Μελιτζανόπιτα ρολό με κιμά και μανιτάρια. Απλά πεντανόστιμη!
Vložit
- čas přidán 30. 09. 2019
- Μελιτζανόπιτα ρολό! Η τέλεια πίτα αν λατρεύεις τις μελιτζάνες, αγαπάς τα μανιτάρια, δεν μπορείς να αντισταθείς σε πίτες με κιμά και είσαι φαν της σφολιάτας!
Θα πάθεις ΕΡΩΤΑ! Δεν θα αφήσεις ούτε ψίχουλο για την επόμενη μέρα! Είναι πίτα "ζημιά"!!!!!
ΑΡΙΣΤΟΥΡΓΗΜΑ γεύσης και εμφάνισης!
* * * * * Υλικά * * * * *
10 - 14 μεσαίες μελιτζάνες τσακώνικες
600 γρ. κιμά σπάλα μοσχαρίσιος (μία φορά κομμένος)
2 μεσαία ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1/3 ποτήρι ελαιόλαδο
1/3 κ.γλ. δεντρολίβανο
1/3 κ.γλ. πάπρικα καυτερή
1/3 κ.γλ. κανέλα
1/3 κ.γλ. κύμινο
1/3 κ.γλ. κουρκουμά
2 κ.σ αποξηραμένα μανιτάρια
1/2 ποτήρι ξηρό κρασί (ροζέ ή κόκκινο)
800 γρ. πολύ ώριμες ντομάτες
1/2 ποτήρι φρέσκο γάλα
1 πακέτο φρέσκα φύλλα σφολιάτας (συνήθως οι συσκευασίας περιλαμβάνουν 2 φύλλα)
300 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη
αλάτι
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
1 κ.σ. γάλα για το γαρνίρισμα
παπαρουνόσπορο ή σουσάμι για το γαρνίρισμα
Καλή επιτυχία!!!!
Σχετικά με το MagiaCookTv / about us :
Καλωσορίσατε στο magiacookTv δηλαδή στην κουζίνα μου, εκεί όπου με πολύ κέφι και μεράκι σας παρουσιάζω συνταγές αγαπημένες. Μαγειρέματα εύκολα και νόστιμα ! Το μαγείρεμα είναι μία διαδικασία διασκεδαστική και ταυτόχρονα πολύ δημιουργική. Με οδηγό τις πρώτες ύλες και τη φαντασία μας μαγειρεύουμε έτσι όπως μας αρέσει, δεν υπάρχουν κανόνες και περιορισμοί, μόνο πειραματισμοί!
Θέλω να σας παρακινήσω όλους να μπείτε στην κουζίνα σας και να φτιάξετε ότι τραβάει η όρεξή σας! Η προετοιμασία ενός γεύματος είναι εκδήλωση συναισθημάτων όπως η αγάπη, το νοιάζομαι και σε σκέφτομαι προς εμάς τους ίδιους αλλά και σε όσους το προσφέρουμε.
Εγγραφείτε στο κανάλι μου για να κάνουμε μαζί μαγικά μαγειρικά ταξίδια, να μοιραστούμε ιστορίες και γεύσεις τόπων.
Welcome to magiacookTv, at my kitchen, where I present favorite recipes with much enthusiasm and passion. Cooking easy and delicious! Cooking is a fun and at the same time very creative process. We are cooking guided by raw materials and our imagination, there are no rules and restrictions, only experiments!
I want to urge all of you to get to your kitchen and cook according to your appetite! Preparing a meal is an emotional event such as love, caring and thinking of ourselves and those who offer it.
Subscribe to my channel to participate in magic culinary trips, to share stories and flavors of places.
Επισκεφτείτε μας για περισσότερες συνταγές : / Follow us :
www.magiacook.gr/
/ magiacook.gr
/ sos.recipes
/ magiacooktv
/ magiacook
/ magiacook - Zábava
Τέλεια συνταγή!!!!! Ευχαριστούμε Μαράκι!!!!!🌿🌺🌿💗
μπράβο σου Ολλα τελεια😊🙆❤❤❤👍👍👍👍👏
Υπεροχη πεντανοστιμη!
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ!!
Μπράβο Μαγιά, υπέροχη πίτα και σίγουρα πεντανόστιμη.
Βαγιάννα είμαι σχεδόν σίγουρη ότι θα την φτιάξεις αυτό το ΣΚ. Καλοφάγωτη και περιμένω εντυπώσεις!!!!
Συγχαρητήρια!!!
Εξαιρετική συνταγή μπράβο σάς. Συνχαρητυρια και πάντα επιτυχίες σας εύχομαι.
Τι ωραία πίτα γεια στα χερια σου! Πολύ νόστιμη φαινεται!
Η μελιτζανα απο τα πιο ωραια λαχανικά 🌹🌹🌹
Μελιτζανοεθισμός!!!!!! Ομελέτες, καγιανάς, τάρτες, μελιτζονοσαλατες, μελιτζάνα τουρσί, γλυκό μελιτζανάκι ... ούτε και εγώ δεν θυμάμαι πόσες συνταγές έχω ανεβάσει σε βίντεο ή στο blog!!!
🌸
Απλά! Τ Ε Λ Ε Ι Ο!!! Αγαπώ μελιτζάνες!!! Γειά στα χέρια σου! Καλές μαγειρικές εμπνεύσεις!!!!
🍆🍆🍆🍆🍆🍆 💞καλή απόλαυση λοιπόν!!!!!! Περιμένω εντυπώσεις !
Ουαο!!!Τέλεια συνταγή! Πολλά μπράβο!!👏👏👏
Καλοφάγωτη Βιργινία!
@@MagiaCookTv Ευχαριστώ!!😋
πολυ καλη μπραβο
Μπράβο Μάγια πολύ ωραία φαίνετε! !!Θα την δοκιμάσω! !Καλό μήνα! !!
Καλό μήνα Κυριακή! Καλοφάγωτη!!!!
Θα το κάνω κορίτσι μου ευχαριστούμε ♥️
Καλή επιτυχία Αγγελική! Περιμένω να μου γράψεις εντυπώσεις.
Το έφτιαξα τέλειο!!!!
:) :) :) :) Μπράβο Ελένη! Χαίρομαι πολύ που σου πέτυχε και φυσικά σου άρεσε η συνταγή μου! Καλοφάγωτη!!!!!
Πολυ τελειο φαγητο οπως αγαπαμε και τις μελιτζανες δεν υπαρχει καλυτερο τωρα που το ειδα θα το φτιαχνω συνεχεια ευχαριστουμε για την ωραια ιδεα😀
Καλή επιτυχία! Καλοφάγωτο!!!!
