ВЫПЕЧКА НА КЕФИРЕ без дрожжей/Просто, но Вкусно!
Vložit
- čas přidán 6. 11. 2023
- Здравствуйте уважаемые подписчики и гости моего канала. Если вам хочется побаловать своих близких вкусной выпечкой, но свободного времени для этого мало - значит этот рецепт для вас. Предлагаю простейший рецепт приготовления выпечки на кефире. Продукты нужны самые простые и я думаю, что они найдутся у каждой хозяйке.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Кефир - 0,5 л
мука - 650 гр ( + -)
разрыхлитель - 15/20 гр
сахар - 2,5 ст л или по вкусу
соль - 1,5 ч л
яйца - 1 шт
Раст.масло для жарки
Как приятно смотреть - заранее ингредиенты подготовлены ,не красуется ,чистенько ,понятно все ,подробно . 100 баллов Вам !
Здравствуйте. Спасибо вам большое за 💯 баллов. Мне очень приятно 🥰🥰🥰
Всего вам доброго 🤗
Где же не красуется а большую половину видео то месит, то раскатывает, то жарит, то булки зачем-то мнет. Зачем показывать эту тягомотину?
@@Foteenia-kj3jd ,, не тягомотина ,, в кулинарной книге .
@@Foteenia-kj3jd😂
Разрыхлитель используют в тесте, когда нет кислой среды, в данном случае кефир гасится содой.
Чистота и порядок, голос нежный, спокойный, я думаю, что эта женщина - сама прелесть! ❤
Здравствуйте. Спасибо за комплимент. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Мне очень понравилось ваше видио.Здоровья вам и добра!!!А как назвать?Сама не знаю.Пусть будет выпечка.Главное,что вкусно и от хорошего человека!
Извините, хочу напомнить употребление глаголов КЛАСТЬ, но ПОЛОЖИТЬ/ ПЕРЕЛОЖУ, но НЕ ПЕРЕКЛАСТЬ
Извините,что не по существу.Я обращаюсь к нормальным людям,не называйте русских рашистами.Тот кто так будет " изъясняться" непременно заблокируют вас с моей помощью.Надоело такое читать...какая то мелочь и воняет
Приветик моя дорогая Ирина. Сейчас приготовила тесто для такой вкусняшки.Посмотрю ,как получится .Желаю тебе и твои близким здоровья и Божьих благословений. 😊❤❤
Как нежно хозяйка обращается с тестом, прямо заглядишься, дай бог здоровья!
Здравствуйте. Спасибо большое 🥰🥰🥰 за добрые слова. Благодарю за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️🤗🤗🤗
Как приятно смотреть на аккуратность и чистоту хозяйки!
Здравствуйте. Спасибо за добрые слова. Благодарю за просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
Очень нравятся аккуратные люди. Приятно на них смотреть.
@@GenLidорешики 👍на Кубани наше детство👍🔥🤸🤣💪🥰🥳
В 70х мы детьми весь день на улице ,голодные от бегатни,мама пекла целый таз таких орешков , бабушка блины ,пирожки ,так же другие что то да пекли ,ели хором ,если не было ничего ,просто хлеб намоченный водой и сахар сверху
Здравствуйте. Спасибо 🙋♀️💐💐💐
Приветствую вас дорогая Прочитав ваш комментарий да мы в детстве тоже макали хлеб в воду и сахар и бегали на улице,о,как было вкусно.Не вернуть то время, да и дети были по другому воспитаны,чем сейчас молодёжь. Слава Богу что можно вспомнить прекрасное детство, мы были трое детей в семье : мой старший брат ,я и младший брат. Мы были воспитаны родителями в духе Божьем ходили в церковь. Помогали всегда родителям по хозяйству, мне было 10 лет мама родила моего младшего брата,я всё помню, как я его нянчила.
Наши родители нас никогда не обижали и не наказывали.😊😊
А ещё постным пахучим маслом и с солью !!! И говорили друг другу: "дай куснуть ! " .
Спасибо. Сразу вспомнилось детство. Мама делала такую выпечку часто, но рецепт не сохранился. У нас это называлось орешки. Папуля-шахтер просто обожал. Папы нет. У мамы уже не спросишь. Спасибо огромное. Прямо слезы на глазах. На днях поеду к сыну в Ростов и обязательно сделаю. А рецепт передам внучке.
