?
Не пробовала, поэтому не скажу о результате. Возможно более концентрированный раствор получится и тогда надо пробовать как он будет работать с молоком
Сколько его нада на один литор молока
На 1 литр молока 2 мл мейто, на 10 литров молока 20 мл мейто
@@user-wr1qx2ke2b огромное вам спасибо за внимание с богом вас и здоровья всем всем вам с уважением Тамара Алексеевна
@@user-bj5jd6cz4o благодарю