Μαρία είσαι η καλύτερη μπράβο σου!!!!!
Φενετε πολύ ορεο
Υπεροχη συνταγη.καλο μηνα Μαρια χρυσοχερα!
Καλό μήνα Σοφία και καλό φθινόπωρο! Ευχαριστώ πολύ!
Καταπληκτικη και πρωτότυπη !!! Μπραβο !!!
και πεντανόστιμη!!!! Φτιάξτην και θα πάθεις έρωτα με τη νοστιμιά της
ΜΠΡΑΒΟ ΣΑΣ
Πράγματι,δείχνει υπέροχη η πίτα σας κ σαφώς θα την φτιάξω!Ευχαριστώ!Φιλιά από Κέρκυρα!👏❤
Περιμένω εντυπώσεις Ούρσουλα! Καλοφάγωτη!!!
Αχ και να ήμουν τώρα στο όμορφο νησί σου!!!!
Γειά στα χέρια σου κυρία Μαγγια.Φενετε τέλεια και Πολύ νόστιμη. Θα την δοκιμάσω.
Καλή επιτυχία!!!! :)
Καλή σαιζόν, καλή μας φίλη!
Να είσαι καλά Ανθή! Καλά μαγειρέματα με κέφι!!!
Όπως πάντα μου ανοιγης την όρεξη είσαι είσαι πυρασμος χρήση μου, από Ιταλία 😚
Αυτό το φαγητό πρέπει να το φτιάξεις!!!! Καλή επιτυχία!!!
Είμαι στην Αμερική και σας ευχαριστώ για τη συνταγή μελιτζάνα ρόλο καλλα χριστουγαινα
Χρόνια πολλά!!!!
Καλό μήνα Μαρία! Πολύ ωραία η συνταγή σου....γεια στα χέρια σου! Ευχαριστούμε, καλό βράδυ!
Καλώς την! Καλό μήνα Ελένη! Περιμένω εντυπώσεις ..... Καλοφάγωτη!!!
@@MagiaCookTv Ευχαριστώ χρυσοχέρα μου, να είσαι καλά!!
Τελεια περιγραφη....τελεια γευση..
👏👏👏👏
:) Καλοφάγωτη!!!!! (άργησα λίιιιιιγο να σου απαντήσω, αλλά μην μου πεις ότι δεν θα την φτιάχνεις και δεν θα την ξαναφτιάχνεις αυτή τη συνταγή?:) )
Τέλεια συνταγή!!! Θα την φτιάξω σίγουρα!! Σε λίγες μέρες είναι η γιορτή της κόρης μου! Θα εντυπωσιάσει Τους καλεσμένους μου! Ευχαριστούμε για την συνταγή!!!
Να χαίρεσαι την κόρη σου! Χρόνια της πολλά!!!! Καλά τραπεζώματα με χαρές, κέφι και νοστιμιές!!!!!
BRAVISIMO
:)
Υπεροχη πιτα θα την φτιαξω σιγουρα αυριο🙂🙂🙂
Καλημέρα Μαρκέλλα! Πως πάει η πίτα???? Όταν τη δοκιμάσεις περιμένω σχόλιό σου! Ανυπομονώ :)
@@MagiaCookTv ειναι πεντανοστιμη πιτα οπως ολες η συνταγες σου ευχαριστουμε σιγουρα θα την φτιαχνω στα τραπεζια που κανω🙂🙂
Πραγματικα δεν εχω ξαναδει τετοια νοικοκυρα,μπραβο Μαγια μου, μπραβο και στη Μητερα σου για αυτα τα οποια σε εμαθε,δεν εχω λογια τι να πω,γεια σου και να μας δειχνεις παντα συνταγες πολλα φιλια απο τη ΧΙΟ
Την καλησπέρα μου στην πιο γλυκιά Χιώτισσα!!!
@@MagiaCookTv ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ..ΒΈΒΑΙΑ ΠΡΟΤΗΜΩ Η ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΨΥΜΕΝΕΣ ΠΑΡΑ ΣΤΟ ΤΗΓΆΝΙ...ΑΛΑ..ΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΧΕΙΡΟΠΟΊΗΤΟ ΦΥΛΛΟ..ΣΥΓΝΩΜΗ..ΔΕΝ ΝΟΕΊΤΑΙ ΠΙΤΑ
Ναι...
Μια χαρά τις πλενεις κάτω από τρεχούμενο νερο;;;σωστα;;;ευχαριστω.....
Καλημέρα από Πύργο Ηλείας!! Εγώ παίρνω τον κιμά η φίλη μου μελιτζάνες. Φιλάκια πολλά 💕💕💕💕
Καλημέρα! Σας βλέπω να έχετε θέμα για το πια δικαιούται το τελευταίο κομμάτι! :) :) :)
Καλοφάγωτη Γωγώ μου!!!!
👌!!!!
Εννοείτε πως θα την φτιαξω ,αλλά μου έχει λειψει μια γλυκιά συνταγη!Εγώ θα περιμένω!!Btw εισαι τέλεια και η καλύτερη μαγειρισα!!❤❤❤❤
Καλή επιτυχία Στέλλα! Πίστεψέ με, αυτή η πίτα θα σε κάνει να ξεχάσεις τα γλυκά!!! .... και το όνομά σου και όταν φας την πρώτη μπουκιά θα κρατήσεις όλο το ταψί για πάρτη σου!
Βασικά αποφεύγω τα γλυκά και δείχνω μόνο όσα δεν μπορώ να αντισταθώ με τίποτα και θέλω να τα μοιραστώ μαζί σας!!!!
Σίγουρα όμως έχω κατά νου να ανεβάσω κάτι που αρέσει σε όλους, είναι «υγιεινό» και πολύ Ελληνικό!!!! Τι είναι;;;; Κουίζ
Μείνε συντονισμένη!!! 😊
Ωραία η συνταγή αλλά καλά θα είναι μα μαζεύεις τα μαλλιά στο μαγείρεμα
Υπεροχη συνταγη και για γιορτινο τραπεζι..θα ηθελα να φτιαξετε μελιτζανακι τουρσι ..θυμαμε εφτιαχνε η γιαγια μου απο την καλαματα ...βεβαια ξερω οτι θελει πολυ μικρες μελιτζανες τυπου τσακωνικες τις οποιες ειναι δυσκολο να βρεθουν εδω στην Αθηνα. Αλλα γινετε υπεροχο τουρσι..
Τζένη είναι στο πρόγραμμα να γίνει και αυτό αλλά δεν θα προλάβω φέτος να ανεβάσω βίντεο. Πάντως τη συνταγή θα την βρεις στο blog εδώ www.magiacook.gr/melitzanes-toursi/ Καλή επιτυχία!!!!