Здравствуйте. Вы знаете, этот рецепт совсем простенький, но получается вкусно. Я вам посоветую ещё один рецепт такой же выпечки.
По этому рецепту выпечка получается воздушная и долго не черствеет. Мы немцы и этот рецепт наш народ передаёт из поколения в поколение уже больше 100 лет. Вот ссылка
czcams.com/video/ZYY728M0XbM/video.htmlsi=hAZ-2ZCB0_Ng-2bP
Попробуйте. Не пожалеете. Уверена, что вам понравится. Вот этот рецепт и передайте своей внучке. Благодарю за ваши воспоминания. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
@@GenLid7:14
@@GenLidспасибо
😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢а а уже 😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢любимый человек или я в этом мире или нет нет меня и я я как
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо вам большое за подачу, за тихий, приятный голос. Всё по существу, ничего лишнего. ❤
Спасиба зрицепти иза приятель голась
Здравствуйте. Спасибо большое 🤗🤗🤗
Здравствуйте. Спасибо большое 🙋♀️💐💐💐
Спасибо за то , что почти всем подарили СКАЗКУ из ДЕТСТВА с домашней обстановкой и прекрасными воспоминаниями !!! ВСЕМ МИРА И ЗДОРОВЬЯ !!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Здравствуйте. Спасибо большое за такие добрые сдова 🤗 мне очень приятно 🥰🥰🥰
Благодарю вас что сиотрели. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Кефир всегда выручает, и на пирожки без дрожжей подходит👍🏼
Здравствуйте. Спасибо 🤗🤗🤗
Красота какая! Спасибо, чудесная хозяйка, за доставленное удовольствие в просмотре!
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Чудесный ролик, прекрасная, умелая хозяйка. А сверху выпечку можно посыпать сахарной пудрой, получится вкусно и симпатично.
Спасибо.Вспомнился забытый рецептик.Лет так этак 60 назад моя бабушка пекла мне такие пончики.А я вот всю жизнь пеку для детей и внучат,и угощаю соседей.Спасибо,что учите молодых хозяюшек.За чистоту, спасибо.Кухня,это святое.Всем мирного неба, успехов, любви, счастья, здоровья, благополучия.
Здравствуйте. Спасибо большое за добрые слова. Благодарю, что смотрели. Спасибо за комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
@@GenLidвы заслужили такие слова.Очень приятно было смотреть.
Здравствуйте уважаемая Хозяюшка, очень приятно смотреть Ваши ролики.УспеховВам, здоровья, добра, процветания мира всем на земле, солнца, много цветов в преддверии дня 8марта.Женщины, будьте всегда любимые, счастливые, добрые,умные, загадочные,светлые и неповторимые.❤❤❤🥰🥰🥰🔥🔥🔥
Ещё школьницей каждый выходной я пекла такой хворост. Съедался он за один присест нашей семьи. Спасибо, что напомнили и так мило об этом рассказали❤😊
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за то, что посмотрели. Благодарю за ваши воспоминания 🤗
Всего вам доброго
БЛАГОДАРЮ Вас.коротко иясно.благополучия и благоденствия
З@@GenLid
Огромное спасибо за краткость,простоту,не затягивания рецепта,смотрела и записала с огромным удовольствием,раньше пекла,с этой проклятой войной у нас на Донбассе всё забылось,записи утерены, спасибо огромное
Мы кребель называли,хворост другой обьёмный ломкий всё вкуснытина
Как приятно наблюдать за процессом! Благодарю ❤
Здравствуйте. Спасибо вам большое 🤗🤗🤗
Это же наш обычный хворост . Когда дети были маленькие в 80 ые годы очень часто пекли к чаю и все знали этот рецепт .
Здравствуйте. Вы правы - это Хворост, и Вергуны, и Оришки, и Кребль. В общем эта выпечка имеет много разных названий. У каждого народа своё название. Благодарю вас за просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
Когда в доме пахнет выпечкой, свежезаваренным чаем...ну что еще надо😊 Готовьте, женщины, пеките для родных и будет в доме тепло и уютно.
