Mocotó Mocotó Mocotó
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- čas přidán 10. 09. 2024
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fiz o mocotó amiga, ficou leve, e de hoje em diante só faço assim ...ficou gostoso ,não ficou com aquele cheirinho desagradável, sabe qual é ? façam garanto que vão amar esse mocotó preparado dessa forma, coloquei pimentão tomate cebola alho louro colorífico , páprica picante, temperinho baiano, toucinho linguiça portuguesa...pense numa delícia , ficou de lamber os beiços ..... o segredo é tirar essa gordurada toda... Alessandra obrigada por compartilhar seu modo de preparar Mocotó beijos
Vixe mainha deve ter ficado muito bom, um beijo meu amor obrigado
Brigada vc por compartilhar com a gente, eu adoraria ver como vc faz Sarapatel ou Rabada , isso se vc gosta, quem gosta de Mocotó , gosta desses dois rs rs bjs
Lucimara Serra e
Querida, isso que vc tirou do mocotó, é uma gordura boa, saudável, combate os radicais livres e é considerada a melhor gordura do mundo. Aliás , o mocotó Ē considerado o alimento mais saudável do mundo. Com aquele colágeno todo e toda aquela gordura saudável, mas o seu mocotó ficou lindo e com certeza deve ficar uma delicia, mas aproveite a gordura dele pois proteje o corpo das doenças do coração. De uma olhadinha no Google e você vai ver. Mas como vc mesma disse, o melhor é aquele que a gente faz é gosta. Parabéns pela receita.
Elaine Reis concordo isso é o colageno?
Para aquele que estão falando besteiras:
Devo informar que gordura e colageno são bem diferentes. O que ela retirou foi gordura mesmo, e o colageno ficou no fundo (o caldo).
Esse processo de retirar a gordura é muito utilizado para rabada, costela e outras carnes bovinas.
Você pode usar água gelada e ou gelo toda gordura sobe se solidificando. Já o colageno ficará em forma de caldo no fundo da panela.
E por último está é a forma que ela faz, em momento algum ela falou que é a correta. Ao contrário cada qual faz de seu jeito.
E GORDURA É GORDURA. COLAGENO É COLAGENO certo.
Meu amor por mais que a gente grite no telhado o pessoal finge não entender! Isso que vc falou tá certíssimo! Gordura é gordura! Colágeno é colágeno! Beijo meu amor!
Isso mesmo eu faço isso sempre com as sopas e guisados etc.
Ameeeeiii
E é verdade! Algo muito nutritivo e forte , que é o tutano que tem no meio do osso foi preservado. É possível vê-lo. Então não há perda nenhuma de nutrientes nesse processo de joga água fervente. 🙏
oi sebastiao , estou aqui pesquisando mas o yahoo é uma bosta, só tem gaiato,querendo ser comico. de onde vem a gordura do mocoto, pois nao consigo entender ele cru nao tem gordura...eu como é tudo só jogo o osso
Claramente muito mais saudável que dar pra comer sem culpa. Parabéns, receita perfeita!
De todas as receitas que já pesquisei, essa é a Campeã ... Simplesmente maravilhosa, e olhe que sou muito conhecedor desse prato...🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆
Achei muito boa é saudável tb
Também gostei muito da forma que foi preparado.vou fazer.
Maravilhosa! de toda que pesquisei só ela tirou a gordura. Estou com vontade de comer vou fazer. Hum! Ficou muito bom tenho certeza.
Que receita maravilhosa! Sempre tiro excesso de gordura tb, essa dica de congelar pra separar o caldo da gordura é muito boa!!! Parabéns pela receita!!!
2021 !
Quem está aqui fazendo essa receita, hoje eu sei q vou fazer o melhor mocoto da minha vida, obrigada pela receita Ale !
Fiquei horrorizada da gordura
A Melhor receita de mocotó.... já é a 4° que faço e venho direto aqui kkk...LINDA DEUS ABENÇOE... Parabéns pela sua simplicidade
Obrigada minha linda. Jesus te abençoe
Eu ferventava, escorria toda a água, lavava e depois colocava pra cozinhar. Fiz da maneira que você ensinou e eu simplesmente amei! Só faço assim de agora em diante! Obrigada 🙏🏻😘
Volto aqui toda vez que vou fazer mocotó kkk😂😂... é o melhor vídeo do CZcams ❤❤
Gratidão minha amada. Deus te abençoe sempre
Eu tbm sempre volto pq ela faz a paradinha de tirar a gordura kkkk@@AlessandraSantosPastel
Eu tbm sempre volto pra fazer o mocotó ❤
Eu também 😂🥰
Tbm
Vi uns vídeos seu no face e cá estou hoje apreciando seus pratos e sua simpatia em outubro de 2020, parabéns e obrigada por nos passar tantos ensinamentos.
