Коктейль ОПЕРАЦИЯ APEROL - вариация на тему Aperol Spritz с базиликом
Vložit
- čas přidán 21. 07. 2024
- Коктейль ОПЕРАЦИЯ APEROL - некая фантазия на Aperol Spritz, но крепче, кислее, слаще и с базиликом. Коктейль придумал Павел Санников для конкурса МедиаБармен-2020. Готовит Василий Захаров.
📙 Ингредиенты и рецепт: edim.tv/operation-aperol
🍾 Скидка 35% на вино и крепкие напитки по промокоду EDIMTV на сайте L-Wine (в Москве, Санкт-Петербурге, Воронеже, Самаре, Саратове, Сочи, Краснодаре, Ростове-на-Дону, Ярославле - КРОМЕ товаров по спецценам и со скидкой): l-wine.ru/p/kkb
🤳 Подписывайтесь на наш 🛩️Телеграм: edim.tv/tg и 🤳Инстаграм: edim.tv/ig
⚔️ Коктейли из МедиаБармена (плейлист): edim.tv/m-b
Содержание:
0:00 Вступление
3:25 Рецепт
6:16 Дегустация
10:35 Заключение
Ещё на канале:
💰 Rich & Бич (Дорого vs Дёшево): edim.tv/r-b
📽️ Geek Drink (коктейли из фильмов, игр и книг): edim.tv/gd
🍸 Коктейли: edim.tv/cok
🥤 Коктейли дома: edim.tv/hc
🧪 Домашний алкоголь: edim.tv/ha
☕ Кофе: edim.tv/cof
😲 Телеграм Василия: edim.tv/cbt
🥄 Магазин барного инвентаря Custom Bar (скидка 10% по промокоду EDIMTV): edim.tv/cb
Наши группы в соцсетях:
🛩️ Телеграм: edim.tv/tg
🤳 Инстаграм: edim.tv/ig
📇 Фейсбук: edim.tv/fb
🎖️ ВКонтакте: edim.tv/vk
😲 Одноклассники: edim.tv/ok
В прошлом:
🍲 Рецепты: edim.tv/rcp
😋 Ме густа (обзоры баров): edim.tv/mg
🌶️ Огниво (интервью и острые соусы): edim.tv/ogn
🗺️ Травелог (путешествия): edim.tv/trvl
📺 Наш лайв-канал: edim.tv/live-channel
📧 По вопросам рекламы и сотрудничества: edimtv@gmail.com
🌐 Сайт Едим ТВ: www.edim.tv
#едимтв #edimtv #василийзахаров #евграфборезов #коктейль #aperolspritz #аперольспритц #аперольшприц #операцияапероль #легкийкоктейль #коктейльсaperol - Zábava
Вижу Василия - сразу лайк! Жалко, что его стало меньше на канале, но всякое бывает. Надеюсь, что будем видеть почаще)
А коктейль обязательно попробую и скорее всего да, разбавлю водой и кислого поболее.
Конечно, используйте красный базилик,но в действительности его стоит добавить меньше, по балансу это огроменный субъектив, каждому свое, девочкам в баре такой дринк залетает на ура:)
@@paolo.mascarpone не гренадин, а именно гранат от монина
В топ Павла
@@user-jt8dd6jc6r да что выдумывать, он ничем от среднестатистического гренадина практически не отличается , а так я бы базил немного больше раздавил , потому что в шейке со льдом поболтать листья ну такое себе , апероль на себя весь вкус забирает.
Попробовала этот коктейль в 113 на этой неделе, по мне один из лучших, кислый, свежий, просто топ. Спасибо за рецепт :)
Василий, тут Евграф без тебя бухает и приглашает делать коктейли каких-то типов!
Плюсую, заипало его тупое выражение лица с пошлыми напитками и шутками ниже пояса.
@@banditsaszka3060 папей гавна
Каждый по своему клевый)
@@GreamDesu сейчас бы за мнение унижать другого человека.
@@banditsaszka3060 еще папей
Чёт Евграф сегодня борзый какой-то, Вася проведите полит работу с борзым таварищем.
Евграф, когда вы зовете гостя и он готовит коктейль, всем интересно слушать именно гостя, в данном случае Васю. Второй вариант - вы сами готовите, тогда слушаем вас. Чувство бестактности и неуважение к гостю и автору коктейля зашкаливает. Никаких обид, написал то, что увидел.
Кто мы? Фанаты!
