수제맥주의 원료 홉 재배생산에 대한 홉농부의 생각 - 스테이시

홉(호프)은 맥주의 원료의 하나입니다. 하지만 맥주를 아이덴티티를 대표하는 재료이기도 하지요. 홉이든은 4년째 경북 의성에서 홉을 재배하고 있습니다.
최근 연락없이 갑자기 농장을 찾아오시는 분들이 계셔서 공지합니다. 홉에 대한 관심이 높아진 반증이라 생각하면 기분이 좋긴 하나 저희가 농장에 없거나 다른 농작업으로 바쁠 때 먼 길 오셨는데 제대로 응대해드릴 수 없어 죄송할 따름입니다. 꼭 방문을 원하시는 분께선 3~4일 전에는 연락주셔서 약속을 잡아주시길 당부드립니다.
그리고 시간날 때마다 홉에 관한 영상을 올리고 있사오니 영상을 살펴보시고 홉에 대한 이해를 조금 더 하고 오시면 더 많은 것을 가져가실 수 있으니 참고해주세요.
대한민국 대표 홉 농장이 되는 그날까지 홉이든은 오늘도 홉밭으로 향합니다.
#수제맥주 #맥주원료 #맥주꽃 #홉 #호프 #홉이든 #경북 #의성

[@user-fp1hi6ku6v]

좋아요

[@Nong_DDang_E]

전북 고창으로 귀촌을 고민하고 있습니다 맥주에도 관심이 많아서 국산홉에도 관심이 많아지는데요 고창에서는 어떨까요?

[@geeezee719]

응원합니다!

[@hopeden]

고맙습니다^^;

[@user-gu5su1gl7n]

현재 안성에서 거주중인데 홉 농사를 짓고 싶은데 교육받을곳이 어디에 있나요

[@hopeden]

홉 재배를 생각하신다니 무척 반갑습니다. 사전 조사 접수 후 교육 등 정보 제공이 진행됩니다. hopeden.com/survey

[@yknso7394]

멋집니다.

[@hopeden]

고마워요~

[@user-fy7fn6km8d]

전북 장수로 귀농준비중인데 공부해서 도전해보고 싶은 작물입니다.

[@hopeden]

1950년대 장수지역에서 홉 시험재배가 있었지요. 최근 소식을 보니 그 홉을 찾아서 재배하실려는 분이 계시던데요. 아시는지요?
아직 판로가 있는 작물이 아니기 때문에 충분히 고민해보시기 바랍니다

[@dolkong_1049]

이젠 수확했지요

[@hopeden]

빙고! 이젠 없지요 ㅎㅎ