CEVICHE PERUANO | LococinoTv

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  • čas přidán 5. 09. 2024
  • El día de hoy vamos a preparar un plato bandera que nos representa a todos los Peruanos, un plato lleno de historia, cultura y tradición, el cual es: el sabroso y fresco Ceviche Peruano; daremos a conocer brevemente sus orígenes, y aprenderemos a preparar paso a paso esta deliciosa receta.
    No olviden amigos que para seguir disfrutando de estos regalos culinarios que nos brinda la naturaleza, debemos preservar y cuidar nuestros ríos y mares, apoyar la agricultura local y actuar en pro a la mejora del mundo.
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    Receta para 4 personas:
    1 kg filete de pescado
    2 und. Cebolla roja o morada
    ½ kilo Limón
    2 und. Ají limo
    1 Rama de apio
    1 carcasa de pescado “para caldo”
    Culantro al gusto
    Camote sancochado
    Choclo sancochado
    Cancha tostada
    Chifles
    Lechugas para decorar
    Rocoto para decorar
    Sal y pimienta....

Komentáře • 104

  • @rosamariaroca7756
    @rosamariaroca7756 Před rokem

    Excelente presentación, gracias por compartir

  • @MaykoholJuarez-om1rh
    @MaykoholJuarez-om1rh Před rokem +1

    Sebe Muy bueno

  • @claramargothuarangaromero6657

    Excelente y gracias por tu buena explicacion del procedimiento del rico ceviche

  • @lizdioses5511
    @lizdioses5511 Před 2 lety +1

    Se ve delicioso

  • @mariacuervo4013
    @mariacuervo4013 Před rokem

    Luce delicioso!! Intentaré hacerlo y veremos cómo me queda.

  • @patty8454
    @patty8454 Před rokem +1

    Se ve muy rico y fresco el ceviche gracias por compartir😊

  • @miguelalbanramos7556
    @miguelalbanramos7556 Před rokem

    Se ve riquísimo felicidades

  • @rafaelbartra24
    @rafaelbartra24 Před 10 měsíci

    Carlitos eres bravo un picante de mariscos no te demores en hacerlo gracias.

  • @shirleybender
    @shirleybender Před 2 lety

    Muchísimo gracias!!! Que rico!

  • @ceciliaguzman9006
    @ceciliaguzman9006 Před 2 lety

    BUENAZO ...PERU ..

  • @hermelindasinchecarhuas2124

    Que rico felicitaciones

  • @reisuliarielvallemoya3182

    Buen Video.

  • @alexandrarestrepo7557

    Seve delicioso 😋

  • @haroldgeovannypastrana6298

    Chichooooo, un abraso a la distancia y que sigan los exitos muchas bendiciones!!!!

  • @mrosembike
    @mrosembike Před 3 lety +5

    Felicidades hermano ! La escenografía, el contenido desde el Puerto, los secretos cocinando, todo está genial ! Recuerdo cuando me planteaste la idea, y ahora lo veo... Felicidades Carlitos ! esto es solo el comienzo, y vendrán muchas grandes cosas! un fuerte abrazo !

  • @lachiche11
    @lachiche11 Před 3 lety +1

    Me encanta que sea así fácil práctico y divertido...

  • @marcosvasquez1806
    @marcosvasquez1806 Před 3 lety +5

    Carlitos, es una alegría poder ver tus grandes logros por este medio. Estoy seguro que llegarás muy lejos en todo lo que estas haciendo. Tienes ese don en tus manos y eso se puede ver en todo tu video. Muy bien explicado (¡aún revelando tus secretos!). EL ceviche se ve delicioso y si que se hacía agua la boca...¡Espero que pronto tenga el gusto de probarlo!. Tu video muy bien producido. ¡¡¡Muchos éxitos y que Dios bendiga tu vida y tu negocio. !!!

  • @fabiochaves311
    @fabiochaves311 Před rokem

    Que rico tengo la voca echa agua lo voy aser saludos desde Costa Rica 🇨🇷🇨🇷🇨🇷🇨🇷

  • @yormancarrylopezlecaros5696

    Excelenteeee 😝👍

  • @alexandervillarreal7354
    @alexandervillarreal7354 Před 3 lety +2

    Felicidades Chicho 👏🏻👏🏻👏🏻 Bendiciones Para ti🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @elizabethsegurabasualto4238

    EXCELENTE.felicitaciones desde CHILE.