Τέλεια συνταγή για τραπέζι. Μπράβο σου Μαρία μου. Φαίνεται σίγουρη επιτυχία.
Ελένη μου είναι σούπερ νόστιμο φαγητό. Πραγματικά αξίζει να το δοκιμάσεις!!! Καλή επιτυχία! Τα φιλιά μου στην αδερφή σου. Είναι γλυκίτατη! Και οι δυο σας. Είστε υπέροχο δίδυμο!!!
@@MagiaCookTv Ευχαριστώ κοπέλα μου. Το ίδιο μου είπε κι αυτή για σένα.
Ωραία μελιτζανοπιτα!!!😋😋😋
Ευχαριστώ πολύ Νικόλ! Χαίρομαι πολύ που σου αρέσει το βίντεο, ελπίζω να την δοκιμάσεις και να την ευχαριστηθείς :)
Μπραβο Μαγια,ολες σου οι συνταγες ειναι τελειες!
Ακομα κ οι συνταγες του τοπου σου ειναι delicious,οποιος δεν εχει δοκιμασει,δεν ξερει τι χανει...!
Καλημέρα Ματίνα μου! Σε ευχαριστώ πολύ! Από που κατάγεσαι? Βάζω στοίχημα ότι μένεις στο εξωτερικό! :) :) :) Αμερική?????
@@MagiaCookTv Καλημερα Μαγια μου!
Την αληθεια ειπα,οπως παντα.
Η καταγωγη μου ειναι απο Λαμια κ Καρπενησι,αλλα μενω κ εγω Αθηνα οπως κ εσυ.
@@user-nl5mr5md3f χαχαχα πάλι "κουβά" πήγα!!!! να γιατί δεν παίζω τυχερά παιχνίδια! :) Αυτό το delicious πολύ με μπέρδεψε!!! Σε ευχαριστώ και πάλι Ματίνα μου για τα καλά λόγια
@@MagiaCookTv 😀🤗
pentanostimi.mravo!!!!
Τη μελιτζάνα την προτιμώ σε όλες της τις εκφάνσεις! Περιττό να σου πω, αγαπημένη μου, ότι για όποια συνταγή ψάχνω, ξεκινώ από σένα! Έχω τόση εμπιστοσύνη στη μαγειρική σου! Όμοιά/ός σου δεν υπάρχει! Ξεπερνάς και τους καλύτερους σεφ! Ό,τι φτιάχνεις και παρουσιάζεις είναι τόσο εμπεριστατωμένο, που σε διαφοροποιεί αισθητά από πολλά ανάλογα βίντεο στο youtube. Να είσαι γερή και να ποιείς τα αριστουργήματά σου, που με την ζεστή σου καρδιά τα μοιράζεσαι τόσο απλόχερα μαζί μας! Πόσα "ευχαριστώ/ούμε" να πω! Πολλά φιλιά και την αγάπη μου!!!! Εννοείται πως θα το φτιάξω! Δεν το συζητώ!
Γλυκιά μου gbettina ευχαριστώ πολύ για τα θερμά σου λόγια. Θα χαρώ πολύ να μου πεις τις εντυπώσεις σου από αυτή τη συνταγή. Θα περιμένω. Καλή επιτυχία και καλοφάγωτη!!!!
@@MagiaCookTv Την έφτιαξα! Και κοίτα τι έπαθα: ενώ είχα τριμμένη τη μοτσαρέλα μπροστά μου, ξέχασα να τη βάλω!!!!! Έλεος???? Είναι στην κατάψυξη για επόμενη φορά. Την άλλη φορά θα ανοίξω δικό μου φύλλο να την κάνω σε μεγάλο ταψί! Η γέμιση πεντανόστιμη! Είσαι εκπληκτική! Να είσαι πολύ πολύ καλά!
@@gbettina εντάξει δεν έγινε και τίποτα ... :) η γεύση η ίδια είναι, απλώς φαντάζομαι ότι σου σκόρπαγε στο κόψιμο???? Θα φτιάξεις δικιά σου σφολιάτα????? Είσαι θεά!!!!! όχι, αυτό δεν το κάνω!!! :) έχω βρει έτοιμη και είναι σούπερ πεντανόστιμη!!!! Αλλά που ξέρεις στο μέλλον ;)
Καλημερα κ καλο μηνα με υγεια καλοταξιδο κ δημιουργικο !!!!!!Υπεροχη η πιτα σου θα προσπαθησω να τη φτιαξω!!!! Εχω μια απορια ομως γιατι καθαριζουμε τη φλουδα της μελιτζανας?????
Καταρχάς να σου ευχηθώ και εγώ καλό μήνα και καλή επιτυχία! Καθαρίζω τη μελιτζάνα καθαρά για λόγους υφής. Καλοφάγωτη! Περιμένω εντυπώσεις ....
Υπέροχη φανταστική μπράβο Μαρία μου για στα χέρια σου φυσικά δεν έχω λόγια θα την φτιάξω με την πρώτη ευκαιρία ο εγγονός μου θα την λατρέψει αν και είναι 8 χρονών και όχι μόνο εκείνος τους αρέσουν πολύ οι πίτες μου να είσαι καλά κορίτσι μου που μας δείχνεις κάθε φορά υπέροχες συνταγές φιλάκια πολλά!!!!!!!!!!!!!
Καλη επιτυχία Μέλπω! Καλοφάγωτη!!! Να χαίρεσαι τον εγγονό και να του μάθεις τα μυστικά της μαγειρικής σου καθώς και τις πρώτες ύλες!!!
@@MagiaCookTv Ευτυχώς έχω μάθει στην νύφη μου άπυρα πράγματα για την μαγειρική και έτσι φτιάχνει τώρα και αυτή υπέροχα φαγητά και αν δεν ξέρει ή δεν θυμάται με παίρνει τηλέφωνο και ρωτάει και έτσι βλέπει και ο εγγονός μου. Έχω μάθει και τον γιο μου από μικρό να μαγειρεύει και άμα βρεθούν στην ανάγκη μπορεί να μαγειρέψει και εκείνος. Λατρεύω την μαγειρική γιατί η καταγωγή μου είναι μικρασιάτισα να είσαι καλά!!!
Μικρασιάτισσα και μερακλού με τη μαγειρική, είμαι σίγουρη ότι όλοι θα τρελαίνονται με τις μαγειρικές σου δημιουργίες!
Ποσα πολα ματθενυμε απο αφτα πο κανετα ,πανδα εφκολα κεα νοστιμεσ
Καλο φτινοπορο να εφκετε Greetings from Boston !
