Un inmigrante mexicano pone su propio sabor a la comida japonesa en EEUU

El chef Yair Gaona llegó a EEUU hace más de una década y luego de trabajar en varios restaurantes, en muchos de ellos sin recibir un salario, aprendió el arte de la buena cocina oriental y hoy se destaca al formar parte del equipo del restaurante Kissaki, una franquicia con múltiples locales en diferentes puntos del país, y se ha convertido en una historia para contar lo que descubrimos en esta entrevista de Toni Belchi.
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[@hasanavalo1590]

Me encanta el sushi de camarón

[@hasanavalo1590]

Eso mismo pudiste hacer en México

[@YomaryEuropean-if6er]

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