TRANSLATION: Thank you for always watching! This time we introduced the abalone of the season! The abalone, which is thickened during the rainy season, is delicious whether it is boiled or baked, but I would like you to use sashimi after all. The texture and refreshing incense of the crisp texture are outstanding with cold sake. It is delicious to eat the liver of the rich taste that you can not say at all or dissolve it in soy sauce as it is!
![[Sashimi] How to Make Abalone Sashimi](http://i.ytimg.com/vi/uFGXdkxQGNU/mqdefault.jpg)
![[Sashimi] How to Make Abalone Sashimi](/img/tr.png)
こういう職人さんのような一芸に秀でた人の所作は普段、人の目に触れない所でも美しい
さすが、丁寧な職人技ですねぇ！
こんなに手間がかかるんやな…
食べてみたいし、自分でもやってみたいって思う！見てるの楽しい
鮑美味しいですよね💕
自分では料理できないので、参考になります。
いつも楽しい動画ありがとうございます😊
アワビばかり頼むと嫌われるっていうけど・・・アワビ最高なんだよね
寿司屋のアワビなんて、そうそう手に入らんし
とても丁寧で美味しそうですね😋👍
俺、貝類苦手だけどこの動画はめっちゃ美味しそうに見えた。あわびは1回も食べたことないから今度チャレンジしてみます
最後の盛り付け完了画像、やられた〜😁
日本酒、飲み過ぎてしまうな〜、きっと😁
いつもご視聴ありがとうございます！今回は今が旬のアワビを紹介させていただきました！
梅雨の間に身を太らせたアワビは煮ても焼いても美味しいですが、やっぱり刺身でいただきたいですね
コリコリした食感と爽やかな磯の香は冷酒と相性がバツグンです。なんとも言えない濃厚な味の肝はそのまま食べても醤油に溶かしても美味しいですよ！
イシ I subscribe to you please subscribe to me with lots of thanks:Knitting Tutorial
TRANSLATION:
Thank you for always watching! This time we introduced the abalone of the season!
The abalone, which is thickened during the rainy season, is delicious whether it is boiled or baked, but I would like you to use sashimi after all.
The texture and refreshing incense of the crisp texture are outstanding with cold sake. It is delicious to eat the liver of the rich taste that you can not say at all or dissolve it in soy sauce as it is!
鮑の肝……大好きです🎵😋
辛口の日本酒と至福の一時です❇️
Using "please" in every instructions is very very Japanese. Love it.
アワビの口の部分って、そこにあるんだ〜。初めて知ったわ。勉強になりました。
サムネで、一言
解散コンサート
アワビ
「ワタシたち、３人は・・・
幸せでした～～🎤」
初見
10万人おめでとう🎁🎂🎉
たまらんのですよ！イシさ～ん。。。旨そうで…たまらんのですよ…
こういう動画を観てさ、日本人の多くは「さすが職人さん、とても真似出来ない」と思うんだろうけど、外国人の中には「簡単だ、スシ屋を出そう」と考える人が少なくないのでは。世界中に似非鮨屋が蔓延している。
タコの卵の握りが観てみたいです。
高級食材を捌くってそれだけで感動
鮑のお造り、コリコリ感たっぷりでこれは旨そ～～～！！
いつも思うけど･･･やっぱり最後は｢イシさんが美味しく食べました｣ってオチなんでしょうか？
だとしたら羨ましい！！
干しアワビに干しサザエなど、頂くんですが！調理できません😥
Where are you shop. I just want to eating so much. I❤️🇯🇵
The shell.its look beautiful after wash it.
ただただ 見入ってしまいました！
チャンネルを登録させて頂きます。
もうすぐ10万人
美しい作業で見入ってしまいますね！^_^
勉強なりましたm(_ _)m
アワビ丸々1個の刺身なんていくらするのだろう
スライス1切れで良いわｗ
お鮨屋さんで…伊勢産の黒鮑をご馳走したら……💦
一つ12000円でした❗
お店で食べると高いと思います(^^;
買えばキロ13000くらいですよ。
その包丁我が家にも欲しいです……
アワビ食べたい
Ve se precisa fazer essa onda toda fazer essa meleca. Os caras se sentem!