Чего мы хотим? Больше Василия Захарова в роликах!
Когда мы этого хотим? Всегда!
Парни, Спасибо за отличный контент!
Урааа Захаров вернулся
Фух, хорошо что я не один заметил что Евграф в этом выпуске слишком Борезов!
Василий, как всегда, по красоте всё рассказал-показал-сделал, а Евграф внёс в ролик нотку напряженности. Я бы даже сказал не деш, а сплеш напряженности! Ребята, что же с вами стало? 😥😥😥
Бабки разбавленные славой!!
@@DeviantEyes не смеши подковы, какая тут слава и бабки
Сидят ярлычники клавиатурные, всем уже всё развешали))) жизнь знают)
@@dengherutk5384 Я не знаю как у вас в России делают и пишут. Это называется собственное мнение. Экранного времени и спонсоров хватило что бы ссучиться Евграфу. Открой глаза.
Наконец-то Вася в студии!)
Василий лучший ! Что там с евграфом ? Братан не ты за барной стойкой не мешай ему .
Попробовал оригинал
Понравился
Немного изменил во второй добавил немного водки для крепости и вместо базелика немного мяты получился тоже бомба
Советую оба
Хотим слепое тестирование апперетивов!
тоже не оценил шутливый наезд на Павла, если он знакомый, то норм, но вообще так о незнакомых людях шутить перебор
Какие вы ранимые
Давайте больше такой рубрики! Мне бы интересно было посмотреть на топ -50!
Целый плейлист есть на эту тему - ссылка в описании
Только собирался aperol готовить и тут вы😀
В 11 утра?))
@@finik_sashko это еще норм. Я когда на дистанте работал, в 8 утра случайно выпил 14 литров пива
@@pollard3558 а потом проснулись и пошли в школу?) "Случайно" 14 литров, сказки)
Это же всего лишь аперитив, чисто для разгона крови, 1 бокал😁 И как вы поняли что я в московском часовом поясе нахожусь?
@@poetminor не важно))
Приятного аппетита!))
Когда мы только начинали вас смотреть, мы тоже отдавали предпочтение коктейлям послаще. А сейчас всегда сиропа поменьше, кислоты побольше. Джин вообще стал топ. Мы думали, это старость, а это, оказывается, растём вместе с вами 😁
Канал класс, очень нравится
Коктейль очень хороший, если добавить содовую, то становится ещё лучше, а если просекко или содовую с просекко, то вообще супер!
Вижу Василия - ставлю лайк! Родной ты наш.... аш) шутка. На самом деле родной.
0:08 - А кто это там такой красивый выглядывает?)
👋 Интересно, если добавлять по чуть-чуть апероль или мартини ( основа я так понял на вине ), сколько можно хранить открытые бутылки?
На бутылках пишут, что трое суток при температурах до 10 градусов. По факту - в холодильнике месяц точно
Какая-то напряженность чувствуется между Василием и Евграфом. Какая кошка между вами пробежала, друзья?
Нет кошки. Не люблю кошек.
@@EdimTV а если серьезно?
@@ubashaaa да нормально всё, что за фантазии? :-)
@@EvgrafBorezov девочки не ссорьтесь;)
У меня складывается ощущение, это только моё имхо, разумеется, что Евграф стал более прокачан в плане алкоголя и коктейлях. Действительно, увлёкся темой и развивается. А Василий по привычке видит в нём некого не опытного увлечённого любителя. Это действительно ощущается. Как совет: Евграфу нужно больше слушать если он приглашает Василия, Романа и т.п., и не вставлять своё мнение по каждому вопросу, Василию нужно понять что Евграф вырос в плане алкоголя и обладает хоть и не профессиональным, но подкрепленным опытом своим мнением. Ну и господа, аккуратнее с оценками, особенно критичными. Люди разные, вкусы разные.
Я бы для крепости выдержанного рома добавил отлично сочетается с аперолем)
Как считает Евграф это вообще похер, тут так-то Василий за стойкой ☺️
А жаль, мне вот очень важно ваше мнение.
@@EdimTV не огорчайся, родной, радуй нас и дальше!
@@user-uq2cq1fi7o ты в курсе что тебе Евграф ответил?)
Как считает Нудный Мюнхаузен это вообще похер,тут так-то Едим тв все смотрят всех любят
@@romanbandurin6855 ага, и чего теперь? Я ему ответил.
