Hai mai assaggiato il rosso insetto?
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- čas přidán 27. 08. 2024
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www.barbascura...
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Capitàno, io condivido in pieno la tua crociata per la diffusione degli insetti alimentari... Solo che il paese non ci viene incontro! Fintanto che saranno così difficili da approvvigionare, e così costosi, la diffusione su larga scala la vedo davvero difficile... Perché non fai un bel video su dove e come ti rifornisci tu? Magari coinvolgendo anche la tua dolce metà, dato che la pappatoria è il suo ramo di expertise...
6:14 cioè... esattamente nel momento in cui si divulgava il fatto che negli aperitivi rossi ci fosse la cocciniglia youtube ha fatto partire la pubblicità del campari🤣🤣
fa per caso parte dell'enorme macchina del disagio????
Ma intitolare il video con il suo nome?????? SI CHIAMA E120!🤔🤔
Ma quand'è che inizia 72 animali pericolosi? E a che ora????
@@alfredomariacirilli6920 Sabato 20, su Dmax, l'ora precisa non me la ricordo, ma è in prima serata... Non guardo la TV da 15 anni, ma per il capitàno farò un'eccezione!
"mamma, mamma c'è un altro video di quello strambo!" ... " Di chi tesoro?" "Del chimico scienziato pazzo"... Ah, quando i tuoi figli hanno capito tutto della vita. Grazie Barbascura... X!
li sta crescendo bene👏🏻
E pensare che quando ero alla magistrale di Chimica a Como scelsi per gioco un esame di Chimica e Fisica del colore, un esame che non si cagava nessuno, un esame fatto da un docente sui generis ma che ne sapeva a iosa. Mi si è aperto un mondo. Ho studiato su un libro col doppio dei miei anni e su delle dispense. Questi video li amo.
Da lì a qualche anno sarei finito a lavorare in un centro tessile dove facevo attività di laboratorio, dove c'era un chimico di altri tempi che mi ha insegnato più cose lui in un anno che in 5 anni di università. E tutto usando saggi che oggi sarebbero considerati anacronistici.
Da appassionato di chimica (specialmente pratica) e dei suoi colori non posso che confermare quanto hai scritto sui libri "anacronistici": ormai tutti i migliori libri di chimica che vedo sono risalenti al novecento, dagli inizi a agli anni 80, non ne fanno più di libri così
🤍🤍🤍
In realtà in Piemonte non mandiamo “ad aramengo”, per qualche deformazione buffa nel corso del tempo l’espressione è diventata “andare a ramengo”. Però non significa mandare a quel paese! Qualcosa che va a ramengo è qualcosa che va a male, si rovina o via dicendo. Dal torinese passo e chiudo 🙃
E comunque a Passerano abita mia cugina. Non dichiararle guerra, Barbascura, per favore!
Si dice un po' dappertutto credo
Da ex restauratrice posso solo dire GRAZIE per questa mini serie! 🙌
ex spero non per scelta 🤩
Che delusione, pensavo fosse il video del nuovo singolo. Peccato, ma continua così, la musica è importante. È IMPORTANTEEEEEEEEE!! 🏴☠️
Ahahahahahah
😂😂😂😂
Per chi non capisse è un riferimento ad un suo post su twitter
@@crazyitalianguy000 ovviamente! ,😂😂😂
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
I colori portano con sé un incontro tra antropologia, lingua, psicologia, chimica, cultura e tanto altro. Essendo il rosso uno dei primi colori utilizzati nelle pitture rupestri sarebbe stato bello un approfondimento anche sull'ematite da cui si produceva il colore rosso per via dell'ossidazione, in un periodo nel quale la chimica veniva scambiata per magia.
