Annem de çok güzel yapar kuş başı dana eti ile ...ama aynı sizin pişirdiğiniz gibi İzmir'de de patlıcan oturtma derler ellerinize sağlık güzel kardeşim❤❤❤❤❤❤ bu mübarek günlerde hepimiz birbirimize bol bol dua edelim , Rabbim hepimize sağlık, huzur , hidayet ve bereketli bol rızık versin hepimizi ve sevdiklerimizi korusun ..Amin inşallah 🤲🤲🤲❤
Evet bu tarifin adı patlıcan oturtması Ben de çok yaparım sonbaharın son ayında patlıcanları kızartıp dondurma kutusuna diziyorum kıymalı harcın orta kısmına Tekrar üzerine patlıcan diziyorum buzlukta dondurup çıkarıp poşetli yorum Kışa çok güzel hazır yemek oluyor yanına pirinç pilavı tamam Buzluktan çıkardıktan sonra sadece salçalı su ilave edip pişiriyorum Aynı bu tarifin patatesli sini de yapıyorum patatesleri kızartarak O da çok güzel oluyor sizin de Elinize emeğinize sağlık yiyenlere afiyet Şifa olsun
Canımın içi bu yemeği oğlum çok seviyorum. Onun favori yemeği diyebilirim. Çoğunlukla fırında yapıyorum. Üzerine domates ve biber de koyuyorum. Patlıcanı da yağda kızartmıyorum. Onu da fırında kızartıyorum. Yapılışı biraz zaman alıyor ama gerçekten çok lezzetli oluyor. Eline, emeğine sağlık canım benim. Afiyetle, keyifle, mutlulukla yiyin. Sevgiyle kocaman öpüyorum.
Lamia hanım muhteşem lezzetli bir yemek ben çok severek yaparım kıymalı, etli patlıcan yemeklerinin hepsi ayrı lezzetli sizin elinizdende çok lezzetli oluyordur Lamia hanımcım tadına bakanlara afiyet şifa olusun ❤
Ben Konyaliyim patlican oturtma çok yaparız çekilmiş et ,veya kuşbaşı haşlanmış et hangisi varsa yaparız üzerine biber domates koyup sosunu döküp firinda biraz pişirir afiyet olsun Lamia hanim eline saglik
Kolay gelsin lamia hanim sizi severek izliyorum ekşimiş biber salçasini ne yapmali acaba sizden ricam bana bilgi verirseniz sevinirim
Před 21 dnem+1
sayın kardeşim ekşimiş salçaya bakın tuzu az sa biraz tuz ekleyin bir tepsiye koyun açın ve güneşe koyun arada bir karıştırın akşamları üzerini kapatın biberin durumuna göre ve güneşin durumuna göre belki iki gün gerekecek sonra kavanoza koyun dondurucuda muhafaza edin ben bütün salçalarımı dondurucuda muhafaza ediyorum❤❤❤❤
Selam aleykum lamia hanım hayırlı geceler ben sizi faransadan seyir ediyorum çok beğenerk patlıcanıd doğrayınca sadece tuzunu üzerine atın bekletin sonra sovuk suyula yıkayın süzdürün kurulamaya gerek yok bolyağda kızardın hemi çok güzel oluyor hemde yağ çekmiyor yani tuzlu islatmayın ellerine şağlık allaha emanet olun❤❤❤
Lamia Hanım. Rahmetli annem Hatay’daki akrabalarım patlıcan yemeği yapacağı zaman bir gün güneşte bekletirlerdi yağı fazla çekmez derlerdi. O kadar lezzetli olurdu ki, Sizler de yapıyor musunuz?
Bunun adı patlıcan oturtma dır başka adı yoktur size küçük sır kıymayı kavururken bir fincan su koyarsan kıyma top top olmaz ellerine sağlık kolay gelsin
Annemin meşhur yemeği patlıcan oturtma 😂elinize sağlık bayramda yapacağım inşallah Patlıcan çok yağ çektiği için yapmıyordum öneriniz için çok teşekkür ederim
Patlıcan oturtma güzel oldu ellerinize sağlık lamba ablacım.
