تشکر به خاطر تهیه این ویدئو. پیشنهاد: عرق کشمش رو یه بار با دیگ فلزی یه بار هم با دیگ شیشه ای (آزمایشگاهی) درست کنید و تست مزه کنید ببینید چقدر تفاوت دارند. مطمئنم ویدئو پربازخوردی میشه باز هم تشکر
راه درست عرق گیری دوبار حداقل و یا بیشتر کشیدن و بعد آب مرغوب برای رقیق کردن استفاده شود همینکار که کارخانه های تمام دنیا می‌کنند و تبلیغ آنها نوع آب مصرفی است مثلا آب یخ های قطبی وووو. هرگز عرق یک اتشه مرغوب و سالم نمی‌شود حتی اگر از فیلتر اکتیو عبور کند. 😊
با درود خدمت شما.همه توضیحات کامل و دقیق دقیق بود.فقط میخواستم بپرسم بهتر نیست که ورودی آب به کندانسور رو از پایین وخروجی آب رو از بالا بگیریم که کل کندانسور پر از آب باشه؟؟ممنون میشم اگر نظر شما رو هم بدونم.با سپاس.شاد و سلامت باشید❤
سلان خسته نباشید من از دستگاه عرق گیری که طرفی که داخلش آذرآب ریخته میشه و بالای اوت برای خنگ کننده از ظرف استیل .ولی باوجود اینکه مدت ۱۸ روز کشمش ها را گذاشتم نسبت به قبلااکل کمتری داده علتش چیست ؟ لطفا راهنمایی بفرمایید .ممنون
دادا تو کارخانه هم از دیگهای استیل و روی و آلومینیوم استفاده میکنن از وقتی که یادم میاد از ساغی عرق گرفتم و تو دیگ روی عرق کشیدم و خوردم و دوستان هم همینطور فقط بگو چقدر گرفتی تا تبلیغ کنی
سلام ممنون از ویدیو کاملتون. من از خیلی ها شنیده ام که کندانسور پیرکس محصول خروجی بدبویی میده.شما محصولتون بوی بد نداره؟ گفته بودن که با استفاده از ویگرو و ریجنت باتل میشه این بورو گرفت.ممنون میشم توضیح بدین
سلام ارادت یه سوال از یکی از کلیپهای قدیمیتون داشتم، من خیلی از شرابهای آموزشیتون رو پیگیری کردم و انجام دادم، تو یکی از ساختهای شراب سیب شاهد فعل و انفعال دبه هستم، ۳ روز هم ازش گذشته ولی حباب هوا ایجاد نمیشه! البته بازهم تو این دبه شراب انداختم و مشکلی نبوده ولی اینبار همونطور که گفتم فعل و انفعال انجام میشه ولی خبری از حباب نیست!
سلام و خسته نباشید خدمت شما یه سوال دارم از هر کیلو کشمش یا ممیز نرمال چقدر عرق جواب میده و اینکه اگر ممیز را چرخ کنیم اشکال داره ممنون میشم جواب راهنمایی کنید
میشه قبل از کندانسور بخار رو با لوله مسی به کندانسور انتقال داد برای از بین بردن بوی تخم مرغ گندیده ؟ یعنی کندانسور شیشه ای باشه ولی بخار با لوله مسی از دیگه به کندانسور وصل شه !
ضمن تشکر از آموزش های واقعا کاربریتون ( از اموزش ابجو خونگیتون استفاده کردم و واقعا جوابگو بود ) میخواستم بدونم فرایند تقطیر بوی زیادی تولید میکنه مثلا افرادی مثل من که تو آپارتمان زندگی میکنن این عملیات و میتونن بدون مشکلی مثلا تو بالکن انجام بدن ؟ و سوال دومم می تونیم این دستگاه آزمایشگاهیو بدون مشکل خریداری کنیم ؟
سلام عمو سوسو دستگاه ای جی یزد از نظر شما خوب هست تمام استیل هم هست من تبلیقش رو دیدیم میخواستم نظرت رو بدونم اگر خوب هست یا اشنایی با هاش داری راهنمایی کن کارت بیست
سلام وقت بخیر استاد. ممنونم بخاطر این آموزش ها. من می خواهم مثل شما از همین دستگاه خرید بکنم. فروشنده وسایل گفت که کندانسور مارپیچ خوب نیست. گفت که اگه از مارپیچ استفاده کنم هنگام جوشیدن مایع جلوی ورودی کندانسور بخار دم میکنه و زیاد جلو نمیره . و می گفت که بجای مارپیچ از صاف استفاد کنید. کندانسور ساده این مشکل را ندارد. نظر شما چی هست کندانسور مارپیچ بخرم یا از نوع ساده ؟ خیلی ممنون.
