Σεμινάριο, συντήρηση τροφίμων χωρίς ηλεκτρική ενέργεια.
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- Διαβάστε για περισσότερες πληροφορίες και το άρθρο
Βαδίζοντας προς την διατροφική αυτάρκεια
peliti.gr/vadi...
--------------------------------------------------
Βίντεο: Petrossain
--------------------------------------------------
Περισσότερες πληροφορίες για το Πελίτι:
peliti.gr/
FB: Κοινότητα Πελίτι / Peliti community
/ peliti.commu. .
CZcams: Πελίτι/Peliti
/ peliticom
----------------------------------------------------
Μπορείτε να στηρίξετε οικονομικά το Πελίτι.
Τράπεζα Πειραιώς.
IBAN: GR10 0171 1960 0061 9804 0030 332
SWIFT-BIC: PIRBGRAA
Δικαιούχος: Εναλλακτική Κοινότητα Πελίτι
Αιτιολογία: συνδρομή.
Ευχαριστώ
Παναγιώτης Σαϊνατούδης
Ιδρυτής του Πελίτι
Από τα καλύτερα και χρησιμότερα βίντεο .Τα λέτε και πολύ απλά αλλά αναλυτικά.Να είστε καλά που προσπαθείτε να συμβουλευετε τον κόσμο.Δυστυχως έχουμε κοπεί από τις παραδόσεις μας.Εγω κατάγομαι από πάππου προς πάππου απ' την Αθήνα .Δεν έχω χωριό ούτε μνήμες από τέτοιες δραστηριότητες .Οι γιαγιάδες μου κι η μητέρα μου δεν κάνανε τέτοιες παρασκευές,δεν ξέρανε.Εχω ενθουσιαστεί!θα προσπαθήσω να πειραματιστω με κάτι από αυτά.Να είστε πάντα καλά!
Καλημέρα, δοκιμάστε και ότι χρειάζεστε γράψτε μου στο κινητό ή στο Viber. 6946885567
@@user-um1eg9xx5e Ω! ευχαριστώ πολύ ❤️
ΕΙΝΑΙ. ΠΟΛΥ. ΣΥΜΑΝΤΙΚΑ. ΑΥΤΑ. ΠΟΥ. ΜΑΣ. ΛΕΤΕ. ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ 🏆
Σας ευχαριστουμε ολοκαρδως!!! Ο Κυριος να ευλογει το εργο και προσφορα σας.
Σε ένα σεμινάριο μας τα είπατε ολα , ακούραστος , πολύ χρήσιμες πληροφορίες σας ευχαριστούμε πολυ!
Ευχαριστούμε που μοιράζεστε τις γνώσεις! 🙂🙏
Σάς ευχαριστούμε για όλες αυτές τις γνώσεις που μάς προσφέρετε απλόχερα 🙏
Αυτό είναι το καλύτερο για την σιντηρηση των τροφίμων
Συγχαρητήρια για την πολύχρονη προσφορά στην παραδοσιακή καλλιέργεια διατροφή κλπ
Πολύ καλή ενημέρωση για την συντήρηση τροφίμων👏👏👏
Καταπληκτικό video, υπέρ χρήσιμο! Ευχαριστολυμε πολύ. Με εκτίμηση Κλώνος Δημήτρης.
Πολλά συγχαρητήρια. Πολύ χρήσιμες και αναλυτικές οι οδηγίες σου. Από τα καλύτερα βίντεο που έχω δει. Να είσαι πάντα καλά. Σ' ευχαριστώ.
Πολύ χρήσιμο βίντεο. Σας ευχαριστούμε! 🌹
ΜΠΡΑΒΟ !!!! ΜΠΡΑΒΟ !!!!! ΜΠΡΑΒΟ !!!!!!! ΑΞΙΕΠΑΙΝΟΣ !!!!!!
Ευχαριστούμε Παναγιώτη για τις γνώσεις που μας δίνεις.
Είχα την τιμή και τη χαρά να σας γνωρίσω και να σας φιλοξενήσουμε όταν είχα πάρει απόσπαση στο ΚΠΕ ΛΑΥΡΊΟΥ και να χαρούν όλοι στα σεμινάρια την αξιέπαινη και πρωτοποριακή προσπάθεια σας Ευχαριστώ κι από εδώ όπως κι όλοι οι συνάδελφοι.🌲🌷🥀🌻🍄
Τους χαιρετισμούς μου σε όλους. Με το καλό να συναντήσουμε ξανά .