Ci sarebbe da aggiungere anche qualche nota sulle denominazioni dei colori, alcune culture con un termine indicavano uno spettro di colori più ampio dei nostri sette. Questa serie è bellissima, spero che ci saranno tantissimi nuovi episodi. ❤
@Reparto Icaro forse con spettro più ampio mi sono espressa male, ma ci sono stati popoli nella storia che avevano un solo nome per quelli che noi distinguiamo come colori diversi: basti pensare che col termine "ceruleo" alcuni popoli indicavano il giallo, l'azzurro e il verde. Per il resto sì lo spettro dei colori è sicuramente limitato a ciò che noi possiamo percepire, ma quando si parla di colori non si ha a che fare solo con lo spettro di colori. I colori si collegano ad una produzione artigianale che ha tutta una storia che si intreccia con scoperte scientifiche, senza dimenticare che essi ci dicono tanto delle varie culture. Le reazioni chimiche dietro l'ossidazione del ferro contenuto nell'ematite per gli uomini primitivi avevano valenza rituale, il non sapere spiegare quella trasformazione ha fatto guadagnare a quel colore un significato che l'ha trasformato per secoli in un indice di nobiltà. I pigmenti al pari delle spezie erano usati come moneta, il colore di una veste indicava lo status sociale di un individuo, conoscere la loro storia oltre che i loro aspetti scientifici serve anche a configurare com'erano fatti anche solo visivamente i popoli del passato. Se ad oggi si cerca di comprendere la composizione chimica del blu egizio, la ricetta, i metodi di cottura non è solo per scopo ludico, ma anche per comprendere quali conoscenze scientifiche avesse raggiunto quel popolo, quali erano gli usi e quanto è andato perso nella polvere della storia.
"con la candeggina gli abbiamo dato una botta pazzesca"
- Barbascura X, Baronetto Alchemico e Araldo dei Termini Tecnici.
Secondo me ci sono due cose che andrebbero decisamente migliorate. 1) Se c'è un ospite, sarebbe carino farlo parlare. Nella quasi totalità delle volte l'ospite viene interrotto e sovrastato perché Barbascura si è già informato e vuole parlare al suo posto facendo vedere che sa le cose. Non in modo negativo, anzi. È un plus essere preparati su un argomento che si va ad affrontare. Però di fatto ci troviamo con un manichino di fianco che serve solo perché è lui che ha luogo/mezzi. 2) Inquadrature caotiche, sfocate, eccessivamente rapide, che non fanno capire né vedere nulla di quello di cui si sta parlando. Troppe volte capita che "guardate guardate" e poi ci sono 3 inquadrature diverse in movimento che cercano di mettere a fuoco un qualcosa (in movimento a sua volta) che resterà disponibile per 1-2 secondi e che nessuno vedrà mai.
Sono cose che sto notando in tutti i video, volevo solo dare un mio parere spero costruttivo.
Nell'industria alimentare viene usata anche la gommalacca, indicata con E904, come lucidante. Ebbene la gommalacca è secreta dalla Kerria lacca o cocciniglia della lacca. Tra l'altro dalla stessa secrezione si ottiene la laddìa, un colorante rosso usato per la seta e la lana.
Per me questi video potrebbero benissimo stare nel primo canale, giusti veloci e informativi. Magari qui una lunga intervista, un vlogging.. Boh. Vorrei avessero maggiore visibilità gli insetti che mangiamo senza saperlo xD
Capitano come mai questo canale sta diventando sempre di più barbapittura extra?
Comunque non importa l’argomento dei video, l’importante è che sia spiegato in un solo modo; mmmale
Propongo di includere ufficialmente il termine "Barbapittura" nel dizionario italiano
Barbapinta X
Capitano ti sei superato! Questa serie è interessantissima e come studente di belle arti sono certo che mi farà scoprire lati nuovi della mia materia, grazie!
Del rosso lo sapevo, infatti una volta era talmente raro e di lunga lavorazione che il rosso era appunto il colore della nobiltà per questo. Fan fact, il rosa era usato moltissimo dai maschietti in quanto, siccome il rosso era troppo caro, veniva mescolato con il bianco per i giovani rampolli. L'azzurro era più per le bambine. Venne invertito in epoca più recente da una brand americana se non sbaglio.
E si, ben sapendo che molti coloranti son fatti con insetti, continuo ad ammazzarmi di caramelle gommose🤣
Quelle a forma di insetti poi sono più coerenti
@@Vibropollo verissimo 🤣
Io invece sapevo che è una caratteristica innata delle bambine (se non tutte, gran parte di esse) quella di scegliere il colore rosa, e dei bambini di evitarlo o comunque non averlo così di gradimento. Non è del tutto una cosa indotta.
