Elegáns főzés. Imádom a palacsintát nagyon
Nagyon jók a receptjeid! Francia palacsinta tésztát én kicsit másképp készítem. Tojást szétválasztom és a sárgájába keverem bele a tisztított vajat, a felvert fehérjével meg a végén belazítom a kész palacsinta tésztát valamint tej mellé tejszínt is használok! Sokat inspirálódok ezekből a videókból köszönöm.
Kedvenc palacsintam szeretem csinálni, meg enni is. 👏👏👏✌️😉
Azt kívánom neked, hogy ezt életed végéig, minden nap készítsd el 😉
Szuper!
Tomi Szuper vagy!!!
Szuper recept! De hol marad a flambírozás mint az Ördög jobb es bal keze 2-ben? :)
Kedvencem!
Na majd ezt is kipróbálom, nagyon hasznos videó.
Brutál😂
Az Crêpe Suzette helyesen a francia nyelvben, így írva krép szüzett lenne, amúgy krep szüzett. Nem kötekedésképpen írom.
Szokták ezt flambírozni is, úgy tudom. Azt mennyit tesz hozzá az ízéhez? Vagy csak show? Köszi
Igazából csak show elem. Nagyon nagy mennyiségben kellene hozzá alkohol, hogy az ízében is jelentkezzen az égetett szeszes íz.
Kedves Tamás: Miért kell pihentetni a tésztát?
Azért kell pihentetni a tésztát, hogy a lisztszemcsék kellően beduzzadjanak és a megfelelő tapadás létrejöjjön a tésztában. Ha nem duzzadnak meg a lisztszemcsék, a tészta könnyen törik, morzsolódik, nem lesz szép elasztikus.
gRAND MARNIER vagy Cointreau flambirozás adja a kulonleges izét es az sajnos kimaradt!
En nem szeretem a teflonos palacsintat. Olyan mint a papir. En a hagyomanyos palacsinta sutot hasznalom, ami vasbol van. Legalabb 40 eves LOL
Miért hideg serpenyőben kell elkezdeni a karamellt készíteni?
Így karamellizálódik a cukor közvetlen a gyümölcsre, ha folyékony karamellbe rakjuk a gyümölcsöt, sok bosszúságot okozhatunk magunknak vele.
Ez olyan “olcsó Lidl” Crepe Suzette amiből kimaradt a lényeg: Grand Marnier vagy Cointreau…gondolom egy átlag magyar háziasszonynak ez is jó. 😊
Kedves Árpád,
A narancslikőr 5:16-kor kerül felhasználásra az utolsó mozzanatokban! Te hogy készíted a Crêpes Suzette palacsintát? 🧐
Üdv, A Lidl CZcams csapata
Hova került a felcsíkozott narancshéj? Felcsíkozás után nem volt róla szó de mintha a karamellben véltem volna felfedezni.
Kedves Érdeklődő,
Igen. A vajkaramellbe került be.
Üdvözlettel,
A Lidl csapata
Január 6.2024.
bizonyított,hogy nem kell szénsav,elég a tiszta víz is
Kedves Lidl!
Drága Chef Úr! :) Minden videód alatt megerősödik bennem az, hogy anno jó pályát választottam és mindig ellátsz motivációval, friss ötletekkel!
Köszönjük a dicsérő szavakat! :)