  • @freddlatorrecalvo6428
    @freddlatorrecalvo6428 Před 3 lety +1

    Excelente Carlos, se ve delicioso ese cebichito... Salud... Os..

  • @familyvlogsurdanivia9680

    Excelente

  • @MegaJoel09
    @MegaJoel09 Před 3 lety +1

    exelente hermano saludos muy bueno el programa

  • @natanaelfiguereo962
    @natanaelfiguereo962 Před 2 lety

    Excelente!!!!! Me encanto esa parte de no volver a meter la cuchara!!! Y lo rico que se veee!!! Que excelente!!!

  • @guadalupevalenzuelaramon846

    Que rico

  • @djjotamix8756
    @djjotamix8756 Před 3 lety +1

    Muy bueno y delicioso muchos éxitos amigo lococino

  • @abrahanmisaelcastroguevara7030

    Asu mi brother provechazoooo 😊 con solo ver toda esa delicia ya se me hace agua la boca

  • @dorisbarreragamarra4814

    ¡ Que delicioso!!! Exitos y felicidades

  • @mariaestherlandiivarmendez1049

    Excelente se ve muy rico Saludos cordiales bendiciones 🦐🦞🦀🦑🐙🐟

  • @josemiguelortegablanco4468

    Lo felicito se le hace agua la boca con ese sabroso ceviche

  • @mariosoto6916
    @mariosoto6916 Před 2 lety

    Desde Honduras SR Carlos q buen cebiche se ve y muy profesional saludos

  • @dohkopeppers5092
    @dohkopeppers5092 Před 2 lety

    Soy argentino y nunca probe esto asi q lo voy a intentar pero aqui dnd estoy a lo sumo lo haria con merluza jjj y cilantro creeria q es el peregil aqui... y lo del aji nose como haria... con locoto supongo. Despues d lo haga avisare q tal salio.

  • @lachiche11
    @lachiche11 Před 3 lety +1

    Se ve delicioso...éxitos Sr. Carlos y que sigan las recetas!!!

  • @maravillarte-handmadedetal8822

    Muy rico se ve! El ceviche peruano el mejor!!! 🤗

  • @fernandotiraposantiago1265

    Muchas bendiciones en este nuevo proyecto, sr Carlos, no se olvide avisarme cuando vaya x MAKRO

  • @nellyazocontreras9080
    @nellyazocontreras9080 Před 3 lety

    🙋 Hola es un gusto conocerte el plato que más me gusta es el ceviche con este rico pescado corvina y fresco exquisito, pienso prepararlo🙏🤗

    • @lococinotv9741
      @lococinotv9741  Před 3 lety

      Hola, un gusto, que genial que nos veas, excelente que te guste el ceviche, y súper potente que nos dejes este comentario tan maravilloso, para nosotros es muy importante leerlos, si puedes y gustas cuando prepares el plato, sube una story a Instagram y nos etiquetas, un saludo para ti Nelly Azo... y 1000 gracias por vernos y por comentar🍤🥗🍱

  • @cinthyacarnero1605
    @cinthyacarnero1605 Před 3 lety +1

    Genial me encantó!

    • @lococinotv9741
      @lococinotv9741  Před 3 lety

      Muchísimas gracias por ver nuestro video, por comentar...
      Gracias!!

  • @guadalupearmas7346
    @guadalupearmas7346 Před 2 lety

    Super, me encanta su manera de preparar.

  • @leonelagutierrez754
    @leonelagutierrez754 Před 2 lety

    Lo prepare y salió buenazo .gracias por la receta

  • @lenynegronaldave7090
    @lenynegronaldave7090 Před 3 lety

    Que delicia me encanta todo lo que es Marino mi favorito es conchas negras . felicidades y éxitos un abrazo a la distancia bendiciones

  • @victorGarcia-by8ik
    @victorGarcia-by8ik Před 3 lety

    Buenísimo 👍👍👍

  • @jcperez1964
    @jcperez1964 Před 3 lety

    Felicidades, muyyy bueno

  • @felixldj17
    @felixldj17 Před 3 lety

    Buenísimo Carlos!!!! Execelente preparación y lo principal, bien tay pa!