Possiamo invertire di nuovo il rosa e l'azzurro? Adoro il rosa
@@Buby4friends e chi te lo impedisce? De gustibus non disputandum... :)
8:00
Il colpo di scena che nessuno si aspettava.
Ma quindi questa è la prima serie ufficiale del capitano che è diventato nobile , tanto da ricevere l'ambito titolo nobiliare del Baronetto Alchemico, un nome che mi ricorda un nemico di Fullmetal Alchemist XD
Anni fa, mi ricordo di uno scandalo causato da un colorante di sintesi, mi pare E123. Per mesi dalla TV arrivava l'informazione di controllare che il colorante usato negli alimenti non fosse nocivo, e in tal caso, di segnalarlo. Si era scatenata una vera e propria fobia nelle persone (attenti alle carni troppo rosse...ecc.), che non sapeva veramente più cosa mangiare. Per me quel periodo ha delineato l'inizio delle diete per la salute. Non so quanti anni siano passati, un quarantina sicuro, ma sta storia delle diete ce l'abbiamo ancora inside.
Era un colorante rosso, per questo la racconto.
Please barbascura. Fai una serie sulla storia della chimica. Con gli esperimenti dei primi alchemici/chimici come lavoisier, boyle, cavendish....
Sarebbe fichissimo. Mi sono sempre chiesto come cazzo hanno fatto e con quali setting sperimentali folli. Facile oggi che ordini su amazon le cose.
Ottima idea!
@@ilovesleep111 già ascoltato. Ma è proprio un'altra cosa che vorrei. Un sogno. Quelli sono aneddoti su grandi personaggi. Invece i primi esperimenti di chimica sono incredibili, sia per il setting che per le deduzioni che hanno dovuto fare perché non solo non si sapeva nulla ma si doveva scardinare tradizioni precedenti come il Flogisto od alchemice. Il tutto con qualche alambicco ed otri di pelle. E senza bilancie elettroniche.
@@gabrielesalini2113 Io studio storia della scienza e ho letto molti libri che ne parlano. Per Lavoisier e gli inizi della chimica ti consiglio “Scienza e rivoluzione” di Marco Beretta e “Alchimia e chimica nel Settecento” di Francesca Antonelli e Marco Beretta. Davvero leggibili e chiari.
@@paolalto8724 ma vanno nello specifico? Perché il contesto ed esperimenti in generale li conosco. A me affascinerebbe proprio sapere come hanno fatto gli esperimenti. Anche materialmente. Setting sperimentali.
@@gabrielesalini2113 Si! descrivono con precisione gli esperimenti. In particolare uno dei due libri, ma in questo momento non ricordo quale purtroppo.
Sapevo della cocciniglia che viene usata come colorante e di come viene "allevata", ma non sapevo che si usasse come colorante alimentare. Ho il ricordo scolastico dei Fenici e del loro colorante rosso estratto dai molluschi. E ho il ricordo del Cartamo, in Omohide poro poro, che veniva coltivato, raccolto, essiccato e usato come colorante per tingere i tessuti ma anche il racconto di uno dei personaggi che diceva che un tempo il cartamo si usava per fare i rossetti. Questo per quanto riguarda il Rosso.
In effetti da un poco di anni è una cosa che non sorprende più. Una mia conoscenza anni fa voleva spingermi a non mangiare lo yogurt alla fragola, ma trovàtomelo davanti, l'ho mangiato con lo stesso gusto di sempre. Tra l'altro mi farebbe più impressione un colorante artificiale ottenuto ossidando il plutonio che una sostanza naturale
Baronetto alchemico... ora c'è solo da fare un video coi Gentlemen!
Finalmente un video in cui si usa la parola "basico" con il significato corretto ♥️
Onore a te, baronetto alchemico!!!