Deu até vontade de comer.
Prato bem saudável, leve, nutritivo e com bastante colagino natural. Obrigada pelo compartilhamento da sua receita e parabéns!!!
Na verdade eu tinha preconceito de mocotó, fazendo assim fica ótimo 😘
Como eu nao pensei nisso antes! Cozinhar o mocoto e congelar é tudo de bom. Nao vou tirar a gordura pq aqui em casa, o povo gosta de mocoto com feijao. Mas congelar pra fazer depois vai ser um "adianto" na minha vida. Parabens
Gosto muito da simplicidade dessa moça, se fez algum procedimento errado como colocar água fervendo no plástico é só não fazermos ...gostei da receita e dos pássaros no fundo.
Muito bom. Simplicidade e simpatia.
Por água quente em plástico é ruim
@@mariahricarte9469 É sim. Todo líquido quente em plástico libera substância cancerígena. Não é aconselhável nem levar ao microondas. Mesmo em plásticos próprios para isso.
Eu tbm pensei isso, me preocupo mto com esse procedimento, então acabei de fazer, mas em pirex de vidro e o caldo pra gelar em vasilha de metal...😀
E dos gatos
Nunca fiz caldo de mocotó em casa. Agora que conheci essa forma de deixá-lo menos gorduroso, vou fazer! Amei. Obg
De para seu marido fortalece
gostei muito da parte de retirada da gordura,é muito interessante
Vou fazer porque me deu água na boca,e todas as receitas que eu vi ninguém tirou esse monte de gordura,parabéns.
Essa receita maravilhosa e ao fundo a farra dos periquitos!!! Espetacular!
Como a Alessandra disse , cada um faz da forma que quiser !
Eu acho show as receitas ela😍
Oi eu não sabia que tinha tanta gordura assim
É interessante pq ela disse no vídeo:EU FIZ DO MEU JEITO,DO JEITO QUE EU GOSTO DE COMER.
mas eu acho que algumas pessoas não ouviram e por isso não param de criticar,
Alessandra não fique triste não,suas receitas são ótimas.
NEM JESUS CRISTO AGRADOU A TODO MUNDO. Deus te abençoe grandemente.
Obrigado lindinha! Deus te abençoe meu amor! Um beijo no coração!
Vou fazer agora moconto
Eles só enxergam o texto,e o contexto,Neco
Vontade de opinar.
Deus lhe Abençoe cada vez mais Alessandra, vc ensina cada receita maravilhosa uma mais saborosa que a outra!.... muito obrigada filha de Deus 👏👏👏👏👏👏👏👏
Gostei muito da maneira que separou a gordura do mocotó a maneira tradicional e mais demorando.!
Obrigado por compartilhar 👍🏼
PARA OS CRÍTICOS:
Tanta chatice nos comentários, criticando a forma que ela fez a receita.
Desde o início do vídeo ela fala que é A RECEITA QUE ELA GOSTA; QUE ELA FAZ, MAS CADA UM É LIVRE PRA FAZER COMO QUEIRA.
Se vocês críticos sabem fazer, então porque estão assistindo o vídeo?
Faça a sua "maravilhosa" receita, grave um vídeo e coloquem aqui para o povão dar palpite.
Faz do seu agrado, com o que quiserem de tempero, ingredientes...
Com artérias entupidas ou NÃO, todos vão levar terra na cara um dia. Todos temos o destino certo. Ninguém é melhor ou menor.
Quanta soberba de alguns.
Vc disse tudo lindinha! Fico muito grata meu amor! Um beijo no coração!
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Concordo..pessoas chatas q falam como se ela obrigasse as pessoas fazerem igual.ELA FOI BEM CLARA QDO DISSE Q GOSTA ASSIM. Mania dessa gente interpretar do jeito q quer. Nāo gostsram não façam. Povo metido a intelectual...affff.
Verdade e a forma q ela gosta.
Gostei de ver as postagens dela.
