Nandu Jubany, xef: “Crec que fa temps que ens mereixem la segona estrella Michelin"

Amb Can Jubany al capdavant dels seus restaurants, s’ha convertit en un dels cuiners més brillants de casa nostra amb una cuina tradicional posada al dia. Té una estrella Michelin i fa anys que lluita per la segona. Això sí, té clar que la família és el primer.