Και εγώ θα ήθελα να μας δείξετε την διαδικασία με το κρέας κατά τα άλλα είστε υπέροχος μπράβο σας
Πιστεύω ότι μετά την καραντίνα,ολοι λίγο πολύ μπήκαμε σε αυτή την λογική,πολυ ενδιαφέρον, χρήσιμες πληροφορίες και αναλυτικές, ευχαριστούμε!
Είσαι ήσουν και θα είσαι Πάντα απίστευτος!!!!!❤Ταπεινά Σ ευχαριστώ πολύ 🌟🌹 Ειλικρινά όνειρο ζωής να βρεθώ στη γιορτή σας!!!
Πολύ όμορφο και χρήσιμο βίντεο! Ευχαριστώ ! Συγχαρητήρια για το έργο σας ❤
Ευχαριστούμε για τις αναλυτικές σας οδηγίες θα θελαμε και αλλα βιντεο με οδηγίες παρακαλώ
Στο άρθρο "Βαδίζοντας προς την διατροφική αυτάρκεια" peliti.gr/vadizontas-pros-tin-aftarkeia/ θα βρείτε αρκετό υλικό, βίντεο και άρθρα.
Σας ευχαριστούμε πολύ για τις γνώσεις που μας προσφέρατε ,σ ότι αφορά την συντήρηση των τροφίμων με παραδοσιακούς τρόπους !
Ευχαριστούμε πολύ Κ Παναγιώτη Τώρα σας γνώρισα από γιου !!!!
Καλημέρα και καλή εβδομάδα πάρα πολύ ωραίες ιδέες μας δώσατε να είστε πάντα καλά και ευλογιμενα
Σας ευχαριστούμε για της γνώσεις που μοιράζεσαι. Είναι σωτήριες.
Συγχαρητήρια, είστε πολύ αναλυτικός. Πολυ χρήσιμες πληροφορίες.
Ευχαριστούμε πολύ!! Πολύ χρήσιμα όλα που είπατε!
Σας ευχαριστούμε πολύ υγεία και δύναμη
ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ! ΧΙΛΙΑ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΥ ΜΑΣ ΔΩΣΑΤΕ ΤΑ ΦΩΤΑ ΣΑΣ!
ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΓΙΑΥΤΑ ΠΟΥ ΜΑΣ ΛΕΤΕ ,ΝΑ ΕΙΣΤΕ ΚΑΛΑ.
Εξαιρετικός, υπέροχες οι πληροφορίες που μοιράζεστε μαζί μας και ιδιαιτέρως ενημερωτικά τα άρθρα. Σας ευχαριστούμε για το καλό που κάνετε στην κοινότητα.
συγχαρητηρια για τον τροπο που μας ενημερωνετε και φυσικα για τις γνωσεις σας !
Μπράβο, πολύ καλό. Χίλια ευχαριστώ
ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΧΡΗΣΙΜΑ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΛΕΤΕ ΠΕΡΙΜΕΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΒΙΝΤΕΟ ΑΝ ΜΠΟΡΕΙΤΕ
Στο άρθρο βαδίζοντας προς την διατροφική αυτάρκεια peliti.gr/vadizontas-pros-tin-aftarkeia/ θα βρείτε αρκετό υλικό
🙋 👍
Συγχαρητήρια για το πολύ καλό και χρήσιμο βίντεο.Να είστε καλά.
Είστε αναλυτικός και βοηθάτε πραγματικά κάποιον να μπει στη διαδικασία να σκεφτεί και να φανταστεί τον τρόπο με τον οποίο φτιάχνετε τα αποξηραμένα φρούτα και λαχανικά, τις σάλτσες, τα ποτά κλπ καθώς τα διηγείστε. Εξαιρετικό βίντεο. Καταλαβαίνω ότι είχατε πολλά να πείτε αλλά πραγματικά το παρακολούθησα με πολύ ενδιαφέρον. Σκέπτομαι σύντομα να μαζέψω ελιές και να τις ξεπικρίσω για να τις έχω για τη σαλάτα. Ευχαριστώ πολύ.
Άντε στήν υγειά σου. Καταπληκτικό καί πολύ επιμορφωτικό βίντεο.
Thank you for this interesting information.I am sure we will need it very soon
Μπράβο σάς, ευγνώμων ❤
ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ!!!