Здравствуйте. Вы абсолютно правы. Полностью с вами согласна. Всего вам доброго и с Наступающим Рождеством 🎉🎉🎉
@@GenLid спасибо! И Вас с Наступающим! 🎄🎄🎄
Поздравляем❤❤❤❤🎉🎉🎉Вас. С. Наступающим. Новым. Годом🎉🎉🎉🎉. Вам. Успехов🎉. Счастья❤. Здравия❤. И. Вашему. 🎉🎉🎉Каналу. Процветания❤❤❤❤. СРАСИБО
Действительно "руки золотые".
Так все удало, ровненько, аккуратненько.
Смотреть приятно. 🌸🌺🌸
Здравствуйте. Спасибо большое 🙋♀️🤗🤗🤗
ностальгия... какая же вкуснятина. Благодарю за этот рецепт, воспоминания, настроение 🤩❤
Здравствуйте. Спасибо большое 🤗🤗🤗 Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Умничка!Спасибо за рецепт.Вспомнилось детство. Еще раз спасибо - ничего лишнего.Очень приятно было пообщаться с Вами.Всего Вам доброго и хорошего!
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Спасибо, умничка, напомнили мою маму, она также умела готовить такую вкусную выпечку, завтра же приготовлю, желаю вам хорошего здоровья и благополучия.
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Гннтот 9@@GenLid
Выпечка красивая и конечно вкусная, спасибо. 🌹
Здравствуйте. Спасибо большое 🤗🤗🤗 Всего вам доброго 🙋♀️
Мама,я очень по тебе скучаю.Боже,как же хочеться быть твоей дочуркой.Спасибо мама за все...
Здравствуйте Наталка. Дааа без мамы мы сироты, не взирая на возрост.
Я очень вам благодарна за такой комментарий. Мне очень приятно 🥰🥰🥰
Всеговам доброго🙋♀️💐💐💐
Это ваша мама ?😮
Какой трогательный комментарий.... Прямо слезы на глаза навернулись...Я хочу эти же самые слова сказать своей маме... Наши мамы слышат нас. Умирает только тело. Душа и сознание вечны.
Мамочка моя, я очень люблю тебя! Прости, что так редко говорила тебе эти слова. Спасибо, мамочка, за все...
💖💖💖💖💖💖💖
Приветик, я новенькая и мне 72 годика, я с превеликим удовольствием просмотрела ваш ролик и прочитала коменты хорошие и не очень😂😂😂 но я сразу же подписалась и замесила тесто, благо все ингридиенты есть на кухне🎉🎉🎉
Очень вы просто рассказали и доступно очень показали.Благодарю вас, ❤❤❤ здоровья, успехов, любви и счастья, мира, достатка.😅😅😅😅
Здравствуйте 🙋♀️
Я очень вам благодарна за подписку. Спасибо, что не прошли мимо, а подписались, посмотрели, замесили тесто и оставили комментарий. Мне очень приятно. Советую вам ещё один рецепт такой же выпечки, нажмите на синий текст и вы сможите посмотреть видео. Возможно вам тоже понравится 👇👇👇
czcams.com/video/gfjdiqlSMfE/video.htmlsi=Q1BXmQN6hjMwERJL
Всего вам доброго 🤗🤗🤗
Спасибо за рецепт! А еще понравилось что сразу пишите сколько сколько и чего положили ! Это очень удобно !
З000з
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Спасибо большое 🤗🤗🤗
Как приятно смотреть на воздушное печеное, и как преподносится это нам так красиво,что сразу хочется испечь так же!!!
Здравствуйте. Спасибо большое за просмотр 🙋♀️🤗🤗🤗
Тесто отличное.
Обязательно на выходных попробую сделать. 🤗👍🥰
Здравствуйте. Спасибо большое 🤗🤗🤗 Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Спасибо за вкусную выпечку. Рецепт замечательный.
🎉🎉🎉🎉
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Спасибо 🙋♀️💐💐💐
Ой, какая выпечка прекрасная, такие воздушные, и не сомневаюсь, что очень вкусные
Как приятно вас Ирина слушать спасибо за рецепты , здоровья вам и вашим близким
Здравствуйте Галина. Спасибо вам большое 🤗🤗🤗 Благодарю за добрые пожелания. Я тоже вам желаю всего самого наилучшего 🙋♀️
Спасибо за простое, экономичное , главное, бездрожжевое, блюдо👍
Здравствуйте. Вы правы это действительно экономичное блюдо. Спасибо большое за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Какая милая Женщина! Мягкий голос, столько любви и доброты в нем... Здравия Вам, моя дорогая! Как приятно смотреть Ваше видео и слушать Вас!
