Практическое применение узла отбора голов (отбираем головы)
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- Всем привет!
В прошлом ролике мы показали обзор наших узлов отбора спирта и голов. Сегодня же мы хотим показать , как работать на узле отбора голов.
В данном видео Андрей расскажет все тонкости работы этого узла отбора голов, как его настраивать и как отбирать головы.
Все самое интересное увидите в самом видео.
Если при просмотре у вас возникли вопросы, пожалуйста задавайте их в комментариях к нашему видео.
Приятного просмотра!
Где купить самогонный аппарат? Заходи на наш сайт bit.ly/2PQAATH
Звоните : +38 (095) 285-28-03, +38 (067) 622-45-42 и мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы. Заранее Вам благодарны!
========================
Группа ВК - aquagradus
Группа FB - / aquagradus.o. .
Инстаграм - / aquagradus
G+ - plus.google.co...
========================
#самогон #водка #самогонныйаппарат
Спасибо большое, за ваше видео, вы первый, кто грамотно объяснили как работает этот узел отбора.
Просто, доступно, отлично! Луше это показать , так думаю, невозможно!
Большое Вам спасибо за труд!
Очень грамотно и наглядно. Так держать!
прекрасное и познавательное видео почерпнул очень многого
Очень доходчиво дядька объясняет, спасибо.
Раньше была большая проблема отбора голов, никак не удавалось настроить колонну. Купил узел отбора без доохладителя, так как тело отбираю по пару и все проблемы закончились. Настроил кран и иди смотреть телевизор. Узел от Русской дымки использую без грибка. Рекомендую!
А почему без грибка?
На много понятние для новичьков рассказал мужик на канале "суррогатам нет".Возможно для продвинутых ребят и зачёт? Начинающим же советую посмотреть выше упомянутый канал по данной теме...
Большое спасибо. Скажите пожалуйста зачем нужен доохладитель ? Зачем нужно охлаждать головы если они отбираются капля в сек.( пока долетит уже остынет) Да и вообще смысл ?
Удобно отбирать по жидкости, но никогда не понимал почему кто-то решил, что при работе колонны на себя дефлегматор возвращает в колонну исключительно головы. Хоть покапельно, хоть не покапельно, но в узел отбора идут и головы и тело.
Тоже не могу это понять.И никто не обьясняет.
@@user-pv2lz4yb4k И не объяснят. Потому что нет объяснения. Отбирают и головы и тело покапельно, и хвалят узел отбора за простоту.
согласен полностью.вот после дэфа,прорвавшиеся головы поймать можно.а до него гакие головы?тут собрать аппарат по другому нужно.охладитель вверх завернуть,а узел отбора между ним и дэфом воткнуть.и будет отбор по жидкости.а так-перевод сырья и электроэнергии....
Совершенно верно... В каждом комментарии пишу об этом. Может до кого-то дойдет. Какой идиот придумал отбирать головы после того как все фракции смешаются???!!!
@@user-pv2lz4yb4kЯ объясню. В ректификационной колонне (при установившемся режиме) на каждой тарелке (в каждом горизонтальном слое насадки) находится флегма определенного состава: в нижней части колонны - высококипящие фракции (вонючие хвосты), в верхней - низкокипящие (ядовитые головы). В середине колонны - нежное тело. Пока через верхний узел не отберёте головы, тело туда не пойдёт.
А как относишься к нижнему узлу отбора, можно отбирать хвосты параллельно с телом.
Звісно можна. І в нас є таке відео, де використвуємо вузол відбору по рідині в нижній частині колони для відбору "хвостів".
Здравствуйте, спасибо за хороший ролик. Я не пойму зачем нужно отбирать головы на максимальной мощности ??? Можно вель при малой мощности зкономить энергию и воду.
100 %
На совсем малой мощности будет плохое разделение фракций. Но максимальная мощность тоже, думаю, излишня
Андрей, при какой спиртуозности Вы прекращаете брать тело. Или как определить когда пойдут хвосты?
Добрый день. На колоннах нет такого, что при какой-то спиртуозности пошли хвосты. Ваши главные точки контроля, это температуры в баке и вверху колонны, а также обоняние. При второй дробной перегонки например для сахарной браги нужно максимально держать температуру вверху колонны равной той, которая сформировалась у вас в начале отбора тела. Уже при увеличении температуры вверху колонны на 0,3-0,5 градуса могут проскакивать хвосты. Также на стандартной колонне после 90-91 градуса в баке есть уже вероятность подхватить хвосты. Это на сахарных брагах.