Thank Kozeta for your comment . Are you from Greece? Stay tuned and enjoy cooking!!!!
Μπραβο κοριτσακι μου.οτι κανεις εισαι μοναδικη.Συγχαρητηρια.❤😁
Ευχαριστώ πολύ Ειρήνη! Τα έχουμε ξανά πει? Μου έχεις γράψει άλλη φορά στο fb? Νομίζω ότι κάπου σε έχει πα΄ρει το μάτι μου αλλά δεν θυμάμαι που! :) Ελπίζω να την φτιάξεις τη συνταγή αυτή και να την ευχαριστηθείς με τους αγαπημένους σου!
@@MagiaCookTv στο facebook οχι δεν σε εχω φιλη μου αλλα θα χαρω πολυ να σε βρω κ να σε κανω
Με αυτο το ονομα θα σε βρω φβ κοριτσι μου;
EIPHNH ΑΡΧΟΝΤΙΣΣΑ ψάξε με στο magiacook
EIPHNH ΑΡΧΟΝΤΙΣΣΑ ναι. Το προσωπικό μου δεν το πολυχρησιμοποιω
ΜΟΛΙΣ ΣΑΣ ΑΝΑΚΑΛΥΞΑ. ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΚΥΡΙΑ.ΘΑ ΤΑ ΔΟΚΙΜΑΣΩ
Καλή επιτυχία Ζίνα!!!! Περιμένω εντυπώσεις! :)
ΤΙ ΣΥΜΠΤΩΣΗ.ΜΟΛΙΣ ΓΥΡΙΣΑ ΑΠΟ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΜΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΣΑΣ.ΘΑ ΤΑ ΦΤΙΑΞΩ ΑΥΡΙΟ.ΕΛΠΙΖΩ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΝΟΣΤΙΜΑ.ΝΑ ΕΙΣΤΕ ΚΑΛΑ.
Ζινα Παρλαμα καλή επιτυχία!!! Ζεστούλα, κέφι, υπομονή και θα γίνουν τέλεια!!!!
Μπράβο σας!!!
Είσαστε χρυσοχέρα !!!
Θα προσπαθήσω να τη φτιάξω και γω ?
Ευχαριστώ !!!😘
Δεν θα το μετανιώσεις!!! Όσοι την έφτιαξαν έστειλαν πολύ ενθουσιώδη σχόλια! Περιμένω και τις δικές σου εντυπώσεις :)
Πολύ ωραία μελιτζανοπιτα μία ερώτηση αντι για γάλα που βαζεται στο τέλος στον κιμά μπορούμε να βάλουμε γιαούρτι?Ευχαριστώ...
Δεν το έχω δοκιμάσει για να σου που το αποτέλεσμα. η συνταγή είναι με γάλα.
Ευχαριστώ νάσται Καλά...
. ΜΟΥ ΑΡΕΣΗ ΠΟΛΛΗ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ
Να είσαι Βάσω! Σε ευχαριστώ πολύ. Ελπίζω να την φτιάξεις και να της ευχαριστηθείς πολύ! Καλό απόγευμα και σε εσένα!
Σας ευχαριστω πολύ από to⛈montreal
Καλημέρα Κατερίνα! Τα φιλιά μου σε όλους του Έλληνες του Μόντρεαλ.
Υπάρχει ένα ελληνικό κανάλι, το «Εδώ Μόντρεαλ», με εβδομαδιαίο τηλεοπτικό πρόγραμμα που καλύπτει τα ομογενειακά θέματα της ελληνικής παροικίας (Σχολικές, κοινοτικές, εκκλησιαστικές εκδηλώσεις του Μόντρεαλ. Από ότι με ενημέρωσαν εκπέμπουν σε όλο τον Καναδά μέσω του Δορυφορικού σταθμού ODYSSEY. Είχαν ζητήσει την άδειά μου να προβάλουν συνταγές μου. Αλήθεια, έχεις δει κάτι???
Θα χαρώ να μάθω αν γνωρίζεις σχετικά. :)
Páli miá ipérochi sintají. Íse to número éna kanáli ellinikís majirikís. Bravo sou, mas thínis ébnefsi!
Χαίρομαι που απολαμβάνεις τα βίντεό μου! Φιλιά εκεί στη Γερμανία!!!!
ααααααααααααααααααααα αυτό εδώ είναι φοβεροοοοοοοοοοοοοοοοοοοοοο
m. iann και νόστιμο που θα σε τρελάνει!!! Δες καλά τις οδηγίες και κάνε το με κέφι. Σου τα έγραψα και στη συνταγή με τα πιροσκί. Κανόνισε την πορεία σου!!! 😍😍😍😍 θα έρθω εκεί!!!!
@@MagiaCookTv μπαμπατσικο κι πρωτοτυπο κι το έστειλα κι σε φιλους να το δουν μιαμιιιιιιιιιιιιι αρχοντισσα έλα να μου το φτιάξεις εσύ να γίνει εγγυημένα τελειοοοοοοοοοοοο πέρα απ την πλάκα θα το τολμήσω χεχεχε 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Συνχαρηρια πολύ ωραίο μου πέσανε τα σάλια αλλά δεν κάνει να τρώω κρυμα
Ευχαριστώ πολύ Μαρία. Σε καταλαβαίνω για το σαλάκι, μην στεναχωριέσαι όμως, το φαγητό είναι μια απόλαυση που πρέπει να μας θρέφει κιόλας και όχι να μας κάνει κακό. Απόλαυσε τις άλλες χαρές της ζωής!
Καλησπέρα Μαρία μου.Ειμαι φανατική της πίτας.Στο χωριό μου την έχουμε για γιορτινό φαγητό.Τετοια όμως δεν έχω .Θα την δοκιμάσω με την πρώτη ευκαιρία.Φιλια από το εξωτικό Πικερμι.
Βάσω σύντομα θα περάσω από τα μέρη σου, Εννοώ κατά την Αμφίκλεια! Θα δοκιμάσω λοιπόν και από τις πίτες σας!!! Πως το λένε το χωριό σου? Ελπίζω να την δοκιμάσεις και αυτήν την πίτα και να σου αρέσει!
