Pudding Kirsch Streusel Kuchen nach Omas Rezept aus der Tortenprinz Konditorei ☺️
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- čas přidán 13. 05. 2024
- Hallo meine lieben 🤗
Hier das Rezept für euch !
Zutaten
Mürbeteig
250 g Mehl
120 g (weiche) Butter
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker
70 g Zucker
1 Ei
Füllung
2 Tüten Vanille Puddingpulver
500 ml Milch
80 g Zucker
1 Prise Salz
200 g Schmand
1 Glas (180g Abtropfgewicht) Kirschen (Sauerkirschen/Schattenmorellen)
Streusel
200 g Mehl
125 g kalte Butter
50 g Zucker
1 Prise Salz
Anleitungen
Die Backform mit Backpapier auslegen oder einfetten. Die Kirschen abtropfen lassen
Mehl, Butter, Salz, Vanillezucker, Zucker und das Ei zu einem Mürbeteig verkneten, zu einer Kugel formen und für mindestens 30 Minuten kalt stellen.
Für die Streusel alle Zutaten miteinander verkneten und kalt stellen.
Für die Füllung den Pudding kochen. Dazu Pudding (nur) 500 ml Milch in einen Topf geben und das Puddingpulver sowie den Zucker in der Milch glattrühren. Die Pudding unter ständigem Rühren langsam aufkochen. Den Schmand unter den sehr warmen Pudding rühren. Mit Folie abdecken, so dass sich keine Haut bildet.
Den Teig ausrollen und die Form legen (wer mag, kann dabei einen Rand hochziehen). Den Pudding auf dem Boden verteilen und die Kirschen darüber verteilen und leicht eindrücken.
Nun noch die Streusel darüber verteilen und deMn Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 175° Ober-/Unterhitze für 35-40 Minuten backen.
viel Spaß beim nachbacken ☺️ 🍰
Euer Tortenprinz 🤗 - Zábava
Sieht gut aus und ist schön variabel, z. B. mit Rhabarber.👍😋😊
Hallo, sieht lecker aus. Nur fehlt das genaue Rezept. Kannst du das noch einstellen. Vielen Dank. 😊
Habe das Rezept jetzt eingefügt 🤗
Im Video sind 2 Eier zu sehen,bei den Zutaten für den Mürbeteig steht aber nur 1 Ei.
Ich denke 2 Eier sind in Ordnung,oder?
LG Rita
Hallo Rita 🤗 sie können auch 2 Eier nehmen für den Mürbeteig dadurch wird er natürlich weicher aber sollte kein Problem sein 👍
LG der Tortenprinz 😉🍰
Mir fehlt die detaillierte Rezept Beschreibung!!! 🤔
Hallo🤗
Werde das Rezept noch einfügen 😉
LG der Tortenprinz 🍰😊
Hallo🤗
Werde das Rezept noch einfügen 😉
LG der Tortenprinz 🍰😊
Habe das Rezept jetzt eingefügt 🤗