На фруктовых и зерновых каждая перегонка индивидуальна и в них нет такой жесткой привязки к температуре вверху. Для того, что бы научиться качественно перегонять фруктовые, виноградные, зерновые браги надо научиться нюхать и понимать, что можно брать в тело, а где уже хвосты пошли. Есть разные методики для отбора например фруктовых дистиллятов или зерновых, и они разные.
Если нужна будет более подробная консультация, набирайте телефон Акваградуса.
Отбирать тело через узел отбора по жидкости можно или качество продукта будет плохой?
Привет андрей все четко сппсибо.
Здравствуйте , вопрос . Колонна медная самодельная , внутри труба 28мм , наружной 35мм , царга съёмная 1000мм из 35 трубы . Дэф 300мм холодильник 700мм . Если я дэфом не смогу остановить весь пар из бака и он будет попадать в холодильник , можно или нет отбирать головы через узел отбора и холодильник одновременно ? спасибо
А будет ответ на мой вопрос ?
Жмем потому что полезно.
Дякую.
Андрей а что за устройство которым вы доохладитель зафиксировали?
Добрый день . Как у вас заказать медный ПВК? Если он есть . Спасибо
Есть вопрос почему отбор тела делают либо по пару или по жидкости,а что если сразу отбирать и там и там?
А если царгу не 0.5 а 1 м поставить, крепость будет больше?
Будет больше.СПН еще засыпать...
Доохлодитель обязателен?
Якщо відбирати тільки голови, то не обов"язково. Якщо планується й тіло через вузол відбирати, то обов"язково.
Андрей здравствуйте. Не понял по разведению спирта-сырца для зерновых, до какой крепости разводить, чтобы не проходили всякие вонючие примеси.
А то я обычно разводу до 20 гр. и после перегона чувствуются не приятный запах, хотя гоню не спеша и прекращаю отбор пораньше не дожидаясь хвостов, в царге четыре медные рпн.
Может в разведении дело?
Поясните, пожалуйста, при отборе тела дефлегматор перекрыли, на холодильник отрыли кран полностью?
Чем, краном на чем вы отрегулировали скорость отбора тела?
Подачей воды на дефлегматор
Не подскажите почему температура прыгает при работе на себя и при отборе голов, что только не делал, или на газу ничего не сделать.
Прикалываешься? ))) Она должна прыгать в этот момент.
Можливо через тиск води в системі в мене таке було вилучив редуктором тиску доро но ефективно
Можливо ще від напруги якщо це тен якщо індукція то вона працює імпульсами до певної потужності
Получил сегодня данный девайс всё отлично но одна печаль быстро сьемов на холодильничек нету. Отдельно можно их заказать а то переделывать систему охлаждения из-за мелочи не охота
@@aquagradus И что делать?
@@aquagradus Спасибо все отлично
Какую роль играет доохладитель? Не могу понять.Кто нибудь обьяснит мне.
Если отбирать головы/хвосты покапельно, то доохладитель не нужен (спирт успевает остыть пока идёт по трубке),в случае когда идёт отбор тела по жидкости(скорость отбора выше,струя больше)спирт будет идти с высокой температурой ,парить и окисляться!поэтому используют доохладитель
@@maks2787 Совершено верно, я тоже не пользуюсь доохладителем. При покапельном отборе голов, они вытекают прохладные где то градусов 25, так как шланга длинная и жидкость успевает остывать.
Здравствуйте при работе убк на себя важна наличие тса в холодильнике?или без него может работать?
Наличие тса обязательно, если трубка отбора погружена в жидкость.
а есть полностью автоматический аппарат? головы тело хвосты все автоматом регулируется? залил брагу и получил все готовое. сразу бы купил такой.😇
в теории такое возможно для этого нужна дорогая аппаратура и автоматика. Но прелесть то перегонки на обычных аппаратах в том, что это творческий процесс и именно творчество и привлекает людей, делать разнообразные напитки.
Андрей. Здравствуйте. Пользуюсь при дробном перегоне вашим узлом отбора. Вроде все хорошо, независим от мощности нагрева и подачи охлаждения воды, но настроил краником покапельный отбор и через 5 мин. отбор становится меньше. Опять приоткрыл и через 5 мин уменьшается если не приоткрывать вплоть до прекращения отбора. Вопрос это из за качества краника или такая специфика.