@@celiamaciel4257 dl
Oi,Alessandra ! Vc é a melhor ! Me identifico muito com seu jeito de cozinhar.Eu também gosto de caprichar.Um forte abraço pra vc e que Deus a abençoe infinitamente.❤️
Obrigada por compartilhar. Fiz algumas vezes para o meu pai e, ele amou. Hoje estou fazendo novamente depois de um tempo.
Desde de quê vi esse vídeo ,so faco assim,ja fica na geladeira ,ai a hora que bate a vontade ja esta lá so descongelar! Toppp
Alessandra minha amiga, hj dia 17/08 finalizei a sua receita e vou te dizer uma coisa, eu estou de parabens por seguir passo a passo e conseguir fazer a receita, ficou uma delicia, demais. Eu costumava tomar caldo de mocotó em um restaurante nordestino perto de casa, sempre gostei mas toda vez que eu comia o mocotó lembrava dele o dia inteiro, me sentia com o estômago pesado e com mal estar. Enfim!!!! Fiz a sua receita ficou muito bom e saboroso, todos daqui de casa adoraram, muiiiiiito bom rs rs. Realmente aquela gordurada toda Que eu comia é que me fazia tão mal. Continue nos compartilhando as suas receitas, muito obrigada e fique com Deus!!!! Bjus
Fico imensamente grata meu amor. Deus te abençoe sempre
Ótima receita. Comi essa delícia no Rio de Janeiro e sou louca por ela. 😍
Adorei, Fiz do jeito dela, não sobrou nada! Realmente fica mais leve sem a gordura. Parabéns.
Assistindo o vídeo em 2019. Obrigada Alessandra por compartilhar com seu jeitinho doce e feliz. Vou fazer essa delícia de receita. Adoro mocotó. Beijos
656
Vivendo e aprendendo, agora já sei como tirar gordura das comidas. Valeu ! Aqui na minha terra, Maranhão, o mocotó que eu conheço é feito com as tripas do boi.
Ja é a segunda vez que faço essa receita, fica uma delícia 👏👏👏
A Alê é um doce, uma guerreira, sigo ela há um tempão. Vence as adversidades com tanta resiliência que é um Ser Humano inspirador. E assim mesmo aparece uns loucos p perturbar a menina!! Sempre que quero fazer uma comidinha com sabor de roça. Corro p canal da Dona do vulcãozinho!! Beijos Alê!!!❤😘😘😘
Adorei a dica de retirar a gordura, muito obrigada! Vou fazer assim agora. 🥰
Além de ser muito bonita alegre,e muito simpática é uma grande apresentadora nota 1000 para explicação.
Eu fiz igual mostrou no vídeo....ficou maravilhoso....e pude comer sem problemas .....eu não comia pq doi muito o estômago.....mas do seu jeito não senti nada somente prazer em comer
Ah! que legal meu amor! fico muito feliz que vc gostou, um beijo!
BEM EXPLICADO E DETALHADO PASSO A PASSO.
ESTA RETIRADA DA GORDURA FOI O MÁXIMO. 👏👏👏👏👏
Que panela linda ! Brilhando, além de olhar a receita fiquei olhando o brilho da panela 😂😂
Eu tomei tamanha dimensão do que essa mulher é capaz.... ela me ganhou como novo inscrito do canal ...ela tem pura simpatia e simplicidade
Fico muito grata meu amor! Beijo no coração!
concordo amigo
Lelê eu tiro a gordura na hora encho um saco com gelo e mergulho no caldo toda gordura gruda no saco de geli5
que diferente!
Nossa!
Mulher que Deus continue lhe abençoando cada dia mais! Nossa suas receitas são maravilhosas e a forma de ensinar suas receitas para nós com uma tremenda simplicidade, amor, alegria e humilde não há quem não consiga fazer. Obrigado Flor🌼!
Oi Alessandra, primeiramente, quero te dizer que esse mocotó é o mais bonito que ja vi. Deve estar muito gostoso. Parabéns. Mas quero te dizer também que a sua cozinha é impecável, já assisti vários vídeos e nunca vi panelas tão ariadas, limpas como as suas. Parabéns novamente. Vou dar dar muitos likes. Bjsss Deus te abençoe
Fico muito grata de coração! Deus te abençoe meu amor!
Vendo em 2020 e aprendendo mais um poco com essa maravilhosa dica! Amei! E já compartilhei com as amigas! Tú é maravilhosa mulé 🥰
Tirou a gordura Boa e colocou linguiça processada!