  • @analuisafarfan5889
    @analuisafarfan5889 Před 3 lety

    Que Delicia de ceviche con productos de primera calidad!

  • @yonydelgado9855
    @yonydelgado9855 Před 2 lety

    Tmre que rico csmre 😁😁😁😁😁 tremendo video y buena receta pa un buen ceviche

  • @ricardohuayhua9481
    @ricardohuayhua9481 Před 3 lety

    Exelente plato y también la explicación, muy buen vídeo mi brother......ahh la escenografía y muy hermosa tu cocina... éxitos

    • @lococinotv9741
      @lococinotv9741  Před 3 lety

      Muchas gracias por el comentario hermano, un placer siempre conocer lo que piensan nuestros suscriptores, un abrazo cuidate...

  • @jorgehuapaya7560
    @jorgehuapaya7560 Před 3 lety

    Muy buen video se ve excelente el ceviche

  • @eusebiomartinjustiniano8008

    Ricura ceviche peruano

  • @ansam8302
    @ansam8302 Před 3 lety

    Felicitaciones Carlitos😊 ....seguire las tus recetas ✌extitos

  • @ElizabethRodriguez-vn3dl
    @ElizabethRodriguez-vn3dl Před 3 lety +1

    Se ve delicioso y el pescado súper fresco de nuestro querido Perú

    • @lococinotv9741
      @lococinotv9741  Před 3 lety

      Nuestro hermoso país tiene una gran riqueza en variedades de pescados y mariscos, siempre recomiendo que se utilicen productos frescos... gracias por vernos, saludos...

    • @edwardivanvigosoria8828
      @edwardivanvigosoria8828 Před 2 lety

      Buenazo amigo ceviche. Con leche trigre

  • @eddacaballero1707
    @eddacaballero1707 Před 3 lety

    Me encanta el cebiche de corvina

  • @javiermilla8471
    @javiermilla8471 Před 3 lety

    Se ve buenazo sigue adelante espero algún día probarlo personalmente pero x el momento lo prepararé gracias por tus consejos saludos.

  • @gamerluyedita638
    @gamerluyedita638 Před 3 lety

    Delicioso este plato de ceviche.

    • @lococinotv9741
      @lococinotv9741  Před 3 lety

      Mil gracias por comentarnos, un saludo para ti, estaba muy muy delicioso, espero te animes a prepararlo!!

  • @freddykrueger.506
    @freddykrueger.506 Před 3 lety +1

    Amigo te faltó hecharle pisco. 😄

  • @Nadianka355
    @Nadianka355 Před 10 měsíci

    Amo el ceviche 😋😋

  • @jhandirdiazquispe938
    @jhandirdiazquispe938 Před 3 lety

    Más bueno ese ceviche sólo falto su cusqueña 🤣 que sigan los éxitos!

  • @olgacoronadoduran5377
    @olgacoronadoduran5377 Před 3 lety

    Se ve muy rico 🤤🤤🤤 casero carlos
    Exitos ...🤗

    • @lococinotv9741
      @lococinotv9741  Před 3 lety +1

      Gracias casera, por vernos y por comentarnos, saludos para ti...

  • @yilberdanielmoraurbina423

    Excelente hermano 👌👍

  • @silviahuarac8393
    @silviahuarac8393 Před 3 lety

    Carlitos la próxima un tallarín saltado.
    Ayer preparé el cevichito.

  • @Sarahalzamora
    @Sarahalzamora Před rokem

    🤗🤗🤗🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @chalacoperu4871
    @chalacoperu4871 Před rokem

    Cualquier pescao fresco pisca de pimienta y sal, limon, aji limo, culantro y si deseas ajito mas na'

  • @roxanacolchadosandoval2532

    Pollo al maní please 😅. Gracias!!!