Lamia abla
Patlıcan oturtma diğer bir adıyla da musakka denir ellerinize sağlık
Çok güzel görünüyor maşallah eline koluna sağlık
Çok güzel oldu ellerine sağlık afiyet olsun tarifin için teşekkür ederim sağol sağlıcakla kal
Çok güzel oldu ellerine sağlık
Ellerinize sağlık lamia hanım patlıcan oturtması hiç denemedim hemen yapacağım
👌🏻👍🏻👏🏻♥️
Annem de çok güzel yapar kuş başı dana eti ile ...ama aynı sizin pişirdiğiniz gibi İzmir'de de patlıcan oturtma derler ellerinize sağlık güzel kardeşim❤❤❤❤❤❤ bu mübarek günlerde hepimiz birbirimize bol bol dua edelim , Rabbim hepimize sağlık, huzur , hidayet ve bereketli bol rızık versin hepimizi ve sevdiklerimizi korusun ..Amin inşallah 🤲🤲🤲❤
amin kardeşim❤❤❤❤❤
Amin amin kardeşim... 😊
Ellerinize sağlık.çok güzel bir yemek oldu
Ellerine sağlık mis gibi kokusu geldi 😊
Biz de patlıcan oturtma diyoruz bunu. Çok lezzetli olur, ellerinize sağlık çok güzel oldu❤😍🙋♀️
Ellerinize sağlık Lamia hanımcım en sevdiğim yemeklerden biri harika oldu
Ellerinize sağlık Lamia hanım
Ellerine sağlık deniycem nasip olursa çok güzel gözüküyor
Maşallah ellerine sağlık
Bizdede patlıcan oturtma derler
Bizde Patlıcan oturtması diyoruz ellerinize sağlık yine harikasınız maşaAllah lâ kuvvete illa billah
❤❤❤❤
Ellerinize saglik
Yine çok güzel görünüyor ellerine sağlık Lamia hanım
Ellerine kollarına sağlık çok güzel 👍
Aleyküm selam lamiya hoş geldin
Çok güzel oldu🤗👍
Ellerine sağlık çok güzel olmuş
MUHTEŞEM ŞAHANE DİR TATLI HANIM ELLERİNE SAĞLIK 🌹🌹🌹🌹
Sizi sevdim vallahi, keşke kapı komşum olabilseydiniz
Ellerinize sağlık❤
Ellerinize sağlık çok güzel yaptınız Afiyet olsun❤
Ellerine emeğine sağlık lamia hanım
Eline emeğine sağlık afiyet olsun inşallah 🙏
Biz buna oturtma deriz izmir de. Elinize sağlık
Afiyet olsun çok güzel olmuş ellerine sağlık 🎉🎉🎉
Aleykümselam lamia hanimcigim hayirli akşamalr ellerinize saglim maşallah 🌹🌹🌹
Emeginize yüreginize ssglik olsun ellerinize saglik
Elinize sağlık🙏💐❤🌹
Ellerinize sağlık ❤❤❤❤❤
Evet bu tarifin adı patlıcan oturtması Ben de çok yaparım sonbaharın son ayında patlıcanları kızartıp dondurma kutusuna diziyorum kıymalı harcın orta kısmına Tekrar üzerine patlıcan diziyorum buzlukta dondurup çıkarıp poşetli yorum Kışa çok güzel hazır yemek oluyor yanına pirinç pilavı tamam Buzluktan çıkardıktan sonra sadece salçalı su ilave edip pişiriyorum Aynı bu tarifin patatesli sini de yapıyorum patatesleri kızartarak O da çok güzel oluyor sizin de Elinize emeğinize sağlık yiyenlere afiyet Şifa olsun
👌🏻👏🏻♥️❤❤❤❤
lamiyacım çok güzel oldu oturtma eline emeğine sağlık canım benim
çok teşekkür ederim remziye abla❤❤❤❤❤
Lamiya hanımcım ellerinize sağlık yemek çok güzel oldu Size çok teşekkür ederim elleriniz dert görmesin selamlar💐💐💐❤️