@@MagiaCookTv Η Αμφίκλεια είναι το "χωριό" μου.Εχεις κάποιον εκεί να σε φιλοξενησει;
Βάσω μου θα πάω μονοήμερη για πεζοπορία με γκρούπ. Συγκεκριμένα θα πάμε στην Παύλιανη, λίγο πιο πάνω. Θα είναι η αναγνωριστική μου επαφή με την περιοχή και μετά είμαι σίγουρη ότι θα ξεμυαλιστώ και θα πηγαίνω για περισσότερες μέρες!!!! Αν τύχει στο μέλλον μπορεί να κανονίσουμε να βρεθούμε εκεί!!!! Αλλά πρώτα περιμένω να γίνει το κρασάκι σας όπως είπαμε!!!! :)
@@MagiaCookTv Βεβαίως δεν το ξέχασα να είσαι σίγουρη βρίσκομαι κιόλας στη διαδικασία της ωρίμανσης.Βγηκαν από τη λάσπη τους και περιμένουν τα κρύα για να "ξαστερωσουν".
Προτότυπη και εντυπωσιακή ! Θα την κάνω
Καλή επιτυχία!!! Καλοφάγωτη!!!!!!!!
Κους κους με στήθος κοτόπουλο
@@MagiaCookTvκους κους με φιλέτο κοτόκοτόπουλοπουλο
Έτσι να μοσχοβολησει όλη η γειτονιά... Βλεπω κ οι κολοκύθες έτοιμες για πιτουλα είναι. Μπράβο βρε Μαρία χρυσοχερα
Ευχαριστώ!!!!
Οι κολοκύθες επιστρατεύτηκαν για να δείξω μια πολύ παραδοσιακή συνταγή με τραχανά λαχανικών! Μου αρέσουν ως ντεκόρ και κάθε χρόνο υπάρχουν στα βίντεό μου! Πράγματι όμως είναι στα σχέδιά μου να δείξω κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα και πανεύκολο φύλλο. Η συνταγή υπάρχει στο blog.
🌸🥳
Την έχω δει Μαρία την συνταγή με την γλυκιά κολοκύθα.. δεν έχω βρει χρόνο να την εκτελέσω ακομα όμως. Έχω 3 κολοκύθες από το χωριό του πατέρα μου κ το βλέπω να σαπίζουν στο τελος
Γιατί να σαπίσουν; Αυτές αν έχουν ωριμάσει καλά στην κολοκυθιά κρατάνε ακόμη και 2 χρόνια! Ξεκαρισμένο. Αν δεις παλιά μου βίντεο (κολοκυθοκεφτέδες), αυτές τις κολοκύθες τις είχα σχεδόν 2 χρόνια!!! Πρόσεχε όμως μην σου σαπίσουν και δεν το πάρεις χαμπάρι γιατί τα υγρά τους διαβρώνουν τις επιφάνειες που ακουμπούν.
Παλί καλά που μου το είπες, τουλάχιστον να σώσουμε τα πλακάκια.αν το θυμηθώ θα στις φέρω το Σάββατο να τις κάνεις εσύ ότι θες..
Είναι της υπομονής οι κολοκύθες, μια φορά είχα φτιάξει κολοκυθόπιτα κ τα έκανα χάλια κ δεν τις έχω πάρει με καλό μάτι. Βέβαια είναι από τις αγαπημένες μου πίτες
Τι μας κάνεις πατριωτισσα....Viva Messinia!!!!!! Tα αρωματα "εσπασαν" την οθόνη και εφτασαν στο Αντικαλαμο, Ασπροχωμα, και τρέχουν για Τρίκορφο.Απλά τέλειο το φαγητό σου!!
Γεια σου Άρη!!!! Όλα καλά? Βγήκαν τα πρώτα λάχανα - μάπες στο Ασπρόχωμα????
@@MagiaCookTv βγήκαν και περιμένουμε συνταγες με αυτά!😀
Ωραίο φαγητό εκείνα τα κίτρινα κολοκύθια κάτι πρεπει να τα κανεις
Έρχονται 2 συνταγές σύντομα!
@@MagiaCookTv Καλημερα,Αυτη η τέλεια γλυκιά κολοκυθόπιτα απο το Βόλο που σαν συνταγη δεν υπάρχει πουθενά!!!!!Έχε το στα υπόψιν σου....😄😄😄
Ελήφθη !!!!!!!!! :)
@@MagiaCookTv Αν θυμάμαι είσαι από Τρίκορφο.Αν περάσεις από Ασπροχωμα,άφησε 10 σποράκια στο φαρμακείο,και στείλε μυνημα, Ευχαριστώ,Άρης.
@@arisradiotis7038 Άρη μου "βρωμάει" η Μεσσηνία από αυτές τις κολοκύθες. Σε κάθε κήπο θα δεις να λιάζονται τουλάχιστον 5-6! Πάντως όταν κατέβω θα σε έχω στο νου μου! :)
Για σας υπέροχη φαίνεται μηπως μπορώ να βάλω κάτι άλλο αντί μελιτζάνα? Ευχαριστω
Κατερίνα νομίζω ότι μπορείς να δοκιμάσεις με ψητές πιπεριές Φλωρίνης, για έξτρα μανιτεράνια γεύση θα μπορούσες να βάλεις ψητά μανιτάρια πλευρώτους ή ακόμη και να την κάνεις σκέτη μόνο με κιμά αλλά με περισσότερα τυριά, ποικιλία τυριών. Φυσικά ανάλογα με τη γεύση σου και τη φαντασία θα μπορούσες να πειραματιστείς και με άλλα υλικά που αυτή τη στιγμή εμένα δεν μου έρχονται στο νου. Ελπίζω όμως να σου έδωσα μια μικρή έμπνευση και να δημιουργήσεις τη δική σου πεντανόστιμη πίτα!
Καλή επιτυχία!!!
Καλησπέρα Χρόνια Πολλά και Καλές Γιορτές! Πολύ κατατοπιστικές και νόστιμες οι συνταγές που μας παρουσιάζεις πάντα!! Η απορία που έχω είναι η εξής: μιλάς για ψήσιμο σε φούρνο με αέρα, εμένα η κουζίνα μου είναι παλιά και ψήνει με τον κλασσικό τρόπο, πόση ώρα θέλει ψήσιμο και σε τι βαθμούς σε μία παλιά κουζίνα με αντιστάσεις;
Πω, πω ! Τι ωραία επιλογή για το γιορτινό τραπέζι! Πραγματικά την αγαπώ πολύ αυτή τη συνταγή και όσοι την έχουν δοκιμάσει. Στο θέμα του ψησίματος δεν θα έχεις κανε΄να πρόβλημα. Ψήσε όπως ακριβώς ψήνεις τις πίτες σου. Στην κάτω θέση του φούρνου στους 200 βαθμού μέχρι να πάρει ωραίο ροδοκόκκινο χρώμα. :)
Καλή επιτυχία! Καλές γιορτές!
