SOS CHRZANOWY do jaj lub białej kiełbasy
Vložit
- čas přidán 16. 05. 2017
- Wspaniały, aksamitny sos chrzanowy jako dodatek do jaj na twardo lub białej kiełbasy. Bardzo prosty i szybki obiad. Zobacz przepis na stronie internetowej srodagotuje.pl/karta-przepisu...
- 2 łyżki masła (do 80 g)
- 2 czubate łyżki mąki pszennej
- szklanka bulionu
- mleko (na dolewanie)
- 2 duże łyżki mocnego chrzanu
- pieprz biały
- sól
- szczypta cukru
- garść koperku
- odpowiednia ilość jaj
- ziemniaki
Pięknie podany przepis na sos chrzanowy, a bestsellerem są kuchenne triki. Brawo.
Takiego przepisu mi brakowało 😀
Wielki kciuk w gore!!!
Właśnie będę robić :) świetne przepisy łapka w górę
Pyszny sosik DZIĘKUJĘ
Bardzo dobry polecam
Super!!!
Super sos 👍💙❤️💖
Bardzo dziękuje :)
:-) sosik rewelacja
Nie kumam, jak w kraju, gdzie wciąż sporo targowisk, bazarów, bab siedzących pod sklepem, ludzie kupują gotowe produkty typu chrzan tarty. Połączenie beszamelu i chrzanu jest może stare jak polska kuchnia, choć nie łatwe, to jednak tradycyjne i nasze. Tradycja jest prosta, bo my jesteśmy prości... i szczęśliwi. Wetrzeć kawałek chrzanu do beszamelu, plus kilka kropli potu. Uwierzcie mi, nawet korzeń chrzanu kupiony (poskrobać, powąchać jak czosnek) jest o stokroć lepszy od słoikowanej pasty zalanej octem.
Pozdro z Niemiec, gdzie o dobrą żywność jest tak trudno jak w PL o uczciwego polityka :)
Tarcie chrzanu jest ryzykowną sprawą. Widocznie maestro obawiał się, żeby mu nie sparaliżowało receptorów węchu :D Chrzan tarty Polonaise robi robotę. Musi być jedynie świeży.
Pozdro…. U nas tyle jest bab wiejskich. Zwłaszcza jak jesteśmy krajem 3 sortu i najgorsze gowno nam dają z Zachodu, a to ekologiczne, najlepsze, wywożą do Szwecji Norwegii i na zachod. U nas samo gmo, i wszystko podrabiane
SUPER
Wlasnie zrobilam sosik jest rewelacyjny szybko prosto super:)
Właśnie zrobiłam, sosik jest petarda😋😋😋😋
super
Cześć Środa dzięki Tobie zjem jutro coś fajnego żona obiecała, że mi zrobi taki obiad.
Ekstra
Oglądam Środę w środę
Rzeczywiście postne kur... 👍👍👍👍👍😂😂😂😂😂
Dzieki, juz rozumiem o co w nim chodzi. A czy mozna zrobic sos na smietanie, tzn zagrzac smietane, zredukowac, dodac chrzan, pieprz sol ? Czy musi to byc robione na beszamelu ?
Nie tylko sosik zrobił, to jeszcze zdążył się ogolić.
+mountainhobo ale spostrzegawczość, no no :)
Super to wygląda i spróbuje zrobić ;) Środa a tak z ciekawości zapytam a po co ten cukier jaką role odgrywa ??
+Misiek121312 wzmacniacz smaku, subtelna różnica a jednak
A dzięki dzięki ;)
Czas gotowania jajek liczymy od momentu zagotowania się wody. W zależności od długości gotowania możemy uzyskać efekt jajka na twardo, miękko lub półmiękko. Jajka na twardo powinny być gotowane od 8 do 10 minut, na miękko od 2 do 4 minut (w zależności od wielkości jaja), na półmiękko do 6 minut.28 kwie. 2019
POZDRAWIAMY WYPRUBUJEMY CZESC.!
😁
W miedzy czasie zdążył sie Pan ogolić xD
Po co był bulion? W trakcie robienie nie zauważyłam aby był dodany
Sos do białej kiełby z baziami?
Kwestia by zneutralizować gorycz bazi...
A może by tak w okresie letnio wiosennym jakieś pomysły na potrawy z grilla?
bardzo bym chciał, ale nie mam gdzie nagrać :(
W plenerze, normalnie jak Karol Okrasa :).
Środa, czego ty tak wrzeszczysz?
To nie sos tylko sama mąka 😂🥳🤪
Przepis fajny Ale nie jest potrzebny robot ,bzdura
Maki się nie daje , cebulkę na maśle smażymy dodajemy chrzan bulion i redukcja ,, po co ta mąka ??
Ewentualnie śmietanka zageszczajaca 30%
Dużo gadania, mało działania...........
Jeszcze się taki nie urodził, co by każdemu dogodził ;)
Według mnie sos ohyda