Domanda: ma si potrebbero riprotonare le magliette sbiadite? Ciao 🖐
Ps: da noi si dice andare a ramengo, per dire va tutto all'aria, non sapevo che derivasse da Aramengo
a quanto pare l'espressione originale deriva da chi andava in bancarotta nel Medioevo e veniva bandito ai confini del Ducato di Savoia, dove si trovava per l'appunto Aramengo. Non si sa con certezza però se sia nata prima quest'espressione o il nome della città
Va' com'è felice il nostro, mentre si scioglie in un brodo di giuggiole parlando di chimica ♥️🥰
Siiiii una rubrica sui colori, grazie baronetto alchemico 😌
Niente traumi comunque lo sapevo già u.u
Beh da Capitano a Baronetto, è un bel miglioramento! Da qui alla conquista del mondo manca poco 😎
Figa Capitano è la prima volta che ti sento spiegare qualcosa che già sapevo :D Però lo Ius prime noctis dovevi pretenderlo
“Amo i colori, tempi di un anelito
inquieto, irrisolvibile, vitale, spiegazione umilissima e sovrana
dei cosmici perché del mio respiro.” ( Alda Merini)
Vai di colori Barbascu!
Ma che interessante la cosa dei pigmenti, che non si sciolgono, dei coloranti, che si sciolgono, e delle lacche: non lo sapevo. Grazie!
Grazie dei mille traumi incredibili che ci dona ogni volta caro Baronetto Alchemico...Grazie
"Ma a Épinal posso dichiarare guerra?"🤣
Le ferite ancora aperte di Barbascura😂
Bellissima idea questa serie sui colori!
Per un approccio storico all'argomento consiglio i libri di Michel Postoureau
0:27 esattamente la prima cosa che ho pensato! Benvenuto in Piemonte, Barbascura!
Grazie Barbascura sono appena tornato da una giornata all'insegna di analisi sui perossidi di oli e guardare questa mini serie mi sale tutto l'acido acetico che ho accidentalemente inalato, ahahah scherzo serie interessantissima :D :D
Molto bello, bellissimo!! Bello BRUTTO!!! Grande Barbascura X! Aspetto ansioso gli altri video!
tra l'altro al nord "a ramengo" vuol dire anche "alla malora", esempio "le cose sono andate a ramengo" = "le cose sono andate alla malora"
io vivo spesso tra piemonte e lombardia
@@ilovesleep111 Cinisello Balsamo e colline Novaresi, il meglio della tamarraggine delle periferie milanesi e la gloria del trittico d'oro dei migliori vini del Mondo, considerato che fin da bambino ho viaggiato molto, chapeau a tutti il nostro glorioso capitano è giunto ad una delle mete della vita, che l'avventura continui
L'unica cosa che odio di barbascura è la sua passione per gli insetti per il resto è una forza!
È interessante però come li spiega
@@valentinacardile4771 si, infatti
Ho appena scoperto la ragione chimica del perché per sbiancare i panni si usa la candeggina mentre per fissare i colori di un abito che slava l'ammoniaca. 😂 Grazie CZcams .
Non ci avevo pensato!
@@luisapozzi6401 Diamo per scontato un sacco di cose che in realtà sono molto complesse.
Come indicatore del ph, ma per i meno abbienti, consiglio il cavolo viola! Curioso per questa nuova serie
Aramengo miglior comune di sempre ahah grandi
Avevo capito a, ramengo 😂 comunque della cocciniglia lo sapevo ma comunque molto interessante Barbascura X...👏👏👏
Lo stacco istituzionale è stato un'opera d'arte.
Slurp, insetti!
Quella madonnetta in trono su fondo oro appoggiata al cavalletto al centro non sembra affatto male!
Bellissima Serie, Barbascura. Un enorme saluto da Taranto.
Ma che bellezza la miniserie sui colori! Bravo Capitano👏🏻
Suuuuuper! Non vedo l'ora di vedere tutte le puntate 😍
Io sapevo già della cocciniglia perché da giovane sono stata vegana per molti anni ed oltre alle cose ovvie evitavo caramelle e cosmetici (per cui c'è anche tutto il discorso dei test sugli animali)
Brava
Del rosso da ricordi di storia antica ricordo che si estraeva anticamente dal nurice, un mollusco utilizzato già dai Fenici
Video davvero molto interessante e divulgativo!
La scelta del rosso però mi ha fatto ricordare tutta la campagna dei primi anni '80 contro l'E125... sembrava il demonio sceso in terra
Nell'industria alimentare non si usa più sostituito dai prodotti di sintesi
Barbacura: Iniziamo la serie sui colori!!!