@@MagiaCookTv Χίλια ευχαριστώ για την απάντηση! Και πάλι Χρόνια Πολλά με Υγεία κι Ευτυχία! (Σκέπτομαι την παραμονή Πρωτοχρονιάς να την κάνω)
@@badwolf_chris Καλή επιτυχία!!!! Καλή πρωτοχρονιά με υγεία όλα τα καλά να έχει ο νέος χρόνος.
(περιμένω εντυπώσεις... :) )
@@MagiaCookTv Την έφτιαξα έγινε πεντανόστιμη! έβαλα μόνο το ένα φύλλο οπότε ελάττωσα και τα υπόλοιπα υλικά και παρόλα αυτά πάλι μεγάλη έγινε! θα την κάνω πάλι την Κυριακή, (έχω το δεύτερο φύλλο στην κατάψυξη) είναι πανδαισία γεύσης και δεν ΄φέρνει βάρος στο στομάχι, γιατί στραγγίζουμε καλά το λάδι, σκέπτομαι να δοκιμάσω να βάλω αυτή τη φορά γραβιέρα Αμφιλοχίας πρέπει να της πηγαίνει σαν γεύση.
chris badwolf σούπερ τέλεια! Χάρηκα πολύ που σου πέτυχε και άρεσε!!
Αν και άργησα λίιιιιγο να σου απαντήσω και μάλλον θα την έχεις ήδη φτιάξει με το τυρί της επιλογής σου, περιμένω και από αυτή τη δοκιμή εντυπώσεις, θα σου πω τη γνώμη μου. Σίγουρα πάει η υπέροχη γραβιέρα Αμφιλοχίας αλλά επειδή είναι και αυτή με κάποια ένταση στη γεύση (νόστιμη και ωραία) θα κλέψει λίγο από τη γεύση της μελιτζάνας. Αυτό δεν είναι κακό, απλώς όταν θέλεις να νιώσεις περισσότερο τη γεύση από ένα υλικό, αν δλδ είσαι εν προκειμένου «μελιτζανολάτρης» θες τη γεύση της να μην την καπελώσει κάποιο άλλο υλικό. Μόνο και μόνο για αυτό χρησιμοποίησα στο βίντεο τυρί με ουδέτερη γεύση για να λειτουργήσει ως « συγκολλητική ουσία» όπως χαρακτηριστικά αναφέρω.
Όμως περιμένω τις εντυπώσεις σου, μην με ξεχάσεις!!! 🌸
Na ise kalaaaaa koritsaki mou gliko filakiaaaaaaaaa polaaaaaaa mpravooooooo
Τι γλυκό σχόλιο Μίνα μου! Σε ευχαριστώ πολύ!
Φαινετε πολυ ωραια και νοστιμη γινετε και με σπιτικο φυλλο;
Φυσικά και γίνεται αλλά το αποτέλεσμα θα είναι διαφορετικό εάν το φύλλο είναι τύπου χωριάτικο και όχι σφολιάτα. Μάλιστα μπορεί να σου αρέσει περισσότερο και φυσικά είναι καλύτερη επιλογή από το αγοραστό μιας και τα υλικά φροντίζουμε να είναι καλής ποιότητας.
Καλή επιτυχία, καλοφάγωτο!!!
@@MagiaCookTv αν το φτιαξω σπιτικο θελει κσι πεκιν παουτερ η μαγια;
Εννοείς να φτιάξεις σπιτική σφολιάτα; Ή φύλλο χωριάτικο;
Δες εδώ συνταγή για χωριάτικο φύλλο czcams.com/video/2hxcie6xU60/video.html
Εισαι πολυ γλυκια και μου αρεσεις που τα εξηγεις τοσο αναλητικα γιατι πιστευω οι λεπτομεριες κανουν το καλυτερο αποτελεσμα
Μαρια οι μελιτζανες τον χειμωνα που ειναι εκτος εποχης ειναι ωραιες;;; Ασχετο με τωρα απλα παντα το είχα απορία....
Μα είναι δυνατόν τα εκτός εποχής προϊόντα να συγκριθούν με αυτά που ωριμάζουν φυσικά, στην ώρα τους και χωρίς τη βοήθεια της τεχνολογίας??
Δεν θα σου πω αν είναι νόστιμα ή όχι (πλέον φτιάχνουν μπριζόλες στα εργαστήρια και είναι νοστιμότατες...) το θέμα είναι ότι, ότι τρώμε είμαστε. Άρα επιλέγουμε εποχικά προϊόντα, χωρίς φυτοφάρμακα (όσο αυτό είναι δυνατόν πλέον ...) Φάε τη μελιτζάνα στην εποχή της και πάρε όλα τα ευεργετικά συστατικά που έχει για τον οργανισμό μας, και το χειμώνα φάε λάχανο, κουνουπίδι, μπρόκολο .... δώσε στο σώμα σου αυτό που έλεγε ο Ιπποκράτης, η τροφή είναι ο φάρμακό μας και το φάρμακό μας η τροφή μας.
Η πάπρικα δεν είναι καυτερή 🤔💭?
Υπάρχει και γλυκιά και καυτερή. Αγαπώ την καπνιστή καυτερή πάπρικα!!! Αλλά δεν χρειάζεται να την προσθέσεις εάν δεν σου αρέσει η καυτερή. Καλή επιτυχία!
Είσαι πολύ καλή νοικοκυρά....
Κάνε μας ένα βίντεο πως πλενεις τις μελιτζάνες και μετά δείξε μας όλη την διαδικασία....
ευχαριστω😊😊😊
Εντάξει, αυτό που ζητάς είναι λιγάκι υπεραναλυτικό και δεν ξέρω αν το ζητάς στα αλήθεια ή με τρολάρεις. Επειδή όμως δεν θέλω να πιστέψω ότι θες να με τρολάρεις θα είμαι ευκολόπιστη και θα σου απαντήσω για τη διαδικασία πως πλένεις τις μελιτζάνες. Αν πρόκειται να τις χρησιμοποιήσεις όπως κάνω σε αυτό το βίντεο, χωρίς τη φλούδα, απλώς τις πλένω κάτω από τρεχούμενο νερό τρίβοντάς τες και μετά τις ξεφλουδίζω. Αν πάλι θες να χρησιμοποιήσεις και την φλούδα, τότε πρώτα βγάλεις το κοτσάνι όπως δείχνω στο βίντεο και μετά θα τις πλύνεις σε τρεχούμενο νερό. Για ακόμη καλύτερο πλύσιμο το οποίο θα αφαιρέσει τυχόν υπολείμματα στη φλούδα από φυτοφάρμακα, χρησιμοποίησε διάλυμα ξύδι και νερό (το ξύδι έχει την ιδιότητα να αφαιρεί λιπαρές ουσίες τις οποίες έχουν προσμίξει στα φυτοφάρμακα για να κολλήσουν στην επιφάνεια των φυτών και έτσι να παραμείνει το φυτοφάρμακο και να εισχωρήσει στον καρπό).