Это такая специфика этого игольчатого крана. При нагреве у крана есть тепловое расширение. Пока он холодный, вы настроили "минимальное отверстие" так сказать, кран нагревается и расширяется металл, частично перекрывая проход жидкости. Требуется подстройка крана, пока он полностью не прогреется.
Подскажите, есть ли в продаже крепления для доохладителя и как себя чувствует пластамасса на горячей царге.
Такие крепления можно купить в электромагазе. Они для гофры. От температуры могут рассохнутся со временем
Тело можно через этот узел отбирать
Доброго! Подскажите, можно ли использовать узел отбора спирта от ректификационной колоны как узел отбора голов на аппарате "стандарт"?
Можно.
@@Андрей-1972 Спасибо! Очень доволен, что приобрел аппарат вашей компании, поскольку можно собирать-комбенировать как конструктор!
Максим Осадчук знаете ещё в чем плюс!?купив аппарат у Аквы Вы получили не просто железяку,а хороших друзей на той стороне интернета,которые всегда подскажут и научат новому!в/на Украине больше нет таких магазинов по тематике и с опытными практиками продавцами!Остальным абы продать и забыть как страшный сон!
@@maks2787 , согласен на все 100
По какой цене у вас можно заказать узел отбора по жидкости на два дюйма на Баварию ".
Пишите нам через сайт с этим вопросом aquagradus.com
Какая модель вашей плитки.?сколько литров куб...?спасибо
Данная плитка покупалась очень давно. данную плитку не рекомендуем для колонн 2". Слишком она слабая. Нужны плиты от 3 кВт и выше или ТЭН 3 кВт и регулятор. ТЭН и регулятор предпочтительнее, так как у индукции много недостатков, каких нет в ТЭНе. Это прерывистый нагрев на малых мощностях, точечный нагрев днища, плохая ремонтопригодность, хрупкая стеклянная поверхность. Куб на 25 литров на данном видео. Есть кубы любого объема в наличии.
Андрей привет, а как вариант через узел отбора гнать и хвосты , включив дефлегматор?
Узел отбора можете применять как для отбора голов, так и для отбора тела. А установив его вниз колонны можно отбирать хвосты.
@@Андрей-1972 ароматное тело тоже можно по узлу? Разницы нет по органолептике по сравнению с дефом?
Добрый день Вопрос про головы.У меня самой простой дешманский аппарат с охладителем.Температура в кубе при первых каплях спирта 88.5| гр.на самой низкой температуре.Есть ли смысл отбирать головы ведь температура ведь большая?
Почему отбор голов, через узел отбора по жидкости, нужно устанавливать покапельно?
Потому что они собирают и головы и тело! Ни чего этот узел не способен разделить, только количество отбора и все!
Зачем на узле отбора доохладитель,если вы через него отбираете только головы??????
Если планируете отбирать только головы, действительно доохладитель не обязателен. Но на узле отбора удобно отбирать и тело, и вот тут уже доохладитель обязателен.
Здравствуйте, Андрей! Пожалуйста, подскажите название ролика, в котором Вы показываете работу узла отбора хвостов или сбросьте ссылку. С уважением, Наталья!
Андрей, большое спасибо, нашли!
А почему нельзя брать тело и через дефлегматор и через узел отбора одновременно ? Так сказать в два потока?
Через узел отбора аппарат должен работать сам на себя а через дефлегматор аппарат настраивается другим количеством охлаждения. Это разные режимы. Вы конечно можете настроить отбор и через узел отбора и через дефлегматор, но смысла в этом нет никакого, ведь скорость отбора это не увеличит
С какого аппарата лучше начинать. Что бы набить руку?
@@aquagradus хорошо подумаю, если можно скиньте ссылку на аппараты.
@@aquagradus всё понравилось но, есть одно но. Я также нахожусь на окраине Российской Империи то есть, Приморский край Дальний Восток.
@@aquagradus
Увы уже нет или я не знаю. В Приморье 50% из Мало России ещё со времён Столыпина. Когда нашу окраину заселяли в Черниговской обл. Были сейчас не знаю.
Нужно для наглядности перед дефлегматором диоптр ставить, тогда будет меньше вопросов про головы
На какой спиртуозности прекрощяеете перегон?
Спиртуозность на таких колоннах постоянная и не меняется в процессе отбора.