سلام عمو سوسو یه سوال داشتم ازتون من یه دیگ صنعتی استیل ۳۰۴ دارم و میخوام این دیگو تقطیری کنم بنظر شما چه سیستمی بکار ببرم که بهترین باشه. چی و چه جنسی تعبیه کنم ممنون میشم جوابمو بدید
ممنون از پاسخ...قوت و فرق پیج شما تو جوابدهی به سوالاته. تمام مراحل رو قفل هوا رو طبق دستور رفتم،ولی مراحل تخمیر سه هفته طول کشید. امروز که ریختمش تو شیشه،الکل سنج صفر رو نشون میداد. واقعا چرا؟؟؟!!! چون تمام مراحل رو طبق دستور رفتم
تشکر به خاطر تهیه این ویدئو.
پیشنهاد: عرق کشمش رو یه بار با دیگ فلزی یه بار هم با دیگ شیشه ای (آزمایشگاهی) درست کنید و تست مزه کنید ببینید چقدر تفاوت دارند. مطمئنم ویدئو پربازخوردی میشه باز هم تشکر
کدومش بهتره یعنی؟
چقدر خوب همه چیزو توضیح میدین واقعا ممنون
راه درست عرق گیری دوبار حداقل و یا بیشتر کشیدن و بعد آب مرغوب برای رقیق کردن استفاده شود همینکار که کارخانه های تمام دنیا می‌کنند و تبلیغ آنها نوع آب مصرفی است مثلا آب یخ های قطبی وووو.
هرگز عرق یک اتشه مرغوب و سالم نمی‌شود حتی اگر از فیلتر اکتیو عبور کند. 😊
اگرکلاس اموزش قران میزاشتی اینقدربازدیدکننده نداشت🤤😅
مرسی.تشکر.خیلی کامل ودقیق.دمتم گرم
😅😅😅😅😅
این خیلی بهتر از قرانه
عالی بود مثل همیشه
مثل همیشه عالی ⚘
درود.وظیفه خود میدانم از خان عمو تشکر کنم بخاطر بیطرفی از هیچ تولید کننده و گفتن حقایق و توضیح کامل و مفید شما.💗💗💗💗💗
مثل همیشه عالی وبی نقص 👌👌👌
خسته نباشید بسیار مفید و کاربردی یه ممنونم
عمو سوسو لطفا درمورد دستگاه عرقگیر برقی هم توضیح بفرمایید که مناسب تولید الکل هست یا نه
برقی منظور حرارت برقی یا خنک کننده ؟
سلام خسته نباشید میخاستم بدونم ایا ورود خروج اب یخ ربط ب درصد عرق هم داره
have a nice time
دمت گرم
درود فراوان خدمت شما، خيلي خوب بود ولی همین کندانسور شیشه ای ۷۰ سانت و گفتن ۷۸۰ت
دمت گرم داداش
سلام جون جوانهایی که مشروب میخورن رااز مرگ نجات میدین با آموزش خوبتون ممنون
زنده باشی amoo soso با این همه زحماتی که می کشی👍💝🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌷🌷🌷🌺🌺🌺
بسیار عالی بود استاد تشکککککر ....
با درود خدمت شما.همه توضیحات کامل و دقیق دقیق بود.فقط میخواستم بپرسم بهتر نیست که ورودی آب به کندانسور رو از پایین وخروجی آب رو از بالا بگیریم که کل کندانسور پر از آب باشه؟؟ممنون میشم اگر نظر شما رو هم بدونم.با سپاس.شاد و سلامت باشید❤
اینجوری سرعت جریان آب پایین میاد و کندانسور گرم میشه و به پمپ هم فشار میاد
س عالی بود توضیحاتت
واقعا عالی بود من خودم هم کلی تحقیق کردم و به نتایج مشترکی با خودت رسیدم
عالی بود
ممنونم از آموزش خوبت مرد نیکو
عمو سوسو لایک داری 🤪
کاش میگفتی که بیشتر مواقع تقطیر مشروبات الکلی به مس نیاز هست و باید بخار از مسیر مس رد می شد
ی واو هم جا ننداختی:))))
پاینده و برقرار باشی ❤❤❤❤
خیلی عالی بود.