Просмотр канала вылился (ха, какое слово) в то, что теперь у меня стоит набор для приготовления коктейлей. Теперь пробую готовить разное по видео, лишь бы можно было пользоваться всякими приблулами
Какой Евграф стал душный
Невыносимо
Да уж. Ещё и Пашу обидели. Отвратительно
в последнее время лезет непонятно для чего, будто ревнует эфир...да и выпускать начал гораздо чаще себя, что не очень
Думала только я заметила. Да уж, бесит
+1
@@user-wu2my3wo2g честно говоря, не особо я в восторге от постоянных Фениксов и Виталиков в тандеме с Евгоафом. Где старый добрый Вася. Хотя он всегда был особенно хорош именно в тандеме с Евграфом, но не с таким как сейчас.
Сделайте обзор на (пивной пунш)
Тёмное пиво, имбирь, мёд, яичный желток. Не помню какие пропорции
По ощущениям формат канала меняется, по мне не в лучшую сторону, это видео уже как ностальгия. Евграф много спорит в кадре, что не очень по мне
Смотрю видосы, учусь у вас и рофлю)
Сделайте ролик со слепой дегустацией аперитивов
Или водки
Или уже чего-нибудь))
Как насчёт того, чтоб составить топ простых(максимум 3-4 ингредиента) коктейлей?
Василий топ специалист. И прошу приготовьте коктейль Люсьен Годен
Неплохая вариация наскучившему шприцу. Надо будет попробовать)
Васе привет....с Евграфом что-то не то....
Не зря я Апероль по акции купил!
👍👍👍
Посоветуйте хороший сайт для покупки барных принадлежностей и посуды. В моём городе даже роксы не купить.
Спасибо.
custom-bar.ru
За кадром мне помогает Евграф!
Раньше в титрах первым первым стоял ведущий, потом продюсер, теперь наоборот) да и так называемый продюсер, ведёт себя как пьяный гость за баром, который думает, что знает больше всех) Евграф, опустись с небес на землю)
9:22 не, ну вы че так пугать то? Я уже думал все, пипец Василию, бытовухи не избежать)))
Музыка напоминает третий уровень Marble Garden Zone из Соника 3
А если херес добавить? Мне понравилось.
Если понравилось, значит, добавляйте :-)
Сначала Апероль Шприц, потом Апероль Операция, а дальше Апероль Больница и Апероль Минздрав
После апероль больница либо апероль морг, либо апероль минздрав)
@@Тупой_Мессия апероль морг для особо увлекшихся апероль операцией и апероль шприцем
В смысле "это вам" ? Васю с Виталиком попутал что ли?))
Душно стало, особенно концовка
А соус наршараб не подойдет вместо сиропа, если разбавить с водой?
Ещё сахар надо добавить. В случае с просто гранатовым соком, 1-к-1 сахар добавляют. С Наршарабом сложнее - я не знаю, насколько он выпарен
А купить гранатовый сок не судьба и сварить свой гренадин? В наршарабе много не нужного намешано.
Это в плохом наршарабе. В обычном нет ничего, кроме сока.
@@EdimTV доверят тому что написано на этикетке как минимум глупо. Все эти " соусы-смеси" та ещё гадость.
Мне кажется Евграф в этом выпуске не то что борзеет, а просто напился уже до прихода Василия.
А что промокод в Екатеринбурге не действует?
К сожалению...
Евграф сегодня левый какой-то: появился слева, а не справа, как было раньше (в частности, в Галактике), обосрал парня - автора коктейля...
Василий, я заметил, что Свитфил делает Очень сладкий сироп (купил 2 штуки - оба сладчайшие).
Это уже 3-й выпуск из студии, кстати, тут нет прохода слева (как и в Галактике не было прохода справа). И обосрал я в шутку (что, по-моему, очевидно), так что нещитово.
Тоже как-то брал сиропы от Свитфил. Маракуйя ещё более менее нормальный, но кокос и мята на любителя. И все они дико сладкие
@@EdimTVЯ не про проход (упаси Господи), я про появление. Лево/право - зависит с какой стороны смотреть.
@@koks1970 если вы про моё приветствие, то они вообще с какой стороны только не снимались.
В занудный старческих пердёж скатывается формат.
А жаль. Ради Васи и его профессионального подхода многие и начинали смотреть, а совсем не ради синего Виталика, которому усё укусно, где есть водка.