Делитесь коментами, если есть что узнать)) Кому?) Ладно. Вот хитрый вопрос. Когда лучше отбирать головы, на первой или на второй перегонке? А вот и второй вопрос. Раз спирт летуч и впитывает всё на своём пути, когда надо в джин корзину добавить, на первой или на второй перегонки?. А вот и третий. Как к профи от нуба. Если не сахарная, а зерновая брага, то там запах другой, то может надо хвосты брать, ведь весь цимус в хвостах обычно?
Як правило, ми відбираємо голови при другій перегонці.
Джин-кошик кращє ставити на другій, або навіть третій перегонці.
Рекомендуємо переглянути більш нове відео "Ароматна перегонка на колоні", де отримаєте відповіді на ці питання.
А почему было не собрать колонну без дефлегматора ????
Температура кипения голов начинается где - то с 65*- 68 * градусов... максимум можно до 78* градусов....Уже выше 78* градусов начинается спирт-тело. Поэтому на узле отбора голов (я так думаю) можно и нужно начинать отбирать головы где то с 65* - 66* градусов. А какое ваше мнение?
В данном случае отбор голов происходит в результате разделения спирта на три фракции внутри царги за счет теппломассообмена. Чтобы это произошло, нужна температура, при которой будет кипеть все три фракции, головы будут кипеть вверху (их пары наиболее "легкие" и летучие), тело в центре, хвосты внизу (пары наиболее тяжелые и насыщенные). Поэтому нет. При температуре кипения голов, без других фракций, качественное разделение не произойдет.
Почему дефлегматор вертикальный,это уже будет верт.конденсатор.
Если голова возвращается в бак и неустановлен узел отбора голов , то головы опять возвращаются в охладитель .
Будь ласка, більш детально ознайомтесь з принципами тепломасообміну.
Вот фракции выстроились в, очередь, на хрена 1-2 - 3 капли в секунду и час ждать отбора 100 мл, почему не струёй раз уж они первые в очереди, блогеров пруд пруди, а объяснить толком не могут, а сколько лимонных корок кинуть в Сэм, дак это и ребёнок знает
Я только первые 200грамм по капле , а остальные 400 между каплей и струёй , просто спирта чутка теряешь .
Можно быстро взять головы, "плевок" называется, поройся у блогеров (азбука винокура, там встречал)
Наверное, потому что если быстро отбирать головы, то соответственно и тело будет стремится быстрее занять освободившуюся пустоту, а так как оно тяжелее голов то может произойти смешение. И часть голов с флегмой можгут опять попасть в куб. Правда есть способ быстрого сброса, но для этого надо набить руку. Можно треть голов, самые вонючки отобрать по капельно, а затем капли увеличить, контролируя по обонянию. Как перестало отдавать ацетоном, гони тело. Лучше перестраховаться и с головами чуть захватить тело, так же и с хвостами, лучше чуть раньше закончит отбор тела, чем пить с сивухами. Впрочем если кто то навырялся отбирать от и до флаг в руки. Я заканчиваю отбор тела на 65 в струе, получается 95-96% тела.
Здравствуйте. А куда деваются сивушные масла?
Никуда они не деваются. Есть разные способы перегонки. Или мы их отбирает вместе с головами, или держим в кубе до последнего.
@@aquagradus спасибо
Можно брать тело через УО ?
Можно отбор по жидктости
Подскажите пожалуйста, перегоняю на аппарате колонного типа всего второй раз, отбор произвожу с помощью узла отбора по жидкости, делаю все так как вы показываете, даю поработать колонне самой на себя минут 15, температура на узле отбора 75.5, потом настраиваю кран 1-2 капли в сек. Температура в кубе при этом стабильна а на узле отбора сначала падает на 0.5 градуса, затем может подняться на пол градуса от "эталонной " и вот так на протяжении всего отбора при этом кран не трогаю вообще, почему температура на термометре в узле отбора не стабильна? Царга до узла отбора 600мм диаметр 38мм, куб 15л, наливаю сс ровно 12л 27% крепость, на плитке 1000в, насадки не использую.
Во первых, как это насадки не используете? Это может быть и есть первая причина. Если с насадкой такой эффект, то похоже на срыв колонны. Если колонна нашего производства, обращайтесь по телефонам за более подробной консультацией.
Царгу утеплить нужно, чтобы исключить воздушное охлаждение, отсюда могут быть и скачки температуры, из за сквозняка в квартире.
Где видео о уо хвостов?)
Я головы на 600 ваттах отбираю и царга 1 метр
Почему 2 капли в секунду? откуда это пошло?в тарелку узла попадает много а отбирать только каплю из всей жидкости? как это понимать?или это ютубовское братство онин написал и все подхватили?