Ελπίζω να σε κάλυψα.
ειλικρινά δεν καταλαβαίνω τιθες να πεις....
Δεν μπορώ να κάνω μια ερώτηση....τόσο κακό εινσι;;;;
Γιατί να είναι κακό, εφόσον η ερώτηση δεν ήταν κακόβουλη και ως τέτοια την εξέλαβα. Ελπίζω οι επεξηγήσεις μου να κάλυψαν το ερώτημα για το πλύσιμο της μελιτζάνας. Καλά μαγειρέματα με κέφι.
να εισαι καλα απο το νοτιο ημισφαιριο
το καλοκαιράκι σας έρχεται! Θα δαμάσετε τα κύματα!!!!!!
Έτσι όπως έγινα με βλέπω κάτω από τα κύματα, 😂😂😂😂. Η συνταγή σου με συγκίνησε και θα την φτιάξω σύντομα, πριν πολλά χρόνια μία ψυχή μου την μαγείρευε, μου άρεσε πολύ
Δεν περίμενα ότι αυτή η συνταγή θα βγάλει μνήμες!!!!! Καλή επιτυχία!!!
@@MagiaCookTv Οι αισθήσεις μας έχουν κάτι κοινό. Και οι πέντε. Είναι άμεσα συνδεδεμένες με τη μνήμη. Το σώμα, ή καλύτερα το μυαλό, θυμάται. Θυμάται κάτι που άκουσες, κάτι που είδες, κάτι που άγγιξες, θυμάται κάτι που μύρισες ή γεύτηκες…
Και όλα αυτά είναι συγκινήσεις που μας κάνουν κατά κάποιο τρόπο πιο ευτυχισμένους! Πόσο συμφωνώ μαζί σου! αυτό λέω και γράφω πολλές φορές. Δεν έχει σημασία η συνταγή όσο η διαδικασία, η φροντίδα, να βρεις τη δική σου μοναδική γεύση, να δημιουργείς μνήμες - ευχάριστες. Και η μαγειρική, το φαγητό είναι ένας τέτοιος τρόπος έκφρασης.
Πωωω πω!!! Μαρία μου γλυκιά τι έφτιαξες?!
Που να βρω τις νόστιμες μελιτζάνες σου εδώ?! Έχει ο Θεός!!! Θα την φτιάξω με φλασκες όσο πιό λεπτές βρω!!! Πωω! Έχω στο στόμα μου την γεύση της μελιτζανόπιτας!!!!
Γειά στα χέρια σου!!!
Καλό φθινόπωρο καρδούλα μου!!! Και μια γλυκιά αγκαλίτσα!!! 😊💖
Κλειώ μου έχω χάσει το μυαλό μου και δεν θυμάμαι εάν μου έχει πει που βρίσκεσαι, σε ποια χώρα ζεις. Αν χρησιμοποιήσεις φλάσκες καλύτερα να τις κόψεις σε ροδέλες και όχι κατά μήκος. Έτσι θα αποφύγεις να υπάρχουν κομμάτια που θα περιλαμβάνουν κυρίως σπόρια.Κατά τα άλλα μια χαρά σούπερ θα σου γίνει η μελιτζανόπιτα!!! (αυτή τη στιγμή που σου γράφω, μόλις διάβασα ένα παλιότερο σχόλιο που δεν είχε πέσει στην αντίληψή μου, στη συνταγή με τα κεφτεδάκια. Σε ευχαριστώ πολύ για την στήριξή σου. Είναι λυπηρό να εκφράζονται έτσι κάποιοι και να προσβάλουν ολόκληρες κοινωνίες με την κάλυψη την ανωνυμία τους.) Εύχομαι καλοφάγωτη την πίτα! Περιμένω εντυπώσεις!!!!!
@@MagiaCookTv Καρδούλα μου αγαπημένη, είμαι Ολλανδία!!!
Kleiw29kleiw Kleiw29kleiw 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Ευχαριστώ για την συμβουλή σου! Πρώτα ο Θεός θα την φτιάξω σύντομα!!! Και θα γράψω εντυπώσεις γιατί οποίες είμαι σίγουρη, εκ των προτέρων!!!
😊🌹💖🌹🇬🇷🇳🇱🇬🇷
ολες οι βιταμινες ειναι στην φλουδα γιατι την αφαιρειτε
ναι, αναφέρω για τα οφέλη από τις φλοίδες, αλλά σε αυτή τη συνταγή τις "θυσιάζω" προς τέρψη απαλής υφής. Καμιά φορά οι φλοίδες δίνουν υφή ζελατίνας εάν είναι σκληρές.
Μαρια μου εισε παρα πολι σιμπαθιτικια και ι σινταγιεσ.ου εινε σουπερ θελο να βλεπο και να σε ακουο με πολι αγαπι με λενε μαρια φιλακια καλι σινεχια
Τα φιλιά μου και την αγάπη μου Μαρία! Σε ευχαριστώ πολύ!!! :)
ΘΑ ΉΘΕΛΑ ΝΑ ΡΩΤΉΣΩ ΚΑΤΙ
ΠΩΣ ΚΑΤΑΛΑΒΕΝΟΥΜΕ ΟΤΑΝ ΑΓΩΡΑΖΟΥΜΕ ΜΕΛΙΤΖΆΝΕΣ ΟΤΙ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΠΙΚΡΈΣ?
Δεν το καταλαβαίνεις, παρά μόνο αν τις δοκιμάσεις. Πλέον όμως προσέχουν τα φυντάνια και είναι πολύ σπάνιο να "πέσεις" σε πικρή μελιτζάνα.
Μάγια καλή χρονιά εὔχομαι και δύναμη ἄνωθεν! Σήμερα ἔφτιαξα (και ἔχω νεύρα) κοτόπουλο με χυλοπίτες στο φοῦρνο, οἱ χυλόπιτες ἔγιναν λάσπη, φυσικὰ πρώτα βάζω στο πυρέξ το κοτόπουλο ψήνεται καταλλήλως και πρός το τέλος τοποθετῶ τις χυλόπιτες, σε αὐτο το σημεῖο τι κάνω λάθος; ἀναλογία βραστοῦ νεροῦ που βάζω; ἄν ναι πόσο πρέπει να βάζω; σε παρακαλῶ, ξέρω ὅτι γίνομαι παραφωνία γιατι το βίντεο σου προβάλλει ἄλλο φαγητό, ὡστόσο δράττομαι τῆς εὐκαιρίας να γράψω , σε εὐχαριστῶ πολύ!!!