БлагоДарю!
Здравствуйте. Спасибо большое за добрые слова. Я очень вам благодарна за просмотр. Спасибо за комментарий 🙋♀️🤗🤗🤗
Подписываюсь!!! Очень вкусные вергуны!!! Спасибо вам огромное!!! Готовила сегодня 26.03.2024! Вся семья в восторге 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Здравствуйте Катерина 🙋♀️
БОЛЬШОЕ СПАСИБО за подписку. Благодарю вас, что вы не прошли мимо, а посмотрели, приготовили подписались и оставили комментарий. Мне очень приятно. Всего вам наилучшего, здоровья и благополучия 💐💐💐
Приятно смотреть какая она ловкая!!! Благодарю сердечно!
Здравствуйте. Спасибо за добрые слова. Всего вам наилучшего 🙋♀️💐
Спасибо большое! Здоровья Вашим рукам!Без болтовни, все четко и ясно, захотелось приготовить😊
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Здравствуйте. Привет из Астаны. Кругленькие без дырочек у нас в Казахстане называется баурсаки. . Смотрела вас и захотелось чаю попить с такой красотой. Пошла ставить тесто.😅👍👍👍🙋
Здравствуйте. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Очень рада землякам. Мы тоже раньше жили в Казахстане. Привет столице родного Казахстана. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Приятный голос. Красиво сделано. Хочется сразу делать. Спасибо Вам.
Мне тоже очень нравится эта женщина и её изделия,выпечка золотая.Она достойна похвал,всё у неё отлично.Дай Бог всем здоровья, это самое главное. 😊❤
Здравствуйте Мария. Спасибо вам большое, что не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Это немецкие кребыли
@@olgakick8795 Кребли
Да! У нас на Кубани их называют "орешки"! Напомнили детство. Уже все родственники умерли и не осталось рецепта. Думаю Ваш прекрасен. Спасибо! Обязательно приготовлю. Мама их жарила целую огромную миску. Ели с молоком и мёдом!
Здравствуйте. Обязательно попробуйте. Они вам понравятся. Это те самые "орешки" из вашего детства 🤗 Просто у нас эта выпечка называется Кребль. Мы немцы и наш народ передаёт этот рецепт и название из поколения в поколение уже больше 100 лет. А вашему названию и рецепту, я уверенна, что тоже не мало лет. Готовьте с удовольствием и радуйте свою семью. Благодарю за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Хочу посоветовать вам вот этот рецепт 👇👇👇
czcams.com/video/wgOiN_QxbKQ/video.htmlsi=AEQyMXynIMIz73Tq
Сделайте Орешки именно по этому рецепту. Это будет точно забытый вкус из детства. Всего вам доброго.
Вспоминаю сразу бабушку, из всего, что было в доме кисломолочного делала на нашу ораву внуков хворост, просто с содой и на глаз, а вкусно как было! Ну у вас тоже вкусно и аппетитно выглядит! Спасибо приятно смотреть и слышать вас.
Здравствуйте. Спасибо вам за воспоминания. Благодарю, что смотрели и за комментарий спасибо. Всего вам доброго 🙋♀️🤗🤗🤗
Спасибо за рецепт . Вспомнилось детство . Всего доброго и Благополучия
❤❤❤❤❤❤
Здравствуйте. Спасибо большое, что сиотрели. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Вкус детства,спасибо вам.👍❤️🇬🇷
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо 🙋♀️💐💐💐
Спасибо, что напомнили этот рецепт. В молодости часто делала хворост.Теперь обязательно сделаю внуку.
Здравствуйте. Спасибо большое за просмотр и комментарий. Всего вам доброго и удачной выпечки 🙋♀️🤗🤗🤗
Я тоже так делаю и называю Вергуны...очень любим к чаю и к офе!!!
Я всегда жарю сразу после замеса, не понимаю- зачем этому тесту стоять 1 час?