سلان خسته نباشید من از دستگاه عرق گیری که طرفی که داخلش آذرآب ریخته میشه و بالای اوت برای خنگ کننده از ظرف استیل .ولی باوجود اینکه مدت ۱۸ روز کشمش ها را گذاشتم نسبت به قبلااکل کمتری داده علتش چیست ؟ لطفا راهنمایی بفرمایید .ممنون
ممنون از لطف شما
ایول
سلام . دو راهی مخصوصی هست که روی بالن تقطیر شیشه ای گذاشته میشه و دماسنج روش نصب میشه .
چطوری میتونم پیداش کنم؟
@@matinnnnn420 تکنیکال پیرکس داره
Thank you .
دادا تو کارخانه هم از دیگهای استیل و روی و آلومینیوم استفاده میکنن از وقتی که یادم میاد از ساغی عرق گرفتم و تو دیگ روی عرق کشیدم و خوردم و دوستان هم همینطور فقط بگو چقدر گرفتی تا تبلیغ کنی
عمو سوسو خیلی ممنون
میشه دستگاه تقطیر شیشه ای با کندانسور گذاشت ؟
اینجوری دیگه به آب و پمپ و دستگاه دیگه ای نیاز نیست
ممنون میشم جواب بدید🙏
عموسوسو یدونه ای❤❤❤
عالی👏👏
میخاستم بپرسم اگه دیگه تقطیر شیشه ای آزمایشگاهی و کندانسور برقی داشته باشیم دیگه نیاز ب آب و پمپ کولر نیست؟؟با تشکر فراوان
سلام دادش با کتری هم میشه عرق بگیری کم هزینه هم هست
سلام چه طور تماس بگیرم یه عرق گیر میخام لطفا راهنمایی یاتماس بفرمایید
اگر یه نفر تو ناصر خصرو باشه برای این کار پسر عمه ام توپخونه مغازه داره شما کارتون بسیار مفیده
موفق باشید
Hi amoo. Chera man nabordam jayeze to😜😁
با سلام وخسته نباشید وتشکر راهنمایی شما سوالی داشتم اینکه برای گرفتن بوی بد ونا که بوجود میآد از چه چیزی استفاده میکنید ؟
توضیحات در قسمت دوم عرق کشمش داده شد
بنده از فیلتر یخچال استفاده میکنم
درودبرادربه شهرستان میفرستین
تدریس شما واقعا"حرفه ای هست. ولی درویدئو ، وصل پمپ کولر به برق دیده نمیشه. مگه پمپ بدون وصل به جریان برق کارمیکنه؟!
بعد اینکه طرز تهیه کنیاکم بگین بی زحمت
سلام ممنون از ویدیو کاملتون.
من از خیلی ها شنیده ام که کندانسور پیرکس محصول خروجی بدبویی میده.شما محصولتون بوی بد نداره؟
گفته بودن که با استفاده از ویگرو و ریجنت باتل میشه این بورو گرفت.ممنون میشم توضیح بدین
❤❤
سپاسگزارم
کارت بیست ، ممنون
عالی
ممنون
کاش میشد ازتون خرید کرد
سلام اکثراین مس هابدون قلاع گری هستن وسمین
واقعا عالیه
عالی است
عمو جان نگفتین لوله کندانسور مسی خوبه یا استیل یا آلمینیومی،ممنون میشم یکی راهنماییم بکنه ممنون از کانال سوسو❤🎉
دیگهای آلومینیومی کندانسورسرخودخوبندیانه؟
با درود خدمت عمو سوسو،عرق کشمش من به رنگ آبی مایل به سبز شده میخواستم بدونم علتش چی هست
سلام
زمان لازم تقطیر برای ۴ لیتر شراب کشمش (توی ظرف ۵ لیتری شیشه ای) چقدر هست؟
درود وتشکر به خاطر آموزش خوبتون
٢سوال داشتم از خدمتتون
شستشوی بالون به راحتی انجام میشه؟
میزان عرقگیری در هر سه مورد به یک صورت انجام میشه؟
سلام‌داداش‌از‌کجا‌همین‌شیشه‌ای‌را‌پیدا‌کنم
عالیییییی😍👍
مرسی❤❤❤
عمو میشه لطفا طریقه نصبو راه اندازی شم یاد بدی ممنون میشم
سلام عمو برای خرید مالت جو خرد شده
مالت پایه وین یا
مالت پایه پیلسنر باید خرید و فرق این دو با هم چیه ممنون
در طعم آبجو و ویسکیه فرقشون
هر دو خوبن برای ویسکی ولی من اکثرا پیلسنر استفاده میکنم
سلام.نحوه بستن ومسیر شیلنگ سلیکونی به چه صورت هیت توضیح نداید.
