The most delicious thick plum jam in 20 minutes!
Vložit
- čas přidán 29. 07. 2022
- You don't need agar agar or pectin! And you won't need much time either!
#PlumJam #JamFromPlums #Winter Blanks #Tea #dessert
Recipe:
1 kg pitted plums
1 kg sugar
2-3 tbsp water
1/3 tsp citric acid. - Jak na to + styl
В прошлом году варила вишню по вашему рецепту. Получилось просто изумительно! И не нужно никаких "довести до кипени и оставить остывать на несколько часов"и так повторять ...цать раз!
В этом году сварила клубничку также, а теперь с нетерпением жду сливу.
Процветания Вам и вашему каналу!❤❤❤
Я очень рада, Наташа! Спасибо вам огромное за отзыв!🙂
Супер джем получился, очень красивый, а главное вкусный, теперь только так буду готовить. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое, Марина, за отзыв! Я очень рада что вам понравился этот способ варки джема!😊
Ясно, четко, локонично. Спасибо за красивый и вкусный рецепт.
Спасибо вам огромное, Светлана, за отзыв!
Очень много сахара .....и зачем столько сыпать
Вау,выглядит потрясающе!!! Спасибо!
На здоровье, Юлия!😊
Очень понравился. Спасибо, с Вами отдыхаешь душой.
Спасибо большое за отзыв, Галина!😊
Утро сегодня удалось!
И Аннушка собственной персоной, и букет на месте, и долгожданный сливовый джем!
🥰❤🌹🌹🌹❤🥰
СПАСИБО!
Все как вы просили, Галина!😊
@@tastyandlazy 😄😁😆😍🥰
Спасибо большое вам за прекрасные варенья
На здоровье, Мальвина!🙂
ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ АППЕТИТНО! ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ВКУС И ВИД!🥰❤❤❤💯👍👍👍
Спасибо больште, Анна, за отзыв!🙂
Молодчина! всё ясно, просто, без заморочек! Здоровья,счастья, мира, творческих успехов!
Спасибо вам огромное, Татьяна, за отзыв и пожелания! И вам всех благ!
Красивый , густой, цвет бесподобный , я люблю такие , и искала такой рецепт . Спасибо , сливы купила , завтра сварю .
На здоровье, Мара! Буду рада если приготовите!😘
Обожаю джем!Прекрасный рецепт!
Я тоже обожаю!😊
Здравствуйте Анечка 😘🌹 Замечательный сливовый джем😋😋 Спасибо за классный рецепт ,Обажаю смотреть,как Вы готовите всё великолепно 👍👍
Спасибо, моя дорогая!
Очень аппетитный, обязательно приготовлю, спасибо, Анна ! 🥰🌹
На здоровье, Лариса!😊
@@tastyandlazy 💖🌺
прекрасный рецепт. самый лучший. самый вкусный,самый быстрый и красивый
Огромное вам спасибо, Людмила! Мне очень приятно!
Анна благодарю. Просто чудесный рецепт.
На здоровье, Эллочка! Спасибо большое!😘
Большое спасибо за рецепт, как всегда все просто и вкусно.
Спасибо большое за отзыв, Лариса!
Замечательный джем.Варю по Вашему рецепту.Спасибо! А Вы очень обаятельная.
Спасибо вам большое , Светлана, за отзыв и за комплимент!
Большое спасибо за простой и доступный рецепт без заморочек. Обязательно попробую сделать. Желаю вам успехов, процветания и здоровья!
Спасибо вам огромное, Любовь, за отзыв и пожелания!
Добрый день. Спасибо за ваш прекрасный рецепт.
На здоровье, Надежда!😊
Мне ваша работа очень понравилась! Хочу также готовить как вы.Спасибо вам большое!
На здоровье, Фануза!
Это очень вкусно, большое спасибо за ваш рецепт
На здоровье!😊
Спасибо, огромное за рецепт
На здоровье, Людмила!😊
Понравился,приготовлю такой, спасибо.
Буду рада, Валентина!
Сделала по вашему рецепту джем и очень довольна. Он именно такой, как я люблю. Огромное спасибо! Буду пробовать следующие ваши рецепты. Лайк. Подписка
Спасибо вам большое за отзыв! Добро пожаловать на мой канал, рада вам!😊
Доброго вечера.