@@licidalvasoledade1252 concordo com vc
Só pra dar água na boca!!!!!Que vontade q me deu
Gostei muito da forma que você fez, vou fazer pela primeira vez aqui em casa, e a forma de tirar a gordura foi demais
Coloco num pirex de vidro grande o caldo fica mais fácil para tirar a gordura adorei sua receita !!! Colágeno é ótimo para firmar a pele toda semana tem que fazer 👏👏👏👏👏
Amiga, é isso que a gente precisa aprender, é fazer a comida o mais leve possível
Esse mocotó é de comer chorandoooooooo !! Deliciosoooooo parabéns Alê as suas receitas são nota 1.000 !! Bjs sua linda !!👄👄
Desde que aprendi aqui no canal, só faço assim, tirando a gordura, maravilhoso
É gordura Boa para o organismo. Uma pena tirar.
Aprendi com vc a tirar a gordura do mocotó , gratidão Alessandra Deus te abençoe grandemente
Adorei sou uma nova cozinheira e vou fazer amanhã no meu serviço eu fiz o joelho de porco da sua receita e só recebi elogio
Esse foi o melhor jeito de fazer mocotó. Essa de tirar a gordura foi top. Parabéns
EU NÃO ADMIRO SOMENTE AS SUAS DELÍCIAS COMO TB O SEU CAPRICHO QUE É FUNDAMENTAL,SEM FALA NA SUA SIMPATIA,OBRIGADA POR COMPARTILHAR CONOSCO O SEU MODO DE FAZER O SEU DELICIOSO MOCOTÓ.DEUS TE ABENÇOE.
Muito caprichosa mesmo.
@@labibefajreldinesdossantos7155 ñ
Você além de ser bonita é muito inteligente e agradável com suas receitas , o pulo do gato nesta receita que eu adorei foi o congelamento para retirada da gordura, fiquei impressionado. obrigado amiga , uma abraço e continue assim com essa alegria , com essa satisfação na arte de cozinhar.Parabens...
Meu marido ama mocotó mas eu nunca faço por causa da gordura, mas agora vou fazer ...Obrigada por compartilhar conosco.
Obrigado meu amor, um beijão
Alessandra Santos Pastel vc é de mas
Alessandra Santos Pastel adorei asua receita..
Edna Penha ' parabéns ,lindoooooo !!!!-
muito simpática vc ,vou fazer ,um abraço !!!
amei a forma de fazer, preparei a primeira etapa hoje é amanhã eu saboreio o meu
Caraca essa da gordura foi tudo. Ela ensinou tudinho. Obrigada flor 😚 😍😍😍😍
Fiz desse modo ,sem o Knorr,e ficou muito bom!Sempre fazia a tarde pra comer a noite,sempre ficava meio enjoada no dia seguinte,desse modo, não sinto nada!O fígado agradeceu e muito!Da mesma forma tiro a gordura da rabada sendo q essa não escaldo só tiro mesmo a nata da gordura q fica por cima quando resfrio a carne pra depois colocar os temperos.😋😋😋
Obrigada. Eu ñ sabia da retirada da gordura. ..😢
Ficou lindão !!!!
De kal cidade voce fala
Alê a partir de hoje aprendi tira gordura eu amei tua aula me ensinou bem viver. Amei o mocotó
Ótima ideia vou fazer todas as vezes que como mocotó fico com dor de barriga
Faz sim amiga fica bem levinho vc vai gostar! Um beijo querida!
PARABÉNS ALESSANDRA!!!!
Vc tem a sabedoria dos antigos para cozinhar.Isso é um tesouro!!
Vc pode dar aula...❤❤❤
Eu nao sabia tira a gordura, agora sei . Obrigada
Dessa forma inteligente, retirando a gordura, fica muito mais saudável mesmo. É colágeno com as vitaminas das batatas e das cenouras. L E G A L !!
Tirando o caldo knor, está maravilhoso!😍😋
È,o caldo além de ser um perigo,altera o sabor.Azeitonas e calabresa,tem sal,e junto com o. Knorr, salga tudo.