アワビの口ってそんなところにあるんですね
握りにする際に切り口を波型にするのはどういう意味があるんでしょう？
お醤油がつきやすくなります。
なるほどそういうことですか
ありがとうございます
醤油の事以外にも、繊維質の分断や見た目←技術力 もあると職人さんからうかがいました。
マダコも同じだそうです😉 波引きの出来具合は千差万別で、ん～～じゃないの😰も過去にはありました😁
勉強なりますm(_ _)m
あわび食べたくなったです🤤
Aquí en Galicia había muchas orejas de mar (peneiras) pero desde que se paga mas caro que el oro en Oriente ya casi no quedan 😢😢
Que es esa crema que echa con el dedo ???
タワシで擦るの間違ってなかったんだ
持論多いね。
正直、自分達で調達して
食う分には、ある程度適当で汚くてもいいけど、
客にだすのであれば
ある程度洗いすぎになっても仕方ないと思うんだよね。
こうもしないと、砂だの滑りだので
クレームなるだろうし。
汚いアワビ…最高っす
Bjs bjs do Brasil, achei interessante seus pratos😉😍😍😋😋😘😘😘
(^^)最初メッチャうねうね動いてるじゃ～ん！(^^)『活きが良い！』
I love it 🥰
R15
アワビの肝を生で食べれる時期が知りたいです。
採ってすぐなら問題なく食べれますよ
教えて頂き有難うございます！
Bom dia pra vc moço" 👍☕
お値段は･･･
食べた気分、食べた気分｡｡｡
👍😷🇧🇷👍
たわし、痛い〰アワビの気持ち
Super bravo 👍👍
It tastes very good.) subscribed.))
あわびアレルギーだから見てるだけで口がかゆい笑
店で食べたらいくらするのかな､怖くて頼めないわ
仕事が丁寧！(*_*)
Here’s the English comment you might of been looking for
アワビって美味いの？
美味しいですよ！
コリコリした食感好きな方なら尚更
Bào ngư
肝のところに付いてるペラッとした肉・・・そこが一番美味かったるする。
弟子にしてくださいm(_ _)m
なんできゅうりの漬物が付け合わせなんだと思ったらキモだったｗ
UZE
AYAYA
vem 100k. 🖒
🐡🐡🐡🐚🐚🐚
うまそう顔
👏👏👏👏👏🤤🤤🤤🤤🤤👏👏👏👏👏
🐟🐡🐙🐚🦀🐌👏👍
なんで貝をゴンゴンするの？
ieeeek.
アワビメチャメチャ痛そう
Бля ему так больно было поначалу.
#100mil" k 👍💃
アワビ切るとかエロい
って、テメーな
タワシでそんなにゴシゴシしたら
痛てーに決まってんだろーが
アワビ先輩早く成仏してくださいww
なんかイジメっぽい
真冬は水道水冷たいの？
結論から言わせてもらいますが、全く美味そうに見えません
アワビの食べ方で一番美味しいのは活きたやつを殻から剥がしさっと塩もみして洗ってかぶりつくのがベストだと思います。
ぬめりを取るとかありますがアワビの主食って昆布なんですよ
たわしであんなにゴシゴシされたら旨味なくなりますね。身が白くなっちゃってうまそうに見えないですし
汚れを気にされてるようですけどアワビだって汚れたくないので水中では綺麗にしてると思いますよ
漁師の家に育ったので気になりました
結論から言うとアワビのさばき方、握りと刺身の作り方ってタイトルの動画に的外れなコメントされてますね🤣笑 動画の主旨と違うヾ(・д・｀;)失礼なコメントやめた方がいいですよ( *´艸｀)笑
色々とツッコミどころが多すぎる。まず水中ではキレイにしてると思いますよってまずその水中が雑菌だらけなんですが
漁師の家で育ったのか何なのか知らないですけどもう少し教養をつけてもらうべきでしたね･･･
結論から言わせてもらいます。貴方は一般常識というものを身につけたほうがよろしいですね。
amobanban
コメントする動画間違えてますよ。
漁師だかなんだ知らんけど我流とお寿司屋さんの仕込み一緒にすんな、なに自分のやり方が一番だと思ってんだか。たわしで少し白くなるまで擦るのは間違ってないよ？料亭とかお寿司やさんの仕込見た事ないのね。
広告が多いよ！！！
わかる～
サンキュー！
👎👎👎👎👎00000
汚ねぇ仕事してるねーーーーー苦笑
maku n お前は汚ねえ人間性だな
亜沙イエ〜イ
お前も大して変わらんやろww
スペクトラムschizophrenia
見ないと米出来ないw
食った事ない？貧乏人のお前とちゃいますわ。
働け乞食ww