Сегодня приготовила джем из слив по вашему рецепту. Джем удался! Вкусный, густой, красивый. Спасибо за рецепт. Мне кажется, он идеальный для слив.
Здравствуйтк, Маргарита! Спасибо за отзыв! Я очень рада что джем у вас получился и способ варки понравился! Я так варю и абрикосы, и вишню, и яблоки. Получаются густые вкусные джемы.🙂
Добрый день, только что сварила по вашему рецепту , банки закрыла и уже сижу пью чай с горячим, как вкусно 🤤 ❤, спасибо огромное за рецепт 😻👌👌👍
На здоровье, Мария! Очень рада что вам вкусно!🙂
Самый лучший способ приготовления варенья из любых фруктов! В семье все обожают ваше варенье из яблок, слив или персиков. Спасибо огромное!
На здоровье, Алиса! Спасибо за отзыв!🙂
Спасибо большое,мне понравилось,буду готовить.молодец🎉.
На здоровье, Нина! Удачи!😘
Спасибо! Самый лучший рецепт! 👍
Спасибо, Лара, за отзыв!🙂
@@tastyandlazy ❤☀
Очень понравился рецепт!!!
Спасибо большое, Анаит!
Спасибо большое за рецепт . сегодня буду готовить джем из яблок по вашему рецепту и захотелось сварить сливовый ,сварю !
Буду рада, Вера! Удачи!🙂
Благодарю, успехов вам .
На здоровье, Ирина!🙂
Спасибо, здорово!
На здоровье, Татьяна!
Действительно получился очень вкусный джем, густой, будто с желатином! Варила не из чернослива, а из красной сливы из сада. В общей сложности , полчаса. Прекрасный вкус и вид. Спасибо за рецепт!!!
На здоровье, Елена! Я очень рада что джем вам понравился!🙂
Варила джем по Вашему рецепту в прошлом году . Очень вкусно! Спасибо за рецепт! Успехов Вам и Вашему каналу!
Спасибо большое, Елена!🙂
Как всегда Лайк,Лайк,Лайк!!!!!!
Спасибо, Татьяна!😊
Анна, обожаю Ваши видео , и рецепты ! Давно мечтала сварить слИвовый джем! Спасибо огромное! Обожаем!👍👍👍❤️❤️🙏🙏🙏
На здоровье, Мурысенька!😘
❤❤❤СУПЕР СПАСИБО за рецепт ❤🎉
На здоровье, Людмила!🙂
Подписалась недавно на ваш канал и очень довольна. Во первых вы очень позитивный человек и рецепты ваши простые и очень вкусные. Варенье варю только по вашим рецептам. Большое вам спасибо
Спасибо вам огромное за добрые слова! Мне очень приятно! Всегда рада вам!🙂
Спасибо за рецепт
На здоровье, Ильзира!🙂
Супер молодец 👍
Спасибо большое, Лола!
Очень вкусно..
Спасибо вам большое, Галина, за отзыв!😊
Minas Gerais-Brasil!
Huuum! Deve ser uma delícia!😋 ❤😙
Спасибо!🌹🌹🌹
Взаимно
На здоровье!🙂
Спасибо ❤
На здоровье, Валентина!🙂
Люблю джем кусочками,а не перебитый блендером.И ещё:я разливаю джем по банкам уже полностью остывшим.Спасибо хозяюшке за рецепт!
На здоровье, Ирина. Я тоже люблю кусочками джем!🙂
Спасибо.
На здоровье, Любовь!
Спасибо
На здоровье, Замира!
164👍🏻 Great jam recipe. Will definitely try this.
See you again my friend.
Сливовое варенье мое любимое
На белый хлеб и стакан холодного молока ммм
Очень хорошо вас понимаю, Жанна, сама такая!😊
Вкусно лайк🍋🍉🍇🌹
Спасибо вам большое!
Отличный джем. Готовлю уже второй раз по этому рецепту
Я очень рада, Ольга! Мне тоже очень нравится этот быстрый способ!😊
@@tastyandlazy Здравия Вам☺️
Подскажите,пожалуйста,а сколько может храниться такая вкусняшка в холодильнике?Можно ли на зиму заготовить или это временно?
