Тортик в форме книги. Torte in einer Buchform.

Бисквит на 10 яиц. Сливочно маскарпоновый крем и клубника.
БЗК на желирующем сахаре на 10 белков.
Biskuit aus 10 Eier. Sahne Mascarpone Creme und Erdbeeren. Verschönert mit Eiweißcreme aus 10 Eiweiß.
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