Здравствуйте. Спасибо 🤗🤗🤗
Здравствуйте. Спасибо 🙋♀️💐💐💐
Спасибо вам и за рецепт и за ваш приятный успокаивающий голос! ❤❤❤
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Какая красота и вкуснятина,спасибо огромное за рецепт
А мы ваш рецепт опробуем с девочками на уроках технологии. Я думаю им очень понравиться!!! Спасибо за последовательное разъяснение!
Здравствуйте. Спасибо за такое доверие. Выпечка очень простая, но вкусная. Желаю удачной выпечки вашим девочкам 🤗🤗🤗
Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Только сметану добавьте, лучше будет тесто .400мл простокваши+ 100мл сметаны.
ПонравиТся?
В Кабарде мы русские, делали их по рецепту кабардинцев - на домашней сметане и на дрожжах. Получались сногсшибательные лакумы. Всем соседям нравились. В семье варилась большая кастрюля узвара, из сушенных яблок, груш, слив, абрикос и шиповника. С лакумами это была бомба! Привет всем землякам баксанцам!!
@@user-pq3bu9vs8s, здравствуйте. Буду очень вам признательна, если вы поделитесь рецептом.❤
Благодарю Вас за рецепт !!! И за фантастическую выпечку !!!
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо 🤗🤗🤗 Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Да! Я родом с Кубани. У нас их называли орешки. Жаль рецепта нет. Все уже умерли. Эта еда в Советское время была очень частой и всеми любимой с молоком. Всем добра!
Здравствуйте. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
@@GenLidда,пекли на кислушке,молоко от своей клровы
Ирочка, спасибо, что напомнили мне о этом прекрасном и лёгком рецепте. Вы большая умничка. Как спокойно, чистенько и грамотно Вы всё объяснили. В наше сложное для народа время великолепный бюджетный рецепт. А, ГОРЕ комментаторов, моя большая просьба, не слушайте и НИКОГДА не принимайте к сердцу. Им всегда, то музыка на канале не будет нравится, а без музыки никуда, то название не то, хотя Вы предупредили, что в каждой народности называют по разному. Короче, Вы умница лишь потому, что они смотрят, а у Вас хватило смелости это сделать. Мира Вам Ирочка, процветания, Богатырского здоровья и благоденствия. Только в перед. Подписалась на Ваш канал и с нетерпением жду новых выпусков. Ольга.
Здравствуйте Ольга.
У меня была однокласница ваша тёзка по имени и фамилии. Спасибо вам большое за добрые слова. Спасибо за понимание и поддержку, мне очень приятно. БЛАГОДАРЮ ЗА ПОДПИСКУ. Спасибо, что не прошли мимо, а посмотрели, подписались и оставили комментарий. Всего вам самого наилучшего 🙋♀️💐💐💐
Я добавляю раст масло, тогда тесто мягче
М
Потрясающе!Приятно смотреть и слушать. Здоровья Вам и благополучия!!!
Спасибо большое 🤗
Так всё у вас ловко, красиво и аппетитно, спасибо вам огромное
Здравствуйте Наталия. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋♀️
Спасибо ,Ирочка,за рецепт.Лавно не пекла именно крепли,а сейчас замесила тесто и порадую родных,внук со школы придет будет рад,потому ,что он их любит😊❤❤❤
кребли
Здравствуйте. Очень хочу, чтобы выпечка понравилась вам и вашему внуку. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
СУПЕР!!!
Здравствуйте. Спасибо 🤗🤗🤗
Как часто моя мамочка пекла из такого теста кребли. Мы их все обожали. Даже и на второй день, всё равно вкусно!!! Спасибо вам, что напомнили рецепт креблей.
Только что приготовила. Получились воздушные, пышные. Тесто мягкое, приятное в работе. Спасибо большое за рецепт.
Здравствуйте. Я очень рада, что вам понравилось и вы не были разочарованны. Спасибо за просмотр. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Благодарю Вас!
Здравствуйте. Спасибо 🤗🤗🤗
На таком же тесте я жарю пирожки на даче, только поменьше сахара кладу в начинку пойдет зеленый лук с яйцом или щавель порезать и прямо в пирожок добавить сахар, только осторожно, если сахар попадет на края, то не склеится пирожок или вытечет
Здравствуйте. Да, вы правы. Это тесто и на пирожки пойдёт. Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Умничка, спасибо за урок
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо 🙋♀️💐💐💐
Великолепно, благодарю!!!❤
Здравствуйте. Спасибо большое 🤗🤗🤗
Спасибо вам большое за рецепт, обязательно приготовлю!!!❤
Благодарю за рецепт!