Tirando a calabresa
Ela tirou uma gordura e colocou outra bem pior 😱😬
Alessandra você sabe muito bem cozinhar gostei de ver você é top da galáxia eu amo comida saudável muito obrigado por você existir Deus te abençoe e te livre de todo perigo amém Senhor Jesus te amo
Obrigada minha amiga. Um beijo Deus te abençoe
Independente se for bom ou ruim a gordura acho que devemos evitar o excesso, e muita gordura e fica um prato mais leve , então boa ou ruim tbem prefiro tirar toda essa gordura porque só de ver meu estômago enjôo kkkkk amei a dica
Eu pra retirar a gordura q tem nele.
Coloco na pressão por 5 minutos.
E escorro a água faço isso 2 vezes e coloco vinagre.
Ai sim depois coloco pra cozinhar.
Sai toda a gordura.
Que prato maravilhoso. Ficou bem convidativo . Hummmmm
Amei seu jeito de preparar o mocotó super saudável parabéns e vamos de mocotó porque aqui no Rio de Janeiro 😚 tá um friozinho .
Boa noite Alessandra! Amo suas receitas, são maravilhosas… Nossa, fico encantada com o brilho de suas panelas,espetacular… Que O Divino Criador lhe abençoe ricamente… Sucesso… Muitas Bençãos em sua vida… Gratidão 🙏
Esse mocotó e delicioso, falo porque eu fiz ,nota 1.000.00 parabéns por nos ensinar essas delícias.👍
Hum que delícia já vou preparar o meu para amanhã Obrigada!
Gostei, principalmente pelas dicas de se eliminar a gordura. Parabéns, também pela simpatia.
Obrigado meu amor!
Muito obrigado pela dica, depois dela, nunca mais eu deixo de comer mocotó. Foi a melhor forma que eu vi na vida.
Adoro Delícia da natureza 😍, certa vez comi um que estava branco , fiquei com nojo na primeira olhada, era servido os pedaços grandes e com osso . O arroz separado e o caldo também em outro prato. Eu estava cheio de vontade de comer um mocotó e já que tinha andado muito decidi encarar. Foi um dos melhores mocotós que eu comi em minha vida, nunca mais comi um igual apesar de ter comido muito outros saborosos. Sei que esse está uma delícia, Parabéns Delícia da natureza 😍,🥰❤️🌹🙏🙏🙏
Mocotó é rico em colágeno!
Gostei da ideia de congelar o mocotó e retirar a gordura,, eu coloco feijão branco ou manteiga ,, coloco bucho ,,costelinha de porco 🐷 salgada ,, lombo,,e paio,,,
Gostei muito dessa idéia, além do mas como vc falou cada UM tem o seu modo de fazer .
Huummmm 🤤 ...
fora o caldo knorr (que pode ser substituido por temperos naturais) ficou muito lindo e deu agua na boca, com certeza eu farei!
Os pés do boi é transgênico, não temos muito pra onde correr não!
Que dica valiosa essa da gordura...... obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Beijo grande
Fico muito grata amiga! Um beijo querida!
Adoro as suas receitas. Beijos
Eu nem sabia que tirava gordura agora vou fazer assim
Isso .mesmo, tem q tirar a gordura e deixar o caldo.👏🏾❤
Assistindo em 2019!!!
Gostei da maneira de separar a gordura do colágeno. Parabéns
Meu bem cade o sal...
Amei sua dica para tirar a gordura. Nunca fiz mocotó, mas por causa do colágeno eu quero passar a fazer.😋
Vc tá d parabéns, eu nunca vi tirarem a gordurA. Vou fazer assim e comento, o mocotó tá c uma cara apetitosa d++. Obrigada bjus
VIVIANE um beijo minha linda
mais a sim tira o tutano e vai embora as vitaminas
Aparecida meu bem faça como vc quiser, um beijo
eu quero me dá
VIVIANE SILVA Olá viviane qualquer momento irei fazer mocoto por que minha mulher e muito picante essa menina ta de parabéns um abraço pra todos José Batista de lima
Assistindo em 2019, procurando algo pra esquentar nesse frio RSS... Vou fazer desse jeitinho! 😘
Hummm! Delicia! Que barulheira é essa? de tirivas?
Alessandra, ensine uma receita de soro caseiro para aqueles que acham que tudo faz mal, mesmo vc retirando todo excesso de gordura.
Parabéns ! Continue firme e forte
Eu faço diferente eu cozinho ele bem cozidinho eu troco de água lavo coloco outra água já fervendo e tempero a gordura vai embora do nesse processo Boa tarde Alessandra Gosto muito dos seus vídeos sou sua fã amo as frases que você deixa para as pessoas Deus te abençoe
Essa gordura que vc tira é um excelente remédio pra rachaduras no calcanhar... Sofri anos com esse problema até q um filho de Deus me ensinou isso e depois de 15 dias passando todos os dias sicatrizou e nunca mais tachou..🙏🙏🙏
Oi, mas você usou a gordura de que?
