Шифоновый бисквит.
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2024
- Далеко не многие хозяйки знают, что такое шифоновый бисквит, а ведь это лакомство не только очень вкусное, но и весьма простое в приготовлении. Чтобы получить красивый и сочный корж, необходимо правильно выполнять все этапы приготовления десерта. В этом видео я расскажу все нюансы приготовления шифонового бисквита.
рецепт на пол порции
яйца-4 шт
мука-1 ст (200 г)
сахар- 3/4 ст
холодная вода- 1/3 ст
раст. масло-1/4 ст
разрыхлитель-1.5 ч/л
ванилин- 1 п
лимонная кислота- щепотка
соль на кончике ножа
форма должна быть 26 см в диаметре в этом случае бисквит сильно не осядет и будет красиво смотреться.
#Рецепт #Готовим #Десерт
Спасибо. X
Пожалуйста!
Ну что за мера в стаканах и ложках!? Сейчас и стаканы и ложки разные!!! Смотреть сразу расхотелось.... Уже давно пишется в рецептах яйца не в шт.а в граммах или по категории.
Спасибо за МК, давно пеку шифоновый бисквит и правда он бывает оседает, рекомендуют охлаждать такие бисквити верх-дном, что вы на это скажите?
Пожалуйста !Честно скажу никогда не пробовала этот метод ,но я нашла своё решение о чём я рассказала в видео ,это печь пол порции в форме диаметром 26 см.Тут он получается очень воздушным,ровным .А оседать он я думаю будет все равно пусть и не сильно .
да у меня он тоже проседает и становится клеклым...а вот этот рецепт я не пробовала czcams.com/video/QoSs3Hc5hhw/video.html...буду пробовать ваш рецепт...
Не правильный рецепт совершенно! И оседать он не должен,это не правда!Смотрите такой бисквит-Я-ТортоДел,в составе меньше продуктов,а торт выше и совсем не оседает!А у вас какой-то кекс,не однородный,и с крупинками.Уж не обижайтесь,писала не для этого.Просто это не тот рецепт!
Ирина
эм?