파김치/쪽파무침
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- čas přidán 17. 03. 2024
- ● 파김치
[ 1 ] 양념장을 만듭니다.
고춧가루 3숟갈, 멸치액젓 0.5컵,
진간장 0.2컵, 매실청 0.2컵, 설탕 2숟갈,
깨소금 2숟갈, 생강가루 0.5숟갈,
물엿 2숟갈(제외)
[ 2 ] 쪽파와 양념장을 버무려주면
완성입니다.
* 마늘은 파하고 섞이게 되면 쓴맛이 나므로
넣지 않습니다.
* 적은 양을 할 때는 찹쌀풀을 할 필요가
없어요.
* 매실액, 설탕이 들어가기 때문에
물엿은 안 넣는 게 좋겠네요.
#파무침#봄음식
![[쪽파무침]파를 싫어했던 우리애들이 쪽파초무침의 매력에 푹~빠졌습니다!](http://i.ytimg.com/vi/fCi3cG2xw_Q/mqdefault.jpg)
![[쪽파무침]파를 싫어했던 우리애들이 쪽파초무침의 매력에 푹~빠졌습니다!](/img/tr.png)
요리사님!
오늘도
꼼꼼히잘가르쳐
주셔서 정말
감사합니다..
좋은 하루되세요..
네 꽃사슴님도 좋은 하루 보내세요 ^^
오늘도
감사합니다..
화이팅 ~~~
우와!
쪽파무침 좋아요
잘가르쳐주셔서
감사합니다.
고맙습니다..
매번 시청해 주셔서 감사합니다 ^^
요즘 다여트 하고 있어서
양배추로 했는데도 맛있었어요
오~ 응용력이 뛰어나신데요
다이어트 성공 바라겠습니다 ^^
너~~~무 맛음써보여요
ㅜㅜ
물엿넣고 ~
설탕넣고~
매실엑기스 넣고
너ㅡ무 달지않을까요~?
글쎄요 ..... 너무 달다는 건
모르겠어요 .........
그러고 보니 물엿은 안 넣는 게
좋겠네요
설탕은 다른 양념들이 잘 배이게
해야 하니깐 필요하고 ......
파김치는 조금
단맛이 약간 있어야 맛나요?
@@user-uc2ip9hf8l 파김치는 매운맛과 멸치액젓 맛이
주를 이룹니다.
단맛은 안 나도 괜찮은데 살짝 나면
더 좋겠죠.