Ευχαριστουμε πολυ τελεια ολα και πολυ χρησιμα
ΕΥΓΕ! Στα παιδιά πρέπει να μαθαίνουμε ΕΠΙΒΙΩΣΗ ΠΑΝΤΩΣ ΚΑΙΡΟΥ σαν διασκέδαση κι όχι αγγαρεία ΜΙΛΑΣ με τη ΦΥΣΗ & ΣΕ ΜΑΘΑΙΝΕΙ πράγματα & θάματα
Ευχαριστώ !!!!
Χωρίς τηνβοηθεια του Ιησού Χριστού τιποτε δεν κανουμε μονομε την βοηθεια μπορούμε να ζούμε 🙏🙏🙏🙏🙏
Ναι αλλά,δεν καθόμαστε με σταυρωμένα χέρια. Δουλεύουμε
Ο,ΤΙ ΝΑ ΝΑΙ κουκουρουκου
Ευχαριστούμε πολύ.
Εισαι πολυ καλος ευχαριστουμε
Ευχαριστούμε πολύ.!!!!!!!
Ευχαριστούμε πολύ!
Είναι πάρα πολύ καλό και κατατοπιστικό το βίντεο, συγχαρητήρια, μια ερώτηση μόνο, όταν βράζετε το κρέας μέσα στα βάζα για 3-4 ώρες τα βάζα είναι σφραγισμένα ή τα σφραγίζουμε μετά που θα τα βγάλουμε από την κατσαρόλα; Επίσης αν τα βράζετε σφραγισμένα σε όρθια θέση ή ανάποδα; Ευχαριστώ εκ των προτέρων!!!
Σφραγισμένο το βάζο όρθιο
Πολύ ωραίο το βίντεο θα ήθελα αν μπορείτε να δείξετε διατήρηση σε κρέας ή κ αυγό
Για κρέας δείτε αυτό czcams.com/video/nLCCeerRExM/video.htmlsi=m2zoragOvAVe1ZSk
ευχαριστω πολύ για τις πολυτιμες πληροφορίες σχετικά με την διατηρηση ρων τροφών. Θα ήθελα να μάθω πως μπορώ να βρω μάνα για να κάνω μηλόξυδο...
Στείλτε μου μήνυμα στο κινητό 6946885567
Πραγματικά χρήσιμα όλα και με απλά λόγια. Θα ήθελα να μάθω περισσότερα για τις έρευνες που αναφέρατε για το νερό και την αντίληψή του, έψαξα αλλά δεν βρήκα κάτι. Θα μπορούσατε να μου δώσετε κάποια στοιχεία για να κάνω την αναζήτηση;
Ευχαριστώ
Το βιβλίο που διάβασα αρχικά το 2003 μπορείτε να το βρείτε εδώ www.politeianet.gr/books/9789607228888-emoto-masaru-esoptron-to-mustiko-minuma-tou-nerou-151023 ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΜΗΝΥΜΑ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ Αν έχετε fb ο EMOTO MASARU έχει σελίδα που ανεβάζει συνέχεια φωτογραφίες από τα πειράματα του. Αν χρειαστείτε επιπλέον βοήθεια γράψτε μου.
Ευχαριστούμε για τις πληροφορίες! Καποιες ερωτησούλες,είπατε ότι μπορούμε να αποθηκεύσουμε και νερό. Σε τι δοχεία πρέπει να αποθηκευτεί, χρειάζεται κάποια διαδικασία για τη διατήρηση του;Για πόσο μπορεί να αποθηκευτεί; Αναφέρομαι σε πόσιμο νερό, σας ευχαριστώ!
Καλημέρα στο σύνδεσμο που σας βάζω θα βρείτε άρθρα σχετικά με την αποθήκευση του νερού. Δείτε τα και αν υπάρχουν απορίες γράψτε μου peliti.gr/vadizontas-pros-tin-aftarkeia/
ευχαριστώ τέλειο το βίντεο.,υπάρχει βιβλίο να αγοράσω για πιο λεπτομέρεια στις παρασκευές
Τώρα γράφω ένα βιβλίο. Βρείτε εδώ περισσότερες πληροφορίες peliti.gr/categories/off-the-grid/ και εδώ peliti.gr/categories/self-sufficiency/
Υπεροχα και πολυ χρησιμα ολα αυτα που μας ειπατε!Να ρωτησω κατι σχετικα με το τυρι επειδη σκεφτομαι να προσπαθησω να φτιαξω.Το ξυνο θα ειναι ενα κουταλακι του γλυκου για ολη την ποσοτητα γαλακτος η για καθε κιλο; Σας ευχαριστω πολυ! Να ειστε παντα καλα να μας δινετε τοσο καταπληκτικες συμβουλες!