С чем можно дружить немирофф медовую с перцем , можно не немирофф но медовую с перцем . Если есть подобные видео киньте ссылку . Спасибо
Мы делали, кстати, два коктейля, но просто с медовухой (она без перца была). Видео называется: Придумываем коктейли
@@EdimTV спасибо , видео зашло , но история такова : 2 чайные или столовая (без фанатизма ) ложки мёда сок половины лимона , 2х апельсинаов и была замороженная мята пол. Спичечного коробка ,350 мл воды (в моём случае кипячёной) , о,5 медовая с перцем . Чуть позже дошло добавить дынный ликёр , мёда тогда класть поменьше и свежести мятности , ментоловости получается больше в чём перец очень помогает . Ещё раз спасибо за видео и попробуйте медовуху с дынным ликёром это свежо .
интересная фантазия на Aperol Spritz, но крепче, кислее, слаще и с базиликом
ок, если утверждают что гранатовый сироп = гренадину, то тогда почему к примеру есть сиропы Monin гранатовый и гренадин как отдельные позиции ?
Вопросы к Монину. Думаю, что потому что значение слова Grenadine сместилось в головах многих людей за годы производства ягодных вот этих сиропов, и хоть это и переводится как «гранатовый», они решили отделить одно от другого во избежание путаницы.
Серëжа Омельяненко говорил в одном из прошлых выпусков, что Гренадин и гранатовый сироп это не одно и тоже
В гренадине помимо граната допускается не мало других ингредиентов. В разных рецептах встречается ваниль, цедра цитрусовых, настой миндаля, ягоды и др. Можно сказать что Гренадин не то же самое что гранатовый сироп т.к помимо граната используются ещё и другие компоненты.
Сделайте что-нибудь с Италикусом, пожалуйста 🙏
Пока в планах нет. Да и Италикуса нет :-)
Есть Виталикус. На стриме был.
В идеале надо было вместо воды игристого добавить, но понимаю, что наверняка не было под рукой.
Евграф, придержи свои комментарии до появления в кадре.
Евграф в выпуске какой то резкий и грубоватый.....
Ладно бы девушка такой коммент оставила...
@@Pherros, Ладно бы умный человек этот самый на коммент ответил....
"Пачему так часто прападаишь?"
Да можно вместо гренадина взять соус наршараб и, примерно, 1/1 смешать с сахарным сиропом и сбалансировать соком лимона, если нужно....
Сок лимона-то зачем? Наршараб и так кисло-сладкий
@@EdimTV Ну когда я делал, мне показалось, что все приторно сладкое. Я примерно знал вкус изначального наршараба, вкус сахарного сиропа и добавил сок. Я там не добавлял много, буквально сплеш.....И немного богатство вкуса это увеличило. Я пробовал сам соус, но то ли он долго стоял, то ли что, но кислоты почувствовал недостаточно...
Но тем арабочая...
@@EdimTV Спасибо за ответ. Скажу честно, что я периодически повторяю твои настойки из видео. Уже и на каркаде делал и кофейный змеиный сок повторял, тол ко в случае него добавил немного 95% этилового спирта...
07:34 стоит всего видео
Думаю базилик бы немного больше растереть, а то какая -то херата в шейке льдом его колбасить и вот минералачка в самый раз!
Все эти Фениксы и Виталики колхозные уже порядком поднадоели. Радостно видеть Василия, печально что все реже, и все больше давит его Евграф.
Да уж. Видео в этом колхозном составе даже пропускать стал, хотя раньше смотрел все что выходит на канале, ещё и по нескольку раз. По моему скоро Василий вообще перестанет забегать или станет гостем а ля Омельяненко. Тогда можно будет отписаться со спокойной душой
С бородатым согласен , по прошествию лет терпеть ненавижу сладкие , только сухие и терпкие напитки!
Реквестирую пенициллин в ричендбич!!!
А в дешевую версию фломастеров сверху добавить
@@rekeshunyill9457 ...пояснительную бригаду, плз
Просто Евграф не любит дымные вискари и говорит, что они пахнут фломастерами
@@rekeshunyill9457 всё так, всё так.
@@EdimTV потрудитесь для контента, ну и для дегустаторов))
В оригинале явно получился сладкий компот. Евграф был прав добавив содовую.
Я тут конечно не в праве ничего говорить, но чет тут Евграф оч токсичный. Звучит так как будто Евграф самый экспертный эксперт и оч хочет Василию что-то доказать. Давайте жить дружно ребяты!
