¿Qué razón tienes! Yo hago el "ali-oli" lo mismo a mano que a máquina. La verdad es que me gusta mucho más a mano... Es que... parece increíble, pero el sabor... es totalmente distinto. Sin desmerecer el hecho con la batidora..., a mano..., PURO NÉCTAR, como dirías tú. Y también lo he hecho sin huevo, pero eso es otra historia... También maravilloso.
Eres un crack y me encanta ver tus recetas. Pero creo que no es necesario faltar a nadie aunque a ti te parezcan chorradas lo que dice un profesional en su terreno como tú lo eres en el tuyo. Aún así un abrazo y respeto ante todo
¡Ah! Por cierto, yo, cuando hago el "ajoaceite", lo mismo a mano, que a máquina, siempre le pongo, al echar el huevo, una puntita de mostaza de Dijon, no sé... creo que le ayuda a emulsionar... y, en cualquier caso... sale buenísimo.
Y... soy una pesada, pero unas chuletitas de ternasco, a la brasa, pan, "ajoaceite"... , el corderito recién hecho... ¡mmmmmm! Es... BOCATO DI CARDINALE.
Ya sería de auténticos titanes que subáis los vídeos en 1080 o, en su defecto, en 720. Por el contenido, un 20 sobre 10, como siempre.
¿Qué razón tienes! Yo hago el "ali-oli" lo mismo a mano que a máquina. La verdad es que me gusta mucho más a mano... Es que... parece increíble, pero el sabor... es totalmente distinto. Sin desmerecer el hecho con la batidora..., a mano..., PURO NÉCTAR, como dirías tú. Y también lo he hecho sin huevo, pero eso es otra historia... También maravilloso.
Eres un crack y me encanta ver tus recetas. Pero creo que no es necesario faltar a nadie aunque a ti te parezcan chorradas lo que dice un profesional en su terreno como tú lo eres en el tuyo.
Aún así un abrazo y respeto ante todo
¡Ah! Por cierto, yo, cuando hago el "ajoaceite", lo mismo a mano, que a máquina, siempre le pongo, al echar el huevo, una puntita de mostaza de Dijon, no sé... creo que le ayuda a emulsionar... y, en cualquier caso... sale buenísimo.
Y... soy una pesada, pero unas chuletitas de ternasco, a la brasa, pan, "ajoaceite"... , el corderito recién hecho... ¡mmmmmm! Es... BOCATO DI CARDINALE.
madre mia!!!! que ricura!!!!
All-i-oli bravo... el que hago YO.