♥️❤♥️♥️♥️♥️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🥰😘🤲👍🏻👌🏻
Ellerin dert görmesin inşallah
Ellerine emeğine sağlık 👍👍👍🍉
Ellerinize sağlık Lamia hanım✨✨
ELİNE KOLUNA SAĞLIK AFYET BAL ŞİFA OLSUN ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Masallah
Ablam benim bizim Afyon un meşhur tescilli yemeği patlıcan musakka nohutta koyuyoruz ona benzedi
Merhaba canım hayırlı sabahlar kolay gelsin eline sağlık ❤❤
DUALI BACIM HARİKASINIZ İZMİR ULUCAKTAN SELÂMLAR MAŞALLAH SİZE AFİYETLER DİLİYORUM ❤
Kolay gelsin canım❤️❤️
🧿🙏❤️❤️bende yazın çok yaparım canım ellerine sağlık
Ellerinize saglik lamia hanim
AMİİN ECMAİN İnşaALLAH 🤲 Aleyküm selam canım kolay gelsin İnşaAllah ❤️
Canımın içi bu yemeği oğlum çok seviyorum. Onun favori yemeği diyebilirim. Çoğunlukla fırında yapıyorum. Üzerine domates ve biber de koyuyorum. Patlıcanı da yağda kızartmıyorum. Onu da fırında kızartıyorum. Yapılışı biraz zaman alıyor ama gerçekten çok lezzetli oluyor. Eline, emeğine sağlık canım benim. Afiyetle, keyifle, mutlulukla yiyin. Sevgiyle kocaman öpüyorum.
Minik ellerinize sağlık..🧿💜🧿
KOLAY GELSİN ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
HAYIRLI AKŞAMLAR GÜZEL AİLE ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Ellerine sağlık❤
Ellerine Emeklerine sağlık Lamia Abla 😊
Güzel
Ellerinize sağlık hemşehrim bende Hataylıyım Yayladağından çok güzel memlekrtimin lezzrtlerini tanıtıyorsun ellerine yüreğine ssğlık CANIM 😘😍❤
❤❤❤❤❤
Patlıcan oturtma fırına koyarsanız lezzetine lezzet katıyor kıymasız olsa tencerede olur ellerine sağlık afiyetler olsun canım ❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Nbu oatmican oturtmasi ayrica tuz yetine şeker koyunca daha iyi oluyor
Harika oldu kardeşim ellerine sağlk 👏👏😘🌹
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Esnaf lokantasında yemiştim 👌🏻
👌🏻♥️
Ennnnnnn sevdigim yemek Patlican Oturtma 😊Eline saglik Kardesim ❤
O yemeğin adı patlıcan musakkasidir.
Bu yemeğin ismi patlıcanla yaparsanız patlıcan musakka patatesle yaparsanız patates musakka olur
Bende ayni yaparim patlican oturtma deriz ellerinize sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun lamia hanim her seyi mukemmel yapiyorsunuz 🤲
❤❤❤❤❤
Hamiya cım nasıl güzel nasıl zarif bir hanımsın bende seni seviyorum evlatlarınla eşinle sağlıklı günler dilerim💐❤️
❤❤❤❤❤❤
Bayramda sizdeyim😁😁😁
Biz egeliyiz bizdede oturtma derler ocağa koymadan fırına sürsen daha lezzetli olur üzerine yeşil biberde koyabilirsiniz fırına sürmeden
Lamia hanim ellerine emeğine yüreğine sağlık teşekkür ederiz afiyetler olsun harika görünüyor biz ona patlıcan oturması deriz❤😂🎉😂🎉
Elinize saglik. patlican yagda deyil firinda kizartilsa saglikli olur.