تشکر
مرسی لطف کردی
سلام ارادت
یه سوال مهم در مورد تهیه دستگاه برای عرق گیری
با بالن کیفیت آخر محصول بهتره یا دستگاه های عرق گیری داخل بازار ؟
سلام
ارادت
یه سوال از یکی از کلیپهای قدیمیتون داشتم، من خیلی از شرابهای آموزشیتون رو پیگیری کردم و انجام دادم، تو یکی از ساختهای شراب سیب شاهد فعل و انفعال دبه هستم، ۳ روز هم ازش گذشته ولی حباب هوا ایجاد نمیشه!
البته بازهم تو این دبه شراب انداختم و مشکلی نبوده ولی اینبار همونطور که گفتم فعل و انفعال انجام میشه ولی خبری از حباب نیست!
تا روز چهارم صبر کن و بعد در دبه را باز کن
اگر بوی الکل به مشام نرسید مخمر شما مشکل داشته پس مخمر جدید بزنید
مخمر
سلام روزبخیر بافیلتری یخچال رنگ عرق روشن میشود
سلام و خسته نباشید خدمت شما یه سوال دارم از هر کیلو کشمش یا ممیز نرمال چقدر عرق جواب میده و اینکه
اگر ممیز را چرخ کنیم اشکال داره ممنون میشم جواب راهنمایی کنید
از هر ۳کیلو کشمش خوب تقریباً دو یا یه چیزی کمتر جواب میگیری و اگه با گوشکوب برقی چرخ کنی درصد الکل بالاتر می‌ره و عالی تر میشه
سلام لطفا طرز تهیه عرق خرما را هم قرار بدید قبلا شرابش را گذاشته بودید باید شرابش را تقطیر کرد؟
سلام
حتما یک ویدئو برای عرقش هم دست میکنم
@@SoSoKianDiary زکریای رازی یار و یاورت ممنون عمو سو سو
@@SoSoKianDiary عمو قربون دستت طرز تهیه کنیاک را‌هم قرار بدید خدا برکتت بده
لوله سیلیکنی رو تووی تشت گذاشتین یابه پمپ آب کولر وصل کردین؟؟
میشه قبل از کندانسور بخار رو با لوله مسی به کندانسور انتقال داد برای از بین بردن بوی تخم مرغ گندیده ؟
یعنی کندانسور شیشه ای باشه ولی بخار با لوله مسی از دیگه به کندانسور وصل شه !
امکانش هست که درون کندانسور به جای آب سرد و استفاده از پمپ کولر،از نیتروژن مایع استفاده کرد؟
هزینه بر میشه خیلی
طریقه تهیه رو هم بگید
سلام دوست من درموردی شراب گیلاس راهنمای کنید مخمیر بریزم یانه ؟ چه موقع ایضافه کنم ؟یا شکر بریزم یانه؟ ممنون میشم از لطف شما
درود
ضمن تشکر از آموزش های واقعا کاربریتون ( از اموزش ابجو خونگیتون استفاده کردم و واقعا جوابگو بود ) میخواستم بدونم فرایند تقطیر بوی زیادی تولید میکنه مثلا افرادی مثل من که تو آپارتمان زندگی میکنن این عملیات و میتونن بدون مشکلی مثلا تو بالکن انجام بدن ؟ و سوال دومم می تونیم این دستگاه آزمایشگاهیو بدون مشکل خریداری کنیم ؟
بله
راستی عمو اگر میشه انواع ودکا ها و ویسکی ها رو در خانه درست کرد میشه اونا رو هم اموزش بدی؟ممنون میشم.