Ещё хочу поблагодарить за хорошую подачу и голос, у Вас, приятный.
Желаю успехов и продвижение Канала!
Онцепт
Здравствуйте. Спасибо большое за добрые слова. Спасибо, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Спасибо большое за рецепт! Очень приятно смотреть было и сразу захотелось испечь
Здравствуйте. Спасибо большое 🤗🤗🤗 Всего вам доброго 💐💐💐
Спасибо большое за рецепт
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
Спасибо за рецепт благодарю❤
Здравствуйте. Спасибо большое 🤗🤗🤗
Всего вам доброго 🙋♀️
Спасибо, очень люблю выпечку
Здравствуйте. Спасибо 🤗🤗🤗
Как-то раз я замесила такое же тесто с разрыхлителем на кефире. Но уж так получилось, что меня срочно вызвали на работу и я... забыла про тесто. Вспомнила о нём только спустя двое суток. Не поверите, но тесто без дрожжей поднялось, как будто было дрожжевым. А выпечка (беляши) получились - просто объедение! С тех пор я готовлю тесто именно так: после замеса "забываю" про него минимум на сутки.)
Здравствуйте Татьяна. Вы правы, чем дольше тесто стоит, тем выпечка получается лучше. Я тоже бывает делаю тесто вечером , а утром жарю.
Благодарю вас за просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
Спасибо большое, такой приятный у вам голос и так быстро и доходчиво вы объясняет. Буду ждать от Вас новых рецептов.❤🎉
Здравствуйте. Спасибо большое за добрые слова. Благодарю за просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
Класс,спасибо
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо 🤗🤗🤗
Благодарю прекрасный рецепт который готовили наши родители !!! ❤❤❤
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо 🤗🤗🤗 всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Спасибо вам большое ❤
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
СПАСИБО!👍
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр 🤗🤗🤗
Спасибо вам
Здравствуйте. И вам большое спасибо 🙋♀️💐💐💐
Спасибо,коротко 🎉и ясно !
Здравствуйте. Спасибо 🤗🤗🤗
Огромное вам спасибо, сегодня приготовлю 🎉🎉🎉
Здравствуйте. Желаю удачной выпечки. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Спасибо вам!
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
Благодарю вас 🥰
Здравствуйте. Спасибо 🤗🤗🤗
Здравствуйте Ирина! Вкус детства. Моя тетя пекла такой лукум, а мы дети стояли вокруг сковороды и ждали, когда она испечет. Всё исчезало на глазах. Очень вкусно! Спасибо за ваш труд т всего доброго вам и вашей семье!
Здравствуйте Лара. Читаю комментарии и убеждаюсь в том, что эта выпечка всем напоминает детство, не зависимо от возраста.
Наша семья и все наши родственники очень любим Кребль - это мы его так назваем. Аивообще эта выпечка имеет много разных названий. У каждого народа своё название. Спасибо за ваши воспоминания. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Сколько разных названий слышала и читала а вот лукум первый раз прочитала, я знаю ещё с детства эту выпечку как ролькухе.
Спасибо за рецепт! Вспомнился бабушкин хворост
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
Супер🔥
Здравствуйте. Спасибо 🙋♀️🤗🤗🤗
Спасибо большое 🤗🥰😊
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Здорово. Молодец.
Здравствуйте. Спасибо 🤗🤗🤗
Прекрасная выпечка,воздушная,спасибо что поделились.
Здравствуйте. Спасибо большое 🤗🤗🤗 Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Спасибо! Прекрасный мастер-класс!!!👍❤
Здравствуйте. Спасибо большое 🤗🤗🤗
Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Благодарю Вас,за рецепт!❤
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋♀️
Так все аккуратно,красиво.Респект🎉
Здравствуйте Ольга. Спасибо большое 🤗🤗🤗
Благодарю за просмотр и комментарий 🙋♀️
Если в тесте присутствует кисломолочный продукт,обязательно нужно добавить немного пищевой соды. Её добавляют, чтобы "поддержать" пекарский порошок,чтобв его не "убила" повышенная кислотность теста.