Тоже хотел задать такой же вопрос. Почему? В тарелке узла отбора же набирается определенное кол-во жидкости, нельзя ее разом вылить а потом уже посекундно настроить?
Непонятно! Как без контроля температуры( перед холодильником) вы отбираете головы!?( Ведь на верху от кипения скапливаются все фракции И тяжолые и лёгкие! )
Да потому что там все фракции! Сказки про отбор голов через УО это для не шибко умных..
Нахрена доохладитель на головы?
наверное,что бы бошки холодные были.... Шибко уж они вонючие....
Горячие головы 2
Фильм такой, без доохладителя получится )
Так что лучше бросить курить, пить воду или сок
На 40 секунде, когда он трогает колонну, она шатается, как будто хочет рухнуть!
Добрый день!
Видео более- менее понятное, НО!
ОПЕРАТОРУ минус!!! Снимает не профессионально......
На мой взгляд, это обучающее видео, и оператор должен снимать ТО ЧТО ДЕЛАЕТ ВЕДУЩИЙ.!!
Когда ведущий полез что нибудь откручивать или закручивать то надо это отказывать на камеру, а не весь ролик снимать ведущего крупным планом, от начала и до конца....
Зачем нужен доохлодитель он и без него капает.
Почему 2-3 капли в секунду? Не зависит ни от чего? Ни от диаметра колонны? Ни от мощности ТЭНа? Ни от холодильника?
Скорость отбора голов зависит от того количества голов, которые нужно отобрать например за час. Например если у нас мало сырца и по расчетам нужно отобрать например 250 мл голов за час (а именно столько нужно минимум для их испарения полного), то конечно же это покапельные режим. Если у вам 500 литров сырца и нудно отобрать 5 литров голов например, то ни о каком покапельном отборе речи быть не может. Настраивается скорость отбора соответствующая.
@@aquagradus Вот именно. Но как её посчитать?
Поставь диоптр перед дефлегматором, будешь с глазами, а вдруг захлёб и твоя теория в заднице, в остальном все очень грамотно.
Так и не показал подробно как собрана колонна. Верх колонны не показал
Почему нельзя отобрать головы через холодильник?
Можно. В данном видео показано возможные применения узла отбора по жидкости. Если вам удобнее через холодильник отбирать головы, отбирайте через холодильник. Узел отбора дает стабильность отбора голов и не требует точных настроек охлаждения и нагрева.
Почему все тело нельзя отобрать через узел отбора? Зачем арка?
Почему нельзя? Конечно же можно! Но кто то предпочитает отбирать головы через узел отбора на максимальном укреплении, а тело через дефлегматор, через который настройками нагрева и воды можно управлять крепостью на выходе.
Понял. Спасибо за ответ!
@@Андрей-1972 здравствуйте. Тогда скорость отбора выше при охлаждении , а с узлом отбора по жидкости ниже, при отбирании тела? Спасибо.
@@user-wl6kr2fu5s На скорость способ отбора не влияет. Скорость задается такая, что бы колонна успевала накапливать товарное тело вверху насадочной части.
@@Андрей-1972 спасибо за ответ
Так не понятно! А почему нет отбора хвостов!?
А зачем они?
@@andreyzaytsew1780 А зачем головы?
Потому, что при работе на такой колонне с дефлегматором, мы отжимаем спирт практически до суха. Сами понимаете, что от них толку ни какого. У меня спиртометр в попугае на глазах всплывает когда отбираю хвосты.
@@Aleksandr1969ist Досуха вместе с сивухой? А для чего это? Нравится вкус сивушных масел?( Альдегидов и кетонов)?
Ну вы батенька " гурман"!)))
@@Serg-fd2gh А с чего Вы, батенька взяли, что у меня сивуха в отборе? Дефлегматор её не пропускает просто.
Полезного тела (((
"Перемычечка", "водичка" и т. д. Возможно у меня плохое настроение, но меня это раздражает.... В конце концов есть нормальный русский язык, а все эти уменьшительно-ласкательные окончания здесь неуместны...
Полезное тело? Вы серьезно?😜😂😂
В малых дозах оно и полезно))
Да в малых именно в малых дозах оно безвредно и очень полезно в любых количествах этих самых малых доз :)))
А что так качается колонна то? Дно куба кривое?
Нет. Процессы в царге слишком активные.
@@Андрей-1972 Это какие там процессы такие активные?))) Там или стол кривой или бак кривой