পনির তৈরির সহজ পদ্ধতি । দুধ থেকে পনির তৈরির পদ্ধতি | How to Make Paneer at Home
Vložit
- čas přidán 13. 09. 2024
- Homemade Dairy Products Part-2: Paneer Making at Home
পনির তৈরির পদ্ধতি
পনির তৈরি করার পদ্ধতি
দুধ থেকে পনির তৈরির পদ্ধতি
Tultule Ponir Toiri Barite
Paneer Toire
Paneer Making
Paneer Toirir Recipe
make paneer at home
how to prepare paneer at home
How to Make Paneer
How to Make Soft Paneer
#paneer #paneermaking #recipe #cooking #food
দিদি আপনার রেসিপি দেখে আমি ও বাড়িতে পনির বানালাম আর পনির টা সত্যিই খুব সুন্দর হয়ছিল ধন্যবাদ দিদি 🙂
এমন সুন্দর একটা feedback পেয়ে খুব খুব খুশি হলাম।😊👍
@@riyapanjarannabanna m nbxppursaWii
@@riyapanjarannabanna goro dod diye panir hobe??
@@abduljalil804 , যেকোনো দুধ থেকেই পনির বানানো যায়, ভিডিও তে আমি গরুর দুধ ব্যবহার করে পনির বানানো দেখিয়াছি।
@@riyapanjarannabannaআপু পনির কী এমনি খাওয়া যাবে
দারুন হয়েছে ঘরে বানানো পনির খুব ভালো লাগলো খুব সহজ পদ্ধতিতে দিয়ে গেলেম আর এসো দিদিভাই আমার ঘরে
খুব ভালো লাগলো পাশে থেকো বন্ধু
Khub i useful video.
শিখলাম।
ধন্যবাদ সুহৃদ।
🍁🍁🍁
ধন্যবাদ আপনাকে উৎসাহিত করার জন্য🙂
Khub e sundor ponir hoyese api ami basay try korsi
Onek dhonyobad..amon sundor feedback deber jonno... ❤️❤️❤️
খুব ভালো লেগেছে দিদি
ধন্যবাদ 😊
অনকে ভাল লাগলো এই পুনির বানানো টিপসটি
ধন্যবাদ আপনাকে 😊
খুব সুন্দর , লিখলাম
@@brindakarmakar9087অনেক ধন্যবাদ ☺️
খুব সুন্দর পানির
রিয়াদি ,আপনার মত এত সুন্দর কাউকে দেখিনি।
কেমন আছেন? আমি ঢাকা মোহাম্মদপুর থেকে দেখছি। দারুন লাগে।
ভালো আছি।
ভিডিও ভালো লাগছে জেনে খুব খুশি হলাম।
ধন্যবাদ
দারুন আপু
👍👍👍👍
ভিডিওটি সহজ ও সুন্দর। ভাল লেগেছে। ধন্যবাদ।
এত সহজ 🥰🥰
Thanks didi
Darun
Bah ki darun hoyeche go ponir gulo
বেশ....
wow nice recipe
Apu koto din rakha jabe
Normal Fridge e 1 week porjonto valoi thake...deep e rakle aro besi somoy rakha jabe tobe jehetu homemade kono prokar preservatives chara tai amar suggestion besi din na rekhe joto taratari use kore neoya jay totoi valo,
Nice
Thank you so much didi ❤️👍🙏😁
খুব ভালো লেগেছে
Thank you so much 🙂
অসাধারণ দিদি ❤
ধন্যবাদ 😊
দিদি অনেক ধন্যবাদ 🙏
Very nice didivay🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Thank you so much 🥰
খুব ভালো লাগলো দিদি
Thank you so much
Happy Cooking 🙂
বালো
Much.better.paneer
Thank you so much 😊
দিদি এটা বলেন আমাকে এটা তো ছানা হইছে পনিরেরে জে লবনাক্ত স্বাদ লাগে এটা কি ভাবে আসবে জানাবেন প্লিজ।
সাধারণ ভাবে পনিরের কোনো স্বাদ হয়না, মিষ্টির দোকান থেকে কিনবেন তাতেও কোনো স্বাদ হয়না কিন্তু প্যাকেটজাত হলে সেখানে কিছু preservative ব্যাবহারের কারণে হালকা লবণাক্ত মনে হয়।
এককথায় সম্পূর্ণ জল ঝরানো ছানাকেই পনির বলে😊
I like u bro
দুধের থেকে পনির তৈরির নিয়মের জন্য আরও বিস্তারিত জানতে ভিডিও দেন দয়া করে 🙏🏼🙏🏿🙏🏿🙏🏻👍🏼👍🏼👌🏼🙏🙏🏾👍🏽👌👌🏾👍🏾👍🙋
Kindly amk ektu bolben plz j eta ki dokaner kena packet dudh diye o kora jbe nki
Akdom...nischinte banan...
Full fat milk neben, taste r texture dutoi khub valo hoy..
Happy cooking 👍
NICE
khub valo laglo.Deep freeze a koto din porjonto rakha jabe?
15 days rekhe dekhechi bhaloi chilo
Tarporeo bolbo ghore toiri tai preservatives chara, sejonno besidin rekhe khawa thikna.