В холодильнике у меня стоял всю зиму, пока не съели. 😊
@@tastyandlazy Благодарю вас😘Вчера наварила вкусняшки-использовала немного меньше сахара,поэтому варила дольше🤗Но получилось ооочень вкусно и густо😍
Скажите пожалуйста, варить пять минут после закипания? Спасибо
супер
Спасибо, Надя!😊
Дуже дякую за рецепт ,я так робила джем із абрикос,дуже смачно .
На здоровье, Катя!
Здравствуйте, друзья мои! Я уже готовила таким способом абрикосовый джем, и вот теперь предлагаю вам приготовить так же сливовый джем. Буду рада если поделитесь впечатлениями!
🥰🥰🥰💯👍
Спасибо Вам большое за этот рецепт, как раз ко времени .❤👌🙏🇷🇺Санкт-Петербург
На здоровье, Валентина!🙂
Сделала джем (у меня были сливы Венгерка) - какая же это вкуснятина получилась! И не приторно сладко, и не кисло - прям то, что нужно. На вкус чем-то даже вишневый джем напоминает. ) Отлично подойдёт как в прослойку тортов, пирожных, так и к блинчикам или оладушкам. Остатки джема мы вообще просто ложкой съели, без ничего. 😁
Словом, спасибо за прекрасный простой рецепт, теперь постоянно так буду готовить. )
Спасибо вам огромное, Ольга, за отзыв! Рада что этот способ вам понравился. Я сама от него в восторге!🙂
Спасибо большое за этот восхитительный рецепт. Подписываюсь под каждым словом Вашего отзыва. Это супер рецепт. Теперь буду делать яблоки по Вашему рецепту ( очень урожайный год яблок). Спасибо большое, всем здоровья и всех благ.
@@judzina6085 Я очень рада, что этот способ вам понравился! Удачи с яблоками!🙂
@@tastyandlazy спасибо большое
Сегодня сварила джем по вашему рецепту, р
Спасибо за отзыв, Людмила!
Вау Анюта какой джем (по нашему варенье) благодарю за хорошую идею 💯👍
Мои любят зимой открыть баночку вкусняшки 😋😋😋
Спасибо, Анечка! Очень вкусно и быстро получается!😘
@@tastyandlazy Благодарю 🥰💯👍
Здравствуйте! Спасибо за рецепт вкусняшки. Я готовила так абрикосы получилось супер. Привет из солнечной Грузии
Спасибо, Полина, за отзыв! Грузии привет! Неделю назад вернулась из обожаемой мною Грузии! Была там три недели и ужу опять хочу приехать!❤
@@tastyandlazy А с нектариной можно сварить такой джем?В Грузии нектарина это вашла- атама(яблочный персик) надеюсь наши фрукты Вам понравились?
Да, конечно, Полина. Обожаю грузинские фрукты, а помидоры самые вкусные!
@@tastyandlazy Спасибо!
Аннетик, вы - миссис конгениальность!!!! Понеслась на рынок за сливой( истекая слюной)))💋💋💋💕🔥🌹🌹🌹🌹🌹
Ируся, только спокойствие, не торопись!😘😘😘
@@tastyandlazy натюрлих, бабанька!;)😋
Я таким способом варю варенье.Получается густое)
Спасибо за отзыв, Вера!
Здраствуйте Анна. как дела как здоровие, внучик как уже ходит😊. Спасиба за рецептик! уже который раз хочу приготовить что то да, всегда вижу вы всавите новый рецепт. я удивляюс нашими телепатиями Анна😂 и вот маме хотела позвонить и спросить сливовый джем и тут у Вас уже есть👏🥳😊
Здравствуйте, Азизочка! Вот видите как вовремя я опубликовала рецепт! Буду рада если приготовите.😘😘😘
Добрый день. Очень нравиться сливовое варенье со специями, добавляю кардамон, корицу, гвоздику, душистый перец, бадьян. Попробуйте.