Ты как раз-таки в праве говорить, как рикто другой. Ты ж зритель☝️
Когда уже L-Wine начнет давать вашу скидку в Уфе? Чем мы хуже Самары, Воронежа и Саратова???
Вопросы к Л-Вайну. Там вроде вопрос в том, что они дают скидку, где есть их магазины, а в других городах - партнёры, там скидку дать не могут.
Ребятки не стоит перетягивать одеялко, разорвёте в клочья. Евграф мы любим твои рубрики, но дай здесь быть хозяином положения Василию
Когда ме густа?
Никогда.
@@EvgrafBorezov печально
@vodonos001 какая кошка? О чем вы вообще?
Хз, чё так на Евграфушку накинулись) вполне уютная, дружеская атмосфера. Видать те, кому не понравилось, смотрели выпуски едимтв ТОЛЬКО с Васей.) Вы лучшие, ребят, все супер!
111
Когда Евграф готовил Негрони говорил, что апероль купил в КБ, потом пришел Василий и начинает рассказывать, что его можно купить на L-Wine.
И что? Где тут противоречие? Вас смущает, что Апероль продаётся в двух местах?
Диз за "продюсера" . Вася топ
Обсуждаем не коктейль, а отношения между магистрами)). Грустно.
Я скажу так. Если Василий это 1, а Евграф 1, то Василий +Евграф=3.
Выпуски с ними самые яркие и они круто дополняют друг друга. Так что ждем новых.
А Василий в этом выпуске позволил лишнее...Как по мне.
Нужно попробовать с турецким гранатовым сиропом (он там даже соусом считается), без сахара, 100% гранат. Кислота будет как надо
Наршараб
Ставь лайк если заказывали апероль спрайт 🤣🤣
Спасибо за ролик и за контент вообще! Но! Евграф, пожалуйста, меньше занудства
Я/Мы Евграф! Нет травле! Свободу узнику совести!))))
Друзья, перед летом, давайте «рич & бич» по «Негрони» или «Джин-тоник». Думаю, будет актуально. Всем привет.
czcams.com/video/uOpJYqhY-ak/video.html
негрони уже был
czcams.com/video/utc6R4bSIKU/video.html и джин тоник тоже
Джин-тоник тоже уже был
Друг, перед летом, давай посмотришь, существующие уже «рич & бич» по «Негрони» или «Джин-тоник». Думаю, будет актуально. Петр, привет.
Нет,ребята. Заменять зеленый базилик на фиолетовый нельзя. У них вкусо-ароматика вообще разная.
Обман, L-wine почему-то отказывается принимать промо
В Екатеринбурге не работает, в Мск - работает.
у вас город из списка? Только что проверил - всё работает.
В Екатеринбурге и не должен работать. Читайте внимательно то, что написано рядом со ссылкой.
А все Бармены лысые и бородатые или существуют девушки? пригласите гостей в студию.
Человек в кадре не понимает что за экраном в основном сидят не бармены или только начинающие
А вот Евграф понимает
Чего Вы на Евграфа накинулись, всё нормально. Они близкие друзья, все так спорят и это нормально.
За Васю скажу, да, плохо, что его стало так мало. Но видимо он тоже стал более занят, поэтому Евграф пригласил новых ребят. Сейчас как раз всё в балансе, Вася готовит, ребята дегустируют и пробуют разные новые штуки.
3:39 У Васи альцгеймер?
Люблю апероль. Не люблю сахар.
дон кихот и санчо панса как всегда внесли свои 5 копеек🤦♂️
Смотреть как вы спорите неприятно, готовьтесь лучше
На l-wine.ru есть Апероль 0,7. Значит, рекламируете его,а САМИ! Сами - покупаете во всяких океях и пятёрочках с лентами? ДА.
Там есть и литровый - не знаю, в чём тут претензия.
@@EdimTV Не претензия а наблюдение. Вы говорили что кроме литрового не было. Да шутка это :-)
Больше Васи, меньше других на канал!!!
В топ.
8:05 вообще ни к чему ты это выдал, некрасиво
Давно пора переименовать канал в "Пьем ТВ".. чё то одни коктейли.
Зачем?
Самый отстойный наверное выпуск, постоянные споры никому не интересные и не нужные портят впечатления от просмотра. ИМХО
Не знаю, что так все накинулись на Евграфа. Ну мает корки человек, а вы не выкупаете. Если бы коктейль был бы говно, то его бы и снимать бы не стали, а тут заморочились и время потратили!