Happy cooking 😊
সুদর
Thanks de vai 🙏🙏🙏🙏
Most welcome 😊
ধন্যবাদ দিদি
Most welcome 🙂
Valo
Ok
আমি লেবুর রসে পানি না মিশিয়ে সরাসরি লেবুর রস দিলে কি পনির হবে?
হবে, তবে তাতে পনির শক্ত হয়ে যায় । মালাই ভাব টা কম হবে।
পনির সংরক্ষন করার পদ্ধতি।
Didi chana cata powder dia chana catbo
Ha, korte paro, tateo hobe..😊
Labu deye Jodi chana Kora hoi tahole ki ponir hobena
Hobe, tobe chana akber bhalo kore dhuye neben tarpor baki process same..
Tobe vinegar diye korle paneer besh tight hoy r besh kichudin fridge e store koreo rakha jay.
Kon milk nite hobe?
Jekono full fat milk.
Toned milk er panner er taste khub akta valo hoyna. Tai regular j kono full fat milk nilei hobe.
আপু এটা মজারোলা চিজ
না আপু এইটা চিজ না এইটা পনির
Khub valo kore sekhale.. Thik e bolecho coloring kapore korle rong lege jay👍🏻
Thank you
Tumi khob sundor didivai
So sweet of you 😊🤭🤭
sugar ki add kora lagbe na?
Na, lagbe na
পনির বানাবার জন্য কাঁচা দুধ প্রয়োজন।
দিদি পনির টা ফ্রিজ ছাড়া কতক্ষণ রাখা যাবে।।।
সকালে বানিয়ে রাতে খাবার বানানো পর্যন্ত বাইরে রেখে দেখেছি, ভালো থাকে।
তবে খুব গরমের দিন হলে বেশিক্ষণ বাইরে রাখা যায়না। একান্ত রাখতে হলে জলে ডুবিয়ে রাখতে পারেন।
ছানার বানানোর পূর্বে যে প্রেসস তৈরি করা হয় পুরা তেমন।
কত দিন ভালো থাকে এটা আপু?
Freeze এ এক সপ্তাহ পর্যন্ত ভালো থাকে, তবে যেহেতু ঘরে তৈরি কোনো preservatives ছাড়া তাই যতটা টাটকা থাকতে ব্যবহার করা যায় ততো ভালো
দিদি 1লিটার দুধে কত গ্রাম পনির বের হবে প্রায় ??
200 gm
@@riyapanjarannabanna ধন্যবাদ দিদি😊
এক কেজি পনির বানাতে কত কেজি দুধ লাগে তাহলে একটু যদি বলতেন
পাঁচ লিটার দুধ লাগবে
apanara Rasepe dka ame পনের বানালাম তা হলো না
@@TapasMondal-qu4po Jamon Jamon dekhiachi, thik moto follow kore aro akber chesta korun, nischoi hobe । Jol ta somoy nia thik moto pressure dia sobta ber na hoya porjonto wait korben। অবশ্যই হবে।
@@riyapanjarannabanna Apne jamon bolachelan ame tamon ta korachlam to poner holo na
@@TapasMondal-qu4po , হতাশ হবেননা, আবার চেষ্টা করুন নিশ্চয় সফল হবেন, একবার বুঝে গেলে বিষয়টা তেমন কঠিন না,পরের বার ঘন মাঠা যুক্ত দুধ নেবেন, দুধ পাতলা হলে অনেক সময় পনিরে ঠিক মত বাধন আসেনা।
Apni kota dudh niyechilen
Almost 800 ml cowmilk
Ktota dudh nia6en
Ami 800 ml moto cow milk niyechilam
আপু একটু বেশিই কথা বলেন
দুধের পরিমাণ কত
500 ml দুধে 100 gm পনির পাবেন।
এটাতে আর কিছু লাগলোনা মিষ্টি হবে না নাকি?
এটা পনির তাই নুন মিষ্টি কোনো স্বাদই এতে থাকেনা, পরবর্তীতে রান্নার সময় সব কিছু মেশাতে হয়। সেকারণে মিষ্টি স্বাদের হবার কোনো প্রশ্নই উঠে না।
কতটুকু পরিমাণ দুধ দিদি
500 ml দুধ থেকে approx 100 gm পনির হবে। সেই মতোই করে দেখিয়েছি।😊
বেনিগার কোথায় পাওয়া যায়
ভিনিগার মুদির দোকানে পাবেন
কতটা দুধ?
500 ml দুধে 100 gm পনির পাবেন।
আপনি এটা পনিরের রেসিপি দেখালেন নাকি পানির এর রেসিপি দেখালেন? বুঝলাম না। Video দেখে মনে হচ্ছে পনিরের রেসিপি অথচ আপনি বলছেন পানির। ব্যপারটা কি❓আপনি কি অবাঙ্গালী ? যদি আপনি পনিরকে পানির বলেন তাহলে নিশ্চয়ই লন্ডনকে লান্ডান বলেন। কি ঠিক বলেছি না? 😂
Exactly thik e dhorechen😊...apnar moto viewer sotti besh durlobh, ato nikhut observation 👍
Ami maximum time English wise pronounce kori Bengali na.
Thanks for watching ❤️
Thanks didi
Tomer kaje legeche jene khusi holam...🙂
Nice
Thank you 😌