TIPS DAN TRIK TART SUSU / PIE SUSU BIAR MULUS‼️ RESEP ANDALAN JUALAN
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- SELAMAT DATANG DI CHANNEL CZcams @Lenny's homemade
yang baru pertama kali ketemu dengan channel ini, silahkan di subscribe ya teman², nyalahkan lonceng notifikasinya agar tidak ketinggalan video terbaru dari Lenny's homemade. TERIMA KASIH
Subscribe 👇
/ lennyshomemadeslyv
BELI ALUMINIUM SIKU , DM instagram 👇👇
@lenny.maryanti
--------------------------------------
RESEP TART SUSU / PIE SUSU
resep : @leny.mariyanti
BAHAN KULIT TART SUSU
100 gr margarin (boleh ganti butter /mix)
200 gr tepung terigu serbaguna (boleh pakai protein rendah )
2 sdm gula halus
20 gr susu bubuk
BAHAN ISIAN / FLA TART SUSU
2 btr telur utuh
4 btr kuning telur
200 ml susu cair
200 ml susu kental manis
1/2 sdt vanili bubuk / vanila cair atau essens
CARA MEMBUAT :
- Untuk isian / fla campur seluruh bahan lalu aduk hingga merata, kemudian disaring. sisihkan
- Campur semua bahan kulit, aduk merata menggunakan tangan hingga membentuk adonan seperti kulit nastar
- ambil adonan dan pipihkan di dalam piring anti panas (bahan keramik). utk menutupi bagian tepi piring, ambil sedikit adonan dan gulung memanjang, lalu tempelkan di tepi piring agar cairan fla tidak tumpah keluar saat di tuang ke dalam piring
- panggang hingga kulit matang dengan suhu rendah, lamanya di sesuaikan dgn oven masing² (saya pakai panci tatung) api kompor paling kecil
- setelah kulit pie matang, tuang perlahan fla / isian ke dalam piring, lalu panggang kembali hingga isian matang dan set
- angkat dan dinginkan. lalu potong sesuai selera
NOTE : TAKARAN TELUR DAN SUSU 1 : 1
TAKARAN SUSU CAIR HARUS DI SESUAIKAN ATAU DI SAMAKAN DENGAN TELUR (MISALKAN TELUR 100 ML MAKA SUSU CAIR JUGA HARUS 100 ML )
Selamat Mencoba 💗
Resep tar susu pontianak yg lebih ori dan pas
thankyou ya ce resepnya mudah utk diikuti aku sudah recook resep ini.
Sdh mncb bbrp kli resep pie susu zumbo. Blm ad yg pas dn srek. Mudh2n yg ni bsa sukses dr rasa isian smp kulit x. ❤
Gila.. saya merasa hebat 😂😂 bisa bikin juga dan rasa oh luar biasa puas,, terima kasih atas resep nya cece ❤ the best
Makasih kaka resepnya, semoga sukses terus kak, dan chanelnya semakin berkembang, aamiin...
Mantap resep nya
Adonanx gk ditusuk2 pake garpu ya ditengahnya ,piring kaca nya gak pecah ya sis wkt dipanggang
Terima kasih resepnya, kalo dijual kan pie harus lepas dari piring, tolong info gimana caranya dan pengemasan yg aman
Ci kalau manggang nya pake otang bisa gak?
Isi Fla dan kulit sekaligus di panggang ..TDK usah panggang kulit duluan nti terlalu ckt kulitnya..kami biasa panggang sekaligus dgn Fla nya...dan flanya KSH sdk.mkn maizena boleh jga..
🎉
Cara leas tart dr piring nya gimana ya ci?
Mba, kalau mau bikin yg kecil2, kalo menteganya 200 gr, berarti terigu dll dikali 2 ya?
Ce, sy kalo bikin begitu filling masuk, kulitnya malah naik ke atas jadi jelek, itu suhunya ketinggian ato karna apa y ce?
Fla susu : telur sudah 1:1 kenapa di panggang tetap cair saja ,tidak mau mengeras/kering
Ini jdi brp pcs kk tar susu nya
Itu apa nama nya Bun,yg buat cubit2 di pinggiran ny
Pakai oven tangkring bisa tidak ?
Metega.x merek apa bun
Klo pakai loyang pie bisa uk brapa ya kak??
Piring nya ukuran brp kak
Kulitnya gk pake kuning telur ya sis ???
Pemanggangnya beli dimana ?
Bunda tida pake aer k
Kulitnya ga pake telur ya keras dong jadinya
Piring nya yang diameter berapa ya kak?
Selain pake panci itu bs lgsg di atas kompor kah? Pernah sy liat org masak tart susu pake piring seng lgsg di masak di atas api ,boleh dicba untuk resep nya yg itu ce
Cara pindahkan tart susu ke mika atau kotak gmn kaka..atau dr cetakan bongpas ke mika
Mau taw jg caranya kaka 😊
Biassnys dijual udah saama piringnya kak
Kak mau tanya kalo dijual harga nya berapa
Kak.. itu alat panggangnya namanya apa
Panci tatung
apa nama panci panggangan nya kak?
Panci tatung
Sy udah recook resep ini mbak .manisnya pas..cuman kenapa setelah matang Flax berongngga mbak😭😭
Apa yg salah yah mbak🙏🙏mohon pencerahannya
B
Kak panci nya di panasin dulu tidak?