Lamia hanım muhteşem lezzetli bir yemek ben çok severek yaparım kıymalı, etli patlıcan yemeklerinin hepsi ayrı lezzetli sizin elinizdende çok lezzetli oluyordur Lamia hanımcım tadına bakanlara afiyet şifa olusun ❤
Ben Konyaliyim patlican oturtma çok yaparız çekilmiş et ,veya kuşbaşı haşlanmış et hangisi varsa yaparız üzerine biber domates koyup sosunu döküp firinda biraz pişirir afiyet olsun Lamia hanim eline saglik
Diğer ismi patlıcam musakka olabilirmi,Lamia hanım ellerinize sağlık👍💖🤩🥰
Patlıcan oturma bilmeyen yoktur.sizin hep aynı tarifler.kıyma olmasına gerek yok almakta mümkün değil.et suyuyla pişince de lezzetli oluyor
Ben patlıcan tuzlu suya degil
Şekerli su da bekletirim
Daha iyi acısı çıkar
Havalar sıcak kızartma doru deyil firinlarsaniz daha sağlıklı oluyor
Ve aleyküm selam sevgili Lamia kardeşim sen yaparsında güzel olmaz mı canım benim 👏🏻👍🤌
❤❤❤❤❤❤
Kolay gelsin lamia hanim sizi severek izliyorum ekşimiş biber salçasini ne yapmali acaba sizden ricam bana bilgi verirseniz sevinirim
sayın kardeşim ekşimiş salçaya bakın tuzu az sa biraz tuz ekleyin bir tepsiye koyun açın ve güneşe koyun arada bir karıştırın akşamları üzerini kapatın biberin durumuna göre ve güneşin durumuna göre belki iki gün gerekecek sonra kavanoza koyun dondurucuda muhafaza edin ben bütün salçalarımı dondurucuda muhafaza ediyorum❤❤❤❤
Musakka da derler (izmir)
❤❤❤❤❤❤🧿
Bu yemeğin adı evet patlıcan oturtma.Ama çok kimse buna Musakka diyor ikiside doğrudur.
Selam aleykum lamia hanım hayırlı geceler ben sizi faransadan seyir ediyorum çok beğenerk patlıcanıd doğrayınca sadece tuzunu üzerine atın bekletin sonra sovuk suyula yıkayın süzdürün kurulamaya gerek yok bolyağda kızardın hemi çok güzel oluyor hemde yağ çekmiyor yani tuzlu islatmayın ellerine şağlık allaha emanet olun❤❤❤
Yani tuzlu su yapıp bekletmeyin onu demiye çalıştım faransadan sağılar tekrardan❤❤❤❤❤❤
Lamia Hanım. Rahmetli annem Hatay’daki akrabalarım patlıcan yemeği yapacağı zaman bir gün güneşte bekletirlerdi yağı fazla çekmez derlerdi. O kadar lezzetli olurdu ki, Sizler de yapıyor musunuz?
Benim bidigim patlıcan musakka
Aleykümselam Âmin âmin ecmain Allah'ım
❤👍
❤❤❤❤❤
❤❤❤
❤❤
❤❤❤❤❤❤
👍👌
❤❤❤❤❤❤❤
Orijinal adı patlıcan musakka patlıcanlar biraz daha ince doğranır❤ elinize sağlık
Bunun adı patlıcan oturtma dır başka adı yoktur size küçük sır kıymayı kavururken bir fincan su koyarsan kıyma top top olmaz ellerine sağlık kolay gelsin
Başlıkta patlıcan oturtması yazıyor zaten? anlamadım
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
👏🎉
Annemin meşhur yemeği patlıcan oturtma 😂elinize sağlık bayramda yapacağım inşallah Patlıcan çok yağ çektiği için yapmıyordum öneriniz için çok teşekkür ederim
♥️♥️♥️🌹🌹🌹
Ellerine sağlık bu mutfak kimin sanırım siz depremde eviniz yıkılmıştı diye hatırlıyorum
İlk yorum bendennn ❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤🥰😘