Βασίλη σε ευχαριστώ και σου εύχομαι από καρδιάς καλή χρονιά! Το σχόλιό σου κάθε άλλο παρά "παραφωνία" είναι! Βασικά μας άνοιξες την όρεξη με ένα τόσο ωραίο παραδοσιακό φαγητό.
Χωρίς να είμαι απόλυτη, αλλά έτσι όπως περιγράφεις το πρόβλημα με τις χυλοπίτες, μάλλον δεν φταίει η ποσότητα του νερού αλλά οι ίδιες οι χυλοπίτες. Χωρίς να λέω ότι δεν είναι καλές. Απλώς μερικές φορές οι χυλοπίτες έχουν παρασκευαστεί με τέτοιο τρόπο που στο μαγείρεμα γίνονται "λάσπη" για να χρησιμοποιήσω τη δική σου λέξη. Εικάζω ότι παρασκευάστηκαν με αλεύρι μαλακό ή για όλες τις χρήσεις. Οπότε όταν βράσουν απλώνουν και δεν είναι όπως εκείνες που γίνονται με αλεύρι κίτρινο (από σκληρά σιτάρια) ή μίξη κίτρινο με για όλες τις χρήσεις.
Εάν το πρόβλημα ήταν η ποσότητα του νερού, απλώς το φαγητό θα ήταν νερουλό, κάτι περισσότερο σαν σούπα. Δεν θα επηρεαζόταν η υφή από τις χυλοπίτες, εάν φυσικά δεν έχουν παραβράσει.
Στην περίπτωση λοιπόν που το πρόβλημα είναι οι χυλοπίτες όταν δοκιμάσεις να ξαναφτιάξεις κάτι με αυτές θα σου πρότεινα να έχεις ελάχιστο νερό, να τις βράσεις το πολύ 5 λεπτά, να τις δοκιμάσεις και αν χρειάζονται λίγο ακόμη βράσιμο προσθέτεις λίγο ακόμη νερό. Αν το φαγητό σου έχει αρκετό ζουμάκι πριν ρίξεις τις χυλοπίτες αφαίρεσέ το. Κράτησέ το στη κατάψυξη και φτιάξε ωραίες σουπίτσες προσθέτοντας κάποια λαχανικά, ή χυλοπίτες ή άλλο ζυμαρικό (π.χ. κριθαράκι).
Κάτι ακόμη... Το κοτόπουλο το βράζεις από την αρχή μέσα στο φούρνο ή το μεταφέρεις στο πυρέξ αφού το έχεις πρώτα βράσει στη κατσαρόλα? Σκέψου και αυτή την πρακτική, βοηθάει στον έλεγχο του ζωμού και βράζει πιο γρήγορα από ότι στο φούρνο. :)
Ελπίζω να σε βοήθησα και την επόμενη φορά να χαρείς το φαγητό όπως το λαχταράς.
Καλά μαγειρέματα!!!!!
@@MagiaCookTv Mάγια μου σε εὐχαριστῶ,μᾶλλον θὰ φταίνε οἰ χυλοπίτες, αὐτοὶ οἱ νεοέλληνες στὴ πονηριὰ, φαντάσου πήγα τα ὑλικὰ ἕτοιμα, γάλα και αὐγά ἀγνὰ και με δούλεψε με το α ἀλεύρι, σὲ εὐχαριστῶ και πάλι!!!
Vasilis Goulas δεν θα το έθετα έτσι. Απλώς μπορεί ο τρόπος παρασκευής να είναι έτσι. Μπορεί να είναι θέμα επιλογής. Εφόσον είναι χυλόπιτες από εργαστήριο θα έπρεπε πρώτα να έχεις δοκιμάσει τη δουλειά του. Μπορεί σε άλλους να αρέσουν έτσι. Δοκίμασε να βρασεις λίγες σαν μακαροναδα και τότε θα ξέρεις με σιγουριά αν όντως χυλώνουν και γίνονται «λάσπη» . Και αν ναι την επόμενη φορά να πας σε άλλο εργαστήριο.
Όχι δεν έχω δει κάτι 🥰
εντάξει δεν υπάρχει.. και μόλις χθες μάζεψα τις τελευταίες μελιτζάνες, πιπεριές και πομοντορια για να ετοιμάσω το χωράφι για πατάτα... και έλεγα να τις κάνω ιμαμ... αλλά όχι.... έσκασε γκουρμέ συνταγή από την Καλαμάτα... 😋
Και θα μοσχοβολίσει ολάκερη η Σάμος!!! περιμένω εντυπώσεις... Καλή επιτυχία
@@MagiaCookTv ε σπουντα τι άλλο εδώ θα είναι έτοιμες για το χριστουγεννιατικο τραπέζι... έχω παραγγείλει και το γουρουνάκι 😉😋
Έχεις δει το βίντεο με τις τηγανητές πατάτες ε? :) την αγαπώ τη σπούντα! Κάνει υπέροχα ψητά αλλά και τέλειες τηγανιτές πατάτες. Είναι πολύ καλή ακόμη και για πουρέ! Παντού είναι καλή αρκεί να είναι καλοψημένη στο χώμα. Καλή σοδειά σας εύχομαι και καλοφάγωτες!!!! Σε αμμώδη χώματα την φυτεύετε?
@@MagiaCookTv κανονικά χώματα με κοπριά αιγοπροβια χωνεμενη, κουβαλημενη τσουβάλι τσουβάλι. Όπως σου έγραψα θα τις έχω έτοιμες τα Χριστούγεννα να τις κάνω με γουρουνοπουλα στον ξυλοφουρνο μου, ηταν η πρωτη συνταγή με την οποία βρήκα το κανάλι σου. Φιλιά πολλά γλυκιά μου.
sgtm με αυτά που μου γράφεις θα με κάνεις να έρθω Χριστούγεννα στη Σάμο!!! Κάτι οι μεζεδες, κάτι το γλυκόπιοτο Σαμιώτικο, τώρα οι πατάτες σου ... με ξεμυαλίζεις και δεν βλέπω την ώρα να βρεθώ εκεί !!!!
...…….......... η σημερινή συνταγή, την αγαπώ είναι εξαιρετική είπε η...."μαγείρισσα".
Το σωστό = ΤΗΝ σημερινή συνταγή την αγαπω…..κ.λ.π……….
Σε σε;
.
My my my my. My
αυτη εχει μεσα για παχοσ