Спасибо большое, Елена! Я как то делала варенье в духовке со специями, но у меня в семье не прижилось. А мне очень понравилось. Наверное приеду из отпуска и сниму видео этого варенья.😊
👍🏻👍🏻👍🏻
❤
Баночки для варенья я никогда не стерилизую и крышечки тоже. Беру 1 стакан кипячёной осуженной воды, вливаю 3 столовые ложки 70 % эссенции или 9% уксус и ополаскиваю хорошо вымытые баночки, потом переливаю из одной в другую баночку поворачиваю баночку с раствором так, чтобы край обрабатывался раствором. Так одну банку за другой ополаскиваете, последнюю переливаете в уже обработанную, затем в чашку складываю крышки внутренней стороной вверх😢 и заливаю уксусным раствором на 5 мин. Крышки потом выложить на чистую тарелочку перевернув, чтобы стекла жидкость. Дальше всё как обычно, раскладываю варенье, закрываю крышкой и на полотеньчико, не переворачиваю на крышку для остывания, если услышите целканье, не пугайтесь, это втягиваются крышки. Не укутываю. Описание длинное, делается быстрей, чем стерелизавать над чайником или в духовке. Попробуйте, может кому понравиться, удобно особенно когда жаркая погода. Да, раствор я переливаю в маленькую баночку и использую ещё потом.
Спасибо за совет!🙂
🤩👍👍
Очень понравился ваш рецепт,вкусно,а главное быстро.Абрикосы тоже можно так варить?
Да, Наталья, я так варю абрикосы, вишню и яблоки.
Спасибо за рецепт, ваш джем выглядит восхитительно. Хочу сварить такой же, но у меня нет лимонной кислоты. Есть ли какая либо альтернатива? И зачем она нужна в этом джеме? Заранее благодарю Доброго дня и чудесного настроения
Добавьте столовую ложку лимонного сока. Цвет сохранится и как консервант работает.
Дорогая Анна! Случайно не знаете рецепт приготовления сливого сухого варенья. Не могу найти, а хочется приготовить. Там сливы выкладывали на противень и запекались в духовке. Пробовала и это очень вкусно. Буду ждать, а пока приготовлю джем по этому рецепту. Знаю, что будет тоже 😋.
Нет, Ольга, я о таком рецепте даже не слышала. Я собираюсь снять видео варенья приготовленного в духовке. Вот вернусь из отпуска и приготовлю.
@@tastyandlazy Спасибо, Анна, будем ждать. Удачного отдыха!
рецепт называется "Вяленые сливы ", они готовятся как и "Вяленые томаты ".заливают маслом и хранят в холодильнике.
@@user-qp5nf9xr3b нет, они были сладкие , с корицей и тростниковым сахаром
@@olgakravchenko9702 да, ок, положите вместо специй для томатов, сахар, гвоздику, ванилин, корицу, кардамон. И ещё, когда будете варить сливу обычно, чтобы не снимать пенку, то положите кусочек сливочного масла в процессе варки.
Анечка, действительно шикарные варенья: вишневое и сливовое. А как Вы варите клубничное варенье? Я люблю варенье густое, как джем. Спасибо!
Здравствуйте, Наталия! Клубничное варенье я еще так не варила, думаю попробовать, когда клубника подешевле будет.
Спасибо 🙏❤🐝שבת שלום
На здоровье, София! Шабат шалом!🙂
Мне кажется что такой густой получается потому что готовится в широкой и мелкой посуде( типа сковороды ) . Попробую тоже этот рецепт , спасибо
Чем шире дно кастрюли, тем быстрее выпаривается жидкость. Поэтому наши бабушки варили варенье в тазах.😊
Джем ни джем- обалдено вкусно!
Спасибо за отзыв, Тетяна!🙂
Здравствуйте Аня! Спасибо за замечательные рецепты. Скажите пожалуйста можно ли такой джем сварить из персиков?
Да, Ирина! Завтра выйлет видео с джемом из персиков!
@@tastyandlazy спасибо!
Здравствуйте, а можно ли этим методом сделать сливово-яблочный джем или просто яблочный?
Я никогда не делала с яблоками, не знаю.😊
Здравствуйте! Подскажите, если закрывать баночки крышками для закаточного ключа, нужно переворачивать баночку на крышку? Горячим закатывать баночку? Спасибо!
Здрпвствуйте, Юлия. В стерильную банку до верху накладываете горячий джем и закупориваете стерильной крышкой. Можно накрыть банки одеялом, чтобы дольше остывали. Но не обязательно. Переворачивать банки не нужно.
@@tastyandlazy
Спасибо огромное за ответ 🍒
Хороший рецепт. А с 3 кг слив пробовали готовить?такое же густое получается? Время варки увеличивается втрое? Спасибо
Время варки увеличится минимум в трое. И возьмите более широкую посуду.🙂
Добрый день! Как думаете, если положить сахара 300гр, варить нужно дольше или столько же, как по Вашему рецепту? Спасибо!