И в такое тесто класть яйцо необязательно.
Выпечка красивая, но видно,что при разломе резинит.
А этого не должно быть. Оно должно быть нежным, мягким и на следующий день., а не резиновым.
Скажите пожалуйста, получается ,что тесто состоит только из кефира, муки ,соли и сахара? Плюс разрыхлитель и сода. А в каких пропорциях брать разрыхлитель и соду? В равных или чего то больше ,чего то меньше?
@@penelope23 Добрый вечер!
На рецепт который на видео : 10гр. - разрыхлителя и 0,5,ч.л.- соды.
Хочу предложить вам ещё свой рецепт, попробуйте может понравится.
Кефир - 500мл., сметана10-15% - 3стол.л., сахар - 2-3стол.л., соль - 0,5 стол. л.(без горки)., сода - 0,5 чайн. л., мука - 450гр.(может уйти чуть больше) - смотрите по консистенции готового теста.
Все продукты должны быть комнатной температуры, кефир тёплый.
В миске смешиваем - кефир, сметану, сахар, соль, соду, всё хорошо перемешать. Затем, не сразу, а частями всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто. Чем мягче получится тесто, тем пышнее будет выпечка. Оно, как и на этом видео должно липнуть к рукам, а чтобы удобно с ним работать, я немного смазываю руки растительным маслом. Готовое тесто накрыть плёнкой и дать постоять минут 30-40.
Отстоявшееся тесто, ещё раз слегка промешиваем и собираем в шар. Затем, скалкой раскатываем тесто толщиной 1,5 - 2см. Формуем тесто. Масло наливайте в сковороду много и нагревайте его сначало на сильном огне, а затем переключайте на средний и на среднем жарьте, чтобы тесто успело и внутри пропечься и сверху хорошо подрумяниться.
Приятного аппетита!!! 🖐️
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Благодарю вас, что смотрели и оставили комментарий 🙋♀️💐💐💐
@@user-uc8uj8tm6s Добрый вечер большое спасибо. Буду пробовать. Очень люблю кребли,но они у меня не получаются. Бывают внутри непрожареные, бывают какого-то странного оттенка, предполагаю ,что это от соды, бывают очень коричневого цвета по итогу, не знаю... Спасибо за Ваше внимание. Буду пробовать.
@@GenLid Добрый вечер!
В з а и м н о. 🤗
Спасибочки, умничка хозяюшка! ❤
Здравствуйте. Спасибо 🤗🤗🤗
Спасибо приятно вас слушать
Здравствуйте Валентина. Вам большое спасибо за просмотр 🤗🤗🤗 Всего вам доброго 🙋♀️
Добрый день Ирина!Спасибо за рецепт.
Здравствуйте Светлана. А вам большое спасибо, что вы смотрите и комментируете. Мне очень приятно. Всего вам доброго 🙋♀️
Кудесница, ручки золотые, спасибо за рецепт!!!!!?
Здравствуйте Любовь. Спасибо вам за добрые слова. Благодарю за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Красота❤🎉
Спасибо 🥰🥰🥰
Спасибо! За добрые руки!
Спасибо за просмотр 🙋♀️💐💐💐
Благодарим🌹
Здравствуйте. Спасибо 🤗🤗🤗
СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТ 🙏😊
ЗДОРОВЬЯ
ВАМ 🙏
Здравствуйте Ольга. Спасибо большое 🤗🤗🤗
Всего вам доброго
Спасибо большое за рецеп
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо 🙋♀️💐💐💐
Ну очень вкусно
Женя здравствуй. Спасибо большое 🤗🤗🤗
Благодарю за комментарий 🙋♀️
Здоровья Вам Женщина милая!
Спасибо большое за рецепт!
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Спасибо большое за рецепт ! Это вкусно ❤! 👍👨🍳🌹
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
Спасибо вам большое!
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋♀️💐💐💐
Да. Прямо как в детстве. Спасибо за напоминание. Сегодня сделаю.
Здравствуйте. Желаю, чтобы они получились у вас мягонькие и вкусные.
Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
Спасибо!
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо 🙋♀️🤗🤗🤗
Спасибо большое очень красивая и аппетитная выпечка ❤❤❤
Здравствуйте Валентина. Спасибо большое 🤗🤗🤗
Благодарю за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️