Летняя ТОЛМА из овощей, капусты и листьев тутовника!!

Рецепт:
1 невесистый качан капусты
листья тутовника
по желанию 1 баклажан, 2-3 помидора, 2-3 сладких перца
Для фарша:
на 1 кг. говяжьего мяса
250-300 гр. риса
1 лук
2ст. л. сушённых трав (базилик, чабер/чабёр/цитрон)
1 ч. л. чёрного перца
1 ч. л. красного перца
1-2 ст. л. томатной пасты
соль по вкусу
Для луковой зажарки:
2-3 лука
100 мл. подсолнечного масла
50 гр. сливочного масла
3 ст. л. томатной пасты
Приятного аппетита!
На моём канале вы также найдёте много вкусных и полезных рецептов!
###### Мои плейлисты ######
* Все плайлисты: / @user-gj7kq5yh6e
* Супы: • Постный Армянский суп ...
* Маринады: • Маринованный портулак
* Варенье: • Королевское варенье из...
* Выпечка: • ХАЧАПУРИ с сыром из во...
* Торты: • Воздушный торт с кориц...
* Салаты: • Салат МОРКОВНЫЙ очень ...
* Новогоднее меню: • Киевские котлеты на ск...
* Несладкая выпечка: • Мини пирожки с мясной ...
* Вторые блюда: • Форель на Пасху | Trou...
Facebook: profile.php?...