Io: Belli i colori;
Sempre io: mi ricordo di essere daltonico
😂
Personalmente avrei messo qualche immagine delle cocciniglie in vita e qualche parola in più sulle cocciniglie perchè da quanto detto nel video sembra che ne esistano solo due specie: quella europea e quella americana... in realtà ne esistono circa 7000 specie.
Per il resto video interessantissimo come sempre!
Probabilmente ne parlerà nel prossimo video o in quello successivo
Ps: mi aspetto che anche questa sia una trilogia
@@rjims2456 speriamo
Guerre, cambiamenti climatici, epidemie, pandemie, crisi economiche...
Ma cosa fanno i nostri politici?
I nostri politici: 08:01
Finalmente un nuovo video! Continua così i tuoi video fanno spaccare dalle risate e sono interessantissimi
Niente che non sapessi già ma come al solito trovo SUPERFIGO qualsiasi video faccia quest'uomo! Comunque ho fatto l'artistico, sono siciliano, ho adorato e bevuto metri cubi di Campari, (Campari, non Martini, che è la copia scrausa depotenziata) per cui non mi fa per niente impressione, anzi devo dire mi affascina la cosa... Ma appena dici alle persone, che il colore ed anche un pò di quel retrogusto amarognolo unico del Campari deriva proprio da insetti pestati (originariamente proprio a mano col mortaietto) tutti a fare gli schizzinosi schifiati, o a non crederti xD... Almeno dopo puoi loro bicchieri xD Comunque il mr. Captain sempre sul pezzo! Bella li Mr Barbascù!!
Una vita che dico "andare a ramengo", e ora scopro che esiste Aramengo. Anche questa è divulgazione.
bellissimo video, non vedo l'ora di vedere i prossimi episodi
La chimica dei coloranti è molto interessante. E il titolo di Baronetto Alchemico te lo invieranno tutti!
Compà sei un mito. Questi video sono fichissimi.
Il nostro capitano finalmente si è evoluto in baronetto alchemico
Bella citazione a Breaking Bad con la mosca nel laboratorio. Non dev'essere stato facile
Che bellissimo argomento, sono ringiovanito di 30 anni, grazie baronetto alchemico!
Non vedo l'ora di vedere la prossima puntata! :D
Marchese Alchemico spacca! Tra l'altro è un modo per riferirsi alle mestruazioni, e qual è il colore madre del ciclo? Coincidenze?
Penso di farmi tatuare la lista dei nomi in cui viene chiamato il colorante a base di cocciniglia nei prodotti e smettere definitivamente di mangiare insetti.
Come al solito, il Capitano ci porta tante belle curiosità di cui non sapevamo nemmeno di essere avidi.
Anche se personalmente, per quanto il rosso cocciniglia sia bello, preferisco il glutammato monosodico.
il mio lavoro, sono chimico industriale con specializzione nei coloranti, che ricordi
Il capitan barba scura è diventato il presidente scura
va Aramengo và!🤣🤣 dico anch'io! Ben venuti in Veneto dove lo Spritz all'Aperol/Campari è sovrano
grazie per aver chiarito che "quel paese" è aramengo
finalmente so dove sono finiti tutti i miei parenti e amici
Mi è venuta voglia di zuppa inglese e spritz col martini fiero 🤤
Grande barbascu'! Sempre sul pezzo
Scusi baronetto, nel commento precedente ho dimenticato di fare l'inchino🤣🤣🤣🤣👏👏👍👍
Avevo condiviso quest'informazione due settimane fa
Sul rosso e la cocciniglia ero già informato! Non vedo l'ora di arrivare al blu
Già fatto.....blu egizio!
@@michelezanobbi5400 vero! Me lo ero scordato che era sul suo canale che avevo assaggiato questo discorso!! Speriamo che ora che è baronetto non si offenda🤣🤣🤣🤣
@@Massimo68ac baronetto........un pirata al massimo può essere un baro!