@@PaulaNubiaSantos a gordura do mocotó
PÁRABÉNS PELO MOCOTÓ REALMENTE MUITO SAUDÁVEL.
Q delícia! Muito caprichosa e organizada! Só pelo brilho da sua panela, já vale a receita. Eu presto atenção em td, principalmente na limpeza! Parabéns! 😍😍😍😍 Fui obrigada a me inscrever ☺️☺️
Deus te abençoe meu amor. Fico muito grata imensamente de coração
Obrigada linda pela receita que Deus te abençoe sempre 🙏
Assistindo em 2019.. Já dei meu like 👏👏👏👏
Um beijo amiga! Fico muito grata minha linda!
Que delíciaaaaaa !! Obrigada por esta receita !! 🙏❤️🌹🌹💋💋
Olá Alessandra !! Muito grata por compartilhar esse modo de preparar mocotó . Amei!!
Olá meu amor! Um beijo, obrigado!
Alessandra fiz o mocotó desse jeito que você ensinou, tirando a gordura. Ficou maravilhoso, delicioso e leve! Foi a primeira vez que fiz mocotó e tive a melhor professora, você!!! Muito obrigada pelos seus ensinamentos! Fica com Deus!
Fico imensamente grata e feliz. Beijo enorme minha linda. Fica com Deus
Muy buena receta! "A gordura" no es colágeno como algunos de quienes respondieron dicen. El colágeno "fica" (queda) disuelto en el agua. Si necesitas energía para trabajar físicamente la "gordura" es muy buena, pero para una vida sedentaria mejor retirarla.
Alessandra que lugar lindo e gostoso que você mora?
Da pra ouvir os pássaros na natureza!!!!!!
PARABÉNS pela receita de mocotó!!!!!
Bossas.
Essa gordura retirada é natural, não faz mal nenhum a saúde, mas concordo que deixa o prato enjoativo. Vou testar a receita! Gratidão pelo vídeo.
Amiga se essa gordura não fizesse mal, eu não ficaria com revertério toda vez que como! Beijão meu amor!
@@AlessandraSantosPastel minha alimentação é cetogenica por isso citei a gordura, como todo tipo de gordura natural e não consumo açúcar, farinha branca, carboidratos.. nada industrializado e nunca estive tão saudável em toda minha vida. Perdi 15 kg, baixei colesterol alto, resistência à insulínica, pré diabetes. Não sou eu que estou dizendo, a estudos científicos sobre isso. Assista os vídeos do Dr. Lair, ele fala muito sobre essa "gordurafobia". Não adianta abandonar a gordura e comer industrializados, realmente não fará bem a saúde!
Ótima receita Alessandra isso mesmo depois de gelado a gordura gruda tudo e ai fica só o colágeno q delícia Boa idéia amei sua receita querida parabéns vc é mt caprichosa
Valeu..👏👏👏👏❤
Alessandra Boa noite este modo de preparo do mocotó é swou você me abril o apetite parabéns pelo vídeo beijo no coração fique com Deus.
Ronaldo meu amor obrigado, um beijão
Ronaldo Soares n
Maria das Graças Rosa irjvdieytkfjdyfwedgsjkhf
Ronaldo Soares u
delicía amo mocotó, meu pai que faleceu que fazia bom minha mãe sabe fazer mas ela não gosta muito. pena que minha mãe odeia mocotó,língua,buxo,buchada,orelha.então eu mesma que faço mesmo que não fique tão gostoso no tempero como era a do meu pai.eu tbm tiro o excesso de gordura pois odeio gordura.
Beijoss minha linda
Aqui na RS colocamos feijão branco, bucho, língua, bacon, mocotó (joelho boi), e para engrossar o caldo colocamos moranga ou aipim cozido batido no liquidificador..
Na hora de servir , colocamos tempero verde, ovo cozido picado e cassetinho!
É uma delícia esse prato no nosso inverno rigoroso!
Adorei a sua forma de fazer 😍
Tbm faço assim...uma delícia
Amei o modo como você fez tirando toda a gordura vou fazer fiquei com água na boca.obrigada você é espetacular.