Ένα κουταλάκι, δείτε την συνταγή peliti.gr/kaseri-me-lemoni-peliti/
Σας ευχαριστώ πολύ!
σημερα εμαθα πως αν παρουμε φρεσκο γαλα αιγοπροβειο το βαζουμε αβραστο στα βαζα και κλεινουμε με καινουρια καπακια τα βαζουμε σε χυτρα ταχυτητος σε νερο και μετα το σφυριγμα της βαλβιδας μετραμε 20 λεπταΑυτο το γαλα εχει παστερειωθει και ειναι πλεον μακρας διαρκειας και μπορει να κρατηθει εκτος ψυγειου Αν βραζανε τα βαζα σε κατσαρολα για μια ωρα αυτο το γαλα θα αντεχε 3 μηνες μονο
Ευχαριστώ πολύ για την πληροφορία
😅 μπράβο σου
Ωστόσο μια μικρή παρατήρηση (με αγάπη)
Λίγο πιο συμπυκνωμένος ο χρόνος
Θα βοηθούσε πολύ πχ
Μεγάλος πρόλογος κ περίσσια σχόλια
Ευχαριστούμε πολύ
Ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο. Τα βίντεο που κάνω είναι περίπου ένα με δύο λεπτά. Αυτό είναι το πιο μεγάλο που έχω κάνει. Ευχαριστώ και πάλι.
Σας ευχαριστούμε τόσο πολύ για το έργο και τις συμβουλές σας!!!! Θα ήθελα να ρωτήσω: Τα βάζα με το κρέας, που τα βάζουμε στο καζάνι για να βράσουν, τα έχουμε κλειστά κατά τη διάρκεια του βρασμού, χαλαρά κλειστά ή ανοιχτά και τα κλείνουμε αμέσως μόλις τα βγάλουμε; Το σιρόπι στην κατσαρόλα, λογικά το σουρώνουμε βάζοντάς το στα μπουκαλάκια, έτσι δεν είναι;
Για το κρέας τα καπάκια είναι κενουργια και κλειστά. Το νερό σκεπάζει τα βάζα. Για τη συνταγη, ναι βάζουμε τα βότανα και σουρώνουμε
@@user-um1eg9xx5e Σας ευχαριστώ πολύ για την αμεσότατη και σαφή απάντηση. Να είστε καλά!
Χαίρετε.
Τον μύκητα για το μηλοξυδο πιυ τον βρίσκουμε.
Μήπως μπορεί να αντικατασταθει με κάτι άλλο;
Στείλτε μου μήνυμα στο 6946885567 και θα σας στείλω
Θα ήθελα και εγώ μαγιά για μηλοξυδο μπορώ να σας στείλω μήνυμα?? Ευχαριστώ πολυ
@@anastasiasise9927 ναι στείλτε μου μήνυμα στο 6946885567
και εγώ ενδιαφερομαι για μύκητα μηλόξυδου
@@user-um1eg9xx5e
Ευχαριστώ! Να σας ρωτήσω: για 5 λίτρα γάλα, πόσα κουτ.γλ ξινό βάζουμε για να κόψει? Και τελικά, πόσο βάρος τυριού δίνει περίπου? Συντηρείται το τυρί αυτό εκτός ψυγείου, μέσα στο λάδι?
Ένα κουταλάκι του γλυκού διαλυμένο σε ένα φλιτζάνι του καφέ με νερό. Το βάρος εξαρτάται από την εποχή και τα λιπαρά περίπου 600γρ. Μέσα στο λάδι το έχουμε συντηρήσει ως τρία χρόνια
peliti.gr/kaseri-me-lemoni-peliti/
Τα μπουκαλάκια με το σιρόπι τα βρασατε η μονο σφραγισατε?? Σας ευχαριστώ πολύ πολύ όμορφες γνώσης ❤
Σας στέλνω τη συνταγή ότι χρειάζεστε γράψτε μου peliti.gr/sympyknomenos-chymos-apo-votana/
Ευχαριστώ γιά όλες τίς συμβουλές σας .
Αλλά δέν βρήκα, σέ όσα καταστήματα υαλικών πού ρώτησα γιά καινούργια καπάκια.
Ξέρετε πού τά πουλάνε?
Ευχαριστώ και πάλι!