Scrivendo un eresia ma anche una piccola verità, molte idee della pittura descritte nel video nel mio piccolo le conosco grazie al modellismo e al fatto che sono un cuoco e ho partecipato ad alcuni meeting dedicati alla gastronomia industriale 😅🤣🥰
Barbascura continua cosi!
questi video sono magnifici
Ma che figata Aramengo 😂 Baronetto 🤣
Baronetto alchemico😂😂😂😂👏👏👏👏
Lo conosco...ho fatto esperienza di tintura di lana grezza🐏Coccus cacti,viene 'allevato' sui Fichi d'India=Opuntia ficus indica....proprio quelli dei frutti 🌵
Io già lo sapevo, ed ho continuato a mangiare le mie amate gommose XD
Non sapevo della cosa dei fichi d'India per avere le cocciniglie.
Queste serie sono davvero interessanti :D
Già adoro questa serie
Quando viene in Messico per vedere dal vivo l'origine di questo rosso? Anche qua si mangiano alcuni insetti, c'è un animale sempre giovane e le cui parti del corpo perse crescono di nuovo? Puoi andare dalla giungla fino al deserto 😄😄
Puoi andare dalla giungla al deserto mangiando insetti?
Vorrei tanto sapere che quadro è quello sulla destra nel laboratorio pieno di pigmenti. È quasi uguale a una Madonna di Giampietrino ma non è l'originale. La veste e il cielo sono leggermente diverse (nonché fatti meglio). Mi piacerebbe sapere chi ha fatto quella copia, o viceversa se questa è l'originale e quella di giampietrino è la brutta copia.
La scenetta col sindaco ahahahah chef kiss
Devo farti una piccola critica o consiglio. Attenzione a fare troppo spesso la battuta "tanto è naturale", c'è troppa gente in giro che associa naturale=sano chimico=fa male. Cosa ovviamente falsissima.
Dici? Perché? Quel che è naturale non va bene?
"Si sono venduti i COLORI !! " cit. 🤣🤣
Io che abito vicino e vedo un anno dopo sto video..
Il vicesindaco con la fascia al contrario numero uno
Poi arrivo io, che vivo ad Asti, e che quando sento il nome della città muoio di infarto
Ora vado a traumatizzare mia moglie con la faccenda dell'E120 che lei odia gli insetti. Io invece da oggi guarderò con occhi diversi la bottiglia di gingerino, la guarderò con ammmore
Grande capitano 🔥🔥 dove si può comprare la Barbera scura??🤣
Un laboratorio, due chimici, una mosca...Mi ricorda qualcosa.
beh ci sta che il bitter sia stabile in ph acido , alla fine in miscelazione spesso lo si usa con il succo di limone o altri acidi
"Quesito scientifico: cosa si ottiene mescolando il DNA di uno scienziato (un po pazzerello) con quello di un comico? Semplice: un Barbascura x! Anzi, un Barbascura baronetto! 😆! D'ora in poi mi divertirò a spiegare ai miei amici più ignoranti cosa contiene un campari quando lo bevono (conoscendoli forse smetteranno di farlo)! Scherzi a parte, porti sempre argomenti interessanti "conditi" di buon umore, cosa che secondo me spinge molte persone ad interessarsi ad argomenti scientifici che altrimenti potrebbero risultare loro troppo ostici o noiosi (io so che non lo sono, ma con certi insegnanti che conoscono solo la materia ma non ci sanno fare.. beh, ci siamo capiti penso). Lo ritengo un grande merito, ad es di recente ho letto e apprezzato il tuo libro "la versione del tardigrado improbabile", e mi ha fatto capire molte più cose di altri libri più "seri" oltretutto divertendomi: il cervello apprende meglio, e più volentieri, se è di buonumore, piuttosto che quando ci si sente frustrati e non all'altezza perché una cosa è spiegata in modo troppo "cervellotico"; ti ringrazio 👍!
P.S. a proposito di libri, sono uno scrittore (o aspirante tale) e ho scritto un racconto fanta/horror/umoristico/vattalapesk, pubblicato da Albatros dal titolo "La donna che sussurrava ai bacherozzi", avrei piacere di regalartene una copia, e magari avere un tuo parere, senza impegno: se la cosa può interessarti fammelo sapere, insieme a un recapito dove inviartelo.
Un salutone da Bologna e.. continua così!
Voglio più roba sui colori cacchio anche un bel approfondimento su BARBASCURA EXTRA
Unica domanda: perché su questo canale e non sul principale? 🤔
Stupendo episodio
Stupendo 🤩 ne voglio di più ❤️❤️❤️