سلام یه سوال داشتم آبجو خونگی روتا چه زمانی میشه نگه داشت هرچه گشتم الکل سنج هم پیداکردم چیکارمیشه میشه کرد شرمنده🙂
از کجا میشه تهیه کرد شیشه ای رو
سلام عمو سوسو دستگاه ای جی یزد از نظر شما خوب هست تمام استیل هم هست من تبلیقش رو دیدیم میخواستم نظرت رو بدونم اگر خوب هست یا اشنایی با هاش داری راهنمایی کن
کارت بیست
اول قاطی کردن کشمش نمیشه اون رو له کرد
سلام
وقت بخیر استاد. ممنونم بخاطر این آموزش ها.
من می خواهم مثل شما از همین دستگاه خرید بکنم. فروشنده وسایل گفت که کندانسور مارپیچ خوب نیست. گفت که اگه از مارپیچ استفاده کنم هنگام جوشیدن مایع جلوی ورودی کندانسور بخار دم میکنه و زیاد جلو نمیره . و می گفت که بجای مارپیچ از صاف استفاد کنید. کندانسور ساده این مشکل را ندارد. نظر شما چی هست کندانسور مارپیچ بخرم یا از نوع ساده ؟
خیلی ممنون.
بستکی به جنسش داره
سلام عمو سوسو یه سوال داشتم ازتون
من یه دیگ صنعتی استیل ۳۰۴ دارم و میخوام این دیگو تقطیری کنم بنظر شما چه سیستمی بکار ببرم که بهترین باشه. چی و چه جنسی تعبیه کنم
ممنون میشم جوابمو بدید
ببخشید این بالون شیشه ای ظرفیت بیشتر هم داره؟اگه داره ممنون میشم تا چند لیتری داره
سلام، آیا میشه دیگ یا همون بالن شیشه ای رو به کندانسور برقی متصل کرد؟ برای راحت شدن از پمپ کولر و آب سرد و ...
اره میشه با کمی خلاقیت
عمو سلام من دقیقا مثل آموزش شما عرق میگیرم هر 5لیترمن از باقی مونده دیگم میشه تو دیگ تخمیر بریزم مخمربزنم بعدازدوهفته دوباره عرق گیری کنم یا نمیشه
بالن ته صاف بگیریم یا گرد بعد ی چیزم جا انداختی باید شعله مستقیم به بالن نخوره
لیک خرید دستگاه باز نمیشه
داداش یه جایه کارت مشکل داره ک کسی بهش دقت نکرده
اینکه بعداز تقطیر چجوری شست و شو میشه بالن تقطیر 🙁
پس چطوری من با سه کیلو کشمش یک لیتر و دویست و پنجاه عرق45درصد میده
درود بر عمو...
آقا من طبق دستور با مالت جو،آبجو درست کردم.بعد از دو هفته هنو داره تخمیر میشه.طبیعیه؟
مورد داشتیم دوهفته طول کشیده
دبه رو به جای خنک انتقال بده تا تخمیر متوقف بشه و چند روز صبر کن تا تهنشین بشه
ممنون از پاسخ...قوت و فرق پیج شما تو جوابدهی به سوالاته.
تمام مراحل رو قفل هوا رو طبق دستور رفتم،ولی مراحل تخمیر سه هفته طول کشید.
امروز که ریختمش تو شیشه،الکل سنج صفر رو نشون میداد.
واقعا چرا؟؟؟!!!
چون تمام مراحل رو طبق دستور رفتم
من اولیو دارم
سلام و عرض ادب
ما تو عملیات تقطیر رنگ محصول به رنگ زرد در اومده ولی شفاف هست بدون کدری علت این رنگ چی میتونه باشه ؟
کشمش تیزآبی
دمت گرم🔥❤👍
خودتون کدوم را توصیه میکنید؟آزمایشگاهی یا استیل؟
همه دستگاه ها کندانسور میخوان ؟ هیچ کدوم از دستگاه ها خودشون ندارن؟
یه سری عرقگیر برقی هست خودش داره فکر کنم
سلام ،عمو جون اگ ممکنه الان فصل توت فرنگی و شاتوت هست لطفا اموزش شرابشو بزار ممنون و دمتگررم 🙏💐
وقتی شاتوت فراوان بشه حتما میذارم آموزششو
@@SoSoKianDiary ممنون از لطف و توجهتون ، ایا با توت فرنگی هم میشه شراب انداخت ؟