Ρωτήστε σε σούπερ μάρκετ
ΣΕ ΜΑΓΑΖΙΆ ΣΥΣΚΕΥΑΣΊΑΣ
ΘΕΛΟΥΜΕ,, ΚΙ. ΑΛΛΑ. ΒΙΝΤΕΟ. ΠΑΡΑΚΑΛΩ 🏆
Στο άρθρο "Βαδίζοντας προς την διατροφική αυτάρκεια" peliti.gr/vadizontas-pros-tin-aftarkeia/ θα βρείτε αρκετό υλικό, βίντεο και άρθρα.
Ωραια τα ειπες Παναγιωτη! Μπραβο! Μια ερωτηση..Ποσο μαγια-μηλοξιδου-βαζουμε στο δοχειο με τον χυμο μηλου??
Όταν μου έστειλαν για πρώτη φορά, ήταν πολύ μικρός ο μύκητας σε μικρό βαζάκι, μετά αναπτύχθηκε. Θέλω να πω ότι μπορείς να ξεκινήσεις και από ένα μικρό μύκητα.
Δηλαδη πρεπει να εχουμε ηδη μηκυτα απο καποιον αλλον ανθρωπο?Νομιζα οτι με το να βαλουμε απλα μηλοξιδο σαν μαγια οτι θα ειναι ενταξει...@@user-um1eg9xx5e
@@chrysamanalh7054 δεν το ξέρω αυτό. Προσωπικά ξεκίνησα με μύκητα που μου έδωσαν
@@chrysamanalh7054
Κάνοντας το δικό μας μηλόξυδο peliti.gr/kanontas-to-diko-mas-miloksydo/
@@chrysamanalh7054
Κάνοντας το δικό μας μηλόξυδο czcams.com/video/VyFGWxRsCCA/video.htmlsi=C1DNW9PpiAbjrG55
Σας ευχαριστούμε πολύ για όλα πολύ ωραία αυτά που μας ηπατε μας αναφέρατε το όνομα Χάρις Κακαβας μήπως είσαι από την Μαλεσίνα
Ναι
Το τσουβαλι με τις ελιές να ειναι σε σκια ή μπορούμε κι στο μπαλκονιας που έχει κι ηλιο; ευχαριστώ.
Θα πρότεινα σε σκιερό μέρος να το βάλετε
Για τα βαζα με το κρεας προτεινετε να ειναι σκεπασμενα με νερο ή δεν ειναι απαραιτητο; Ευχαριστω!
Τα βάζα είναι πάντα σκεπασμένα με νερό. Χρειάζεται να προσθέσουμε νερό στη διάρκεια του βρασμού.
czcams.com/video/nLCCeerRExM/video.htmlsi=_LHhb98v72A9fP00
Για το τυρι σε 5 λιτρα γαλα ποσο λεμοντασμο θα βαλω ενα η 5 κουταλακια ?
Το χυμό από πέντε λεμόνια. peliti.gr/kaseri-me-lemoni-peliti/
Θα ήθελα να ρωτήσω,το καλοκαίρι με τη ζέστη η κονσέρβα κρέατος λιώνει το λίπος, τότε τι κάνουμε;
Τις κονσέρβες τις κάνουμε για τους χειμερινούς μήνες. Για το ερώτημα σας δεν ξέρω να απαντήσω. Αύγουστο μήνα μας έβγαλαν στα Πομακοχώρια και ήταν εντάξει.
@@user-um1eg9xx5e κάνω κονσέρβα κρέατος και παρατηρώ πως με τη ζέστη λιώνει το λίπος και από φόβο τις έβαλα στο ψυγείο.θα αφήσω μια εκτός να δω αν θα χαλάσει..
@@christinakarapanou8803 η αποθήκευση να είναι σε δροσερό μέρος με χαμηλή θερμοκρασία και υγρασία.
@@user-um1eg9xx5e ευχαριστώ πολύ θα το προσπαθησω
Πως λεγετε το φρούτο που κάνατε ποτό?
Κράνο
Οι αρχαίοι δεν έτρωγαν σιτάρι αλλά ζεα, το σιτάρι ήταν ζωοτροφή.
Το κριθάρι ήταν η βάση της διατροφής τους. Όσο για τη Ζέα που γράφετε κάνεις δεν ξέρει τι ήταν.
Εγω ξερω...@@user-um1eg9xx5e
@@user-qe5vg8gf7sΉσουν μπροστά ν ΦΑΝΤΑΣΤΏ...😂😂😂😂
Λιγο αργα
ΕΙΣΤΕ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟΣ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ευχαριστούμε 😊