Думаю дольше, т.к сахар является загустителем. Проверяйте готовность на блюдце как это делаю я в видео.😊
Спасибо за рецепт,Вы в горячем виде закрывайте крышкой??
Да, Натали!
Если вы закрываете варенье, джем в горячем виде, то тогда обязательно переверните банку вверх дном и пусть стоит до остывания, потом поставите как положено. Если не перевернуть, то скопиться конденсат и впоследствии может заплесневеть.
Анна скажите пожалуйста из переспелой сливы,такой же джем получится?Вы постоянно мешаете,а из переспелых скорее всего каша получится,да?❤
Все равно кусочки будут попадаться. И потом это же джем.🙂
@@tastyandlazy спасибо за быстрый ответ 🙏👍
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ Я УЖЕ МНОГО ЛЕТ ГОТОВЛЮ ИЗ СЛИВ ДЖЕМ СЛИВЫ РЕЖУ ПО ПОЛАМ НЕ МЕЛЬЧУ ИЗ СЛИВ ПРЕДПОЧИТАЮ. ИМЕННО ЧЕРНОСЛИВ ОНИ ПРИ ГОТОВКЕ ОСТАЮТСЯ ЦЕЛЫМИ
Спасибо вам огромное за отзыв, Марианна!🙂
Добрый вечер, а можно сливы с яблоками также сварить?
Не знаю, Румия. Думаю что для яблок брльше времени понадрбится. Но попробовать можно.😊
Этот джем подхоит для выпечки или только как лакомство?
Я им проиазываю коржи для торта и плетенку тоже делала. Он достаточно густой у меня получается.😊
Аня,а,если слива очень сладкая можно сахара уменьшить
Можно, Татьяна, но может быть джем не таким густым. Тут сахар играет роль загустителя тоже.😊
@@tastyandlazy попробовала,сварила 400гр на кг,все получилось,спасибо вам за рецепт,удачи и ждём новых рецептов
🫐🫐👍спасибо!
На здоровье, Галина!😊
Добрый день. Скажите пожалуйста, сколько получилось джема ?
У меня получилась пол литровая баночка и еще стакан 200 мл.
@@tastyandlazy спасибо 🤗
Все хорошо, но наверное зависит от сорта сливы. Мне не понравились ошмётки - кожица сползла со сливы
Наверное, Валентина!
Это варенье. А джем нужно протереть и будет без ошметков и кожицы слив.
Или разбить блендером.
@@VerABrickaA да, дело в сорте сливы. Повторила из сорта " чернослив" и все норм
Т е не надо ждать закипания а каждый раз варить 5 минут? Но мне кажется за 5 минут еще не закипит
Не волнуйтесь, Ирина. Просто готовьте. Рецепт проверенный много раз. Все у вас получится.🙂
А повидло сливовое как варить??
Планирую снять видео!
СлИва-слИвовый!
Вы полностью правы, Надежда!🙂
Это не джем, это варенье. В джем даётся треть сахара от массы фрукта...
Называйте как хотите, Люда. Но варенье варится в сиропе и у него более жидкая консистенция.😊
Хоть как это назовёте варенье или джем это Вкусно
Могли бы и промолчать, не обязательно комментировать. Везде надо свою копейку вставить 🤬😡
@@tastyandlazyя по такому рецепту варила абрикосы. Очень понравился рецепт. В этом году не успела. Теперь хоть сливу ещë успею сварить.
Спасибо.
После закипания по 5 минут?
Нет, сразу.🙂
Зачем нужна лимонная кислота ?
Для цвета и как консервант.😊
Я не поняла где хранить. В холодильнике или нет?
Если вы в горячем виде не закупориваете джем в стерильные банки со стерильными крышками, то хранить в холодильнике. А если да, то можно хранить в шкафу.
700 го сахара на 1 кг будет достаточно
Сахар злесь, Уля, выступает не только как вкусовая добавка и консервант, но и как загуститель. Но вы можете попробовать, а вдруг?🙂
Это конфитюр, джем должен быть гладкой, без кусочки
Здравствуйте, Нарине. Джем может быть с кусочками, а вот повидло должно быть однородным.🙂
Сахара очень много!,,
Кладите меньше, Вера, но за результат я не ручаюсь. 😊
не гавару плохо,но ета варение ми прасили джем