  • @vanderexplorador
    @vanderexplorador Před 3 lety

    *¡Genial!, muy bien explicado, que sigan los éxitos.*
    *La preparación del pato al ají, sería interesante ver.*
    *Saludos 😎👍*

  • @yosoydannyl
    @yosoydannyl Před 3 lety +1

    🔥🔥

  • @angelrigual2193
    @angelrigual2193 Před 3 lety

    WUUUUU SOY TU FAN❤

  • @irenecasana2539
    @irenecasana2539 Před rokem

    Delicioso

  • @poesiepablopoblete
    @poesiepablopoblete Před 3 lety

    el ceviche chileno de salmon no se lo gana nadie,

  • @rafaelbartra24
    @rafaelbartra24 Před 10 měsíci

    Carlitos prepárate un picante de mariscos, te debe salir bestial a ti.

  • @evelyntrujillo4591
    @evelyntrujillo4591 Před 3 lety

    Y el chilcano en que momento lo pusiste

  • @andrespalacios3821
    @andrespalacios3821 Před rokem

    Y cuánto costaría ese plato.?? 200 soles..

  • @walteraguilar5165
    @walteraguilar5165 Před 2 lety

    Pero el resto del pescado fuera de la leche de tigre es crudo solo en limon

  • @renzosanchez9650
    @renzosanchez9650 Před 2 lety

    Excelente hermano, mi plato favorito, gracias por la receta, Dios Todopoderoso te bendiga, tu familia, amigos y todos aquí presentes en el nombre de nuestro Señor y Salvador Jesucristo amén 🙏 🙌 ☺ ❤ Le comparto unos textos biblicos hermano para que lo pueda leer y compartir ,estoy seguro que será de mucha bendición para usted , todos aquí presentes, sus familiares y amigos, y para quienes les comparta 🤲☺😊❤🙏
    Mateo 6:14-15
    Reina-Valera 1960
    14 Porque si perdonáis a los hombres sus ofensas, os perdonará también a vosotros vuestro Padre celestial; 15 mas si no perdonáis a los hombres sus ofensas, tampoco vuestro Padre os perdonará vuestras ofensas.
    1 Juan 1:9
    Reina-Valera 1960
    9 Si confesamos nuestros pecados, él es fiel y justo para perdonar nuestros pecados, y limpiarnos de toda maldad.
    Juan 3:16
    Reina-Valera 1960
    De tal manera amó Dios al mundo
    16 Porque de tal manera amó Dios al mundo, que ha dado a su Hijo unigénito, para que todo aquel que en él cree, no se pierda, mas tenga vida eterna.
    Filipenses 2:6-11 RVR1960
    el cual, siendo en forma de Dios, no estimó el ser igual a Dios como cosa a que aferrarse, sino que se despojó a sí mismo, tomando forma de siervo, hecho semejante a los hombres; y estando en la condición de hombre, se humilló a sí mismo, haciéndose obediente hasta la muerte, y muerte de cruz. Por lo cual Dios también le exaltó hasta lo sumo, y le dio un nombre que es sobre todo nombre, para que en el nombre de Jesús se doble toda rodilla de los que están en los cielos, y en la tierra, y debajo de la tierra; y toda lengua confiese que Jesucristo es el Señor, para gloria de Dios Padre.
    Romanos 10:9-13
    Reina-Valera 1960
    9 que si confesares con tu boca que Jesús es el Señor, y creyeres en tu corazón que Dios le levantó de los muertos, serás salvo. 10 Porque con el corazón se cree para justicia, pero con la boca se confiesa para salvación. 11 Pues la Escritura dice: Todo aquel que en él creyere, no será avergonzado. 12 Porque no hay diferencia entre judío y griego, pues el mismo que es Señor de todos, es rico para con todos los que le invocan; 13 porque todo aquel que invocare el nombre del Señor, será salvo.
    1 Juan 4:7-21
    Reina-Valera 1960
    Dios es amor
    7 Amados, amémonos unos a otros; porque el amor es de Dios. Todo aquel que ama, es nacido de Dios, y conoce a Dios. 8 El que no ama, no ha conocido a Dios; porque Dios es amor. 9 En esto se mostró el amor de Dios para con nosotros, en que Dios envió a su Hijo unigénito al mundo, para que vivamos por él. 10 En esto consiste el amor: no en que nosotros hayamos amado a Dios, sino en que él nos amó a nosotros, y envió a su Hijo en propiciación por nuestros pecados. 11 Amados, si Dios nos ha amado así, debemos también nosotros amarnos unos a otros. 12 Nadie ha visto jamás a Dios. Si nos amamos unos a otros, Dios permanece en nosotros, y su amor se ha perfeccionado en nosotros.
    13 En esto conocemos que permanecemos en él, y él en nosotros, en que nos ha dado de su Espíritu. 14 Y nosotros hemos visto y testificamos que el Padre ha enviado al Hijo, el Salvador del mundo. 15 Todo aquel que confiese que Jesús es el Hijo de Dios, Dios permanece en él, y él en Dios. 16 Y nosotros hemos conocido y creído el amor que Dios tiene para con nosotros. Dios es amor; y el que permanece en amor, permanece en Dios, y Dios en él. 17 En esto se ha perfeccionado el amor en nosotros, para que tengamos confianza en el día del juicio; pues como él es, así somos nosotros en este mundo. 18 En el amor no hay temor, sino que el perfecto amor echa fuera el temor; porque el temor lleva en sí castigo. De donde el que teme, no ha sido perfeccionado en el amor. 19 Nosotros le amamos a él, porque él nos amó primero. 20 Si alguno dice: Yo amo a Dios, y aborrece a su hermano, es mentiroso. Pues el que no ama a su hermano a quien ha visto, ¿cómo puede amar a Dios a quien no ha visto? 21 Y nosotros tenemos este mandamiento de él: El que ama a Dios, ame también a su hermano.
    Lucas 5:32
    Reina-Valera 1960
    32 No he venido a llamar a justos, sino a pecadores al arrepentimiento.
    HECHOS 3:19
    Dios borra nuestros pecados cuando mostramos un corazón arrepentido
    “Así que, arrepentíos y convertíos, para que sean borrados
    vuestros pecados; para que vengan
    de la presencia del Señor tiempos de refrigerio”
    1 Juan 1:9
    Si confesamos nuestros pecados, Dios, que es fiel y justo, nos los perdonará y nos limpiará de toda maldad.
    Mateo 3:8
    Produzcan frutos que demuestren arrepentimiento.
    Mateo 9: 13
    Pero vayan y aprendan qué significa esto: “Lo que pido de ustedes es misericordia y no sacrificios”. Porque no he venido a llamar a justos, sino a pecadores.
    2 crónicas 30:9
    Porque si os volviereis a Jehová, vuestros hermanos y vuestros hijos hallarán misericordia delante de los que los tienen cautivos, y volverán a esta tierra; porque Jehová vuestro Dios es clemente y misericordioso, y no apartará de vosotros su rostro, si vosotros os volviereis a él.
    Hechos 4:12
    Versículos Conceptos
    Y en ningún otro hay salvación, porque no hay otro nombre bajo el cielo dado a los hombres, en el cual podamos ser salvos
    Mateo 6:14
    Porque si perdonáis a los hombres sus transgresiones, también vuestro Padre celestial os perdonará a vosotros.
    1 Juan 1:9
    Si confesamos nuestros pecados, Dios, que es fiel y justo, nos los perdonará y nos limpiará de toda maldad.
    Mateo 4 :17
    Desde entonces comenzó Jesús a predicar: «Arrepiéntanse, porque el reino de los cielos está cerca».
    Filipenses 2:6-11 RVR1960
    el cual, siendo en forma de Dios, no estimó el ser igual a Dios como cosa a que aferrarse, sino que se despojó a sí mismo, tomando forma de siervo, hecho semejante a los hombres; y estando en la condición de hombre, se humilló a sí mismo, haciéndose obediente hasta la muerte, y muerte de cruz. Por lo cual Dios también le exaltó hasta lo sumo, y le dio un nombre que es sobre todo nombre, para que en el nombre de Jesús se doble toda rodilla de los que están en los cielos, y en la tierra, y debajo de la tierra; y toda lengua confiese que Jesucristo es el Señor, para gloria de Dios Padre.
    Estén alerta y oren para que no caigan en tentación. El espíritu está dispuesto, pero el cuerpo es débil.
    Mateo 26:41oracióntentacióndeseo
    Cristo nos libertó para que vivamos en libertad. Por lo tanto, manténganse firmes y no se sometan nuevamente al yugo de esclavitud.
    Gálatas 5:1Jesúsvidaredentor
    En efecto, si hemos estado unidos con él en su muerte, sin duda también estaremos unidos con él en su resurrección. Sabemos que nuestra vieja naturaleza fue crucificada con él para que nuestro cuerpo pecaminoso perdiera su poder, de modo que ya no siguiéramos siendo esclavos del pecado.
    Romanos 6:5-6pecadoresurrecciónesclavitud
    Mateo 22:36-40
    Reina-Valera 1960
    36 Maestro, ¿cuál es el gran mandamiento en la ley? 37 Jesús le dijo: Amarás al Señor tu Dios con todo tu corazón, y con toda tu alma, y con toda tu mente.38 Este es el primero y grande mandamiento. 39 Y el segundo es semejante: Amarás a tu prójimo como a ti mismo. 40 De estos dos mandamientos depende toda la ley y los profetas.
    Efesios 2:8-9
    Reina-Valera 1960
    8 Porque por gracia sois salvos por medio de la fe; y esto no de vosotros, pues es don de Dios; 9 no por obras, para que nadie se gloríe.
    Juan 3:18
    Reina-Valera 1960
    18 El que en él cree, no es condenado; pero el que no cree, ya ha sido condenado, porque no ha creído en el nombre del unigénito Hijo de Dios
    Gloria a Dios Todopoderoso, a nuestro Señor y Salvador Jesucristo y el Espíritu Santo como era en un principio ahora y siempre por los siglos de los siglos amén ☺ ☺❤🙏🤲
    Cristo Jesús vive amén ❤

  • @esthelaillanestriveno

    🎉😢

  • @ginorojas4691
    @ginorojas4691 Před 3 lety

    Hola soy un nuevo suscriptor y me gusta tu forma de cocinar déjame decirte q tu plataforma es muy europea,ese cevichon se ve de muerte.
    Un consejo nunca regatear por el precio del pescado ya q devaloras el trabajo de un pescador.saludos desde Madrid España

    • @lococinotv9741
      @lococinotv9741  Před 3 lety +1

      Saludos para ti Gino Rojas, muchas gracias por comentarnos y por vernos, y por supuesto que tendré en cuenta tu comentario, tienes razón, un fuerte abrazo para ti, espero te animes a preparar alguna de nuestras recetas...

  • @marinoantonioramosrojas5724

    Excelente clase de como hacer el cebiche PERUANO,solo le recomiendo que por tratarse de la preparación de alimentos,un cocinero debe usar mascarilla por cuestión de higiene,por estar hablando constantemente frente a los alimentos,y eso se ve constantemente en los diversos programas de TV. Que difunden la preparación de alimentos,un defecto que debería evitarse,por la salud pública.Un sano concejo.

  • @Sandra-mz8wq
    @Sandra-mz8wq Před 2 lety

    Faltó ajos, quión, apio,🤪

  • @irmacintron3394
    @irmacintron3394 Před 2 lety

    Perdóname así no se hace el ceviche es muy diferente Gracias.

  • @mariocomeq1961
    @mariocomeq1961 Před 2 lety +1

    Todo perfecto, pero no sè que tiene que hacer la canchita con el Ceviche. La fea costumbre de acompa@ar el civiche con cancha apareciò por los 70. Simplemente esos sabores no va. Asì como van las cosas llegarà el dìa que el ceviche lo vendan con pop-corn o con pan.

  • @kevovargas8068
    @kevovargas8068 Před 3 lety +1

    Teiens que lavarte las manos!!!

    • @JoseFernandez-rp9px
      @JoseFernandez-rp9px Před 3 lety

      Es un plato preparado en casa para los familiares, no hay necesidad de ser tan estricto

    • @tarcilamendoza3355
      @tarcilamendoza3355 Před 2 lety

      Hola muy buena tu reseta quiero saber como lo preparas seviche de conchas negra debe ser una delia gracias

  • @marcialsoto7787
    @marcialsoto7787 Před rokem

    Sin cancha,por fabor...le quita su origen.

  • @Reyiman
    @Reyiman Před rokem

  • @alexandrarestrepo7557

    Seve delicioso 😋

  • @alexticahuancapari2326

    Excelente